معهد التنمية والخدمات الاستشارية بجامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن - عبدالإله بن إبراهيم العروان: عبدالإله بن إبراهيم العروان معهد التنمية والخدمات الاستشارية بجامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن - عبدالإله بن إبراهيم العروان بحث الرئيسية السيرة الذاتية لمدير المكتب من نحن خدماتنا عملاؤنا الألبوم الصور الفيديوهات اتصل بنا English مرتبط Search Recent Comments Archives Categories لا توجد تصنيفات Meta تسجيل الدخول خلاصات Feed الإدخالات خلاصة التعليقات الاسئلة المتكررة الخصوصية
- معهد التنمية والخدمات الاستشارية بجامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن - عبدالإله بن إبراهيم العروان : عبدالإله بن إبراهيم العروان
- الشراكات الاستراتيجية – معهد البحوث والخدمات الاستشارية
- معهد البحوث و الاستشارات| جامعة الملك عبد العزيز | المملكة العربية السعودية
- ابتعد عن هذه الأطعمة إذا كنت تعانى من متلازمة القولون العصبي.. الألبان الأبرز
معهد التنمية والخدمات الاستشارية بجامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن - عبدالإله بن إبراهيم العروان : عبدالإله بن إبراهيم العروان
وقد حضر اللقاء من المعهد كلا من سعادة وكيل المعهد الدكتور هاشم بن محمد الحبشي
معهد البحوث والاستشارات يحتفل بيوم التأسيس
نيابة عن سعادة عميد العميد رعى سعادة وكيل المعهد للدراسات والبحوث الدكتور نايف بن ضيف الله العتيبي الأربعاء 22/ 07/ 1443هـ الموافق 23/02/2022م احتفالية معهد البحوث والاستشارات بمناسبة ذكرى يوم التأسيس للمملكة العربية السعودية
جامعة الملك عبد العزيز
معهد البحوث والاستشارات
مبنى 600- الطابق الثاني - ص. ب. 80271جدة 21589
الشراكات الاستراتيجية – معهد البحوث والخدمات الاستشارية
انطلاقاً من الرؤية والرسالة التي تسعى لها جامعة شقراء و بما يتوافق مع رؤية المملكة 2030 تم إنشاء معهد الدراسات والخدمات الاستشارية بجامعة شقراء بناءً على قرار مجلس الجامعة بالرقم 53/9429 المنعقد بتاريخ 1432/10/7هـ اسوة بغيره من المعاهد في الجامعات السعودية وهو الممثل الرئيسي لإدارة وتنفيذ الدراسات والخدمات الاستشارية التي تقدمها جامعة شقراء للمساهمة في تنمية المجتمع والقطاع العام والخاص, مستفيدة بذلك من الخبرات الأكاديمية والقدرات المادية للجامعة. لذا سعى المعهد أن يكون الرابط بين الجامعة وقطاعات المجتمع من خلال المساهمة في تقديم التنمية الشاملة في القطاعات الانسانية والبنية التحتية لمشاريع التنمية في القطاعين الحكومي والخاص و التي تساهم في دفع عجلة تنمية الوطن والتنمية الشاملة للمجتمع, ومحققة الأهداف الاستراتيجية التي وضعتها الجامعة للمعهد. والمعهد في سعيه هذا يطمح لتحقيق اهداف خطته الاستراتيجية والتي من ابرزها تقديم خدمة مجتمعية في مجال الدراسات والبحوث والخدمات الاستشارية وبيوت الخبرة والتدريب والبوابات الالكترونية و تهدف الى تحقيق مبدأ الشراكة الاستراتيجية بين الجامعة وكافة قطاعات المجتمع مع استثمار كافة الموارد البشرية المتخصصة والإمكانيات المادية والبحثية المتوفرة في جامعة شقراء.
معهد البحوث و الاستشارات| جامعة الملك عبد العزيز | المملكة العربية السعودية
العنوان:
مخرج 12 - الدائري الشرقي
حيث قدم
التفاصيل
درجات حساسية القمح والعلاج المناسب لها و نظام غذائي خالي من الجلوتين
يسمى مرض السيلياك (celiac disease) بالداء الزلاقي أو الداء البطني أو حساسية الجلوتين أو مرض حساسية القمح. و يعرف مرض السيليلاك انه مرض ناتج عن خلل في المناعة الذاتية يصيب بشكل رئيسي الامعاء الدقيقة فيتسبب في خلل و نقص في القدرة على الهضم و الامتصاص لمعظم العناصر الغذائية. تعرف على أعراض حساسية القمح و درجات حساسية القمح و علاج حساسية الجلوتين من خلال أطعمة و منتجات خالي من الجلوتين بالاضافة الى اطعمة تحتوي على الجلوتين لتجنبها من نظامك الغذائي. اعراض حساسية القمح
تنتج أعراض حساسية القمح عند تناول منتجات القمح أو مادة الجلوتين الموجودة في الشوفان و الشعير و القمح و من هذه الأعراض:
التقيؤ. الإمساك. إسهال و إسهال دهني. فقر الدم الناتج عن نقص الحديد. ابتعد عن هذه الأطعمة إذا كنت تعانى من متلازمة القولون العصبي.. الألبان الأبرز. ضعف و ارهاق في الجسم. خسارة في الوزن. سوء امتصاص. انتفاخ البطن و الغازات. الطفح الجلدي. عدم تحمل الحليب أو اي طعام يحتوي على سكر اللاكتوز. ما هي درجات حساسية القمح؟
تبدأ حساسية القمح عند الاطفال الرضع عادة و لكن تبين ان هناك تزايد واضح بحدوثها في البالغين خصوصا الإناث ما بين عمر 30-60 عام.
ابتعد عن هذه الأطعمة إذا كنت تعانى من متلازمة القولون العصبي.. الألبان الأبرز
تحتوي الحبوب كالقمح والشعير ومشتاقتها على بروتين يسمى الجلوتين. ويسبب هذا البروتين لدى البعض استجابة مناعية في الأمعاء تؤدي لالتهاب الخلايا المبطنة لها وتسبب المرض، وتعرف الحالة باسم مرض حساسية القمح أو مرض السيلياك Celiac disease. الامتناع عن تناول الجلوتين أمر أساسي في السيطرة على المرض لذلك ينصح الأطباء باتباع حمية خالية من الغلوتين. ما هي الحمية الخالية من الجلوتين؟
الحمية الخالية من الغلوتين هي نظام غذائي يُستعمل لعلاج مرض السيلياك (حساسية القمح)، وتعتبر حتى الآن الطريقة الوحيدة للسيطرة على مرض السيلياك. يجب على المريض عند اتباع هذه الحمية عدم تناول أي أطعمة تحتوي على الجلوتين بشكل قطعي أي أن عليه اتباع نظام غذائي خالي من الجلوتين ١٠٠٪. تعتبر حمية السيلياك من الحميات المجربة من قبل الكثيرين من المرضى، واتباع الحمية هو أمر فعال في السيطرة على المرض. بالمقابل إن مخالفة تعليمات الحمية وتناول أطعمة محتوية على الغلوتين، يؤدي إلى تهيج المرض وعودة الأعراض. فذلك يؤكد ضرورة اتباع هذه الحمية لمدى الحياة. في البداية، قد يستصعب البعض اتباع هذا النوع من الحمية، ولكنها تصبح أكثر سهولة وتصبح جزء من روتين يومي ونمط الحياة.
آخر تحديث: مارس 3, 2022
الاطعمة الخالية من الجلوتين والكازيين
هناك حاجة إلى التعرف عن الأطعمة الخالية من الجلوتين والكازيين، حيث يسعى الكثير للتعرف على أنواع الأطعمة التي لا تحتوي على مادتي الجلوتين والكازيين لتجنبها. وخلال هذا الموضوع سوف نقدم لكم كل المعلومات حول تلك الأطعمة، فقط عليك متابعة القراءة لمعرفة المزيد بموقعنا المتميز دوماً مقال
مصادر الغلوتين
تتوفّر مادة الجلوتين في عدد متنوع من الأطعمة، ومنها الأطعمة التالية:
القمح والأطعمة التي تشتمل عليه: مثل الخُبز وما يُشابهه، ونذكر منها الأغذية الأتية:
الخُبز:
على سبيل المثال البايغل، وكذلك البسكويت، وأيضًا خُبز الذرة، إلى جانب الخُبز المفرود. بالإضافة إلى خُبز النّان، والعيش البلدي، أو ما يسمي بخُبز البيتا. الخُبز الناشف، على سبيل المثال: البُقسماط، وكذلك الخُبز المُحمّص. أطعمة الإفطار:
على سبيل المثال: الكريب، وكذلك الخبز الفرنسي المحمّص، إلى جانب البان كيك، بالإضافة إلى الوافل. وكذلك حُبوب الإفطار، وكذلك الجرانولا. الرّقائق:
على سبيل المثال: بسكويت غراهام، وكذلك المخبوزات المُملّحة، أو ما يسمي العُقديّة (بالإنجليزية: Pretzel). المخبوزات:
على سبيل المثال: البراونيز، وكذلك الكَعك، بالإضافة إلى الكوكيز، إلى جانب الكُرواسون، بالإضافة إلى الدّونات.