تاريخ النشر:
2017-01-29
آخر تحديث:
2021-09-12
حضري الوافل منزلياً واتبعي خطوات عمل عجينة الوافل بسهولة بعد مشاهدة الفيديو من ثم زيني طبق الوافل بنكهات مختلفة من العسل أو اشوكولاتة
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل عجينة الوافل - موضوع
أربع بيضات. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوب إلا ربع من زيت الذرة. القليل من الملح. طريقة التحضير:
نخفق البيض في الخلاط الكهربائي حتى يصبح كثيفاً، ونضيف له بعد ذلك الطحين، والملح، والبيكنج باودر، والزيت مع الاستمرار في الخلط. نضيف الجبنة، والزعتر إلى الخليط السابق، ونخلط من جديد حتى نحصل على مزيجٍ ناعم. نسخن آلة إعداد الوافل بشكلٍ جيّد، ونضع فيها مقدار أربع ملاعق صغيرة. طريقة عمل عجينة الوافل - موضوع. نترك مزيج عجين الوافل حتى ينضج جيّداً ويتضاعف حجمه. نخرج قطع الوافل من الآلة، ونقدمها إلى جانب الشاي أو الحليب.
عجينة الوافل
ملعقة من بيكربونات الصودا. ملعقة سكر. رشة ملح. طريقة التحضير
نقوم أولاً بخفق البيض جيداً في الخلّاط الكهربائي. نبدأ بإضافة الحليب بالتدريج مع متابعة الخفق. نضيف كميّة السكر، وبعد ذلك كميّة الزبدة، ونتابع الخفق حتى تمتزج المكوّنات مع بعضها البعض. بعد مزج المكوّنات جيدا، نبدأ بإضافة مقدار الطحين والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا بالتدريج إلى المزيج، ونتابع عمليّة الخفق. نقوم بتسخين ماكينة الوافل، وندهنا بالقليل من الزبدة، وذلك كي نضمن بألّا يلتصق الوافل فيها، ونبدأ بسكب خليط عجينة الوافل على الماكينة، ونتركه لينضج لمدّة ثلاث دقائق تقريباً. بعد مضيّ ثلاث دقائق، نخرج الوافل من الماكينة برفق حتى لا يتكسّر. عجينة الوافل. يمكن تقديم الوافل مع إضافة العسل على الوجه، أو نقدّمه مع صلصة الشوكولاتة أو صلصلة الفراولة اللذيذة والمحبّبة لدى الأطفال خاصّةً، ويمكن أيضاً أن نقوم بتقديمه مع الفواكه المعلّبة أو الطازجة، كما ويمكن أن تقدّم مع البوظة أيضاً، بالإضافة إلى المربّيات بجميع أنواعها، كما ويمكن أن نزيّن الوافل بالكريمة أو القشطة، مع إضافة بعض أنواع المكسّرات التي ترغبينها، أو نقوم برشّ السكّر المطحون على وجه الوافل.
باستعمال مغرفة عميقة صبي مقدار من خليط الوافل في جهاز الوافل أو الشواية لتملئي ثلثيها ، وانتظري لعدة ثواني ثم اقفلي الغطاء واتركيها حتى تصبح بنية اللون. يتم طهي الوفل في غضون 2 إلى 3 دقائق، ثم تقدم دافئة مع الإضافات التي تريديها مثل العنب البري، السكر البودرة ، الشوكولاتة السائلة. الكلمات الدالة
وهي تؤكد دائمًا أن أي كاتب يجب أن يكون موضوعيًّا ومحايدًا في اختياراته، وأن يأخذ في الاعتبار رأي "المشاهد الضمني" أثناء الكتابة ومدى تقبله وتفاعله مع النص. وتعتبر هبة أن العمل الدرامي يسهل قياس مدى نجاحه أو فشله بمدى تقبل المشاهدين إياه، على خلاف العمل الأدبي الذي يحتاج إلى جهد ووقت، خاصةً أن العالم العربي صارت القراءة فيه شيئًا نادرًا، ولا يزال كتابة الرواية الأدبية حلم يراودها وتتمنى تحقيقه في المستقبل. وترى هبة مشاري حمادة أن جمال العمل الدرامي يبرز عندما يتحول النص من عمل ورقي وكتابة فقط إلى شخصيات حقيقية تُعطَى الملامح الخاصة بها. وبالتأكيد، فإن عملية الكتابة خاصة الدرامية ليست بالشيء السهل ولا الهين بتاتًا. ومن أهم الصعوبات التي تواجهها عند كتابتها النص الدرامي، مشكلة الحلول الدرامية والعمق الاجتماعي للنص؛ بسبب غياب "السلم الاجتماعي" بالمجتمع الكويتي خاصةً، والخليجي عامةً، مثل غياب أصحاب المهنة أو الحرفة المحليين، على خلاف ما هو موجود بالدول العربية، مثل مصر وسوريا، الذي أثر في الدراما المحلية سلبًا وزاد الصعوبات في وضع الحلول الدرامية للنص. لكنها –كعادتها- تبرع في أن تجد من كل شيء صعب أمورًا إيجابية وجيدة؛ فتلك الصعوبات جعلت النص يركز على التعمق في الشخصية تعمقًا رئيسيًّا، والتفاعل معها تفاعلاً تصاعديًّا، وتطورها وكيفية تحررها عن طريق الظروف والخبرات التي تتعرض لها.
هبة مشاري حمادة - ويكيبيديا
ويعتبَر مسلسل "أبلة نورة" التجربة الأولى لها في مجال الدراما الخليجية الذي كان يعالج المشكلات المدرسية هذا المسلسل كان من بطولة حياة الفهد، ومرام، وهند البلوشي. وتناولت في هذا العمل قصصًا واقعية لمراهقات من داخل المجتمع الإماراتي داخل المدرسة وخارجها. وكشف هذا المسلسل أسرارًا جديدة من حياة الطالبات استلهمتها من تجربتها الشخصية في دور مدرسة لغة عربية. أما المسلسل الثاني فهو "فضة قلبها أبيض"في رمضان 2008، الذي لاقى صدى واسعًا لدى المشاهدين، والذي كان يناقش مشكلة تطرح لأول مرة على شاشات التلفزيون؛ هي المتخلفون عقليًّا عبر امرأة في العقد الخامس والمشكلات التي تواجهها في حياتها. المسلسل من بطولة القديرة سعاد عبد اللهـ وهو أول تعاون جمعهما. وكان العمل مغايرًا للسائد في المجتمع الخليجي عن طريق تناول وضع إنساني لقصة امرأة ناقصة الأهلية تجعل الأشخاص يتعاطون معها سلبًا وإيجابًا بتدرج أحداث سلسة في المسلسل. وتتميز كتابات هبة مشاري حمادة بأنها ذات توجه أكاديمي، تهدف به إلى إثارة أسئلة وبناء الأحداث على تلك الأسئلة، فيما تسمى "ممكنات النص" و"اختيار النص". ومن أهم ما يميز أعمال الكاتبة الكويتية الشابة والأم لثلاثة أطفال، أنها تضفي مساحة من الإيجابية والأمل في ختام الأحداث، كما أن الحلول تأتي إيجابية.
هبة مشاري حمادة لـ&Quot;سيدتي نت&Quot;: سأحرك دعوى قضائية ضد كل من اتهمني بسرقة &Quot;دفعة القاهرة&Quot; | مجلة سيدتي
هبة مشاري حمادة.. اسم تردد كثيرًا في الجلسات وفي الصحافة والتلفزيون؛ لأنها استطاعت أن ترسم حيزًا من مساحة العبقرية والتفرد للمؤلف، وأن ينافس كاتب العمل نجومه من الممثلين على مساحة حب الجمهور، ويجعل لنفسه موقفًا مغايرًا عن كل من حوله، بالعزف على أوتار جديدة، أو إعادة النغمات القديمة بأسلوب جديد وعصري، كاشف للمجتمع، ليس للعيوب والنقائص، بل هو يحاول أن يوجد لها علاجًا عن طريق مميزاته وتفرده. وربما الوحيدَيْن اللذين نجحا في اقتناص هذه المساحة من الشهرة والنجومية، هما أسامة أنور عكاشة في مصر، ومحمد الماغوط في سوريا. وبإضافة هبة مشاري حمادة إليهما، فإن هذا الثلاثي بدأ أديبًا، ثم تجلت الموهبة وفرضت نفسها سواء في التلفزيون أو السينما أو المسرح. ومنذ فترة، لا حديث في الصحافة الفنية في الكويت إلا عن الموهبة الجديدة في عالم الكتابة الدرامية الكاتبة الكويتية الشابة هبة مشاري حمادة التي اعتمدت على تحليل قضايا المجتمع والتطرق إلى المناطق الإنسانية الخصبة بالتفاعلات والأحداث والشخصيات وعلى التباين الصريح بين الشخصيات وتوجهاتها في كتاباتها الدرامية. وعزفت هبة حمادة الحاصلة على درجة الماجستير في الأدب والنقد على أوتار التميز والإبداع لتعيد الدراما الهادفة إلى المسلسلات الكويتية والخليجية بعملين عُ هما: "أبلة نورة" و"فضة قلبها أبيض".
أهم أعمالها في الدراما
فضة قلبها أبيض
أبلة نورة
أم البنات
رصاصة رحمة
أميمة في دار الأيتام
زوراة خميس
بوكريم برقبته 7 حريم
كنة الشام وكناين الشامية