ذات صلة عمل الجهاز التنفسي تعريف ومكونات الجهاز التنفسي
وظائف الجهاز التنفسي
للجهاز التنفسيّ (بالإنجليزية: Respiratory System) أو المجرى التنفسيّ (بالإنجليزية: Respiratory Tract) العديد من الوظائف التي يقوم بها، ويمكن بيانها بشكلٍ مفصل كما يأتي:
التنفس
التنفّس (بالإنجليزية: Breathing)، أو التهوية الرئويّة (بالإنجليزية: Pulmonary Ventilation)، هي عمليةٌ تصف قدرة الجهاز التنفسي على نقل الهواء من وإلى الرئتين مما يسهّل تبادل الغازات.
- أهمية وظائف الجهاز التنفسي - الجهاز التنفسي
- الجهاز التنفسي: الأجزاء، الوظائف، مع رسم توضيحي - موضوع صحة الإنسان
- وظائف أعضاء الجهاز التنفسي
- وظائف الجهاز التنفسي
- طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء الحياة الزوجية
- طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء طبخ
أهمية وظائف الجهاز التنفسي - الجهاز التنفسي
ان عملية التنفس اذن هى عملية هدم تتحلل فيها جزيئات المواد الغذائية الى جزيئات اصغر منها. فإن جزئ سكر الجلوكوز مثلا يخزن فى روابطه الكيميائية ( التى تربط بين ذرات الكربون) كمية من الطاقة الكيميائية, وعند تأكسد هذا الجزئ تتكسر هذه الروابط وتنطلق منها الطاقة الكامنة. إن عملية التنفس تشبه عملية الاحتراق الى حد ما من حيث انه ينتج عن كل منها تحول المادة المتاكسدة الى مواد ابسط منها وتنتج كمية من الطاقة. أما الفرق الرئيسى بين عملية التنفس والاحتراق فهو أن عملية الاحتراق تتم دفعة واحدة دون حدوث تفاعلات وسيطة. أما عملية التنفس فتتم على مراحل وتمر فى تفاعلات وسيطة عديدة يتم أثنائها تكون عدد كبير من المركبات التى تتحول بدورها الى مواد بسيطة, وتتم عملية التنفس الحيوية فى كل خلية حية, ويطلق عليها التنفس الخلوي. وكما هو معلوم أن الميتو كندريا فى الخلية تحتوى على جميع الانزيمات اللازمة لهذه التفاعلات الكيميائية. من وظائف الجهاز التنفسي. ولذلك تعد الميتو كندريا من الاجزاء الخلوية الخاصة بانتاج الطاقة فى أجسام الكائنات الحية. وبناء على ذلك فإن الخلايا التى تقوم بنشاطات حيوية زائدة كالخلايا العضلية تحتوي على أعداد كبيرة من الميتوكندريا.
الجهاز التنفسي: الأجزاء، الوظائف، مع رسم توضيحي - موضوع صحة الإنسان
فيه ، وفي الرئة اليمنى 30 مليون كيس صغير ، والتي تعرف باسم الحويصلات الهوائية. يتم تبادل الغازات مع الدم الذي يدور في الشعيرات الدموية. عضلات التنفس: هي المسؤولة عن عملية التنفس ، بحيث تنقبض في الشهيق وتسترخي عند الزفير وأهمها الحجاب الحاجز. وظائف الجهاز التنفسي ثاني متوسط. قائمة بالوظائف الرئيسية للجهاز التنفسي
سؤال كتاب العلوم للصف الثاني المتوسط للفصل الدراسي الأول ، والإجابة كالتالي:
إمداد الجسم بالأكسجين من الهواء إلى الرئتين وأكسدته في الرئتين. تخلص من ثاني أكسيد الكربون. الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي أو الرقم الهيدروجيني. المحافظة على درجة حرارة الجسم: وهي نتيجة عملية الاحتراق والهدم والبناء داخل الجسم ، حيث تعمل على التخلص من الجسم من الحرارة الزائدة من خلال عدة طرق وهي الجهاز العصبي والغدد الصماء والرئتين..
وظائف أعضاء الجهاز التنفسي
و تتفرع أنابيب القصبات الهوائية هذه و تصبح أصغر و أصغر، مثل جذور أو فروع الشجرة. ما هي الحويصلات الهوائية و ما هي وظيفتها ؟ في نهاية أصغر فروع القصبات الهوائية توجد اكياس هوائية صغيرة تسمى (الحويصلات الهوائية). هذه الحويصلات الهوائية بها جدار رقيق، سُمكِهِ مثل الخلية و يسمح بدخول الأكسجين إلى خلايا الدم الحمراء أثناء مرورها. و يوجد مئات الملايين منهم في الرئتين. ما هو الزفير ، و كيف يحدث و ما هي وظيفته ؟ الحويصلات الهوائية تقوم بتوصيل الأكسجين إلى الدم ، و تساعد أيضاً على تنظيف (النفايات الغازية) من خلايا الدم. هذه (النفايات الغازية) هي (غاز ثاني أكسيد الكربون). فعندما نحتاج لإخراج ثاني أكسيد الكربون من الرئتين، يقوم الحجاب الحاجز بالتقوس للاعلى و يدفع الهواء إلى للخارج، و يتخلص من ثاني أكسيد الكربون. و هذا يفسح المكان لإستنشاق هواء نقي بـ أكسجين جديد ليدخل أثناء التنفس التالي. ما هي وظيفة الأنف في الجهاز التنفسي ؟ الأنف تقوم بوظيفة أكبر من مجرد توفير مكان للهواء ليدخل جسمنا. وظائف الجهاز التنفسي. فهي تساعد على تنقية الهواء من الغبار و غيرها من الاشياء الضارة. و ذلك من خلال إستخدام الكثير من الشعر و السائل المخاطي.
وظائف الجهاز التنفسي
البلعوم: عبارة عن ممر مباشر ممتد من ممر الأنف من الخلف، وجزئه الامامي مبطن بغشاء مُخاطي والجزء الخلفي هو ممر مشترك للغذاء والهواء، في بدايته القصبة الهوائية، ويمر من البلعوم خلال فتحة المزمار إلى الحنجرة. الجهاز التنفسي: الأجزاء، الوظائف، مع رسم توضيحي - موضوع صحة الإنسان. الحنجرة: عبارة عن عضو غضروفي فيه ثنيات غشائية عضلية تكون الجبال الصوتية، بحيث تهتز هذه الحبال بسبب الهواء الخارج من الرئتين فينشأ عنهما الأصوات، فهي العضو المسؤول عن الصوت، إذ يتم فتحها بفتحة المزمار، ويتم سدها بلسان المزمار. القصبة الهوائية: وهي عبارة عن أنبوب فيه غضاريف دائرية، ووظيفتها منع توسع تجويف الرغامي فوق المطلوب، وتحافظ هذه العضلات والأربطة على قطر التجويف الرغامي المناب، بحيث إنه يلعب دوراً في السعال. الشعب الهوائية: يتفرع التجويف الرغامي بعد مسافة من الحنجرة إلى قصيبات أصغر مثل أغصان الأشجار، بحيث يتم تشكيل الشجرة القصبية، مهمتها نقل الهواء من وإلى الرئتين. الرئتان: عبارة عن عضو اسفنجي داخل القفص الصدري أعلى الحجاب الحاجز، ويتم تقسيمه إلى جزئيين الرئة اليسرى والرئة اليُمنى، والرئة اليسرى أصغر بقليل من الرئة اليُسرى وذلك بسبب وجود القلب بجانبها، وفي الرئة اليمنى 30 مليون كيس صغير، وهي ما تُعرف بالحويصلات الهوائية، تقوم بتبادل الغازات مع الدم الذي يجري في الشعيرات الدموية.
تجويف الفم الذي يشكل الفتحة الخارجية من الفم، يمكن أن يحل الفم مكان الأنف في بعض الحالات أو في حالة انسداد تجويف الأنف، كما أنه يسمح بمرور كمية أكبر من الهواء لأنه يمتلك قطر أكبر من الأنف، لكنه لا يحتوي على شعيرات تقوم بتنقية الهواء. البلعوم ، هو أنبوب عضلي كبير يمتد من خلف التجويف الأنفي إلى المريء مرورًا والحنجرة حيث يقوم بنقل الهواء المستنشق من الهواء، ويقوم بتحويله إلى فتحة الحنجرة من خلال لسان المزمار. الحنجرة هي المسؤولة عن صدور الصوت، هي عبارة عن أنبوب رفيع وصغير يربط ما بين البلعوم والقصبة الهوائية، تقوم الحنجرة بإصدار الصوت الذي يخرج من الإنسان. القصبة الهوائية ، هي عبارة عن أنبوب رفيع يتكون من بعض الغضاريف التي تربط ما بين القصبة الهوائية والحنجرة، وتقوم بتوفير مجرى الهواء للمساعدة على دخول الهواء والخروج منه عبر الرئتين. الرئتين، هي عبارة عن عضو إسفنجي يوجد داخل القفص الصدري وأعلى الحجاب الحاجز، تنقسم الرئة إلى الجزء الأيمن والجزء الأيسر وتحتوي هذه الرئة على بعض الشعيرات الدموية والعديد من الأكياس الصغيرة التي تسمى الحويصلات. عضلات التنفس هي العضلات المسؤولة عن عملية التنفس وعملية الشهيق والزفير ومن هذه العضلات عضلة الحجاب الحاجز.
الغلوبولين المناعي "أ": (بالإنجليزية: Immunoglobulin A)، والذي يتمّ إفرازه من قِبل بعض أنواع الأغشية داخل الرئتين، وتتمثل وظيفته في حماية الرئتين ووقايتها من بعض أنواع العدوى. [٧]
تسهيل الكلام
من فوائد الجهاز التنفسي أيضًا دوره الذي لا يمكن تجاهله في تسهيل الكلام وخروجه من الفم؛ حيث يعتمد خروج الكلام على تمرير هواء الزفير فوق الحبال الصوتية داخل الحلق، وعند الحديث عن الكلام لا بدّ من الإشارة إلى أنّ صوت الكلام يعتمد بشكلٍ عام على شدّ الحبال الصوتيّة وطولها، وشكل الصدر، ومقدار الهواء الذي يخرج أثناء الزفير. [٨]
وظائف أخرى
يقوم الجهاز التنفسي بوظائف أخرى إلى جانب المذكورة سابقًا، ويتضمّن ذلك ما يأتي: [٥] [٧]
الحفاظ على توازن درجة حموضة الجسم، فعند ارتفاع نسبة ثاني اكسيد الكربون في الجسم يُصبح الوسط في الجسم حمضيًا، وللتخلص من ذلك تتمّ زيادة معدل التنفس؛ حيث يتسبب زيادة معدل التنفس بطرد الكميات غير المرغوب بها من ثاني أكسيد الكربون عند ارتفاع حموضة الجسم. ترشيح خثرات الدم الصغيرة، وإزالة الصمة الهوائية (بالإنجليزية: Air Embolism) التي تُمثل فقاعات هوائية صغيرة من الدم في حال تشكّلها. المساعدة على امتصاص صدمات القلب في أنواع معينة من التصادم الذي قد يؤذي القلب.
طريقة عمل الكنافة من طرق الحلويات التي يكثر البحث عنها على الانترنت خاصة هذه الأيام فالكنافة من الحلويات الشرقية التي يتم إعدادها بكثرة خلال أيام شهر رمضان المبارك، فهي من أطباق التحلية الرئيسية التي يتم تناولها بعد الإفطار وتقدم للضيوف، لكن الكثيرات يشتكين من جفاف وجه الكنافة بعد التسوية أو إنفراط الحشوة من داخلها، ولذلك نقدم لكي سيدتي طريقة الكنافة بطريقة مميزة يمكنك تحضيرها وتقديمها لأسرتك وضيوفك، حيث تعتبر كب كيك الكنافة من الأساليب الغير تقليدية في إعداد وتقديم هذا النوع من الحلويات. طريقة عمل الكنافة بالقشطة
كب كيك الكنافة بنكهة القرفة المميزة نقدمها إليكِ بخطوات سهلة وبسيطة وبكافة المقادير، كذلك طريقة الحصول على كنافة طرية أو مقرمشة في السطور التالية:
مقادير الكنافة
كيلو من الكنافة. كوبين من الزبدة المذابة بدرجة حرارة الغرفة. سكر بودرة. كيلو من الحليب. كوب نشا. كيلو من الكريمة اللباني. طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء الحياة الزوجية. سكر. حبهان مطحون. تمر انصاص منزوع النوى. شربات. مياه. أعواد قرفة. كريم شانتيه وفستق مجروش للتزيين. طريقة الكنافه
لعمل المهلبية يسخن نصف كمية الحليب ونصف كمية الكريمة مع بعض السكر والحبهان المطحون، بعد ذلك تتم إذابة مقدار خمس ملاعق من النشا في قليل من الحليب ويضاف تدريجياً إلى الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلي على قوام المهلبية المطلوب وأطفئي النار، ثم اتركيها لتبرد.
طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء الحياة الزوجية
2019-10-03, 14:04
#1
مشرفة منتدى عالم حواء
طريقة عمل كنافة بالقشطة سهله
تعتبر الكنافة بالقشطة من أشهر أنواع الحلويات في الشرق الأوسط، بالاضفة الى مذاقها الرائع و اللذيذ فهي سهله التحضير، لذا اليك فيما يلي مقادير و طريقة عمل كنافة بالقشطة سهله:
المقادير:
½ كيلو كنافة
1 كوب سمنة سايحة
½ كوب سكر بودرة
مكونات الحشو
2 كوب لبن
3 ملاعق كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة بودرة كريم شانتيه
1 كوب قشطة بلدى. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء للطبخ. مكونات الشربات
3 كوب سكر
1 كوب وربع ماء
½ ليمونة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
1 ملعقة كبيرة سمنة سايحة طريقة عمل كنافة بالقشطة سهله:
ارفعِ السكر مع الماء على نار عالية وأول ما يغلى الخليط ضيفِ له نصف ليمونة وملعقة عسل الجلوكوز و الفانيليا، واتركيه يغلى مرة أخرى على نار متوسطة الحرارة لمدة لا تزيد عن 7 دقائق، ثم ضيفِ ملعقة السمنة، واتركيه يبرد بدون تغطية. طريقة الحشو
نأخذ كمية من اللبن ونذيب فيها النشا والفانيليا وبودرة الكريم شانتيه ونضيفيهم على لبن دافئ على النار مع التقليب باستمرار إلى أن يتقل الحشو معكِ وهنا نرفعه من على النار ونضيف عليه القشطة البلدى مع استمرار التقليب جيداً، ونترك الحشو حتى يهدأ ويبرد بعض الشئ لنحشو به الكنافة.
طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء طبخ
تفرك الكنافة بالصبغة والزبدة والزيت. طريقة القريش او القشطة:
نضع كل كاسةحليب بودرة مقابلها 4كاسات ماء وبضاعفي الكمية على حسب الرغبة ثم توضع على النار مع التحريك بس يغلي الحليب نضع قليل من عصير الليمون او الخل او ملح الليمون ويترك على النار ليفرط الحليب ثم نطفئ النار ويصفى بمصفاه ناعمة جداً ويرش ب الماء لتروح منها طعم الحموضة اذا كان واضح فيها. هاي المرحلة في ناس بتسميها (قريش)..
تخلط كمية القريش او الحليب يلي صفيناة مع الجبنة الموزاريلا. توزع الكنافة على الصينية ويضغط عليها منيح لتمسك بعضها ثم توزع خليط القريش والجبنة على الكنافة من غير مانقرب لاطراف الصينية كراميل ماتلزق الجبنة ب اطراف الصينية ثم يوزع عليها رشة كنافة فوق الجبنة والقريش حتى لاتيبس للجبنة ولاتلزق بالصينية يلي بدنا نقلب فيها الكنافة. ثم يضغط عليها ثم تدخل الفرن الحامي لتاخود لون الكنافة ثم تخرج من الفرن وتقلب بصينية تانية ويوزع عليها القطر وتقطع وتزين وتقدم..
عليكم بالعافية. طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء طبخ. أسهل طريقة للكنافة بالقشطة
للكنافه:
0.
تسخن الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية، ونحضِر صينية مدهونة بقطر حوالي 10 أو 11 بوصة. نضع الكنافة في طبق عميق، ونسكب عليها السمن الذائب، ونقلبها بأطراف الأصابع حتى تختلط السمن بالكنافة جيدًا. من الضروري عدم تقطيع الكنافة والحفاظ على خيوطها كما هي متماسكة. تؤخذ ثلثي كمية الكنافة وتوزع بالتساوي في قالب الخبز المدهون. تُصب القشطة على طبقة الكنافة مع ترك مسافة ناحية الأطراف. طريقة عمل الكنافة بالقشطة بشكل مميز وطعم لذيذ - ثقفني. توزع كمية الكنافة المتبقية لكن بدون ضغط عليها. تخبز الكنافة في الفرن حتى تصل للون المرغوب فيه. تقلب على طبق كبير مسطح ويسكب الشراب عليها وتزين بالفستق الحلبي. بعد أن تعرفنا معًا على طريقة عمل الكنافة بالقشطة بخطوات سهلة وسريعة، فلا تترددي عزيزتي في تجربة واحدة منها، فهي حقًا لذيذة وتستحق التجربة.