تعتبر وجبة البرجر من أفضل وألذ الأطعمة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار لمذاقها اللذيذ بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها لذلك سنعرض لكم اليوم طريقة عمل برجر التونة الشهى. المكوّنات:
ثلاث حبات من الفلفل الرومي الأحمر، والأصفر، والأخضر المقطعة إلى مكعبات صغيرة حسب الرغبة. ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض. عبوة من التونة. ثماني ورقات من الخس الصغيرة. ملعقة كبيرة من المايونيز. قرن من البصل الأخضر. حبتان متوسطتان من البطاطس المسلوقة والمهروسة. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل الأسود. رشّة من الزعتر المجفف. نصف كيلو جرام من الشابورة المطحونة. الفلفل الحار حسب الرغبة. بيضتان. فص من الثوم. ثمانية أقراص من خبز البرجر المدهون بالمايونيز. عصير ليمونة متوسطة. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي للقلي. طريقة التحضير:
تصفّية التونة من الزيت ووضعها في زبدية كبيرة، ثم إضافة كلٍ من: الثوم، والبطاطس المهروسة، والزعتر، والبصل الأخضر، والخل، والفلفل الرومي، والمايونيز، والملح، والليمون، والفلفل الحار، والفلفل الأسود. وبعدها تقلِّيب المكوّنات جيدًا ثمّ إضافة ملعقة من الشابورة المطحونة وخلطها جيداً، ثم تقسّيم الخليط إلى ثمانِي قطع متساوية،!
طريقة عمل شابورة أصابع لذيذة وهشة &Quot;شابورة حلوة مقرمشة&Quot; | بيتى مملكتى
شاهدي ايضا: حلى البسكوت المالح بالشوكولاته
يخلط البيض مع كوب إلا ربع سكر و كوب من زيت الذرة والفانيليا وتضاف الأعشاب وهي الشمر واليانسون والحبهان و السمسم. يخلط الدقيق مع البيكنج بودر ، ثم يوضع هذا الخليط على خليط البيض ويعجن بشكل جيد للحصول على عجينة متماسكة. تدهن صينية خبز بمقدار من الزيت ورشة قليلة من الدقيق, ويفرد بها هذا الخليط المتماسك، وتدخل الصينية الفرن المجهز على درجة حرارة 170درجة مئوية ليصبح لون الشابورة ذهبي من الأطراف. وتخرج من الفرن لتبرد لمدة عشر دقائق, ثم تقطع لمستطيلات متساوية وتدخل مرة أخرى بالفرن لتصبح هشة وجاهزة للتقديم. طريقة عمل شابورة المخابز
وهذه هي طريقة عمل شابورة المخابز:
6 حبات بيض
كوب من الدقيق
كوب من الزيت النباتي
6 ملاعق كبيرة من اللبن البودر
6 ملاعق كبيرة من السكر البودر
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
ملعقة كبيرة من بذور اليانسون
يخلط البيض مع الزيت والدقيق في إناء، ويضاف إليه البيكنج بودر واللبن البودر والبيكنج بودر وبذور اليانسون والفانيليا ويستمر في العجن حتى يتجانس الخليط
تدهن صينية الخبز بالقليل من الزبدة أو تبطن بورق زبدة، وتفرد بها العجينة وتدخل في الفرن المجهز مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة حتى يصبح وجهها ذهبي.
طريقة عمل الشابورة بدون بيض | سوبر ماما
مقادير عمل الشابورة
تُعد الشابورة من الأطباق الجانبية التي تُقدم بجانب الأطباق الرئيسة، وتتميز بقيمتها الغذائية المرتفعة لأنها تحتوي فيتامينات ومعادن مهمة للجسم، كما يُمكن أن تقدم كوجبة فطور أو عشاء مع كوب من الشاي أو الحليب أو العصير، وهذه مقادير عمل الشابورة:
الطحين: ثلاثة أكواب. البيض: ثلاثة حبات. السكر: كوب واحد. الزيت النباتي: كوب واحد. البيكنج باودر: ملعقة صغيرة. الحليب المجفف: ثلاثة ملاعق كبيرة. يانسون حب: ثلاث ملاعق كبيرة. السمسم: ثلاث ملاعق كبيرة. الملح: نصف ملعقة صغيرة. طريقة عمل الشابورة
طريقة عمل الشابورة سهلة فلا تحتاج الكثير من المهارة، يُمكن لأي ربة بيت تحضيرها، وتتميز الشابورة بأنها من الممكن أن تبقى لفترات طويلة دون أن تفسد، وما يأتي هو طريقة عملها:
تُخلط المكونات السائلة بالخلاط الكهربائي أو مضرب الكيك. يُضاف السكر إلى المكونات السابقة ويُخلط جيدًا. يتم خلط المكونات الجافة وتُضاف إليها المكونات السائلة بالتدريج، وتُعجن للحصول على عجينة متماسكة. يوضع ورق الزبدة على الصينية المخصصة للفرن، وتُمد العجينة وتُرش بالسمسم واليانسون على الوجه. تُدخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة حتى تصبح الشابورة ذات لون ذهبي جميل.
طريقة عمل الشابورة - موضوع
بعد أن يتضاعف حجم العجينة يتم عجنها مرة أخرى وتُترك حتى تتخمر مرة ثانية. بعد أن يتم اختمار العجينة للمرة الثانية، تؤخذ العجينة وتُفرد في الصينية المخصصة بعد أن تُدهن بالزيت أو الزبدة. يتم دهن الوجه بالحليب المكثف المحلى. تدخل الصينية إلى الفرن الذي تم تحميته مسبقًا على حرارة 200 درجة، وتُخبز لمدة 30-40 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي الرائع. تُخرج من الفرن وتُترك حتى تبرد ثم تُقطع بالشكل المرغوب. يتم إعادة الشابورة إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تُصبح مقرمشة ولذيذة. القيمة الغذائية للشابورة
بعد التعرف إلى مقادير وطريقة عمل الشابورة بوصفتين مختلفتين، لا بد من التعرف إلى القيمة الغذائية لهذا الكعك اللذيذ، وما يأتي هو القيمة الغذائية لقطعة واحدة من الشابورة: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
41 سعرة حرارية. الدهون
0. 72 غرام. الكربوهيدرات
7. 23 غرام. البروتينات
1. 35 غرام. المراجع [+] ↑ "Rusk Toast",, Retrieved 02-01-2020. Edited.
طريقة عمل الشابورة - سطور
يمكن أن نُضيف بعض النكهات للشابورة، مثل نكهة الزعتر الجاف.
نتفقد العجينة إذا تضاعف حجمها نضغط عليها، ونعيد عجنها ونتركها مرة أخرى حتى يتضاعف حجمها وتتخمر. نحضر صينية مدهونة بالزبدة، ونضع العجينة عليها ونعجنها مرة أخرى وللمرة الثالثة نتركها تقريباً لمدة نصف ساعة حتى تتخمر. نحضر صينية أخرى وندهنها بالحليب، ونضعها داخل الفرن لمدة بين (30 – 40) دقيقة. نخرج الصينية من الفرن ونتركها بدرجة حرارة الغرفة. نضع العجينة على الصينية، ونبدأ بتقطيعها بسمك نصف سنتيمتر تقريباً، ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية أو حتى يتغير لونها وتصبح مقرمشة. حلى الشابورة بالسميد: المكونات: بيضتان. خمسة وعشرون غراماً من السميد. ملعقة صغيرة ونصف من البيكينج باودر. رشة من الملح. ربع كوب من اللبن المخفوق. ملعقة صغيرة الحجم من خلاصة الفانيلا. 175 غراماً من الزبدة غير المملحة. 175 غراماً من السكر الناعم. 175 غراماً من الطحين. طريقة التحضير: نحضر صينية فرن وندهنها بالزبدة ، ثم نرشها بالطحين مع مراعاة رجها حتى نتخلص من الكمية الزائدة ونضعها جانباً. نقوم بتسخين الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. نحضر وعاء لنخل الطحين، ورشة الملح، والبيكينج باودر، ونترك الخلطة على جنب. نحضر وعاء عميق نضع به السكر والزبدة، ونخفق المزيج حتى يتغير اللون ويصبح باهتاً، ثم نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى ونستمر بالتحريك مع إضافة المكونات الأخرى.
8-تسريحة ذيل حصان تناسب العروس: في الفترة الأخيرة شاعت هذه التسريحة بين العرائس نظراً لأناقتها وبساطتها ولكن مع إضافة بعض اللمسات الجمالية والإكسسوارت، فتكون بربط ذيل حصان في الجزء العلوي من الشعر مع ترك الخصلات السفلية منسدلة ولف الشعر المربوط على هيئة ذيل حصان ببعض الخصلات على شكل فيونكة ثم تزينيها بوضع إكسسوار أنيق وبسيط حتى يضفي على العروس جاذبية وأناقة
تسريحة ذيل حصان مع ويفي 4
تسريحة ذيل حصان ويفي مع الدوران
قد يتم تعويض Microsoft وشركائها إذا اشتريت شيئًا من خلال الارتباطات الموصى بها في هذه المقالة.
تسريحة ذيل حصان مع ويفي انوي
كما يمكنك إضافة الإكسسوارت لتجعليها ملائمة أكثر، وهي ترتكز على تقسيم الشعر بأخذ خصلة الغرة من كلا الجانبين وتثبيتها بدبوس شعر، وتمشيط ما تبقى من الشعر. رفع ما تبقى من الشعر المنسدل على شكل ذيل حصان ومن ثم استخدمي ربطات الشعر الناعمة جداً لتزيين ذيل الحصان. تابعي المزيد: تسريحات ويفي مرفوع بأسلوب ذيل الحصان
تسريحات ذيل الحصان المثبتة مع العقدة
تسريحة ذيل الحصان بأسلوب ناعم
تُعطي هذه التسريحة وجهك جمال عفوي وإطلالة شبابية، تسريحة ناعمة جداً وعملية، وتريحك من انسدال الشعر على وجهك، الذي يصيبك بالتعرق، إلى جانب ذلك، فإنها تضيف لمسة من الأنوثة والجمال للشعر، وهي لا تحتاج الى الكثير من الوقت لتنفيذها. مشطي شعرك واربطيه على شكل ذيل حصان في أسفل الرّأس مقابل الرّقبة من الخلف، مع ترك مسافة صغيرة جداً بين الرّبطة والرّأس. إصنعي فتحة فوق الرّبطة مباشرة من بين الشّعر في المسافة المتروكة، ويُؤخذ الشَّعر أسفل الرّبطة ويُقلب بإدخاله عبر الفتحة، وإنزاله إلى أسفل. شدي عُقدة ذيل الحصان عن طريق سحبه إلى أسفل، لشدّ العُقدة وإبرازها. تسريحة ذيل الحصان المثبتة بأسلوب مرتفع
تسريحة ذيل الحصان بإطلالة ملفتة ومميزة
تُعتبر من أشهر التسريحات المميزة ويمكن الحصول عليها ببساطة شديدة، ويمكن إعتمادها مع غرّة قصيرة أو طويلة وذلك حسب شكل جبينك.
الإعلانات 5-تسريحة ذيل حصان عشوائي: إذا كنت تفضلين ترك شعرك عشوائيا وطبيعياً، يمكنك فعل هذا مع ذيل حصان بصورة عشوائية، قومي بتمشيط الجزء العلوي من الشعر وتنعيمه باستخدام مثبت أو ملمع ثم جمعي شعرك إلى الخلف واربطيه بتوكة صغيرة مع ترك الشعر في الجزء الخلفي هائشاً، ويمكنك ربط عصابة على شعرك من الأمام مع ترك بعض الخصلات تظهر من الجزء الأمامي واربطي شعرك في الجزء الخلفي ربطة عشوائية. 6-تسريحة ذيل حصان مطوي: لتحصلي على ذيل حصان ذو مظهر متميز وأنيق، قومي بتجميع شعرك وطيه إلى أعلي ثم قومي بتثبيته واتركيه منسدلاً لأسفل، ويمكنك عمل غرة للشعر من الأمام حتى تحصلي على مظهر جذاب وأنيق، ومن مميزات هذه التسريحة أنها تجعل شعرك يبدو أكبر كثافة وحجماً، وهذه التسريحة تناسب الخروجات الليلية. 7-تسريحة ذيل حصان تناسب الحفلات: يمكنك عمل هذه التسريحة إذا أردت الذهاب إلى حفل وذلك بإضافة بعض اللمسات التي تعطيه بريقاً مميزاً يمكنك عمل هذه التسريحة بتجميع الشعر إلى الخلف بتوكة صغيرة مع ترك جزء من خصلات الشعر وتشكيلها على هيئة ضفيرة ثم قومي بلفها على التوكة وقومي بعمل غرة أمامية جانبية لمزيداً من الأناقة، ويمكنك عمل تسريحة ذيل حصان مع ترك الشعر منسدلاً على شكل لفائف متداخلة وإضافة إكسسوار ناعم حتى يعطي بريقاً لتسريحتك ويجعلها مناسبة للحفلة.