نضيف بعد ذلك الزبادي والخل وثلاث ملاعق كبيرة من الزيت مع وضع صلصة الطماطم، ونقلب هذه المكونات حتى يختلطوا. نضيف هذه التتبيلة إلى قطع الدجاج، وندلكها جيدًا حتى تغطيها، ثم نتركها لمدة ساعتين على الأقل. نجهز صينية متوسطة، ونرص بها قطع الدجاج المتبلة، ثم نسكب فوقها التتبيلة. نغطي الصينية بورق زبدة، ثم نغطيها بورق فويل ونضعها في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. نتركها لمدة عشر دقائق، ثم نقلل درجة الحرارة إلى 180، ثم نتركها لمدة نصف ساعة. نهدئ الحرارة مرة أخرى ثم نتركها حتى تتم النضج بشكل كامل. نخرج الصينية من الفرن، ثم نرص قطع الدجاج المشوية في وعاء التقديم ونقدمه إلى جانب البطاطس المقلية وأنواع من السلطات، ونقدمه بالعافية. اقرأ أيضًا:
طريقة تحضير المنسف بالدجاج بأشهى مذاق
دجاج مشوي في الفرن مع الخضار
دجاجة وزن كيلو ونصف. حبتان من البطاطس المقطعة شرائح. حبتان من البصل مقطع شرائح. حبة كبيرة من الفلفل الأخضر مقطع شرائح. حبة من الطماطم كبيرة مقطعة شرائح. ملعقتان كبيرتان من الخل. نصف كوب من لبن الزبادي. ثُلث كوب من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة واحدة كبيرة من البهارات المشكلة.
- طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن - مطبخ أونلاين
- دجاج مشوي في الفرن وطريقة تحضيره بألذ وصفتين بالخطوات التفصيلية
- طريقة عمل دجاج مشوي بالملح في الفرن - طريقة
- مسلسل الحفرة حلقة 5.0
- مسلسل الحفرة حلقة 1 الموسم الاول
طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن - مطبخ أونلاين
تابعوا معنا طريقة عمل دجاج مشوي في الفرن مع تتبيلة لذيذة سهلة وسريعة التحضير، حيث يمكنك الاستمتاع بها إلى جانب المعكرونة أو بمفردها مع البطاطس المحمرة، أو وضعها فوق السلطة، يعد الدجاج المشوي من الأطباق الرئيسية على الطاولة، وهناك طرق مختلفة لتحضيرها، فيما يلي نقدم لكم الدجاج المشوي في الفرن، والدجاج المشوي مع الخضار. طريقة عمل دجاج مشوي في الفرن
المكونات
دجاجة كاملة. خمس حبات متوسطة من الطماطم. أربعة فصوص كبيرة من الثوم. حبة كبيرة من البصل. حبة من الفلفل الأخضر. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. سبعة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة واحدة كبيرة من الخل. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. طريقة التحضير
نغسل الدجاج بالخل والملح والماء، ثم نقطع الصدور إلى نصفين، ونضعهم في وعاء ونتركهم على جنب لحين تحضير التتبيلة. نضع الطماطم والبصل والفلفل الأخضر والثوم في الخلاط الكهربائي، ونطحن حتى يتجانس الخليط. نأخذ هذا المزيج المخفوق ونضيف عليه الزنجبيل والبصل البودرة والملح والثوم البودرة والبابريكا، والبهارات المشكلة.
- أضيفي الفلفل الأخضر وقلبي على نار قوية ليلين الفلفل الاخضر. اضيفي الفلفل الأحمر وقلبي ليلين وتتصاعد رائحته. أضيفي الفلفل الاصفر وقلبي إلى أن يلين وتتصاعد رائحته. - لسلق الأرز: في هذه الأثناء ضعي كمية غزيرة من الماء في قدر ودعيه يغلي على نار قوية. أضيفي الزبدة، الكركم، الملح والكزبرة. - أضيفي الأرز ودعيه لمدة ٧ أو ٨ دقائق لتتفتح حباته. - صفي الأرز وضعيه مباشرة في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة. - اضيفي خليط الفلفل وقلبي بخفة لتختلط المواد. - غطي القدر وضعيه على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة إلى أن يتسكر. قدمي مباشرة مع المشاوي أو السمك المقلي. دجاج مشوي بالفرن
1 دجاجة، منظفة جيداً
2 ملعقة كبيرة ليمون حامض
2 ملعقة كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة لبن
1 ملعقة كبيرة حامض الليمون
2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح حسب الذوق
1 ملعقة صغيره فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة كاري
طريقة التحضير
1- تخلط جميع المكونات جيدا في وعاء. 2- توضع الدجاجة في الوعاء وتقلب حتى تصل الخلطة لجميع أجزاء الدجاجة، تترك في الثلاجة لمدة يوم كامل. 3- في اليوم الثاني، تخرج الدجاجة وتوضع في صينيه مدهونة ثم تدخل في الفرن بدرجة حراره 180 درجة لمدة ساعة أو أكثر حتى يصبح لونها ذهبياً.
دجاج مشوي في الفرن وطريقة تحضيره بألذ وصفتين بالخطوات التفصيلية
الدجاج المشوي من الأطباق الرئيسية على مائدة الغداء، إليكم طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن الكهربائي والدجاج المشوي مع الخضراوات. يُعَد الدجاج المشوي من الأطباق الرئيسية التي تقدم على المائدة وخاصة في العزومات، ويوجد الكثير من الطرق لعمل الدجاج المشوي، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن الكهربائي، وطريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضراوات. طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن المقادير:
دجاجة. 2 فص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة من البصل المفروم. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة من إكليل الجبل. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير:
في وعاء يتم خلط البصل مع الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون. نضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون، وإكليل الجبل ويتم تقليب المكونات حتى تمتزج. نحضر الدجاجة ويتم غسلها جيدا، وتتبل بالمكونات السابقة من الداخل والخارج. تترك الدجاجة في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة. نضع الدجاجة في كيس الفرن مع بقية التتبيلة، ويتم وضعه في الفرن الكهربائي. تترك الدجاجة في الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة وتتم إزالة الكيس.
تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن.. الدجاج المشوي طبق رئيسي لذيذ بمذاق لا يقاوم ، تعلمي أفضل أنواع التتبيلات للدجاج المشوي مع مطبخ أونلاين ، الدجاج المشوي من أكثر الأطعمة اللذيذة ، حيث يحظى بشعبية كبيرة لدى الصغار والكبار ، قدمي على سفرتك أطيب طريقة لعمل تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن. نوع الطبق: طبق رئيسي
الصعوبة: سهل
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة
الوقت الإجمالي: 60 دقيقة
وقت النقع: 10 ساعات
عدد الأفراد: 4 أشخاص
مكونات تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن
• 1 دجاجة
• ربع كوب زبدة
• ربع كوب عصير ليمون
• 6 فصوص ثوم مفروم
• نصف كوب خل
• نصف كوب بصل مبشور
• 2 ساق كرات مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زبادي
• 2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
• 1 حبة طماطم مبشورة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل حلو
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة كارى
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة السبع بهارات
• 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن
• اغسلي الدجاج جيدًا بالملح والخل والدقيق واتركيه يجف. • في وعاء كبير ، اخلطي الزبادي مع عصير الليمون والثوم المفروم والبصل والطماطم المبشورة والكرات المفروم. • ثم أضيفي إكليل الجبل والسبع بهارات والكاري والكمون والملح والفلفل الأسود والفلفل الحلو.
طريقة عمل دجاج مشوي بالملح في الفرن - طريقة
لازانيا باللحم المفروم
- حبتان من البصل المفروم. - نصف كيلو غرام من اللحم المفروم. - نصف كيلو غرام من اللازانيا (علبة من المعكرونة). - نصف كيلو غرام من الحليب السائل. - ملعقتان كبيرتان من الدقيق. - ملعقتان كبيرتان من السمن. - ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. - ثلاثمئة غرام من جبن الموزاريلا. - مئتا غرام من الجبن. - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. - ملعقة صغيرة من الملح. - كميّة مناسبة من البهارات المشكلة. - نقوم بوضع البصل المفروم في مقلاةٍ مع زيت الزيتون، ونبدأ بتقليب البصل بها حتى يذبل ويصبح لونه ذهبياً، ثمّ نقوم بإضافة اللحم المفروم إلى البصل ونقلّب المكوّنات مع بعضها البعض بصورةٍ جيّدة حتى نتأكد تماماً من نضوج اللحم. - نقوم بإضافة صلصة الطماطم إلى الخليط السابق، ونضيف إليه كميّة البهارات المشكّلة، ونتركه على نار هادئة لمدّة ربع ساعة. - نقوم بسلق كميّة اللازانيا الموجودة بالماء، ويجب أن تكون كلّ شريحةٍ منها على حدة حتى لا تُعجن وتلتصق ببعضها. - نبدأ بتحضير البشاميل، فنقوم بوضع كميّةٍ من السمن في قدر مناسب، ونضيف إليها الدقيق، ونبدأ بالتقليب المستمر حتى نلاحظ تحمّص الدّقيق وتغيّر لونه.
- نقوم بإضافة الحليب بصورةٍ تدريجيّة، ونترك هذه الخلطة على النار حتى نلاحظ أنّها أصبحت ذا قوامٍ كثيف. - نبدأ بتحضير صينيّة الفرن التي سنقوم بترتيب اللازانيا بها، وذلك من خلال قيامنا بوضع قليل من صلصة البشاميل الّتي قمنا بتحضيرها، ثمّ طبقة من رقائق اللازانيا. - نقوم بوضع طبقةٍ من اللحم المفروم مع البصل، ثمّ تتمّ إضافة الجبن الأصفر، وجبنة الموزاريلا، على وجه الصينيّة بالترتيب على شكل طبقات. - نقوم بتكرار هذه العمليّة عدّة مرات حتى تنتهي كامل الكميّة الموجودة، ثمّ يتمّ إدخال الصينية للفرن على درجة حرارة تتراوح بين ثلاثمئة وثلاثمئة وخمسين مئويّة. - نتركها حتى تنضج ويصبح وجهها ذهبيّ اللون، وتصبح جاهزةً للتقديم. من الجدير بالذّكر أنّ هناك أنواعاً مختلفة من اللازانيا؛ حيث توجد اللازانيا النباتيّة، والبحريّة والحارّة، وكلّ هذه الأنواع قد ظهرت نتيجةً لابتكاراتٍ من الطهاة؛ حيث إنّ صلصة اللازانيا تتميّز بالمرونة، ويمكن إضافة العديد من المكوّنات الجديدة في كلّ مرّة، ومن أكثر أنواع اللازانيا شهرةً هي لازانيا الدجاج، والسبانخ، واللحم. كرات جوز الهند بالشوكولاتة
- مغلّفان من البسكويت السادة. - ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
موقع قصة عشق © 2021 جميع الحقوق محفوظة.
مسلسل الحفرة حلقة 5.0
الحفرة هو أحد أكثر الأحياء خطورة في إسطنبول. القانون الذي يُطبق على حي الحفرة مفروض من قِبل عائلة كوشوفالي. تظهر مجموعة من الأشخاص الذين يفرضون سيطرتهم على حي الحفرة ويتولون حكمه عوضاً عن عائلة كوشوفالي. مسلسل الحفرة حلقة 5.0. لكن عودة الإبن الأصغر لعائلة كوشوفالي للحفرة ستغير ذلك. ياماش هو الابن الأصغر لعائلة كوشوفالي. كان قد سافر بعيداً ليجد لحياته مساراً أخر بعيداً عن شؤون عائلته داخل الحي. أثناء سفره تعرّف على فتاة سلبت قلبه وتزوجا وقرر أن يعود بها لعائلته في الحي. ليكتشف بأنه عاد في الوقت الذي تحتاجه فيه عائلته بالفعل!
مسلسل الحفرة حلقة 1 الموسم الاول
موقع قصة عشق © 2022 جميع الحقوق محفوظة.
قصة عشق © 2022 جميع الحقوق محفوظة.