سنتناول في هذا المقال طريقة عمل سمك سنجاري في الفرن ، يعد السمك من أشهر وأشهي الأطعمة في المدن الساحلية، وتفنن أهالي تلك المدن بطريقة عمله ، فتنوعت طريقة عمله ما بين السمك المشوي والمقلي فضلاً عن تعدد أنواع السمك ما بين سمك بحر وبلطي وبوري وغيره من الأنواع كالجمبري والسبيط ، فالسمك من الوجبات المفيدة لاحتوائه على فيتامينات وفسفور ونسبة كالسيوم عالية جداً بالإضافة إلى أسعاره المناسبة، لذلك سنقدم لكي سيدتي وصفة شهية وطريقة تحضير السمك السنجاري في المنزل بأبسط الإمكانيات وأقل التكاليف على موسوعة. سمك سنجاري بلطي في الفرن
هذه المقادير تكفي أسرة مكونة من 4 أفراد
المكونات:
5 سمكات بلطي كبيرة
3 فصوص ثوم مطحونين
1 حبة فلفل أخضر
3 عصير ليمونة
ملعقة شاي من الخل الأبيض
معلقة شاي من توابل سمك
مكونات حشو السمك
حبة فلفل أخضر مقطعه لشرائح
بصلة مقطعة لحبات صغيرة
حبتين طماطم مبشورة
حبة جزر مبشور
2 ليمون شرائح
الخطوات
يتم بتنظيف السمك جيدا بغسلة بالماء وفتحه من الداخل والتأكد من نظافته وعصر ليمون عليه للتخلص من رائحة الزفارة. يتم تحضير مكونات الحشو من خلال وضع التتبيلة المكونة من الثوم والفلفل والبصلة والطماطم والملح والبهارات في الكبة.
- افضل طريقة لعمل السمك البوري السنجاري في الفرن - YouTube
- طريقة عمل سمك سنجارى بالفرن - موضوع
- سمك قاروص سنجاري بالفرن - YouTube
- عرض حرف س*ق*ت* ح+ نشاط الوحدة الثانية | لغتي - فريق تأليف مقررات اللغة العربية
- كلمات حرف ت - ووردز
افضل طريقة لعمل السمك البوري السنجاري في الفرن - Youtube
نشعل الفرن على درجة حرارة عالية، ثم نقوم بإدخال الصينية وتركها حتى تنضج ويصبح راحتها شهية وشكلها جميل ولذيذ. سمك قاروص سنجاري بالفرن - YouTube. نخرجها من الفرن ويتم تقديمها ساخنة مع بعض المقبلات والسلطات أو الأرز الساخن، وتكون تلك أفضل وصفة لتحضير طريقة عمل السمك البلطي السنجاري. طريقة عمل السمك البلطي السنجاري للشيف علاء الشربيني
كيلو من السمك البلطي المنظف جيدا ومفتوح من المنتصف
كوب من عصير الليمون
3 فصوص ثوم مفروم جيدا
ملعقة كمون ناعم
2 حبة طماطم مبشورة
1 حبة بصلة خضراء مفرومة
كزبرة خضراء مفرومة
2 حبة فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
2 حبة فلفل حار مقطع مكعبات صغيرة
زيت، ليمون شرائح للتزيين. طريقة تحضير السمك المشوي للشيف علاء الشربيني
نحضر وعاء عميق لنضع بداخله الثوم المفروم والملح والكمون وعصير الليمون
عند فتح السمك يجب ازالة السلسلة ويتم تنظيفه جيدا، ويتم وضعه التتبيلة بداخله حتى يشرب منها ويترك جانبا. نحضر الطماطم المبشورة والجزر المبشور، البصل الأخضر والكزبرة والفلفل الرومي، الفلفل الحار ونقلبهم جيدا مع بعضهما البعض، ثم نضع فوقهم الملح والزيت والكمون نقوم بوضع قليل من الزيت على السمك
إحضار صينية مدهونة زيت أو بالردة حسب الرغبة.
طريقة عمل سمك سنجارى بالفرن - موضوع
تضاف باقى كمية الكاري والكمون والفلفل والملح، وتقلب أيضًا. تضاف الكزبرة الخضراء والطماطم، ثم تشوح الخضار لمدة خمس دقائق. تخرج السمكة من الفرن، ويضاف عليها خليط الخضار والكاري، ثم يرش باقى عصير الليمون ورشة من زيت الزيتون، وتدخل الصينية مجددًا تحت الشواية لمدة ربع ساعة لغاية ثلث ساعة. سمك ماكريل سنجاري
كيلو من سمك الماكريل. حبتان من الجزر. رأس من البصل. حبتان من الطماطم. عود من الكرفس. ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء. ضرسان من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. حبتان من الليمون. ملعقة صغيرة من الشطة، أو الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من الخل. ملعقتان كبيرتان من البقدونس. رشة من الفلفل الأسود. يفرم الثوم والفلفل الحار والبصل والكرفس ويشوح بالزيت على النار، ثم يتبل بالملح والزعتر والكمون والفلفل وليمون قطع. يقلب عصير الليمون جيدًا مع الخليط، ثم تضاف الكزبرة الخضراء المفرومة والجزر المبشور. افضل طريقة لعمل السمك البوري السنجاري في الفرن - YouTube. ترص شرائح من البطاطس والبصل والجزر في صينية مدهونة بالزيت ويتبل الخليط بالملح والفلفل. يرص السمك فوق البطاطس و الجزر بالصينية، ويرش عليه الملح والفلفل، ثم يضاف خليط الخضار مع شرائح الليمون والطماطم. تدخل الصينية إلى فرن ساخن، حتى النضج التام.
سمك قاروص سنجاري بالفرن - Youtube
يرص الليمون الحلقات على الوجه، وتدخل السمكة إلى الفرن حتى تنضج، ثم تقدم ساخنة. سمك بورى سنجارى
وقت التحضير 15 دقيقة درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص
ستة ضروس من الثوم مفرومة ناعمًا أربع سمكات بورى كاملة حبتان من الطماطم مقطعة مكعبات صغيرة ملعقة كبيرة من الكمون. حبة من الليمون مقطعة شرائح حبة من الفلفل الأخضر الحلو مقطع حلقات رأس من البصل مقطعة شرائح حزمة من أوراق الكرفس مقطعة حزمة من البقدونس الطازج مقطعة ملعقة كبيرة من الملح. حزمة من الشبت مقطعة كوب من عصير الليمون حزمة من الكزبرة الخضراء مقطعة ملعقة كبيرة من زيت الذرة
تخلط الطماطم والبصل و الثوم والفلفل وكل الخضار من كزبرة وبقدونس وشبت، وتنكه بالكمون والملح وعصير الليمون. تدهن كل سمكة بقليل من الزيت، ويوزع جزء من الحشوة على كل سمكة، ثم تضاف شرائح الليمون. توضع كل سمكة على ورقة قصدير مدهونة بزيت خفيف، ويراعى أن تكون فتحة السمكة والحشوة من الأعلى. يرص السمك في صينية ويدخل الفرن حتي ينضج. طريقة عمل السنجاري البورسعيدي
وقت التحضير 75 دقيقة درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كيلو من السمك البوري النظيف. ثمرتان من الجزر، متوسطة الحجم مبشورة.
سمك في الفرن - سنجاري - YouTube
وأرجو من أعضاء هيئة التدريس ان يستخدموا هذه الطريقة المبسطة للحصول على نتائج أفضل. arabic 8 English 48 Nasser Basti(9-2017) Publisher's website
بعض المجلات العلمية التي تصدر عن كلية اللغات
عرض حرف س*ق*ت* ح+ نشاط الوحدة الثانية | لغتي - فريق تأليف مقررات اللغة العربية
حول كلية اللغات
في العام
الدراسي 1987/1986م تأسست كلية اللغات تحت اسم مركز اللغات، في سنة 1988م صدر قرار
اللجنة الشعبية العامة (سابقا) رقم 245 لسنة 1988م بتسمية المركز بإسم كلية اللغات،
في العام 2002م أدمجت كلية اللغات وكلية العلوم الاجتماعية والتطبيقية وكلية التربية
تحت مسمى "كلية الآداب". في بداية
فصل الخريف من العام الجامعي 2009/2008م أعيد نشاط كلية اللغات الأكاديمي في جميع مراحله
عملاً بقرار اللجنة الشعبية العامة (سابقاً) رقم 535 لعام 2007م بشأن إعادة تنظيم الجامعات
والمعاهد العليا، ومن ثم تم فصل أقسام اللغات جميعها "طلاباً وأساتذة" والتي
كانت مندمجة في كلية الآداب. كلية
اللغات في عصرها الثاني تضم ستة أقسام هي: اللغة
العربية. اللغة
الإنجليزية. نشاط حرف ط للاطفال. اللغة
الفرنسية. اللغات
الأفريقية. اللغة
الإسبانية. اللغة
الايطالية. قسم
الترجمة
حقائق حول كلية اللغات
نفتخر بما نقدمه للمجتمع والعالم
المنشورات العلمية
يوجد بـكلية اللغات أكثر من 156 عضو هيئة تدريس
أ. إسماعيل سالم علي الشاوس
إسماعيل الشاوش هو احد اعضاء هيئة التدريس بقسم اللغة الاسبانية بكلية اللغات. يعمل السيد إسماعيل الشاوش بجامعة طرابلس كـمحاضر مساعد منذ 2015-09-04 وله العديد من المنشورات العلمية في مجال تخصصه.
كلمات حرف ت - ووردز
تم التسجيل بنجاح
لقد تم تسجيل بياناتك بنجاح لتفعيل حسابك يرجى التحقق من بريدك الإلكترونى
تسجيل الدخول
مستخدم جديد
التسجيل كجهة
البريد الإلكترونى
كلمة المرور
هل نسيت كلمة المرور ؟
الرقم القومي
الاسم بالكامل عربى
الموبايل
تأكيد كلمة المرور
صورة بطاقة الرقم القومي
صورة جواز السفر
فروع الجهاز
2- شيت حرف التاء للتلوين، يلون حرف التاء، ويقرأ الكلمات التي تبدأ به. 3- شيت يكتب الطفل كلمات تبدأ بحرف التاء بالحركات أسفل كل صورة أو يكتب الحرف بالتشكيل. جميع الحروف الهجائية مع أوراق عمل ابداعية بسيطة
هل كان المقال مفيد: