الليدي فنجرز ( بالإنجليزية: Ladyfingers)، (ومعناها " أصابع السيدة ") غالباً ما تسمى بإسمها الإيطالي الأصلي سافوياردي " savoiardi "، [a] أو تسمى الأصابع الإسفنجية " sponge fingers " في الإنجليزية البريطانية. هو بسكويت هش وجاف، يتكون أساساً من البيض ويُشَكل على شكل أصابع كبيرة تقريباً. وهو عنصراً أساسي في العديد من وصفات الحلوى مثل الترايفل، والشارلوت، والتيراميسو. [1] وعادةً ما تكون مشربة بالقطر أو الليكير أو القهوة أو الإسبرسو في حلوى التيراميسو. [2] كما تعطى عادةً للأطفال الرضع لإنها تكون لينة بما يكفي لتسنين الأفواه وسهلة الإمساك ومتينة بما يكفي كي لا تنهار. بسكوت اصابع الست وعدتني ياقلب. بسكويت الليدي فنكرز في أغلفة بلاستيكية شفافة. نشأ بسكويت الليد فنكرز في أواخر القرن الخامس عشر في محكمة دوقية سافوي وتم إنشاءه للاحتفال بمناسبة الزيارة التي قام بها ملك فرنسا. لاحقاً تم إعطائها الاسم سافوياردي "Savoiardi" وتم الأعتراف به كبسكويت المحكمة الرسمي. وأعربوا عن إعجابهم بها ولا سيما من جانب الشباب من أعضاء المحكمة، وعرضت للزوار باعتبارها رمزا من المطبخ المحلي. [3]
صورة عن قرب لإصبع ليدي فنكر إيطالي من ماركة فيجنزوفو (Vicenzovo).
بسكوت اصابع الست بربكم
بسكوت السافويار او اصابع الست! مع كل اسراره بخمس مكونات فقط مقرمش من الطبقة الخارجية وهش من الداخل - YouTube
بسكوت اصابع الست وعدتني ياقلب
نوصي بعدم الاعتماد فقط على المعلومات المقدمة وقراءة الملصقات والتحذيرات والتوجيهات دائماً قبل استخدام أو استهلاك المنتج. وصف المنتج كلاسيكي ومميز، سافوياردي الخارج من فرن دي ليو هو الحل المثالي لأي شخص يحب صنع الحلويات والبسكويت خاصة التاموس، لأنه يحتفظ بشكله جيداً حتى عندما يبتل بالماء - 400 غرام
أسئلة وأجوبة المستخدمين
مراجعات المستخدمين
5 نجوم
(0%)
0%
4 نجوم
3 نجوم
نجمتان
نجمة واحدة
لا توجد مراجعات
بسكوت اصابع الست لحل المشكلات
مثل جميع أنواع الكعك الإسفنجي الأخرى، فإن الليدي فنكر لا تحتوي عادة على عامل تخمير كيميائي. وإنما تعتمد على دمج الهواء في البيض للحصول على قوام إسفنجي. ومع ذلك، بعض العلامات التجارية تحتوي بيكربونات الأمونيوم. وفي العادة يتم ضرب بياض البيض مع كمية من السكر ويضرب صفار البيض مع كمية السكر المتبقية كُلاً على حدة، ثم يمزج كلاهما مع الطحين بهدوء للمحافظة على فقاعات الهواء. وتحتوي وصفة الليدي فنكرز على كمية من الطحين أكثر من الكيك الإسفنجي العادي. أصابع الست (بسكويت) - لغات أخرى - ويكيبيديا. يتم ضخ الخليط الناتج بواسطة كيس حلواني بخطوط صغيرة على صينية الفرن، [1] وإعطاء البسكويت شكله المعروف. عادةً ما يُنخَل مدقوق السكر على السطح "قبل الخبز" [1] للحصول على قشرة لينة. عند الانتهاء من تحضير الليدي فنكرز فإنه غالباً ما يستخدم كطبقات في الحلويات مثل التيراميسو أو الترايفل.
بسكوت اصابع الست Pdf
المكونات:
- 4 بياض بيض
- 4 صفار بيض
- نصف كوب سكر
- ثلاثة أرباع الكوب دقيق
- ملعقتين كبار نشا
- فانيلا
- رشة ملح
طريقة العمل:
1) نقوم بخفق بياض البيض في مضرب البيض لمدة دقيقة. 2) نضيف نصف كمية السكر بالتدريج مع الإستمرار في الخفق حتى نحصل على قوام أبيض كثيف. 3) نقوم بخفق صفار البيض في وعاء آخر ونضيف أيضا السكر و الفانيلا حتى نحصل على قوام كريمي. 4) نقوم بخلط الدقيق مع النشا ورشة الملح سويا. 5) نضيف نصف كمية الدقيق بالتدريج إلى صفار البيض مع التحريك بهدوء. 6) نضيف بياض البيض أيضا بالتدريج و نحرك بهدوء. 7) نكمل إضافة بقية الدقيق إلى المزيج. 8) نضع المزيج في كيس الكريمة و نستخدم الشكل الدائري. بسكوت اصابع الست pdf. 9) نقوم بعمل أشكال طولية متوسطة الرفع بطول الأصبع على ورق الزبدة الموضوع في صينية الفرن. 10) نرش السكر على وجه البسكويت و ندخل البسكويت في الفرن على درجة حرارة هادئة جدا ؛ حتى نحصل على بسكويت مقرمش و لذيذ.
بسكويت فيسينزي اصابع ناعمة200جرام
10. 30
العروض الترويجية
درجات كونسيلر نارس: كونسيلر نارس كراميل: تناسب درجة البشرة القمحية المتوسطة كونسيلر نارس بسكت: تناسب درجة البشرة الغامقة المتوسطة كونسيلر نارس أماندي: تناسب درجة البشرة الحنطية كونسيلر نارس تشانتيلي: تناسب درجة البشرة الفاتحة جدا كونسيلر نارس فانبلا: تناسب البشرة الفاتجة كونسيلر نارس هوني: مناسبة لدرجة البشرة الفاتحة الى المتوسطة كونسيلر نارس كاسترد: مناسبة لدرجة البشرة الفاتحة الى المتوسطة كونسيلر نارس جبنجر: مناسبة لدرجة البشرة المتوسطة كونسيلر نارس كافي: مناسب لدرجة البشرة الغامقة كونسيلر نارس كاكاو: مناسب لدرجة البشرة الغامقة.
كونسيلر نارس 3 انواع لابد ان تجربيها | العناية بالمرأة العربية
شامل الضريبة
٤٥ ر. س
٣٦ ر. س
راس دقيق جدا لرسم شعره شعره وراس بفرشه لتمشيط الحاجب 👍🏻
الكمية:
السعر
إضافة للسلة
الدرج…