الملوخية
ملوخية واحدة من أشهر المأكولات العربية اللذيذة، وتشتهر منطقة بلاد الشام بإعداد هذه الأكلة الشعبية بمختلف الطرق واليوم سنقدم لكم واحدة من أشهى وصفات الملوخية
ملوخية بالدجاج
مكونات ملوخية
واحد دجاج مقطع قطع كبيرة
ملوخية منقوعه ومسلوقه
2 كاس رز 2 كاس فريكه
بصل وعلبة حمص
ملح وفلفل وعصير ليمون ومكعبان مرق الدجاج
طريقة عمل ملوخية
نضع الدجاج في قدر على النار ثم نضع حبة بصل مقطعه وورقتان غار وملح ونسلق الدجاج حتى ينضج. نضع ملعقه سمنه وراس ثوم مهروس في قدر آخر على النار ونقلب
ثم نضع الملوخيه ونقلب ونزيد عليها من مرق الدجاج المسلوق
نضع الملح والفلفل وعصير الليمون ونتركه يغلي حتى تنضج الملوخيه
نخرج قطع الدجاج ونقطها ونضعها على الملوخيه. وتصبح جاهزة للتقديم مع الأرز أو الفريكة
Please follow and like us: Summary
Recipe Name ملوخية بالدجاج
Published On 2017-10-13 Preparation Time 10M Cook Time 30M Total Time 40M
ميار الببلاوي تبكي بعد عرض مشهد جريء من فيلمها&Quot;ديسكو ديسكو&Quot; | البوابة
طريقة عمل ملوخية الدجاج على طريقتي - YouTube
مكونات الملوخية المصرية بالجمبري
نصف كيلو جرام من الملوخية الخضراء الطازجة ويتم تقطيفها وغسلها جيداً وتجفيفها. نصف كيلو جرام من الجمبري متوسط الحجم. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الكزبرة المجففة ناعمة. ملح طعام ناعم حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقتان من الزبدة، أو ثلاث ملاعق من الزيت. بصلة متوسطة الحجم. حبتان من الطماطم متوسطة الحجم. عودان من الكزبرة الخضراء الطازجة. عود من الكرفس الطازج. ليمونة متوسطة الحجم. طريقة تحضير الملوخية بالجمبري. يتم تنظيف الجمبري وتقشيره وشطفه جيداً بماء بارد. يتم سلق الجمبري مع البصل والطماطم والملح والفلفل والخضرة وملعقة من الزيت على نار متوسطة حتى ينضج. يتم تصفية مرق الجمبري لعمل الملوخية عليها. يتم فرم الملوخية بعد غسلها وتجفيفها جيداً. يتم غلي مرق الجمبري ووضع الملوخية المفرومة به وتقليب الخليط حتى يتم التخلص من التكتلات تماماً. يتم إضافة حبات الجمبري المسلوق للملوخية ويترك الخليط على نار هادئة حتى يغلي. يتم فرم الثوم مع الفلفل والقليل من الملح وكل كمية الكزبرة الناشفة. يؤخذ من خليط الثوم ملعقة وتضاف للملوخية لتغلي معها.
ويكمن التناص والتهكم في كلمة "وعد" التي تكرر ذكرها أكثر من مرة في السورة مضافة إلى كلمتي الأولى والآخرة. وكأن القرآن يعيد تدوير المصطلحات الإسرائيلية، ويعطيها حمولات دلالية جديدة. وكأنه يقول لبني إسرائيل: إن الله لم يعدكم بشيء مما تدعون. وإذا كان هناك من وعد يستحق الذكر فهو الوعد بإزالة دولتكم في الأرض المقدسة مرتين! الجدير بالذكر أن نبوءة سورة الإسراء هذه قد أصبحت محل اهتمام شعبي كبير في السنوات الأخيرة، حتى من قبل الإسرائيليين أنفسهم. وذلك بعد اشتهار الدراسة المثيرة التي قدمها الباحث الفلسطيني الدكتور بسام جرار، بعنوان "زوال إسرائيل عام 2022، هل هي نبوءة أم صدفة رقمية". وهي الدراسة التي استخرجت من النبوءة الصريحة في سورة الإسراء نبوءة أخرى رقمية يقول صاحبها إنها من باب التأويل الرقمي للقرآن الكريم. إسرائيل.. من العلوِّ الكبير إلى السقوط المدوي – الشروق أونلاين. وتتحدث عن احتمالية زوال دولة إسرائيل المعاصرة في العام 2022. والطريف أن بعض الكهنة اليهود الحاليين يتنبؤون بظهور المسيح اليهودي في هذا العام أيضاً. وهناك من يؤكد أن هنري كسينجر نفسه قد تحدث قبل أكثر من عشر سنوات في مقابلة مع نيويورك تايمز عن زوال إسرائيل بحلول هذا العام، وفقاً لتقارير استخبارية أمريكية.
عندما تقرر المقاومة الرد .. على الاحتلال تحمل النتائج - جريدة الوطن
كما سجّل القرآن عنهم موقفاً آخر لا يقل عن هذا الموقف قباحة وهو تكذيبهم الرسل ووصفهم لهم بهذه الصفة قال تعالى: (الذين قالوا إن الله عهد إلينا ألا نؤمن لرسول حتى يأتينا بقربان تأكله النار قل قد جاءكم رسل من قبلي بالبينات وبالذي قلتم فلم قتلتموهم ان كنتم صادقين فإن كذبوك فقد كذب رسل من قبلك جاءوا بالبينات والزبر والكتاب المنير) آل عمران 183 184. عندما تقرر المقاومة الرد .. على الاحتلال تحمل النتائج - جريدة الوطن. ومن صفات اليهود الذميمة حبهم للدنيا، فلقد حازوا من هذه الخصلة الذميمة النصيب الأوفر، فكذبوا على الله لحبهم للدنيا، وجبنوا عن القتال لحبهم الدنيا وأخلفوا النيات حبا في الدنيا، وخانوا العهد والميثاق حباً للدنيا وعشقاً بنعيمها الزائل، أخذوا بالسحر حباً للدنيا وفي هذا يقول الله تعالى عنهم: (فويل للذين يكتبون الكتاب بأيديهم ثم يقولون هذا من عند الله ليستشروا به ثمناً قليلاً) البقرة79. وقوله تعالى: (ولتجدنهم أحرص الناس على حياة) البقرة96. وحبهم للدنيا جعلهم يأكلون الربا ويأكلون أموال الناس بالباطل إلى غير ذلك من جرائمهم وتحايلهم على الأوامر والنواهي حرصا منهم على متاع الدنيا. واليهود اليوم يشيعون وينشرون أنهم من نسل بني إسرائيل الأوائل الذين قطنوا فلسطين وهم في زعمهم وارثوا أولئك الإسرائيلين الأوائل الذين كانوا في فلسطين وتجتهد اليهود اليوم في نشر دعوى نقاء العنصر اليهودي من الاختلاط بالأمم الأخرى فهم جنس حافظ في زعمهم على نقاء عنصره، ويزعمون انهم شعب الله المختار وباقي الشعوب والأمم عبيد وخدم لهم.
إسرائيل.. من العلوِّ الكبير إلى السقوط المدوي &Ndash; الشروق أونلاين
متابعة
منذ فجر التاريخ الإسلامي، ومنذ نزول الوحي على النبي صلى الله عليه وسلم ومن خلال احتكال اليهود بنبي هذه الأمة صلى الله عليه وسلم والمسلمين في المدينة المنورة بحكم وجود اليهود بها آنذاك، كشف الله كثيراً من أخلاق اليهود الدنيئة وسماتهم الخسيسة، وقد فصل الله جل وعلا لهذه الأمة أخلاقهم الظاهرة والخفية، ومقاصدهم في الأعمال والأقوال، بحيث يستطيع السابر لأغوارهم، والمتأمل في القرآن الكريم يدرك تماماً واقع هذه الشرذمة، ويفهم مرادهم، وما جبلوا عليه من فساد وانحراف في الأخلاق والسلوك وبعدهم عن الصراط المستقيم. فمما وصف الله به اليهود الحسد فهم يحسدون غيرهم لا لشيء إلا كراهة ان يؤتي الله من فضله أحداً غيرهم، وفي ذلك الوصف الدقيق يقول تعالى عنهم: (أم يحسدون الناس على ما آتاهم الله من فضله) النساء 54. وقضينا الى بني اسرائيل لتفسدن في الارض مرتين. وقال تعالى واصفا اياهم والنصارى معهم لهذه الخصلة الذميمة (ود كثير من أهل الكتاب لو يردونكم من بعد إيمانكم كفاراً حسداً من عند أنفسهم من بعد ما تبين لهم الحق) البقرة 109. ومن صفاتهم الذميمة الممقوتة الخيانة تلك الصفة التي لا ينازعهم فيها أحد من الناس، فهي من طبع اليهود الملازمة لهم منذ عرفهم الإسلام وحتى عصرنا الحاضر.
إسلام ويب - التفسير الكبير - سورة الإسراء - قوله تعالى وقضينا إلى بني إسرائيل في الكتاب لتفسدن في الأرض مرتين- الجزء رقم8
هل هذه إسرائيل التي نعرفها؛ القومية المتطرفة الوحشية؟ هل هذا خيال؟ سحر مزيف؟ أم نموذج لحياة أخرى قد تكون محتملة ذات يوم بعيد؟
هذا هو جهاز الصحة في إسرائيل، بشكل عام؛ المستشفيات الحكومية، وبدرجة واضحة ومركزة أكثر مستشفى "ايخيلوف" مثلاً. مهما اشتكينا وتذمرنا ومهما وجدنا عيوباً، إذا كان هناك مكان للتفاخر والأمل في هذه البلاد، فهذا هو المكان. من المؤسف أنه واقع ليس موجوداً إلا في أرض المرضى الذين سيموتون. يا لسخرية القدر! ربما يأتي الأمل من هناك. التفوق اليهودي، أمّ كل الخطايا، يتوقف جزئياً في إسرائيل في مكانين فقط: عالم كرة القدم، وجهاز الصحة. في جهاز الصحة واقع مثير للدهشة من الوعي للخدمة والمهنية التي ليست إسرائيلية بشكل واضح. لا يتحدثون عن ذلك بما فيه الكفاية، ولا يقدرون ذلك. وقضينا الى بني اسرائيل تفسير. لا تذكروا علم النظام؛ لأنه مألوف ومعروف، ويحلق فوقه شيء أكثر عمقاً. عندما زرت جنوب إفريقيا الجديدة للمرة الأولى، وشاهدت مديرين من السود على عمال من البيض أدركت أن هناك شيئاً ما حدث. المكان الوحيد في إسرائيل الذي يعطي فيه عربي تعليمات ليهودي هو المستشفى. الدكتور موسى يعطي تعليمات للممرضة ليرون، والدكتور ياسين يعطي تعليمات للممرضة ياردين.
المفسرون القدامى كانوا يقولون عن تلك النبوءة بأنها وقعت في الماضي ، لكونهم عاشوا في ظل دولة إسلامية قوية ، واليهود كانوا أذلة مشتتين بين شعوب الأرض. أما المفسرون المعاصرون ؛ فقد أكد جلُّهم بان تلك النبوءة تتحدث عن الصراع الحاصل اليوم في فلسطين بين المسلمين والصهاينة ، ومما يعزز تأويلهم وإيمانهم بتلك النبوءة عشرات الأحاديث النبوية الصحيحة التي تتحدث عن صراع سيقع بيننا وبين اليهود ؛ ننتصر في نهايته. وقضينا الي بني اسرائيل في الكتاب. منها على سبيل المثال لا الحصر قول رسول الله صلى الله عليه و سلم: لا تقوم الساعة حتى تقاتلوا اليهود فيفر اليهودي وراء الحجر فيقول الحجر يا عبد الله يا مسلم هذا يهودي ورائي.
سورة الإسراء تتحدث عن إفسادين لليهود ، في التفسير المعاصر ؛ الإفساد الأول: وقع في منتصف القرن الأول قبل الميلاد من خلال صراع أبناء سليمان عليه السلام على السلطة ؛ حيث تقاتلوا فيما بينهم ، وتحول الشعب اليهودي إلى عصابات وقطاع طرق ، منعت وصول قوافل التجارة إلى العراق والجزيرة العربية مما دفع (نبوخذنصر) العربي العراقي عام 586ق. م لشن حملة أدَّبَ فيها اليهود ؛ وحطم هيكلهم قبل أن يتم بناؤه ، وسبا الأطفال والنساء والأحبار بعد حرق توراتهم.