القطايف من الأطباق الجانبية المميزة التي يحبها الكثير من الأطفال وحتى الكبار حيث ينتظر هؤلاء جميعا شهر رمضان المبارك لتناول هذه الحلويات الرائعة التي لها طعم خاص ولذيذ
أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف
عجينة القطايف من الأطباق السهلة التي يمكن إعدادها في المنزل بمنتهى السهولة واليسر، وتتضح طريقة عمل القطايف في الآتي:
مكونات عجينة القطايف
تحتاج عجينة القطايف إلى مجموعة من المكونات وتظهر في الآتي:
ثلاثة أكواب من الدقيق الناعم. ملعقة كبيرة الحجم من السكر. ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة. ملعقة واحدة من البيكنج باودر. كوب كبير الحجم من الماء. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة تحضير عجينة القطايف
تتضح طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بسهولة شديدة في السطور التالية:
وضع الدقيق في إناء فارغ ومن ثم إضافة ملح الطعام، البيكنج باودر، الخميرة، السكر، والماء. تقليب هذا الخليط جيدًا مع بعضه البعض حتى تصبح عجينة طريقة يمكن تشكيلها بسهولة. طريقة عمل عجينة القطايف😍|حلويات رمضان😋🤤🥟 بدون استخدام الخلاط😱 - YouTube. ترك هذه العجينة لمدة لا تقل عن الساعة الكاملة، وذلك حتى تختمر تمامًا. تقطيع العجينة إلى قطع صغيرة الحجم مع تشكيل هذه القطع إلى دوائر صغيرة الحجم. وضع المقلاة على النار مع إضافة ملعقة واحدة من أي زيت نباتي.
- طريقة عمل عجينة القطايف
- فرع مكتب العمل الخدمات
طريقة عمل عجينة القطايف
في كل مرة نقوم بإخراج واحدة بعد النضج نقوم بوضعها في قماشة نظيفة لكيلا تنشف. بعدما تبرد القطايف تكون جاهزة على التشكيل والحشو على حسب الرغبة. شاهد أيض ً ا: طريقة عمل المنين بالعجوة سالي فؤاد بالتفصيل
طريقة تحضير عجينة القطايف في البيت
وصفة ناجحة ومضمونة لكل ربة منزل، عن طريقة تحضير عجينة القطايف بالمنزل:
مقدار 2 كوب من الدقيق. مقدار نصف كوب من السميد. ومقدار ثلاث كوب من الماء الدافئ. مقدار ثلاث ملاعق من البيكينج بودر. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. وملعقة من لبن البودر. ملعقة من السكر. وعن طريقة عمل عجينة القطايف الناجحة فتتمثل في:
نقوم بسكب جميع المقادير السابق ذكرها سويًا في إناء مناسب ونبدأ بخلطهم من خلال المضرب الكهربائي. نستمر في الخفق لتمام الامتزاج دون أن نلحظ أي تكتلات وليصبح الخليط سائل. نقوم بتسخين طاسة على النار دون أن نضع بها أي دهون. طريقه عمل عجينه القطايف لمنال العالم. من خلال فنجان صغير الحجم نقوم بوضع العجين في الطاسة. عندما تأخذ العجينة لون من الأسفل نقوم برفعها من على النار. على أن نضعها على فوطة نظيفة ونقوم بتغطيتها سريعًا. تصبح القطايف جاهز على الحشو، ومن الممكن أن نحفظها ونقوم بوضعها في الفريزر. ما هو سر نجاح عجينة القطايف؟؟
اليكم الطريقة السليمة الدقيقة لنجاح عجينة القطايف، طريقة عمل عجينة القطايف الناجحة من خلال:
عدد 2 كوب من الدقيق.
2- في وعاء كبير نضع الدقيق و الملح و البيكنج بودر و نقلبهم مع يعض جيدا. 3- نصب خليط الخميرة على خليط الدقيق و نقلب برفق ، نصب كمية الماء المتبقية بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تصيح العجينة طرية و سائلة و لكن سميكة القوام "مثل عجينة لقمة القاضي" نترك العجينة تتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة على الاقل حتى يتضاعف حجمها. 4- في مقلاة غير قابلة للالتصاق "يفضل مقلاة قعرها سميك" على حرارة عالية قليلا ، نضع ملعقة كبيرة "مغرفة" من العجينة في المقلاة و نتركها على وجه واحد فقط حتى تنضج بدون تقليبها على الوجه الاخر. طريقة عمل عجينة القطايف. 5- من علامات نضع عجينة القطايف في المقلاة ظهور ثقوب في وجه قرص القطايف كثيرة و هذا يدل ان الوجه الملاصق للمقلاة قد تحمر قليلا يجب ان تخرجيها من المقلاة فورا. 6- كرري الطريقة مع باقي العجينة و اتركيها تبرد تماما و ابداي في حشيها بحشوات المفضلة و اقليها و استمتعي باطيب قطايف من صنع يدك. ملحوظات هامة: -يجب ان تحتفظي بحرارة المقلاة معتدلة ، لان اذا زادت سخونتها ستحرق القطايف و لا تنضج من الوجه ، في هذه الحالة ارفعي المقلاة من على النار قليلا حتى تبرد قليلا ، اتمنى ان تجربي هذه الوصفة الناجحة.
وشدد الحميد على ان الوزارة ماضية في تنفيذ خططها التطويرية وباشراف مباشر من معالي الوزير املاً في خدمة مراجعيها وانجاز معاملاتهم بأسرع وقت. وفي سبيل تحقيق هذه الغاية اتخذت العديد من الخطوات الايجابية التي ستخدم هذا الجانب في المستقبل القريب.
فرع مكتب العمل الخدمات
حول مكتب العمل تقدم وزارة العمل والتنمية الاجتماعية أكثر من 80 خدمة مختلفة موضحة على موقعها في شبكة الإنترنت، وتوجد خدمات يتم تنفيذها في فرع العمل وخدمات أخرى في التنمية الاجتماعية. هذا ويقدم موقع وزارة العمل خدمات مميزة للأفراد والمؤسسات والجهات الأخرى فروع مكتب العمل يمكن التعرف على عناوين فروع ومكاتب وزارة العمل والتنمية الاجتماعية على مستوى المملكة ( من هنا) أو عن يمكن الوصول إلى مكاتب العمل في جميع مدن الممكلة العربية السعودية من خلال هذا الرابط أحد فروع مكتب العمل بجدة يقع حي الحمرا في جدة
البريد الالكتروني أيام العمل: من الاحد الي الخميس. مكتب تساهيل فرع بورسعيد العنوان: الرقابة الإدارية، بورسعيد. مكتب تساهيل فرع مطروح العنوان: مبنى المهندس جلال، شارع رقم 80 متفرع من شارع علم الروم، الفيروز، مرسى مطروح. مكتب تساهيل فرع المنيا العنوان: مبنى المهندس سامي، 6 ميدان ناصر، أرض السلطان، المنيا، مصر. مكتب تساهيل فرع سوهاج العنوان: 33 شارع الجمهورية، سوهاج، مصر. فرع مكتب العمل السعودي التابع. مكتب تساهيل فرع المماليك العنوان: 16 شارع المماليك، منيل الروضة بجواز سوبرماركت مترو القاهرة. مكتب تساهيل فرع طنطا 2 العنوان: شارع ابو بكر الصديق وشارع المأمون البحري على تقاطع النحاس والفتح - طنطا.. مكتب تساهيل فرع بورسعيد 2 العنوان: El Reqabael Adeia, Port Said. فيديو شرح طريقة حجز موعد تساهيل مصر