Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية كيكة الزعتر بالجبن
Browsing Tag
طريقة عمل كيك الزعتر بالليمون
كيك الزعتر بالليمون
كيك الزعتر بالليمون إنه ليس فقط للشرب، بل أيضا يستخدم لصنع كيكة مالحة لذيذة ومغذية وبسيطة،…
كيكة جوز الهند بالزبادي - موضوع
طريقة عمل كيكة الزعتر بالزبادى والجبنة البلدى | وصفات على طريقة مطبخ شيف محمد - YouTube
ذات صلة كيكة شوكولاته بدون بيض كيك بالكاكاو بدون بيض
كيك الشوكلاتة بدون بيض
مدة التحضير
عشر دقائق
مدة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لـِ
عشرة أشخاص
المكوّنات
مكوّنات خليط الكيك:
ثلث كوب من زيت الذرة. ثلاثة أكواب من الدّقيق. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. كوبان من السكر الناعم الحبيبات. ملعقتان كبيرتان من الخل. نصف كوب من بودرة الكاكاو السادة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ملعقتان صغيرتان من بيكربونات الصّودا. كوبان من القهوة الدّافئة. كيكة جوز الهند بالزبادي - موضوع. للتّزين:
برش شوكولاتة بيضاء. أربعمئة غرام من الشوكولاتة. برش شوكولاتة سادة. ملعقة صغيرة من الزبدة. طريقة التّحضير
تسخين الفرن لدرجة حرارة ١٨٠درجة مئوية وتثبيت الرّف الشّبكي الأوسط ثمّ إحضار قالب أكواب الكيك ثمّ دهنه بالسّمن ونثر قليل من بودرة الكاكاو السادة. تحضير خليط الكيك:
وضع الدّقيق، بودرة الكاكاو، السكر، بيكربونات الصودا، الملح والقرفة في طبق عميق ثمّ تقليب المكونات بإستعمال مضرب شبك يدوي لعدة ثواني إلى أن تختلط المكونات جيداً. وضع القهوة ، الزيت، الخل والفانيليا في طبق عميق آخرثمّ تقليب المواد بالمضرب الشبكي لتختلط المواد. إضافة خليط القهوة على خليط الدقيق وتقليب الخليطين بالمضرب الشبكي لمدة دقيقة إلى يتجانس الخليط ويصبح ناعماً.
طريقة عمل عجينة البيتزا الطرية بالزبادي - وصفة ماما
وضع الحليب، بودرة الكاكاو، النشا، الدقيق، السكر والفانيلا في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ثمّ تقليب المكونات بإستعمال مضرب شبك يدوي لعدة ثواني. وضع القدر على نار متوسطة ثمّ تقليب المواد بإستعمال ملعقة خشبية إلى أن يغلي الحليب وتتكون مهلبية الكاكاو ثمّ التقليب لعدة دقائق إلى أن تصبح ناعمة القوام. طريقة عمل فطائر هشة بعجينة الزبادي بالفيديو - يمي ليالينا. وضع البسكوت في كيس نايلون كبير ثمّ الطرق بخفة على البسكويت بإستعمال النشابة إلى أن يتفتت ويصبح ناعما, ثم وضعه في عميق. صب خليط المهلبية على البسكوت ثمّ تقليب المواد بإستعمال ملعقة خشبية ليتشرب البسكويت المهلبية. توزيع خليط البسكوت والمهلبية في الفناجين المبطنة بالنايلون ثمّ تغليف خليط البسكوت بطبقه اخرى ثمّ وضع الفناجين في الثلاجة ( الفريزر) لعدة ساعات لتتماسك. نزع النايلون عن الليزي كيك ووضعه في طبق للتقديم وتزيينه حسب الرغبة.
طريقة عمل أرغفة الزعتر الأخضر بالجبن من الوصفات الفلسطينية والأردنية الشهيرة واللذيذة بالجبنة النابلسية ورشة السماق مع الزعتر الأخضر الورق التي تعطي طعم ولا ألذ مع عجينة هشة ولذيذة بزيت الزيتون ، تعرفي على فطائر الزعتر الأخضر الفلاحي و طريقة عمل فطيرة الجبنة البيضاء والزعتر اللذيذة والسريعة. مقادير أرغفة الزعتر 1 كيلو دقيق. 2 م ك خميرة فورية. 2 م ك سكر. 1/4 كوب زيت زيتون. 3/4 كوب زيت نباتي. ماء فاتر للعجن. مكونات حشوة الزعتر: زعتر أخضر ورق يغسل ويجفف ويفرم فرم متوسط. م ك سماق "إختياري". طريقة عمل عجينة البيتزا الطرية بالزبادي - وصفة ماما. حبة بصل مفرومة ناعم جداً. رشة ملح. طريقة عمل أرغفة الزعتر الأخضر بالجبن الفلسطينية اللذيذة: تخلط جميع مكونات العجين جيداً، حتي يصير لدينا عجين طري ولين. إقرأي أيضاً: أقراص الزعتر الأخضر الفلسطيني يغلف بزيت الزيتون ويغطى ويترك يرتاح ويختمر لمدة ساعة في مكان دافئ. بعد مرور الساعة، نخرج الهواء من العجين "بضربة بقبضة اليد عدة ضربات" ونكوره مجدداً، ويترك يختمر نصف ساعة إضافية. نقطع العجين كرات حسب الحجم المطلوب ويغطى ويترك لنصف ساعة أخرى يختمر. نجهز الحشوة بتحمير البصل قليلاً حتى يذبل ثم نضيف باقي المكونات ويقلب قليلاً.
طريقة عمل فطائر هشة بعجينة الزبادي بالفيديو - يمي ليالينا
القرفة الناعمة. كوب ونصف من الماء. أعواد من القرفة -للتزيين-. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية وتحضير قالب كيك بحجمٍ مناسبٍ وتبطينه بقطعة من ورق الزبدة. وضع الطحين مع كلٍ من: البيض ، والسكر، والفانيلا، والحليب، البيكنج باودر في وعاء الخلاط الكهربائي، وتشغيل الخلاط لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. وضع طبقة من خليط الكيك في القالب ونثر كمية وفيرة من القرفة فوقها ثمّ إدخال القالب إلى الفرن المسخن مسبقاً وخبزه لمدّة عشر دقائق إلى أن تنضج تماماً. إخراج القالب من الفرن وإضافة طبقة ثانية من خليط الكيك فوق الطبقة الأولى ونثر كمية وافية من القرفة فوقها وإدخالها الفرن وخبزها إلى أن تنضج. تكرار نفس الخطوات حتى انتهاء الكمية وتتكون عدة طبقات من كيك القرفة. إخراج الكيك من الفرن وتركه جانباً حتى يبرد. تقطيع الكيك وترتيب القطع في طبق التقديم.
سكب خليط الكيك في القوالب حتى ثلثيها. خبزالكيك مدة عشرين دقيقة ( يتم إختبار نضج الكيك بإدخال عود خشبي صغير في الكيك حيث يجب أن يخرج العود نظيفاً كدليل على نضج الكيك). إخراج قوالب الكيك من الفرن وتركها على شبك معدني لتبرد. للتّزين:
وضع الشوكلاتة والزبدة في طبق عميق ثمّ وضعها فوق وعاء مائي ساخن و تقليب الشوكلاتة لتذوب تماما. غمس قطع الكيك في الشوكلاتة المذابة ثمّ وضع الكيك على شبك معدني لتجف الشوكولاتة تماما. تزيين قطع الكيك بخطوط من الشوكلاتة البيضاء المذابة والشوكولاتة السادة. تشيز كيك الشوكلاتة البيضاء بدون بيض
ثلاثون دقيقة
خمس عشرة دقيقة
مكوّنات قاعدة التشيز كيك:
ثلاثمئة غرام من الشوكولاتة البيضاء من النوع الممتاز. ستمئة غرام من بسكويت الشوكولاتة الداكنة. فاكهة قطع حسب الرغبة ( فراولة ، توت ، مانجا). ربع كوب من السكر البودرة. مئة وتسع وخمسون غراما من الزبدة الذائبة. كوب من الشوكولاتة البيضاء المبروشة. ملعقتان صغيرتان من الفانيللا. ستمئة غرام من الجبنة الكريمية بحرارة الغرفة. تحضير القاعدة:
طحن البسكوت جيداً جداً ثمّ إضافة الزبدة الذائبة وخلطها جيداً. توزيع البسكويت في قاعدة وعلى جوانب قالب التشيز كيك (قطره خمس وعشرون سم تقريباً) مع الضغط جيداً على الجوانب حتى تتماسك.
نظام تكاثر النبات
كيف تتكاثر النباتات ؟ يمكن أن تتكاثر النباتات من أجل الحفاظ على استمرارية نمو الأنواع المختلفة ، وتتكاثر النباتات بطرق مختلفة يمكن تحديدها من خلال تحديد مجموعات النباتات ، ويكون التكاثر في النباتات في الغالب جنسيًا أو لاجنسيًا ، حيث يتضمن التكاثر اللاجنسي في النباتات مجموعة من طرق مختلفة من أجل إنتاج نباتات متطابقة مع النبات الأم ، بينما يعتمد التكاثر الجنسي على سلسلة معقدة من الأحداث الخلوية الأساسية التي تشمل الكروموسومات وجيناتها ، والتي تحدث داخل النظام الجنسي للنبات ، وهذا النظام ينتج نباتات تختلف في بعض النواحي من النبات الأصلي.
كيف تتكاثر النباتات اللابذرية
تضم النباتات بمختلف أنواعها كافة العناصر اللازمة لبناء جسم الإنسان بشكل صحي. تدخل بعض النباتات في صناعة الروائح، وذلك نظرًا لما لها من روائح نفاذه. يمكن أن يساهم النبات بأن يكون مصدر رزق للإنسان، وذلك من خلال العمل بمهنة الزراعة. زراعة النباتات بشكل عام قادرة على حماية التربة من مختلف العوامل الطبيعية التي تؤثر على التربة سلبيا. نمو النباتات وتوافرها طوال الوقت يحمي الكائنات الحية ويجعلها قادرة على البقاء ومواجهة الظروف البيئية القاسية، فبدون تلك النباتات كان من الممكن أن تختفي الكثير من الكائنات لعدم توافر غذاء لها. تستخدم الأخشاب الناتجة عن النباتات في العديد من الأمور منها تكون مصدر رزق لمحترف أعمال النجارة، ويمكن أن يبيعها المزارع بمثابة فحم تستخدم للتدفئة. تعد النباتات أحد أهم المصادر الجمالية في الكون، وذلك لما ينتج عن النباتات من أزهار بأشكال وأحجام وألوان مختلفة جذابة وبعضها ذات روائح عطرة. أنواع النباتات
ينقسم النبات إلى نباتات بذرية ولا بذرية ولكلًا منهما تقسيمات داخلية خاصة بها، إلا أنه دائمًا ما يتم السؤال حول كيف تتكاثر النباتات اللابذرية والتي لا تحتوي على أي بذور فكيف تتكاثر.
كيف تتكاثر النباتات بدون بذور
تتكاثر النباتات بطريقتين رئيسيتين بناءً على تصنيفها ضمن مجموعات النباتات ، وهي: التكاثر الجنسي يُعد من أشهر طرق التكاثر بين النباتات، إذ يعتمد على اتحاد خلية ذكرية مع أخرى أنثوية، ونتيجة لذلك تنتج البذور التي تنمو لتصبح نبتة، وفيما يأتي أبرز أنواعه: التلقيح يعتمد هذا النوع على انتقال حبوب اللقاح من المتك الذي يُمثل العضو الذكري في النبتة إلى الميسم الذي يُمثل العضو الأنثوي، وقد يحدث التلقيح إمّا داخل النبتة نفسها، أو أثناء انتقال حبوب اللقاح من نبتة إلى أخرى. التسميد يعتمد هذا النوع على انتقال حبوب اللقاح من الجزء الذكري إلى الأنثوي في النبتة، ليتم بعد ذلك توحيد الخلايا الجنسية، ثم إنتاج البذور. التكاثر اللاجنسي يُعد طريقة تكاثر أقل شيوعًا وانتشارًا بين النباتات، حيث أنه لا يتطلب وجود بذور، وعادةً ما يُطلق عليه اسم التكاثر الخضري، يُنتج النبات أجزاء جديدة لتنمو وتُصبح نباتات مطابقة للنبات الأم، وتشهد النباتات التي تعيش في ظروف قاسية كالجبال هذا النوع من التكاثر، وفيما يأتي أبرز أنواعه: التعقيل يعتمد هذا النوع على قطع جزء من ساق النبتة شريطة أن يحتوي على براعم، ثم زراعته في التربة. التطعيم يعتمد هذا النوع على قطع جزء من ساق نبتة ولصقه بساق نبتة أخرى.
تمثل بعض النباتات اللابذرية مصدر من مصادر الجمال أو الزينة، فيستخدمها البشر لتزيين أماكن الأفراح أو المنازل أو غيرها، وتدخل التجارة في تلك النباتات من ضمن الحرف التي تجلب الكثير من الأموال على صاحبها، وبالتالي فإنها تعد مصدر رزق. تستخدم بعض النباتات اللابذرية لصناعة الوقود الذي تستخدمه السيارات لتسير. تدخل النباتات اللابذرية في صناعة الفحم أو استخراج الغاز الطبيعي وغيره من مشتقات الوقود.