09 [مكة]
مولدات ومكاين كهربا كتربيلر اولمبيان للبيع
16:14:30 2022. 24 [مكة]
حفار ابار T4W الأمريكي للبيع
23:40:35 2022. 07 [مكة]
لودر كاتربلر 950G للبيع
13:23:30 2021. 16 [مكة]
حفار ابار 44 للبيع رخيص
08:40:35 2022. 12 [مكة]
حفار ابار للبيع
08:40:35 2022. 10 [مكة]
حفار آبار تيفور امريكي للبيع Ingersoll rand T4W
13:40:35 2022. 11 [مكة]
حفار ابار تيفور جنزير للبيع
08:40:35 2022. 09 [مكة]
21:40:35 2022. 11 [مكة]
للبيع ونش 1992
02:26:34 2022. 06 [مكة]
أخرى 2007 للبيع
04:26:34 2022. 05 [مكة]
حفار ابار T4DH2009 للبيع
10:40:35 2022. 08 [مكة]
حفار ابار تيفور اطلس كوبكو 9 للبيع
05:40:35 2022. 10 [مكة]
حفارات ابار صغيره للبيع جديد
09:40:35 2022. 12 [مكة]
للبيع شيول كاتربلر 950Eبحالة ممتازة
16:18:06 2022. 17 [مكة]
للبيع شيول كاتربلر 966hبسعر منافس
23:19:05 2022. 05 [مكة]
للبيع بلدوزر كماتسو 155 الرياض
01:38:12 2022. 18 [مكة]
شنيور فيركاوا للبيع 2010
08:26:34 2022. 07 [مكة]
للبيع رصاصه 2005
14:26:34 2022. عرجاء للبيع مستعمل الرياض. 06 [مكة]
للبيع رافعة تلسكوبية LOT 75
09:26:34 2022. 07 [مكة]
شيول بوبكات 2006 للبيع
10:26:34 2022.
عرجاء للبيع مستعمل بالرياض
14 [مكة]
جزان
بلدوزر للبيع في المدينة المنورة بسعر 95 ريال سعودي
02:36:22 2022. 14 [مكة]
المدينة المنورة
للبيع شيول ببكات ابو بس موديل 2011 ماركة ببكات ابو بس في المدينة المنورة بسعر 52 ألف ريال سعودي
22:04:33 2022. 05 [مكة]
52, 000 ريال سعودي
للبيع شيول زيرو ليوجونج بسعر مناسب للجميع
16:34:38 2022. 18 [مكة]
بلدوزر كوماتسوD155AX-7 للبيع بسعر مميز
14:03:37 2022. 19 [مكة]
للبيع شيول كاتربلر بسعر مناسب
15:57:54 2022. سيارات أوبل GT 2017 مستعمل للبيع في السعودية. 09 [مكة]
#شيول كاتربلر 924 f.. ماكينة واحدة للعديد من المهام للبيع بسعر منافس
19:49:50 2022. 03 [مكة]
ظهران الجنوب
بلدوزر كوماتسوD155AX-7 للبيع بسعر منافس
10:43:02 2022. 26 [مكة]
شيول فولفو L 120 C للبيع من المالك مباشرة بسعر ممتاز
08:29:21 2022. 23 [مكة]
800 ريال سعودي
1
للبيع بسعر مميز وحالة نظيفة #بلدوزر كاتربلر D8T موديل 2008
16:02:26 2022. 06 [مكة]
الخبر
للبيع شيول كوماتسو 2007 ياباني اصلي بسعر لايفوت
16:04:28 2022. 24 [مكة]
لودر كاتربلر 938G للبيع بسعر منافس جداً اغتنم الفرصة
20:30:08 2022. 14 [مكة]
حائل
للبيع شيول كاتربلر 950e موديل 19991 سابق بالحصول عليه بسعر رووووعه
22:52:52 2022.
18 [مكة]
جزان
حفار ابار تيفور موديل 2006 للبيع
00:40:35 2022. 10 [مكة]
للبيع حفار هيونداي Robex 220 LC-9a موديل: 2014
17:41:38 2021. 17 [مكة]
نجران
مكاين لحام ميلر موديل 2011
20:33:23 2022. 23 [مكة]
الدمام
12, 000 ريال سعودي
لمن يرغب فى لودر كاتربلر 950G للبيع بالسعوديه ويصلك اى بلد موديل: 1999
17:42:33 2021. عرجاء للبيع مستعمل بالرياض. 17 [مكة]
محايل
للبيع بحالة نظيفة حفار هيونداي ROBEX220 LC-9A موديل: 2016 وبسعر ممتاز
13:57:46 2021. 16 [مكة]
لدينا للبيع حفار هيونداي ROBEX220 LC-9A موديل: 2016 استيراد
17:40:14 2021. 17 [مكة]
خميس مشيط
بوكلين كتربلر موديل 2013 للبيع نظيف ماشي 6000 ساعه
16:04:43 2022. 27 [مكة]
250, 000 ريال سعودي
صور طريقة التحضير طريقة عمل القرصان الجاهز
المقادير
نصف كيلو من الدقيق الأبيض الفاخر
كيلو من اللحمة صغيرة فى السن
نصف كيلو من الفاصوليا الخضراء
حبتان من الكوسا
حبتان من الجزر
حبتان من الباذنجان
حبتان من البطاطس
حبتان متوسطتان الحجم من البصل
أربع حبات متوسطة الحجم من الطماطم
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم
نصف كوب من السمنة أو الزيت النباتى
أربع حبات من الليمون
رشة ملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
نصف ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة
طريقة التحضير
طريقة عمل قرصان بالصور | أطيب طبخة
منذ 11 سنوات
0
0 تعليقات 1090
القرصان اكلة من الاكلات السعودية ذات المذاق الرائع و اسبه للتورلى المصرى و لكن بالاضافات الخليجية و باضافة خبز القرصان السعودى تعرفى على تلك الاكلة و طريقة تحضيرها. عدد الوصفات
مدة التحضير
30 دقيقة
مدة الطبخ
180 دقيقة
القسم
الاطباق الرئيسية
هذه الوصفة تكفى
5 افراد
منتديات عروس
طريقة عمل القرصان على أصوله
تم النشر في فبراير 5, 2019
طريقة عمل القرصان على أصوله، يعتبر القرصان هو واحد من ضمن الأكلات الشهيرة، والتي اشتهرت بها السعودية، وتضم الطعم الرائع والجذاب، ويوجد العديد من الطرق المختلفة لعمل القرصان السعودي في المنزل بخطوات بسيطة جدا، ولذلك سوف نتعرف على تلك الطرق من خلال السطور القادمة. طريقة عمل القرصان:
طريقة عمل القرصان، نقدم لكِ طريقة عمل القرصان بمكونات بسيطة وسهلة، والتي سوف نكون معك خطوة بخطوة في تحضيرها. طريقة عمل القرصان
مكونات عمل القرصان:
ثلاثة كوب من الدقيق. كيلو جرام من اللحم. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الملح. ماء. نصف كيلو جرام من الفاصوليا. اثنان من حبات البصل. كوب واحد متوسط الحجم من السمن. أربعة من حبات الليمون المجفف. أربعة من حبات الطماطم. طريقة عمل القرصان الجاهز. كيلو جرام واحد من الخضروات المنوعة. ملعقة صغيرة الحجم من البهارات. يتم وضع الدقيق في وعاء متوسط الحجم، ويضاف له الملح والماء، ويعجن بشكل جيد. بعد ذلك يتم تغطية المكونات وتوضع جانبًا لمدة نصف ساعة تقريبًا، ومن ثم يتم خبزها. يتم تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة، ومن ثم يتم إحضار وعاء ويوضع به الزيت والبصل. يضاف الليمون والصلصة واللحم، وتقلب المكونات بشكل جيد وتترك على النار لمدة عشر دقائق.
طريقة عمل القرصان الجاهز
قومي بإحضار وعاء وضعي فيه معلقتان من السمنة أو الزيت النباتي وقومي بتشويح البصل في السمن أو الزيت حتى يذبل ويأخذ اللون الذهبي ثم قومي بإضافة عصير الليمون إلى البصل وقومي بإضافة اللحم ملعقتين من صلصة الطماطم إلى البصل أيضا وقومي بالتقليب حتى يتم المزج بين المكونات وقومي بفرك المكونات على نار متوسطة حتى تمتزج وتشرب من بعضها جيدا لمدة عشر دقائق. اغسلي الطماطم وقطعيها قطع صغيره ضيفي الطماطم ورشة الملح ومعلقة صغيره من البهارات المشكلة وضيفي معلقه من صغيره من بهارات اللحمة إلى المكونات السابقة قومي بتغطيه اللحمة بكميه مناسبة من الماء واتركيها على نار هادئة لتنضج وقد تستغرق ساعة إلا ربع تقريبا قومي بتنظيف الفاصوليا الخضراء وقطعيها إلى حلقات صغيره قومي بغسل الكوسا وقطعيها إلى حلقات صغيره أيضا قومي بتقشير البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيره واغسلي الجزر وقطعيه إلى حلقات صغيره. طريقة عمل القرصان الجاهز قومي بإحضار وعاء عميق وضعي فيه كميه من الماء وضعي فيه معلقه ملح صغيره ونصف ليمونه وضعي الفاصوليا والجزر والباذنجان و الكوسا والبطاطس في الوعاء وقومي بسلق المكونات على نار متوسطه وبعد سلقها قومي بنشلها من ماء السلق ونضع الخضراوات مع اللحمة على النار وقومي بتقلبيها حتى يتم تجانسها مع بعضها لمده عشر دقائق وقومي بشتويح بصله في معلقه كبيره من السمنة لتتحول إلى لون ذهبي وقومي بوضع البصل المحمر فوق المكونات في الطبق ويكون القرصان جاهز للتقديم ساخنا.
يضاف الخضار المقطع والمسلوق ويتم تكسير القرصان، ويوضع في أطباق التقديم. يضاف له اللحم وباقي المكونات ويقدم، بعد إضافة له البصل المحمر. طريقة عمل القرصان السعودي:
طريقة عمل القرصان السعودي ، أما عن طريقة عمل القرصان السعودي، فإنه يتم عمله بطريقة يهلة وبمكونات بسيطة، وهي كالآتي:
طريقة عمل القرصان السعودي
مكونات عمل القرصان السعودي:
نصف كيلو جرام من اللحم. كوب واحد من الفاصوليا. واحدة من حبات الجزر. ملعقة صغيرة الحجم من الكركم. ملعقة صغيرة الحجم من الملح. واحدة من حبات الباذنجان. ملعقة صغيرة الحجم من الكمون. ملعقة صغيرة الحجم من القرفة. واحدة من حبات اللومي. ملعقة كبيرة الحجم من السمن. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. لتر ماء. يتم تحمير البصل مع السمن، وذلك حتى يصبح لونه ذهبي. يضاف اللحم، وتقلب لبضع ثوان، ومن ثم يضاف لها الماء. تترك حتى تغلي لمدة نصف ساعة، وبعدها يضاف له الصلصة. يضاف الفلفل السود والبهارات، والتوابل، ومن ثم تضاف الخضروات المقطعة. يتم إضافة الخبز القرصان، بعد تكسيره إلى المكونات، وذلك حتى تنضج المكونات. يوضع الخلط في أطباق التقديم ويزين بالبصل المحمر. وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.