تعتبر طريقة الحنيني بالتمر من أشهر الأطباق العربية في المطبخ العربي، وتشتهر بعض مناطق المملكة العربية السعودية بإعدادها، وخاصة في نجد والقصيم، فهي توفر الطاقة والدفء للجسم، لذلك هناك الكثير من المأكولات العربية هناك. النساء اللواتي يلجأن إلى تحضيره في الشتاء البارد الأسمر، ومن خلاله سنتعلم بالتفصيل كيفية تحضير الحنيني. طريقة الحنيني مع التمر
يعتبر طبق الحنيني بالتمر من الأطباق الغنية بالدهون والسكريات. لذلك، من الأفضل تناولها في فصل الشتاء البارد، ويمكن أيضًا تحضيرها بسهولة بالغة وبأقل جهد وتكلفة. مقادير الحنيني مع التمر
يصنع الحنيني من التمر من خلال بضع خطوات بسيطة، ومن خلال ما يلي سوف نستعرض المكونات التي يجب أن تكون موجودة لصنع طبق الحنيني اللذيذ:
أربعة أكواب طحين أسمر. كوب زبدة غير مملحة. طريقة الحنيني بالتمر سريعة وسهلة - مجلة الدكة. نصف ملعقة صغيرة ملح. كوبان ونصف من التمر منزوع النوى. ماء. طريقة تحضير الحنيني بالتمر
يتم تحضير حنيني من خلال عدد من الخطوات التالية:
اخلطي الدقيق والملح والماء في وعاء نظيف. اعجن جميع المكونات معًا جيدًا، واستمر في إضافة الماء تدريجيًا حتى تصبح العجينة طرية ومتماسكة قليلاً. يجب تقسيم العجينة إلى أقراص أو قطع صغيرة.
طريقة الحنيني - موضوع
ذات صلة طريقة عمل الحنيني طريقة عمل حنيني سهل
الحنيني
الحنيني هو من الأطباق الشعبيّة المميّزة لدى الشعب الخليجي، ومنشأ الأكلة يأتي من مدينة القصيم السعوديّة؛ حيث يتمّ تحضير هذه الأكلة من الدقيق الأسمر بالإضافة إلى التمر منزوع النواة. يُحضّر هذا الطبق في فصل الشتاء وفي شهر رمضان بكثرةٍ بسبب احتوائه على التمر ذي السعرات الحرارية العالية التي تُسهم بإعطاء الجسم الطاقة والدفء اللازمين. إعداد الحنيني
المكونات
مكونات العجينة
كوب من الدقيق الأسمر. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. نصف ملعقة كبيرة من الحليب المُجفف. نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر. نصف ملعقة فانيليا. ذرة ملح. طريقة الحنيني بالتمر | أطيب طبخة. مكونات التمر
كوب ونصف من التمر منزوع النواة. نصف كوب من الزبدة. طريقة التحضير
نخلّي الدقيق واخلطيه بالمكوّنات الجافة "البيكنج باودر والفانيلا والملح". استخدمي وعاءً آخر وامزجي الماء مع الزيت والسُكر، وقلّبي المزيج حتى يذوب السُكر. أضيفي الدقيق تدريجياً، وقلّبي المزيج حتى تحصلي على عجينةٍ شبه سائلة. اتركي العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة. استخدمي ملعقةً عميقةً، وضعي كميّاتٍ متوسطة الحجم على شكل أقراص دائرية إمّا في صينية في الفرن أو في مقلاة بها كميّة بسيطة من الزيت على أن تكون النار هادئة، وقلّبي أقراص الحنيني حتى تكتسب لوناً من الجهتين.
طريقة عمل الحنيني بالتمر | أطيب طبخة
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أفرمي الخبز في محضر الطعام، ثم أضيفي الهيل والسمن. استمري بالفرم حتى تتجانس المكونات. 2 أضيفي التمر واستمري في خلط المكونات حتى تتداخل. 3 في قدر على نار متوسطة، ضعي خليط الخبز ثمّ أضيفي الحليب وقلبي المزيج حتى يتجانس. 4 ضعي الحنين في أطباق التقديم وقدميه ساخناً. ألف صحة! وصفات ذات صلة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق! 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! طريقة الحنيني - موضوع. 10 دقيقة
طريقة الحنيني بالتمر | أطيب طبخة
20 دقيقة
طريقة الحنيني بالتمر سريعة وسهلة - مجلة الدكة
Last updated يناير 13, 2016
الحنيني النجدي
من الوصفات الشعبية السعودية المميزة وخاصة في فصل الشتاء لأن الحنيني يعطي الجسم الدفيء والطاقة لاحتوائه على الدقيق الأسمراو دقيق البر وأيضا التمر الغني بالغلوكوز والليكولوز والسكروز يمتصها الجسم بسهولة فتصل سريعاً إلى الدم والأنسجة والخلايا في الدماغ والعضلات فتمنحها القوة والحرارة وهي مدرة للبول ونافعة للكليتين والكبد.
كوبان ونصف من الدقيق الأسمر. ملعقتين من الخميرة الفورية. ملعقتين من السكر. أربعة ملاعق من الحليب المخفف. ملعقتين صغيرتين من الهيل الناعم. كوبان من الماء الفاتر. كوبان من القرفة الناعمة. طريقة تحضير الحنيني بالقشطة
يتم تحضير الحنيني بالقشطة عن طريق بعض الخطوات الآتية:
قومي بإضافة كل من الدقيق الأسمر والماء والسكر والحليب والهيل والقرفة في إناء عميق للحصول علي عجينة. اخلطي السمن في الإناء لمنع التصاق العجينة. قومي بفرد العجينة جيدا وادخليها إلي الفرن لمدة 45 دقيقة بعد أن يتحول لونها. اقلبي الخليط. قومي بتقطيعه عن طريق الملعقة. ضعي التمر إلي الخليط. ضعي الحنيني في أطباق التقديم. طريقة عمل الحنيني بالدخن
يعتبر الحنيني بالدخن من أكثر الأكلات المشهورة في منطقة الاحساء ونجد، ويتم تقديمها عن طريق المكونات والخطوات الآتية:
مكونات الحنيني بالدخن
كوبان من الدقيق الأبيض. كوب كبير من الدخن. كوب من التمر. طريقة تحضير الحنيني بالدخن
يتم إحضار وعاء عميق لإضافة الدقيق والدخن. يتم وضع الإناء علي النار وتقليبهم جيدا. بعد أن يتم تحميص الدقيق يتم إضافة الزبد إليه مع الاستمرار في التقليب. يتم إضافة التمر، ومن ثم يتم وضع الحنيني في أطباق التقديم.
نقوم بوضع شرائح الليمون في الماء المغلي. ثم نضيف عليه نصف ملعقة كبيرة من الكركم، الكركم له مفعول سحري في نسف الدهون فهو يعمل على حرق الدهون وتفتيتها. بعد ذلك نضيف على الماء المغلي ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل، يساعد الزنجبيل على سد الشهية و عدم الشعور بالجوع كما أنه يساعد على سرعة حرق الدهون في الجسم. من لتر الى ملف. نقلب هذه المكونات مع بعضها جيداً حتى يذوب الكركم و الزنجبيل. نغطي المشروب و نتركه لمدة نصف ساعة لكى تتفاعل كافة المكونات و نحصل على القيم الغذائية التي تحتوي عليها. بعد ذلك نصفي المشروب و نزيل شرائح الليمون، لا تتركي شرائح الليمون في الماء أكثر من ذلك لكي لا تشعرين بالمرارة. نضع المشروب في زجاجة فارغة و نغلقها جيدًا. بعد الافطار نقوم بتناول نصف كوب من هذا المشروب السحري لنسف دهون الجسم، سوف يساعدك على حرق الدهون في نهاية رمضان ستفقدين أكثر من 20 كيلو من وزنك الزائد ولن تشعرين بالجوع أبدا. فوائد الكركم للتخسيس وانقاص الوزن
يعد الكركم من أشهر الأشياء التي تساعد على إنقاص الوزن و التخسيس، لذلك فهو مكون أساسي في الكثير من أدوية انقاص الوزن المعروفة، وسنقدم لكم أهم فوائدة وهي:
يحتوي الكركم على مضادات أكسدة تساعد على حرق وتفتيت دهون الجسم.
تحويل من مل الى لتر
الأسبوع الثالث من 22- 31 مايو 2022: أودوبرفان سيلكشن ( رجالي قوي مناسب لجميع الأوقات). الخطوة الاولى: اعملي فاتورة بـ 550 نقطة أو تراكمي طوال شهر ابريل لتحصلي على برايتكس سائل منظف للغسالات الهاف اتوماتيك والغسالات العادية والغسيل اليدوي. الخطوة الثانية: اعملي فاتورة بـ 700 نقطة أو تراكمي طوال شهر مايو لتحصلي على أودبرفان بلاتنيوم برفان مناسب للصباح وأوقات العمل65 مل. منظف السجاد برو هيت 2X ريفوليوشن من بيسيل مع 1.5 لتر سائل تنظيف | سيتروس. الخطوة الثالثة: اعملي فاتورة بـ 1050 نقطة أو تراكمي طوال شهر مايو لتحصلي على خلاط 3*1 ( شفشق من البلاستيك – عدد 2 مطحنة توابل – دورق سمعة 1. 5 لتر – ريشة من الاستنلس ستيل – موتور 400 وات. مهندس انتاج اغذية واخصائي تغذية من مواليد مدينة الأقصر عام1981
خريج كلية الزراعة جامعة اسيوط قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية 2001
اهتم بالتكنولوجيا والاقتصاد والتغذية واعشق كتابة المقالات المتنوعة. تابعنا على أخبار جوجل
من لتر الى ملف
90 ريال. عروض بنده تخفيضات بنده تنزيلات ينده
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
التعليق الاسم
البريد الإلكتروني