شكرا لقرائتكم اقرأ خبر: أطعمة مفيدة للكبد.. أبرزها البروكلى والشوفان... موسوعة بصراوي الاخبارية- كتبت: نرمين سالم يلعب النظام الغذائي دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الكبد، على الرغم من أن بعض الأطعمة يمكن أن تحافظ على صحة الكبد، هناك بعض الأطعمة تمثل ضررا، وهناك نوعان رئيسيان من مرض الكبد الدهني، وهما مرض الكبد الدهني الناجم عن الكحول ومرض الكبد الدهني غير الكحولي. أطعمة للكبد - موضوع. يصيب مرض الكبد الدهني الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم وهو أحد الأسباب الرئيسية لفشل الكبد، عادة ما يلاحظ مرض الكبد الدهني غير الناجم عن شرب الكحوليات لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، فى التقرير التالى نوضح أفضل الطرق للمساعدة فى علاج مرض الكبد الدهني والوقاية منه عن طريق اتباع نظام غذائي، وفقا لما ذكره موقع " onlymyhealth ". الأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها للوقاية من تلف الكبد الأطعمة الدهنية: هى الأطعمة المقلية مثل البطاطس المقلية والرقائق ليست جيدة للكبد لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة التي يصعب هضمها، لذلك يمكن أن يتسبب تقديم هذه الدهون في حدوث التهاب في الكبد بمرور الوقت والذي يتحول في النهاية إلى تليف الكبد.
Sohati - اطعمة مفيدة للكبد
8 أنواع من الأطعمة المفيدة للكبد
يقوم الكبد بوظائف هامة وأساسية في الجسم مثل انتاج البروتين وتخزين الفيتامينات والمعادن التي نحتاجها، كما أنه يعمل على تفكيك السموم التي تدخل الجسم. لذلك من المهم جداً أن نهتم بصحة كبدنا وأن نحافظ عليه. نقدم لكم في هذا الموضوع 8 أصناف من الأطعمة التي يجب اضافتها الى نظامنا الغذائي للحفاظ على صحة الكبد. 1
الجريب فروت
وجدت العديد من الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في فاكهة الجريب فروت تساعد في حماية الكبد من الإصابة بالأمراض كما أنها تحمي الخلايا وتعالج الالتهابات الموجودة في الجسم. توت وكركم وليمون.. 8 أطعمة تحمي الكبد وتقيه من الأمراض. ويطرد الجريب فروت السموم الموجودة في الكبد ويطهره من الأوساخ بشكل طبيعي وفعال. 2
القهوة
ان كوب القهوة الذي تشربه يومياً في الصباح هو في الحقيقة جائزة لكبدك سيشكرك جسمك عليها. فتعمل القهوة على وقاية الكبد من الأمراض حيث نشرت دراسة اجريت على الأشخاص المصابين بأمراض الكبد المزمنة أن شرب القهوة بشكل معتدل ساعد هؤلاء المرضى في تقليل خطر الإصابة بمرض تليف الكبد أو تلف الكبد الدائم. كما تمنع القهوة تراكم الدهون في الجسم، والتي تُعتبر من الأسباب الرئيسية لأمراض الكبد. 3
الشمندر
يحتوي الشمندر على نسبة عالية من مركبات البيتا كاروتينت والفلافونيوئيدات التي تساعد على تحسين عمل الكبد.
أطعمة للكبد - موضوع
يرتبط استهلاك الزبيب بتحسن مستويات الدهون في الدم (الألمانية)
الشمندر
يحتوي الشمندر على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي تعزز صحة الكبد، حيث يحتوي على مادة البيتالين والألياف والحديد والبيتايسانين وحمض الفوليك، وغيرها من العناصر الغذائية الأخرى. يحتوي الشمندر على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي تعزز صحة الكبد (الألمانية)
الجزر
يحتوي الجزر على الماء ومركبات الفلافونويد ومضاد الأكسدة الطبيعي "بيتا كاروتين"، ويساعد في مقاومة مشاكل الكبد مثل الالتهابات أو التليف.
5 أطعمة تساعدك على تنظيف الكبد.. واعرف علاقته بفقدان الوزن!...
أطعمة سكرية
لحم أحمر:
إن تضمين كمية صغيرة من اللحوم الحمراء أمر جيد ولكن يمكن أيضًا أن يزيد من نسبة الكوليسترول إذا تم تناوله بكميات زائدة، وفقًا يجب على أيضا تجنب الأطعمة الغنية بالصوديوم أو الملح والخضراوات الورقية. لحم أحمر
الأطعمة والمشروبات التي يجب تناولها لتجنب تلف الكبد
البروكلي:
تعتبر أي خضراوات ذات أوراق خضراء صحية لأنها تحتوي على الكثير من الألياف ومضادات الأكسدة ، لذا فهي صحية لأمعائك أيضا، ويساعد البروكلى فى تقليل الدهون وإنقاص الوزن بشكل صحي. قهوة:
يعاني الأشخاص الذين يدرجون القهوة في نظامهم الغذائي اليومي من تلف الكبد أقل نسبيا من الآخرين لأن بعض الأبحاث تظهر أن كمية معينة من الكافيين يمكن أن تساعد الكبد على تنظيم إنزيماته، لكن تضمين المشروبات الباردة بدلاً من المشروبات الساخنة يعد دائمًا خيارًا أفضل. دقيق الشوفان:
غني أيضا بالألياف، وبالتالي فهو يساعد على الهضم، كما يساعد أيضا في تقليل الكوليسترول وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والكبد الدهني، كما أنه يقلل من امتصاص الدهون في الجسم. مرتبط
توت وكركم وليمون.. 8 أطعمة تحمي الكبد وتقيه من الأمراض
في يناير 27, 2022
83
الكبد من أهم أعضاء جسم الإنسان، الذي يقوم بالعديد من الوظائف الهامة، ويلعب دورا أساسيا في عملية الأيض، وتنظيف السموم من الجسم، ولأهميته فإنه لابدّ من الحفاظ على صحّة الكبد، لذا سنوضح في هذا المقال أطعمة مفيدة للكبد، وأطعمة أخرى تضر بصحته. إليك عزيزي القارئ: أفضل أطعمة مفيدة للكبد، وتساعده على القيام بوظائفه بشكل جيد، وتعمل أيضا على حمايته من الأمراض:
الأطعمةُ المفيدةُ لصحّةِ الكبدِ
1ـ دقيق الشوفان: تساعد الأطعمة الغنية بالألياف، الكبد على أداء وظائفه بشكل أفضل، فهل هناك ما هو أفضل من ذلك لبدء يومك؟ الآن يمكنك تناول الشوفان، والذي أوضحت الدراسات، على أنه يساعد على التخلص من دهون البطن، ما يقي من مرض دهون الكبد. 2ـ البروكلي: عليك إضافة الكثير من الخضروات إلى نظامك الغذائي، للحفاظ على صحة الكبد، والبروكلي من أفضل الأطعمة المفيدة للكبد، إذ يساعد في حماية من مرض الكبد الدهني غير الكحولي، ويمكنك طهيُه على البخار، أو تناوله مشوياً مع الثوم، وقليل من الخل البلسمي. 3ـ القهوة: إذا كنت من محبّي شرب القهوة، فستكون سعيدا لمعرفتك أنها مفيدة لصحة كبدك، إذ تظهر الدراسات أن شرب 2-3 كوب صغير من القهوة في اليوم، يمكن أن يحمي الكبد من الأضرار الناجمة عن الإفراط في تناول الكحول، أو اتباع نظام غذائي غير صحي، كما أن بعض الأبحاث تشير إلى أنه قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد.
الأطعمة عالية الفركتوز أو السكريات
يحتوي الكبد على قسمين كبيرين يسمى الفص الأيمن والأيسر و مكان الكبد فوق المرارة ويعمل الكبد مع المرارة والبنكرياس والأمعاء معًا لهضم الطعام وامتصاصه ومعالجته. [3]
ويؤدي تناول السكر في الجسم إلى عملية تسمى تكوين الدهون والتي تنتج دهونًا زائدة في الجسم وتعتبر الكربوهيدرات الأكثر شيوعًا مثل الفركتوز والذي يأتي غالبًا على شكل شراب الذرة عالي الفركتوز السبب الذي يؤدي إلى الأصابة بالكبد الدهني غير الكحولي
وهو نتيجة إرتفاع نسبة الكربوهيدرات في الجسم وينصح دائمًا بمحاولة تقليل تناول السكر وبذل الجهد المستطاع في تقليل السكريات غير الطبيعية. الأملاح
من المعروف أن الملح يؤدي إلى زيادة ضغط الدم إلا أن له أضرار أخرى بالجسم فلقد أظهرت دراسات جديدة أن تناول الكثير من الملح في نظامك الغذائي يمكن أن يتسبب في تلف الكبد وتليفه
ولكن يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي في تقليل هذا الضرر ، لذا ينصح بتجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم وكذلك محاولة إضافة أطعمة جديدة إلى نظامك الغذائي. مثل الأطعمة الغنية بفيتامين ج مثل الفراولة واللفت والفلفل الحلو. اللحوم الحمراء
يمكن أن تتسبب اللحوم الحمراء في وجود العناصر الغذائية التي يصعب استقلابها بالجسم فلا يمكن تكسير البروتين بسهولة ويصبح تراكم البروتين الزائد سامًا ويؤثر سلبًا على الكبد والدماغ.
20 - 08 - 2008, 10:06
عضو فعّال
تاريخ الانتساب: 09 2006
المكان: بعيد عن رجال ألمع
مشاركات: 217
رد: خيبت ظني فيك يامملكة العشاق!!!!
خيبت ظني في العالم
أتمنى ذلك. العلم يجدي ويبقى للفتى أبدا والمال يفنى وإن أجدى إلى حين
21 - 08 - 2008, 01:47
نحن في انتظار ما حصل...
تحياتي..
خيبت ظني فيك غامض
الخميس يناير 03, 2008 7:09 am حرم المنصوري تسلمين على الموضوع لاهنتي ابد سواف _________________ سامحتك من غير علمك فسامحني حتى لو لم تعرفني، سامحني حتى لو أنك تعتقد بأنه ليس هناك داعٍ للتسامح فقط سامحني..!!! أريد منكم الدعاء الخالص من القلب، " اللهم أيما امرئٍ شتمني أو آذاني أو نال مني، اللهم إني عفوت عنه، اللهم فاعفو.. اللهم إني عفوت عن عبادك فاجعل لي مخرجاً أن يعفوَ عبادك عني.. اللهم أنت السميع العليم.. تعلم ما بي وما علي.. اللهم إني أرجو نجاةً مما أنا فيه وأنت أرحم الراحمين " حرم المنصوري.. المساهمات: 2798 تاريخ التسجيل: 14/08/2007 العمر: 31 موضوع: رد: خيبت ظنـي فيكـ..!! الخميس يناير 03, 2008 7:32 am الله يسلمكـ.. وتسلمـ ع المروور ما قصرت ^^.. ::eljekrah::.. عضو فضي المساهمات: 1392 تاريخ التسجيل: 07/10/2007 العمر: 29 موضوع: رد: خيبت ظنـي فيكـ..!! الجمعة يناير 04, 2008 11:00 am دور شراتك فالهوى يمشي وياك لاني عزيز النفس ماعدت هاويك عيبتني القصيدة.. كلها ع بعضها حلوه.. ولا هنتي ابد.. ما شاء الله عليج شاادة الحيل بهالقسم ^^ اترقب يديدج.. خيبت ظني فيك يامملكة العشاق!!!! - الصفحة 3 - منتديات شبكة الألمعي. خيبت ظنـي فيكـ..! !
# 1
6 - 11 - 2021
مشاهدة أوسمتي عضويتي
» 6 جيت فيذا
» 12 - 11 - 2010 آخر حضور
» منذ 2 ساعات (09:58 PM)
فترةالاقامة »
4180يوم
النشاط اليومي » 25.