البرجر من الأكلات التي يتم تحضيرها من اللحم المفروم ودائما ما يتم شراء ساندويتشات البرجر جاهزة من المطاعم ولكن أسعارها تكون مرتفعة ولذلك نجد أن الكثير من ربات البيوت يرغبن في تحضير البرجر في البيت وتوفير التكلفة واستخدام كمية قليلة من اللحم في عمل قدر كبير من البرجر ولكن دون استخدام البرغل أو الفول الصويا لأنهما يغيران من طعم البرجر, وسنوضح خلال هذه السطور الطريقة التي يمكن اتباعها لعمل 2 كيلو من البرجر في البيت من ربع كيلو لحمة فقط وبمكونات بسيطة. طريقة عمل البرجر في البيت
ماهي المقادير المطلوبة لعمل البرجر في البيت
ربع كيلو لحم مفروم. ثلاث ملاعق دقيق. ثلاث ملاعق نشا. كوب زبادي. معلقتين بقسماط. من ربع كيلو لحمة حضري 2 كيلو برجر بدون فول صويا ولا برغل وطريقه تشكيله قمة التوفير بمكون موجود في البيت - ثقفني. بياض بيضتين. ملح. فلفل. بصل بودر. ثوم بودر. خطوات إعداد 2 كيلو برجر في البيت بسهولة أفضل من المطاعم
يحب الأطفال والكبار والبرجر ولذلك يحرص الأمهات على تحضيره في البيت ولكنهم يواجهن مشاكل في تحضيره مثل أنه يتعرض للتفكك عند الطهي وينكمش حجمه وذلك بسبب تحضيره بشكل غير صحيح, ويمكن تحضيره بشكل ناجح من خلال إتباع الآتي:-
نضع كمية اللحم في إناء كبير ونضيف عليها الزبادي والدقيق والنشا ونقلبهم معًا. نضيف البقسماط حيث أنه يساعد في جعل البرجر متماسك عند الطهي بشكل جيد.
من ربع كيلو لحمة حضري 2 كيلو برجر بدون فول صويا ولا برغل وطريقه تشكيله قمة التوفير بمكون موجود في البيت - ثقفني
افضل برجر مجمد العدد من الناس يرغبون في البرجر المجمد ويبحثون عن افضل برجر مجمد ليعتمدونه كوجبة غذاء رئيسية سواء كان هذا النوع من برجر الحم أو برجر الدجاج، و نحن في مجلة رجيم ومن خلال هذا المقال سوف نعمل على توضيح أفضل برجر مجمد كوجبة سريعة لربة المنزل عند القيام بتحضير الطعام وأيضا من خلال مقالنا هذا نعمل على تقديم أفضل أنواع البرجر للدايت وتناول البرجر بشكل صحي لا يؤثر على الصحة.
30 دقيقة دجاج على الطريقة التركية من الذ وصفات الدجاج! 10 دقيقة دجاج كانتون الصيني لعشاق المطبخ الصيني! 20 دقيقة طريقة عمل جريش الشوفان أسرع طبق جريش 10 دقيقة
الخليفة أبو بكر الصديق
ولد الصحابي أبو بكر الصديق بعد عام الفيل بسنتين ونصف، وهو أحد الصحابيين المبشرين بالجنة، ورفيق درب الرسول عندما هاجر إلى المدينة المنورة ، وأول خليفة للمسلمين بعد وفاة النبي محمد صلى الله عليه وسلم، وصاحبه في الغار، وأول من أمن بالنبي صلى الله عليه وسلم، وفي هذا المقال سنتعرف على أكبر وأهم أعمال أبو بكر الصديق للإسلام والمسلمين بالأسفل. أهم أعمال أبو بكر الصديق
جميع أعمال الخليفة أبو بكر الصديق نفعت الإسلام والمسلمين ورعتهم عالياً، وفيما يأتي بعض من أعمال أبو بكر الصديق التي نفع بها الإسلام والمسلمين ومنها ما يلي:
كان يحرص على مصالح الإسلام والمسلمين بقبوله المُبايعه له كخليفةً للنبي محمد صلى الله عليه وسلم. ما اهم اعمال ابو بكر الصديق - إسألنا. أرسل أبو بكر الجيش الإسلامي بقيادة الصحابي اسامة بن زيد، وصمم وثبت على ذلك. جهز ابو بكر الجيوش من جميع النواحي والتجهيزات وذلك ليرسلهم فاتحين لبلاد الشام. حارب أهل الردة الممتنعين عن دفع الزكاة، وكان يناظرهم بأرائه مع الصحابة رضوان الله عليهم جميعاً حتى شرح الله صدورهم إلى الحق. إستخلف أبو بكر الصديق عمر بن الخطاب من بعده وأوصاه على الإسلام والمسلمين خيراً، وهذا من اهم اعمال أبو بكر التي إختتم فيها حياته.
من اهم اعمال ابو بكر الصديق
والواضح أنَّ دمشق لم تكن هدف خالد الآني؛ إنَّما أراد أن يحمي مؤخرة جيشه عندما يستأنف الزحف باتجاه الجنوب. اجتاز المسلمون الغوطة من الشمال إلى الجنوب حتى وصلوا إلى قناة بصرى، وكانت لا تزال بأيدي البيزنطيين وعليها أبو عبيدة وشرحبيل ويزيد رضي الله عنهم[7]، فاجتمعت الجيوش الإسلاميَّة الأربعة أمامها، ويُذكر بأنَّ خالدًا رضي الله عنه قطع المسافة بين الحيرة وبصرى في ثمانية عشر يومًا. من أبرز اعمال الخليفة أبو بكر الصديق – المحيط. فتح بصرى:
في ظلِّ هذه الظروف ومع تنامي خطر الاصطدام مع البيزنطيين، حاول خالدٌ رضي الله عنه أن يأخذ زمام المبادرة في الوقت الذي كان فيه عمرو بن العاص رضي الله عنه يتراجع بمحاذاة الضفَّة الغربيَّة لنهر الأردن، يرهقه جيش تيودور، ووجد نفسه أمام خيارين:
الأوَّل: تجميع الجيوش الإسلاميَّة الأربعة في بصرى بعد الإيعاز إلى عمرو بن العاص رضي الله عنه بالإسراع نحوهم والانضمام إليهم، ثُمَّ انتظار جيش أنطاكية البيزنطي الزاحف باتجاه الجنوب بقيادة وردان حاكم حمص، والاشتباك معه في ذلك المكان. الثاني: الإسراع لنجدة عمرو بن العاص رضي الله عنه والاشتباك مع جيش تيودور، حتى إذا فرغوا منه عادوا ليُقاتلوا جيش أنطاكية، بعد أن يكونوا قد ضمنوا مؤخرتهم ووطَّدوا أقدامهم في فلسطين[8].
من اعمال ابو بكر الصديق
موقفه من موت النبي عندما توفي الله عز وجل نبيه محمد صلى الله عليه وسلم، أظلمت المدينة وبكي الرجال وانهارت قواهم، وخيم الصمت على المدينة الشريفة التي حوت أطهر وأشرف جسد، كان الغضب والحزن قد خيم على الصحابي عمر بن الخطاب رضي الله عنه، وقال من قال أن محمد قد مات قطعت عنقه، وهنا وقف أبو بكر الصديق وحمد الله واسترجع وقال أيها الناس من كان يعبد محمد فإن محمد مات ومن كان يعبد الله فإن الله حيٌ لا يموت، فاسترجع عمر حالته التى كانت عليها والغضب الذي تملكه، وكان هذا الموقف من المواقف التي أعان الله ابو بكر على تثبيت المسلمين والقبول بقدر الله عز وجل. خلافة أبو بكر الصديق في مرض النبي صلى الله عليه وسلم أمر أبو بكر أن يصلي بالناس، وكانت هذه علامة على أن من يلى أمر المسلمين هو أبو بكر الصديق فقد قال الصحابة إذا كان النبي صل الله عليه وسلم قد رضيه لصلاة المسلمين ألا يرضاه لأمرهم، وبهذا اجمع الصحابة على خلافة ابو بكر الصديق لأمر المسلمين، فتولى أبو بكر الصديق خلافة المسلمين وبدأ أعماله في حماية بيضة الإسلام والمسلمين. أبرز أعمال أبو بكر الصديق من أبرز أعمال الصحابي الجليل أبو بكر الصديق خليفة المسلمين الأول ما يلي: إرسال جيش أسامة بن زيد إلى الشام: لغزو الروم في بالبلقاء في فلسطين.
إرسال الجيوش الإسلامية إلى المرتدين: فقد أرسل أبو بكر إحدي عشر جيشا لمحاربة المرتدين وهم: جيش خالد بن الوليد (وهو القائد العام للجيوش) إلى بني أسد، ثم إلى تميم، ثم إلى اليمامة. جيش عكرمة بن أبي جهل إلى مسيلمة الكذاب في بني حنيفة، ثم إلى سلطنة عمان والمهرة، فحضرموت فاليمن. جيش شرحبيل بن حسنة إلى اليمامة في إثر عكرمة، ثم حضرموت. جيش طريفة بن حاجر إلى بني سليم و هوازن. جيش عمرو بن العاص إلى قضاعة. جيش خالد بن سعيد بن العاص إلى مشارف الشام. جيش العلاء بن الحضرمي إلى البحرين. جيش حذيفة بن محصن الغلفائي إلى سلطنة عمان. جيش عرفجة بن هرثمة إلى المهرة. جيش المهاجر بن أبي أمية إلى اليمن، صنعاء ثم حضرموت. جيش سويد بن مقرن إلى تهامة اليمن. قام أبو بكر الصديق بالعديد من الفتوحات فقد فتح الجيش الأسلامي كثير من البلدان ومن هذه الفتوحات: فتح العراق: وقد فتحت العراق بعد معراك طاحنة قادها الجيش الإسلامي ومن هذه المعاك: معركة ذات السلاسل. معركة الثني ومعركة الولجة. فتح أليس وأمغيشيا والحيرة. اعمال سيدنا ابو بكر الصديق. فتح الأنبار وعين التمر. فتح دومة الجندل. معركة الفراض. فتوحات الشام في عهد أبي بكر في عهد الخليفى أبو بكر فتحت الشام وقامت معاك في فتح الشام أبرزها: معركة أجنادين.