عند الانتهاء ، أضيفي القليل من الزبدة في الأعلى وغطيها حتى لا يجف. يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من السكر الحبيبي إلى العجين لمساعدته على التحمير بشكل جيد. الفطير المشلتت بالجبن:
كيلو من الدقيق. كوب من الزبدة. كوب من الماء. رشة من الملح. رشة من السكر. نصف كوب من الجبن الشيدر. يخلط الدقيق مع الملح والسكر. يضاف الماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة، تترك لمدة نصف ساعة حتى ترتاح. تقطع العجينة إلى قسمين ويتم فرد كلقسم على حده حتى تصبح رقيقة. ندهن كل قسم بالزبدة بكمية وافرة وتوضع بداخل كل واحدة كمية من الجبن الشيدر، ويتم إغلاق العجين باليد على الجبن. توضع الطبقتان فوق بعضهما البعض ونضغط عليهما مرة أخرى. توضع في صينية مدهونة بالزبدة، وتوضع بالفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى نحصل على اللون الذهبي. خبز مشلتت جاهز للتعبئة. الفطير المشلتت بالسكر:
كيلو من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنغ بودر. ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. ماء حسب الحاجة. 4 ملاعق كبيرة من السمنة المذابة. 5 ملاعق كبيرة من السكر. يتم خلط المكونات الجافة مع بعضها البعض. يضاف الزيت والماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة. توضع العجينة في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
خبز مشلتت جاهز عن
الأربعاء 17/مارس/2021 - 11:33 ص
الفطير المشلتت
الفطير المشلتت من الاكلات المصرية الشهيرة، ويشتهر به الريف
المصري والجميع يتناوله مع
العسل الأبيض أو العسل الأسود والطحينة، والقشدة، والمش فهو معشوق كل المصريين. ولكن هناك بعض السيدات المصريات إلا أن الكثير من ربات البيوت الآن لا يجدن عمل الفطير المشلتت، ويبحثن عن أسرار
عمله؛ لتقديمه لكل أفراد الأسرة، بدلا من شراءه جاهز. طريقة عمل مشلتت - 423 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ولكل عشاق الفطير المشلتت، تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل
الفطير المشلتت على أصوله، بنفس طريقة وأسرار الست المصرية الفلاحة، لتصنعي ألذ
فطير مشلتت بنفسك في البيت، دون الحاجة لشراءه. مدة التحضير: 25 دقيقة
مدة الطهي:٢٥ دقيقة
يكفي لـ ٨ اشخاص
المكونات
٤آكواب دقيق فاخر
ملعقتين كبيرتين سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ للعجن
ملعقتين كبيرتين زيت
ملعقة كبيرة عصير ليمون
٣٠٠جرام زبدة نباتية (ماركارين)
نصف كوب سميد
عسل وقشطة وزيتون و مخلل
للتقديم
طريقة عمل الفطير المشلتت
يوضع الدقيق مع السكر
والملح والزيت، ثم عصير الليمون بالعجانة. يضاف الماء الدافئ تدريجيا،
ثم يعجن الكل جيدا للحصول على عجين مطاطي ناعم. يقسم العجين لكرات متساوية
( حوالي ٨ كرات)
يدهن
بقليل من الزيت ويغطى، ثم يترك ليرتاح على الاقل ساعة، والأفضل تركه من ٥ لـ ٦
ساعات.
خبز مشلتت جاهز للتعبئة
اتركي العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق فقط ثم قسمي العجينة إلى 6-8 كرات حسب الحجم الذي تريدينه للفطيرة. سخني الزبدة أو السمن أو الزيت الذي تستخدمينه واسكبيه في وعاء عميق. غمسي كرات العجين في الزبدة الدافئة. اتركيها ترتاح لمدة 15 إلى 20 دقيقة. يسخن الفرن إلى 550 درجة فهرنهايت. مدي الكرة الأولى بيديك على سطح عمل نظيف. قومي بفردها بأقصى ما يمكنك. اطوي العجينة على نفسها لتشكيل قطع مربعة مليئة بالزبدة بين الطيات. ضعيها جانبًا وابدأي في صنع الكرة التالية. افردي الكرة الثانية برفق كما فعلنا مع الكرة الأولى وادهنيها بالسمن، ثم ضعي القطعة الأولى التي شكلتها على شكل مربع ضمن الكرة الثانية التي فردتها واطوي الأطراف على شكل ظرف لتغلفي القطعة الأولى وادهنيها بالسمن. استمري في فعل هذا للكرتين الثالثة والرابعة. لاينز – الصفحة 6894 – موقع لاينز. الآن لدينا واحدة جاهزة، ضعيها في صينية الخبز بحيث يكون جزئها المغلق لأسفل وادهني وجهها العلوي بالسمن. كرري مع الكرات الأربع المتبقية لعمل كرة ثانية. بيديك اضغطي برفق على الفطير المطوي لتوزيعه على صينية الخبز. ضعيها في فرن مسخن مسبقًا لمدة 10 دقائق عندما يبدأ الفطير في النفخ ، شغلي الشواية لتحمير السطح.
تقسم بعدها إلى قسمين ويفرد كل قسم من العجينة على حده حتى يصبح رقيقًا. يدهن كل جزء بالسمنة الذائبة ويرش بكمية من السكر، وتوضع عليها الطبقة الأخرى. ندهن صينية بالزيت وتوضع الفطيرة بها. توضع بالفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج. فطير مشلتت بطريقة سهلة
دقيق متعدد الاستعمالات ثلاثة أكواب. كوب من الماء بدرجة حرارة الغرفة. ربع كوب من السمنة. ربع كوب من الزيت نباتي. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة ملح. خبز مشلتت جاهز pdf. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ينخل الدقيق مع الملح. يضاف السكر وعصير الليمون إلى الماء ويتم التحريك بشكل جيد حتى ذوبان السكر. في منتصف الدقيق يتم صنع حفرة ثم يضاف الماء تدريجياً مع البدء بالعجن حتى الحصول على عجينة متماسكة. تغطى العجينة بقطعة قماش نظيفة وتترك لمدة ساعة إلى أن ترتاح قليلاً. قطعي العجينة إلى قطع متساوية في الحجم. جهزي سطح العمل بدهنه بالزيت والسمن. مدي العجينة جيداً بأطراف أصابعك حتى الحصول على دائرة كبيرة الحجم، ثم يتم طي أطراف الفطيرة إلى الداخل لتكون على شكل ظرف، ثم تترك جانباً. تؤخذ كمية مناسبة من العجين وتفرد حتى يصبح حجمها كبير جدا ًوتدهن بخليط من السمن والزيت، ونضع ضمنها العجينة التي تم تحضيرها سابقًا، ثم يتم غلق أطراف العجينة جيداً، وتوضع جانباً.
مكونات الحلاوة الطحينية الحلاوة الطحينية من أكثر المقبلات الاقتصادية جدا لأنها تحتوي على مكونات بسيطة وغير مكلفة، مكونات تحضيرها هي: كوب ونصف سكر بودرة منخول. ملعقة من النشا. كوب ونصف من الحليب البودرة منخول. كوب من الطحينة الخام. نكهات أخرى ربع كوب من صوص الشوكولاته. فستق مجروش جرشناً خشن. ربع كوب من السمسم المحمص. فول سوداني مجروش جرشناً خشن. ربع كوب من جوز الهند. شوكليت شيبس. السعرات الحرارية في شوكولاتة ماكنتوش كواليتي ستريت - YouTube. طريقة تحضير الحلاوة الطحينة من أسهل وأسرع المقبلات التي يتم تحضيرها من المنزل هي الحلاوة الطحينية، خطوات تحضيرها هي: أولا نأتي بوعاء كبير ونضع الحليب البودر مع السكر البودرة و نقلبه جيدًا حتى يمتزجا. ثم قومي بإضافة النشا ونقلبها جيدًا. بالتدريج نقوم بإضافة الطحينة الخام مع التقليب المستمر بمضرب يدوي أو بالمعلقة نقلب هذه المكونات حتى يصبح القوام أشبه بحبات الرمل المبلل. يمكننا الآن إضافة النكهات المفضلة سواء صوص الشوكولاتة أو البندق او الفول او السمسم المحمص. نخلطه مع المكونات جيدًا حتى يمتزجا. بعد ذلك نأتي بقالب الكيك ونقوم بتوزيع القليل من الزيت داخل القلب. يمكننا هنا أيضا إضافة القليل من الفول السوداني في قاع القالب سوف يعطيها طعم مميز جدًا.
نكهات حلاوة جواهر بازار
يحتوي المنتج على الغلوتين يمكن أحيانًا استبدال أنواع معينة من الشوكولاتة بأخرى ذات جودة مماثلة.
نكهات حلاوة جواهر الارض
#21
جميل جداً.. معلومه.. أول مره أعرفهااا:إستحسان::إستحسان::إستحسان: شكراً لك يا أم عبود:وردة:
هلا بالعزيز ولد وايل
عبود ولد اختي الله يحفظه
والعفو ياخوي:وردة::وردة:
#22
شكراً يا خالة عبود ولا يهمك..
صانكيو.. مرسي.. نيهاو.. جك.. بالو.. حاضرين للطيبين:وردة:
#23
يوجد حبة شوكلاته بجيبي..! ربما إذا وصلت لصفحه السابعه أعطيك إياها.! سأتابع
وأعجبني قولك عن الصفراء الدائرية
الكل يكرهها
نعلكها علك ولاتذوب
أنا أفضلها لان طعم التوفي مميز بها:وردة:
#24
شكرا لكل من مر هنا:وردة:
في اوروبا
تتذوق الشوكلاة اولا
ربما لاتعجبك
فلا حاجه الي ان تدفع
هنا تدفع قبل ان تتذوق!
#25
البنفسجيه تفوقت علي اخواتها
والكل يتمني ان تذوب في فمه قبل غيره
ومقارنة مع غيرها... يعتبر اللون البنفسجي اقل رونقا من زميلاتها
احمر اصفر اخضر ازرق وردي
تلفت الانتباه......... نكهات حلاوة جواهر بازار. صحيح
ولكن مضمونها بعد احتضانها فمويا..... صدمه! فلا تغرنك الوانها!
#26
خلطة متواضعه
وتفتقر الي ابسط مقومات لفت الانتباه
فلا شكل ولا لون... ولاحتي طعم
ولكن في عيون من يطرق الباب لينال بعضا منها
تسوي نظراته كل ماكنتوشات العالم
القديم ؟..
اين هي الشوكلاة القديمه
طعمها بسيط وشفاف بدون اي نكهات صناعية!
نكهات حلاوة جواهر فري فاير
إدخال القالب إلى الفرن، الذي سبق تجهيزه على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية، ويترك حتى يجمد قليلاً لمدة ٥ دقائق. يتم إخراج القالب من الفرن ويترك جانبًا ليبرد. مكونات طبقة التشيز
١٥٠ جرام من السكر. ١٥٠ جرام من الكريمة الحامضة. ٢٣٠ جرام من الجبنة الكريمية بدرجة حرارة الغرفة. بيضتان كبيرتان. صفار بيض. ١ ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة تحضير طبقة التشيز
في الخلاط الكهربائي يوضع كلاً من السكر والبيض والكريمة الحامضة والجبن الكريمي، والخلط جيدًا حتى تمام التجانس. يتم صب مزيج التشيز كيك المتكون في قالب الكب كيك، إلى أن يتم امتلائه كاملاً. يُعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة ربع ساعة. إخراج القالب وتركه جانبًا ليبرد. مكونات طبقة التوت اللامعة
١ ملعقة كبيرة من الزبدة. ١ ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ٢ ملعقة كبيرة من السكر. ½1 كوب من التوت المشكل. فروم عربي | fromarabi , فيب, شيشة الكترونية , فيب الرياض ,فيب السعودية , اون لاين, ايشوب5 , ايشوب 5 , ايشوب, online , Ishop5 , vape , Saudi , Riyadh , ishop , ishop 5. طريقة تحضير طبقة التوت اللامعة
إذابة السكر مع الليمون، ومن ثَم وضع المزيج على نار متوسطة حتى الغليان. يُضاف التوت إلى المزيج الموضوع على النار لمدة دقيقتين، حتى التجانس. تُضاف الزبدة إلى التوت، ويمزج الخليط جيدًا، ويترك على النار لبعض الوقت. التحضير النهائي والتقديم
لتحضير أجمل حلويات عيد ميلاد وهي التشيز كيك يُفرغ قالب الكب كيك من قطع التشيز كيك، ثم تُزال أكواب القصدير، وتُرتب قطع التشيز كيك في طبق متوسط.
تُوضع طبقة من خليط التوت مقدرة بملعقة صغيرة على كل قطعة من التشيز كيك. يُوضع الطبق في الفريزر أو الثلاجة لمدة ربع ساعة، إلى أن يتجمد التشيز كيك. يتم إخراج الطبق، ويقدم باردًا بعد تزينه، وبذلك نكون أعددنا أجمل حلويات عيد ميلاد. حلويات عيد ميلاد أطفال
من حلويات عيد الميلاد المفضلة للأطفال، هو الكوكيز بالشوكولاتة، والذي يُمكن صُنعه بسهولة في البيت، عن طريق اتباع طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة. كوكيز بالشيكولاتة
المكونات
١٤٠ جرام من الدقيق. ١٢٥ جرام من الزبدة الطّرية. ١٢٠ جرام من حبيبات الشوكولاتة السوداء. ٨٠ جرام من حبيبات الشوكولاتة البيضاء. ٥٠ جرام من السكر البني. ٤٠ جرام من سكر الفواكة او السكر العادي. بيضة واحدة. ١ ملعقة صغيرة من الفانيليا. نكهات حلاوة جواهر الارض. رشة صغيرة من الملح. ½ ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ٢ ملعقة كبيرة من الكاكاو البودر. ½ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. طريقة التحضير
لتحضير أجمل حلويات عيد ميلاد مثل الكوكيز نقوم بخلط الدقيق بعد نخله، مع الملح والبيكنج صودا، والبيكنج بودر، والكاكاو. خفق الزبدة مع السكر البني وسكر الفواكه، خلطًا جيدًا، إلى أن نصل إلى القوام الكريمي. تُضاف البيضة والفانيليا، واستمرار الخفق.