بيتزا
بيتزا البف باستري من وصفات المطبخ الأمريكي، أي أنها طريقة غير تقليدية لتحضير البيتزا، ولكنها تتميز بمذاقها الشهي اللذيذ، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها في البيت، فلا تحتاج للكثير من الوقت أو الجهد، أو حتى التكاليف، ولهذا سوف نقوم اليوم بتقديم لكي طريقة عمل بيتزا البف باستري في البيت بكل سهولة. طريقة عمل بيتزا البف باستري
المكونات المطلوبة
ثلاث أكواب من مزيج البان كيك. حبتين من البيض. كوب من الحليبز
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من البهارات الإيطالية. ملح حسب المذاق. بيتزا البف باستري - ووردز. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. كوب من شرائح البيبروني. كوب من الجبنة البارميزان المبشورة. عشر شرائح من الجبنة الموتزاريلا. كوب من صوص المارينارا. طريقة التحضير
لعمل بيتزا البف باستري في المنزل بكل سهولة يجب في البداية أن تقومي بتسخين الفرن، ثم قومي بإحضار قالب مافن برزاز الطهي الغير لاصق، ثم قومي بإحضار وعاء عميق وقومي بوضع به مزيج البان كيك مع البيض. ثم قومي بإضافة لهم الحليب وااملح وزيت الزيتون والثوم البودرة والتوابل الإيطالية، ثم قومي بخفق كافة هذه المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس تمامًا، ثم قومي بإضافة جزء من شرائح البيبروني والجبنة البارميزان مع استمرار مزج المكونات.
بيتزا البف باستري بالصور خطوة بخطوة | مجلة سيدتي
قدمت الطاهية منال عبيدة خصيصا لمطبخ "سيدتي. نت" وصفة بيتزا البف بستري خطوة بخطوة... وصفة سهلة وسريعة التحضير جربيها لطبق مميز من المقبلات المقادير: 15 مربع من عجينة البف باسترى مقطعة دوائر باستخدام قطاعة بسكوت دائرية أو كأس 1/2 كوب جبنة موزريلا حبة بندورة مقطع شرائح 1/2 بصلة حمراء مقطعة شرائح رشة زعتر وريحان ناشف للبستو الأحمر: كوب بندورة مجففة مكبوسة بالزيت ومصفاة ومفرومة 1/2 بصلة مفرومة 3 حبة ثوم مهروس 2 ملعقة طعام صنوبر 1/4 كوب بارمزان 2 ملعقة طعام ريحان طازج رشة خل بلسامك ملح، فلفل اسود 1/2 كوب زيت زيتون طريقة التحضير: 1. لعمل البستو توضع كل المكونات ما عدا الزيت في محضرة الطعام وتدار الآلة ونبدأ بتنزيل الزيت بخيط رفيع للحصول على معجون سميك 2. تقطع العجينة بفنجان أو بالقطاعة وتوخز قطع العجين بالشوكة 3. وتوضع في صينية المفن أو صينية عادية حسب المتوفر 4. توضع على كل واحدة قطعة عجين ملعقة صغيرة من البستو الأحمر المحضر سابقا 5. بيتزا البف باستري بالصور خطوة بخطوة | مجلة سيدتي. تضاف الموزريلا والبندورة والبصل ورشة الأعشاب 6. تدخل الفرن على 190 لتحمر وتذوب الجبنة (حوالي 12 دقيقة) وتقدم ساخنة كنوع من المقبلات لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
بيتزا البف باستري - ووردز
ميني بيتزا بالباف باستري
قطعة من عجينة باف باستري. شرائح من البندورة بعدد شرائح البف باستري. حفنة من الزيتون المقطع إلى شرائح. حفنة من الزعتر الطازج المفروم. كوب من مكعبات الفلفل الألوان. أوراق من الريحان الطازج. ثلاثة أكواب من الجبنة المبشورة. رق عجينة البف باستري بالنشّابة حتى تصبح رقيقة ثمّ تقطيعها على شكل مربعات باستخدام قطاعة البيتزا. وضع العجينة على قطعة من ورق الزبدة. وضع الحشوة في العجينة وتشكيلها بحسب الشكل المرغوب ووضع الزيتون والجبنة المبشورة والزعتر المفروم ومكعبات الفلفل الملون والبندورة. إدخال قطع البيتزا إلى فرن ساخن درجة حرارته 190 درجة مئوية حتى تنضج تمامًا وتقديمها ساخنة بعد تزيينها بأوراق الريحان. بيتزا باف باستري سريعة
باكيت من عجينة الباف باستري. ملعقتان من الزيتون المقطّع إلى شرائح. ربع كوب من جبنة الموزاريلا. ربع كوب من جبنة الشيدر. ملعقتان من صوص البيتزا. رشّة من الزعتر. رشّة من السويس. فرد عجينة البف باستري ودهنها بصوص البيتزا ثمّ وضع السويس والزيتون عليها. إضافة إليها جبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر ورشّة من الزعتر وإدخال البيتزا إلى فرن ساخن حتى تنضج ثمّ تقديمها.
ذات صلة طريقة عمل بف باستري بالقرفة طريقة عمل البف باستري بالقرفة
أصابع القرفة بف باستري
مدّة التحضير
20 دقيقة
مدّة الطهي
15 دقيقة
المكوّنات
نصف كوبٍ من الطحين متعدد الاستعمالات. ربعُ ملعقة صغيرة من الملح. نصفُ ملعقة صغيرة من خميرة الخبز. كوب من الزبدة. نصفُ كوب من القشطة الحامضة. مكوّنات خليط الحشوة:
ملعقتان من الزبدة الذائبة. ملعقة كبيرة ونصف من القرفة المطحونة. ربعُ كوبٍ من السكرِ الأبيض. طريقة التحضير
تحضيرالعجينة:
خلطُ الطحين، الملح، والخميرة بوعاءٍ عميقٍ ووضعه جانباً. وضعِ الزبدة، والقشدة الحامضة في خلاطِ العجن وخلطها جيداً بسرعة بطيئة، لن يكون متماسكاً في هذه المرحلة وإضافةِ خليط الطحين بالتدريج لتكوين العجينة. قلب العجين على سطح مرشوش بالطحين ورقها بطريقة تدوير العجينة إلى شكل مستطيل تقريبي ، وطيها إلى ثلث وبعد كل مرة، ثمّ تكرار العملية ورشّ الطحين بين كل عجنة، وعجنة حتى ضمان عدم الالتصاق. إفراغ أي طحين زائد من سطح العجينة، وتغليف العجينة ووضعها بالثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة على الأقل قبل الاستخدام. إخراج العجينة من الثلاجة بعد ثلاثين دقيقة، ومدها على سطح العمل وصنع منها أربعة مستطيلات ثم دهن سطحها بالزبدة.
قراءة التقارير عن باريس
3. براغ العاصمة التشيكية: تشتهر هذه المدينة باسم مدينة الأبراج؛ تحتوي على حوالي ألف برج تاريخي ، بالإضافة إلى العديد من الآثار القديمة والمعالم السياحية الجميلة التي تعود إلى فترات تاريخية مختلفة. من بين أفضل أبراج المدينة تلك التي تعبر نهر فلتافا ، وخاصة من جسر تشارلز الرائع ، أو تلك الموجودة في ساحة البلدة القديمة. 4. والتر أورثمان أقدم موظف على رأس عمله في العالم.. 84 عاماً بنفس الشركة. لشبونة العاصمة البرتغالية نظرًا لموقعها الفريد على سلسلة من التلال الممتدة حتى نهر تاجوس العظيم ، تعد لشبونة واحدة من أكثر المدن جمالًا. وفيها يكتشف الزائر مناظر طبيعية جميلة عند كل منعطف في شوارعها ، وتظهر أدق التفاصيل في معالمها السياحية كالتصاميم المرصعة بالحصى ، وواجهات المباني المزينة بالبلاط. لا عجب في أن الكثير من المستكشفين اندهشوا من المزايا الأخرى لشبونة عندما انطلقوا في رحلاتهم الاستكشافية من هنا في القرن الخامس عشر. 5. أمستردام عاصمة هولندا تصطف آلاف المباني على ضفاف قنوات أمستردام ، كل منها نصب تذكاري بحد ذاته ، وسواء كانت مكاتب أو شقق فندقية أو مقاهي أو مطاعم ، فإنها لا تزال تحتفظ بجمالها. تشكل كل هذه المباني مجتمعة وحدة جمالية تجعل من المدينة واحدة من أجمل مدن العالم وأكثرها سحراً ، خاصة أنها مليئة بالعديد من الجسور والدراجات التي تعبر القنوات المائية ، فضلاً عن الشوارع المرصوفة بالحصى ، والعمارة الأنيقة.
والتر أورثمان أقدم موظف على رأس عمله في العالم.. 84 عاماً بنفس الشركة
وقد أطلق الجغرافيون على البحر المتوسط في ذلك الحين اسم (البحر السوري) ومنهم بطليموس Ptolemy (القرن 2م) كما نشر العالم الجغرافي (الأدريسي) خريطة رسمها عام (1154م) يظهر فيها البحر المتوسط باسم (البحر السوري). ويطلق المؤرخ البريطاني (أرنولد تويتبي Arnold Toynbee) على المنطقة الممتدة من الهند شرقاً، إلى البحر المتوسط غرباً اسم (العالم السوري Syrian World). وقد مرت فترة طويلة كانت فيها اللغة الآرامية (السورية) لغة رسمية، ولغة الثقافة والتجارة والادارة، في العديد من دول الشرق القديم، ومنها الإمبراطورية الفارسية. كما كانت اللغة الآرامية معروفة في مصر القديمة، وبلاد الأناضول وغيرهما. كما كانت لغة الحياة في منطقة الهلال الخصيب-ولغة السيد المسيح. ومن الجدير بالذكر أن الملك. حزائيل الآرامي (843 – 803 ق. م) ملك مملكة دمشق الآرامية وأشهر ملوك الآراميين، كان يعرف أحياناُ باسم (ملك سوريا). سوريا بمدلولها الواسع
سوريا ليست سطوراً في التاريخ، سوريا هي تاريخ وحضارة وثقافة رائعة. وهي بمدلولها الواسع، واقع تاريخي وجغرافي، يمتد على مدى العصور. وهي وحدة لاسبيل الى إنكارها. بين الشعوب التي تحيط بها من البر والبحر.
العصر اليهودي (977 – 586 ق. م) دام حكم اليهود للقدس 73 عاماً طوال تاريخها الذي امتد لأكثر من خمسة آلاف سنة. فقد استطاع داود السيطرة على المدينة في عام 977 أو 1000 ق. م وسماها مدينة داود وشيد بها قصراً وعدة حصون ودام حكمه 40 عاماً. ثم خلفه من بعده ولده سليمان الذي حكمها 33 عاماً. وبعد وفاة سليمان انقسمت الدولة في عهد ابنه رحبعام وأصبحت المدينة تسمى "أورشليم" وهو اسم مشتق من الاسم العربي الكنعاني شاليم أو ساليم الذي أشارت التوراة إلى أنه حاكم عربي يبوسي كان صديقاً لإبراهيم. (سفر التكوين- 14: 18-20، والرسالة إلى العبرانيين في الإنجيل 6:20،7:1-5). العصر البابلي (586 – 537 ق. م) احتل الملك البابلي نبوخذ نصر الثاني مدينة القدس بعد أن هزم آخر ملوك اليهود صدقيا بن يوشيا عام 586 ق. م، ونقل من بقي فيها من اليهود أسرى إلى بابل بمن فيهم الملك صدقيا نفسه. العصر الفارسي (537 – 333 ق. م) ثم سمح الملك الفارسي قورش عام 538 ق. م لمن أراد من أسرى اليهود في بابل بالعودة إلى القدس. العصر اليوناني (333 – 63 ق. م) استولى الإسكندر الأكبر على فلسطين بما فيها القدس عام 333 ق. م، وبعد وفاته استمر خلفاؤه المقدونيون والبطالمة في حكم المدينة، واستولى عليها في العام نفسه بطليموس وضمها مع فلسطين إلى مملكته في مصر عام 323 ق.