إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا أو نكهة اللوز، وخفقها جيداً حتى تتجانس مع بقية المقادير. إضافة ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البارد بالتدريج حتى الحصول على كريمة ناعمة ومتماسكة. استعمال كريمة الزبدة على الفور، بتغطية كامل الكيكة بها، وبالإمكان حفظها في الثلاجة لحين استخدامها، مع مراعاة إخراجها من الثلاجة قبل ساعة تقريباً ليسهل فردها. بولو كيك بعجينة السكر
مدة التحضير
75 دقيقة
مدة الطهي
35 دقيقة
15 شخص
مئة وسبعون غراماً من الطحين ذاتي التخمير (طحين مضاف إليه كمية بسيطة من البيكنج باودر والقليل من الملح، لذا لا يحتاج لأي نوع آخر من الخمائر). مئتان وثلاثون غراماً من الزبدة الطرية. أربعمئة وستون غراماً من السكر. أربع بيضات كبيرة الحجم. مئة وستون غراماً من الطحين العادي. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. كوب ونصف من جوز البيقان. مئتان وأربعون ملليلتراً من الحليب كامل الدسم. ملعقة صغيرة من الفانيليا. مكوّنات الكريمة المخفوقة:
ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة. مئة وخمسون غراماً من كريمة الخفق. للتزيين:
عشرة غرامات من عجينة السكر باللون الأبيض. ثلاثمئة غرامٍ من عجينة السكر باللون الأصفر. وضع الزبدة في الخلاّط الكهربائي وخفقها جيداً.
- كيفية تزيين الكيك بعجينة السكر: 14 خطوة (صور توضيحية) - wikiHow
- كيفية تثبيت عجينة السكر على الكيك - موضوع
- السفر بالسيارة لأداء مناسك العمرة ! - الصفحة 2
- اين يحرم من اراد العمرة من الرياض - عالم حواء
كيفية تزيين الكيك بعجينة السكر: 14 خطوة (صور توضيحية) - Wikihow
تعتبر أطباق الحلوى هي من أشهى الأطباق وأفضلها بالنسبة للكثير من الأشخاص، سواء كانوا صغارا أو كبارا، ومن ضمن الحلوى التي تقوم الكثير من السيدات بعملها في المنزل هي الكيك بمختلف أحجامها وأنواعها، وتسعى المرأة لتزيين الكيك بواسططة عجينة السكر، وهي من طرق تزيين الكيك الفرنسية، ولكنها حازت على شهرة كبيرة في الفترات الأخيرة، حيث إنها تعطي للحلوى وأطباق الكيك شكل شهي ومميز حيث يسهل تشكيلها على جميع الأشكال والألوان أيضا، ولقد أتينا ببعض الطرق التي يمكن عمل بها عجينة السكر. طريقة عجينة السكر للكيك:
أولا المكونات اللازمة:
ملعقتان كبيرتان الحجم من النشا. كوب واحد فقط من الزبدة. كيلو واحد فقط من السكر البودر. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفانيليا. ملون للطعام حسب رغبتك أو أكثر من لون. طريقة تحضيرها:
في البداية يجب إحضار الوعاء المخصص للخفق، وبعد ذلك يتم وضع السكر به. بعد ذلك يتم إضافة كمية الزبدة المجهزة إلى السكر، ويتم تشغيل ألة الخفق جيدا ع لى السرعة العالية، ويستمر الخفق لمدة لا تقل عن خمس دقائق، وحتى نلاحظ أن المكونات أصبحت متجانسة وقوامها أصبح أشبه بالكريمة. بعد ذلك يتم إحضار كمية الفانيليا، وإضافتها على المكونات التي تم خفقها جيدا، ويتم إعادة الخفق مرة أخرى حتى تمام التجانس، ومن ثم يتم إخراج المكونات من وعاء الخفق.
كيفية تثبيت عجينة السكر على الكيك - موضوع
ونقوم برش السكر المطحون أو البودر على هذه الرخامة، ندلك السطح حتى يصبح أملس، ذلك لبعد التصاق عجين السكر بالرخام. عندما يكون الطقس بارد أو به بعض الرطوبة، نقوم بعمل خليط من نشا الذرة ومطحون السكر. أو عندما يكون الطقس جاف جداً من الممكن أن نستخدم طبقة رقيقة من السمنة النباتية. تابع تثبيت عجينة السكر على الكيك في المنزل
نقوم بإخراج عجينة السكر من الكيس الحراري ونتركها حتى تصل إلى حرارة الغرفة. وذلك لتكون سهلة أثناء التعامل معها، أو من الممكن أن نقوم بعجنها مدة 5 دقائق حتى نقوم بتطريتها. يمكننا أن نضع ألوان الطعام لتغير لون عجينة السكر وإعطاء الكيكة شكل مميز. ولكن ممنوع استخدام ألوان الطعام السائلة، فيجب إحضار الألوان البودر، ونقوم بعجنها مع عجينة السكر. نقوم باستخدام أيدينا لفرد عجينة السكر ونقوم بفردها في شكل البان كيك. ولا نرفعها من الرخامة حتى نصل بفردها إلى الشكل المربع أو المستطيل. نحضر أداة الفرد ونقوم بفرد المربع أو المستطيل إلى أن يصل سمك العجينة من نصف سم إلى 1 سم. وفي هذه عملية الفرد نقوم بقلب العجينة 180 درجة على فترات أثناء فردها، وذلك لكي نحافظ على الشكر المستوي لها. ممنوع قلب العجينة على عكس الاتجاه حتى لا نتسبب في تشقيق العجينة.
كوب واحد فقط من السكر. ملعقة واحدة من الجيلي على حسب الرغبة في النكهة. يتم خلط المكونات وهي العسل الأبيض، والماء وكمنية الجيلي، ومن ثم يتم وضع المكونات على النار الهادئة مع التقليب المستمر. بعد ذللك يتم إضافة كمية السكر إلى المكونات مع الاستمرار في التقليب. بعد ذلك يتم إحضار المكونات وعجنها بشكل مستمر لمدة خمس دقائق، وذلك حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة. بعد ذلك يتم وضعها في مكان بارد قبل الاستخدام، ثم تخرج عند الاستخدام وتشكل على حسب الرغبة.
عيوب السفر عبر ميناء ضباء
-طول مدة السفر عبر البحر وهي قد تصل إلي 5 ساعات. -قيمة التذاكر أغلى من قيمتها بميناء العقبة. السفر عبر ميناء العقبة
مميزات ميناء العقبة
-ميزته الوحيدة هو قرب المسافة التي تقطعها إلى القاهرة ، والسفر في البحر يكون قرابة ساعة ونص بلنش السريع أو أربع ساعات بالعبارة. -قربه من مدينة شرم الشيخ. عيوب السفر عبر ميناء العقبة
-تكدس كم من السيارات وطول فترة الانتظار التي تصل إلى اليوم واليومين. -عدم توفر مطاعم أو فنادق داخل الميناء. -عشوائية شاملة تعج بالميناء. -الدخول في ميناء نويبع يعتبر أيضا مشكلة، لأن السفر على طريق سيناء مرهق ومخيف وغير مريح. -دفع رسوم إضافية للمسافرين العرب وهي تسمى رسوم مغادرة. السفر بالسيارة لأداء مناسك العمرة ! - الصفحة 2. -إذا كنت أول مرة تدخل الأردن ، سيقومون بعملية تبصيم و ستضطر إلى الانتظار. كيفية الوصول لميناء العقبة وميناء ضباء
نقطة الانطلاق هي الرياض
ميناء ضباء
من الرياض تتجه إلى المدينة ثم ينبع، وتذهب على طريق الساحل متجهاً إلى مدينة ضبا (وهو الطريق الأفضل)، الطريق يصل حوالي إلى 1400 كيلو متر. ميناء العقبة
من الرياض تتجه إلى القصيم ثم إلى حائل لتنتقل إلى تبوك ثم حقل (المنفذ) وإلى العقبة، الطريق يصل إلى قرابة 1600 كيلو متر.
السفر بالسيارة لأداء مناسك العمرة ! - الصفحة 2
لا بد من الإنضمام لحملة. ورغم تقديم كل الضمانات الكافية من مركز إجتماعي مرموق (زوجي صاحب مصنع نسيج وأنا مديرة بشركة أجنبية) واقترحنا حتى ضمان مالي لو وجب الأمر حتى نثبت لهم حسن النية في الرجوع خلال اسبوعين إلا أنهم قالوا لا انضموا لحملة. المواضيع المتشابهه
مشاركات: 6
آخر مشاركة: 01-23-2017, 03:40 AM
مشاركات: 8
آخر مشاركة: 12-02-2016, 08:10 AM
مشاركات: 5
آخر مشاركة: 08-24-2016, 01:09 PM
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 02-02-2015, 12:34 PM
مشاركات: 4
آخر مشاركة: 01-30-2015, 01:31 AM
ضوابط المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
قوانين المنتدى
اين يحرم من اراد العمرة من الرياض - عالم حواء
رحلة العمره بالسياره من الامارات الى الرياض ، مكه المكرمه ، المدينه المنوره رمضان 2022 | mecca road - YouTube
تذكر أنه في بعض البلدان مثل أيرلندا وقبرص والمملكة المتحدة ومالطا ، يتمكن السائق من قيادة السيارة على الجانب الأيسر من الطريق ، وفي بعض البلدان ، على سبيل المثال ، في بلجيكا ، هولندا ، فرنسا ، والبرتغال ، يكون السائق على الجانب الأيمن. في بعض الطرق ، يمكنك قيادة السيارة بسرعة ما تكون هي 110 ، 120 ، أو 130 كيلومترا في الساعة ، ولكن في الأماكن المأهولة بالسكان – تصل متوسط السرعة المسموحة ل 50 كيلومترا في الساعة. قبل السفر إلى بعض البلاد ، عليك التعرف الجيد على القيود والشروط الخاصة ومدى فعاليتها في هذا البلد. الطرق ذات الرسوم
عدد قتلى الطرق مرتفعة على نطاق واسع في العديد من دول العالم ، أما في الدول الأوروبية ، فهي على سبيل المثال تكثر في كلا من النمسا ، جمهورية التشيك ، فرنسا ، اليونان ، ايطاليا ، ايرلندا ، المملكة المتحدة ، بولندا ، البرتغال ، سلوفاكيا ، سلوفينيا ، اسبانيا ، وهنغاريا.