وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
عدد الافراد
5 أفراد
المقادير
1 ملعقة صغيرة نشا
1/3 كوب خل
2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
2/3 كوب عصير اناناس غير محلى
2 ملعقة كبيرة كاتشب
3 ملعقة كبيرة سكر بني
ملح
خطوات التحضير
في اناء صغير على نار متوسطة ضعي الخل و النشا و قلبي جيدا. اضيفي الزيت و عصير الأناناس و الكاتشب الى مزيج الخل. ضعي السكر البني على مزيج الخل مع التقليب بإستمرار حتى يصبح الصوص ساخنا. طريقة عمل فراخ سويت آند ساور - موضوع. ضعي الصوص في برطمان محكم الغلق لحين الإستخدام. قدمي الصوص مع الدجاج المشوي و الأرز. وصفات ذات صلة
- طريقة عمل سويت آند ساور صوص - شملولة
- طريقة عمل فراخ سويت آند ساور - موضوع
- الشيخ حسين الاكرف ويكيبيديا
- الشيخ حسين الاكرف وفاة الامام علي
طريقة عمل سويت آند ساور صوص - شملولة
نصف ملعقة ملح. خطوات تحضير دجاج سويت آند ساور الصيني
اغسلي قطع دجاج أولا جيدا وضعيها في طبق مناسب، وضيفي عليها النشا وقلبيها جيدا حتى تتغطى صدور دجاج من كل جهات. ثم ضيفي كمية من زيت في مقلاة واتركيه على نار حتى تسخن، ضعي قطع دجاج في بيض ثم في دقيق ومنها إلى الزيت الساخن. قلبي دجاج في الزيت لمدة 3 دقائق حتى تلاحظي تغيير لونه أصبح له قشره خارجية مقرمشة، وارفعب قطع دجاج وضعيها في ورق مطبخ لتتخلصي من زيت. طريقة عمل سويت آند ساور صوص - شملولة. احضري مقلاه أخرى نظيفة وسخني بها ملعقة كبيرة من زيت، وضيفي عليه الثوم وبصل وفلفل الأحمر والأخضر وقطع الاناناس كل تلك مكونات مع بعضها البعض قلبي حتى يذبل خضار على النار. بوعاء آخر ضعي كل من سكر الأبيض وسكر بني مع خل تفاح وكاتشب وصوص صويا وزنجبيل وملح وفلفل وتقلب مكونات معا. ثم ضيفي تلك الصلصة إلى مقلاة خضار محمر وتقلب مكونات معا دقيقة مع صلصة، يضاف الدجاج ونقلب وتتكاثف الصلصة وتترك للغليان لعدة دقائق. ثم قدميها ساخنة على الفور بعد سكبها من النار على سفرتك مع أرز بسمتي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل فراخ سويت آند ساور - موضوع
تنتشر المطاعم التي تقدم الوجبات الصينية في كل مكان اليوم، وتعد الأطباق المحضرة بصوص السويت أند ساور من أكثر الأطباق شعبية على الإطلاق، وذلك لمذاقها اللذيذ والفريد من نوعه، لذا يبحث محبيها عن أفضل الطرق ليتمكنوا من تحضيرها في المنزل. طريقة صوص السويت أند ساور
المقادير
3/1 كوب خل أبيض. 3/1 كوب سكر بني. 3 ملاعق طعام كبيرة كاتشب. 1 ملعقة طعام كبيرة صويا صوص. 1 ملعقة طعام كبيرة نشا. 1 ملعقة طعام كبيرة ماء. 3/2 كوب عصير أناناس. طريقة التحضير
توضع ملعقة النشا في وعاء عميق وتضاف لها كمية الماء ويخفقان سوياً حتى يصبح الخليط متجانساً، يترك جانباً حتى يتم استخدامه. في قدر على النار يضاف عصير الأناناس مع الخل والكاتشب والسكر البني والصويا صوص، يقلب المزيج جيداً ثم يترك على نار متوسطة لحين غليانه. بعد أن يغلي المزيج السابق يضاف له النشا الذي سبق تحضيره ويحرك على النار لمدة دقيقتين. بذلك يصبح صوص السويت أند ساور جاهز للاستخدام على الفور، أو يمكن تخزنيه في الثلاجة لاستخدامه لاحقاً في وعاء محكم الغلق لمدة أسبوعين على الأكثر. [1]
دجاج سويت أند ساور
كيلو ونصف من صدور الدجاج. نصف كوب من نشا الذرة. نصف كوب من السكر الأبيض.
الخطوة الثانية تحضير الصوص من خلال إضافة كل من"السكر البني، الصويا صوص، النشا سواء نشا ذرة أو بطاطس، الخل، والمعجون الطماطم أو الكاتشب"لوعاء عميق ومزجهم جيداً حتى يتجانسوا، ومن ثم تركهم جانباً لحين استخدامهم. الخطوة الثالثة هي تحضير النودلز ويمكن تبديلها بالمعكرونة حال عدم توفرها أو حسب الرغبة، يوضع إناء عميق على النار ويضاف له كمية مناسبة من الماء وحينما يبدأ في الغليان يضاف له الفاصوليا والنودلز أو المعكرونة ويضاف لهم كمية قليلة من الملح، وتترك على النار لمدة خمس دقائق على الأكثر ثم تصفى وتترك جانباً لحين استخدامها. في مقلاة على النار يوضع مقدار ملعقة طعام كبيرة من الزيت النباتي ويضاف الدجاج لها على نار عالية دون تقلبيها لمدة دقيقتين ثم تقلب على الجهة الأخرى ويترك لدقيقتين، أو حتى ينضج لكن من الضروري عدم الإفراط في طهيه حتى لا يجف. بعد نضج الدجاج يتم نقله لوعاء ويترك جانياً لحين استخدامه مرة أخرى، والآن يضاف للمقلاة ملعقة كبيرة من الزيت النباتي مرة أخرى ثم يوضع الجزر بعد تقطيعه لشرائح رفيعة طولية والفلفل الأحمر كذلك يقطع لشرائح ويتم إضافته للمقلاة، يحكر مزيج الخضراوات برفق وتطهى لمدة خمس دقائق على الأكثر لا غير فلا يجب أن تنضج تماماً.
الحجم / المدة
تنزيل
استماع
المناسبة
القصيدة
2. 76 MB
23:10 mins
السيدة زينب
عليها السلام
دم
عاشوراء
4. 12 MB
34:31 mins
الإمام الهادي عليه
السلام
حب أهل البيت
يجري في عروقي
الشيخ حسين الأكرف + مهدي
سهوان
1. 58 MB
13:13 mins
الإمام علي عليه السلام
علي يا أبا
المحراب
583 KB
04:45 mins
الليلة
الثانية من محرم 1414هـ
جامع الإمام الحسين عليه السلام
شلون بيه لو قرب
مني الأجل
5. 51 MB
46:09 mins
فاطمة الزهراء عليها
سكني روع النفوس
2. 26 MB
18:57 mins
تفجر المحراب
بالدم
6. 50 MB
54:23 mins
تكبيرة العرش
ا لشيخ حسين الأكرف + عبد
الشهيد الثور
4. موطني - الشيخ حسين الاكرف | صوتيات درر العراق MP3. 31 MB
36:05 mins
الإمام الصادق عليه
جمرة بين ضلوعي
الشيخ حسين الأكرف + جعفر الدرازي
1. 46 MB
12:16 mins
محرم 142 2 هـ
ما انتظار الدمع
ألا يستهلا
4. 59 MB
35:54 mins
علميني واصنعيني
9. 91 MB
82:51 mins
حسينية البلوش
وا حسيناه وا
غريباه
3. 18 MB
26:38 mins
قاسماه يا صغيري
10. 30 MB
86:36 mins
قد رسمنا الدرب
من دم علي
1. 68 MB
14:00 mins
الإمام الحسن العسكري
عليه السلام
كم ترجيك
الملايين
5. 97 MB
49:57 mins
فاطة الزهراء عليها
ليلة 13 جمادى الأولى 1422هـ
الدراز
أكتبوني في
العيون
9.
الشيخ حسين الاكرف ويكيبيديا
46 MB
79:10 mins
جمادى الأولى 1423هـ
حدثي يا فاطمة
فإليك الكلمة
7. 35 MB
61:18 mins
رجب 1423هـ
إنتِِ بأحضان
الرسالة والحنان الفاطمي
1. 25
10:27 mins
السيدة زينب عليها
زينب يا كافلة
723
5:53 mins
الليلة الثانية من محرم
1414هـ
لاح نجم الدين
يوماً
10. 8
50:34 mins
ليلة 19 رمضان 1423هـ
موكب الدراز
بفؤادي
لا فتى إلا علي
21. 3
177:50 mins
رمضان 1423هـ
حب
مولانا علي لو تعلمون
1. 67
13:59 mins
أبو قوه
خيم
الليل
4. 34 MB
36:12 mins
ما
نسيتك يا علي
2. 02 MB
16:54 mins
يا
أحبابي لا تلوموني
10. 40
87:22 mins
ليلة 3 محرم 1424 هـ
قرية باربار
يا كربلاء
العطاء
14. 1 MB
108:01 mins
akraf 42 -a. rm
akraf 42 -b. r m
akraf 42 -c. r m
akraf 42 -d. r m
akraf 42 -a. ram
akraf 42 m
ليلة 7 محرم 1424 هـ
مأتم الحاج عباس
خذ بكفيك لواء
الحمد عباس
2. 71
22:34 mins
akraf 4 3-a. rm
akraf 4 3-b. r m
akraf 4 3-a. ram
akraf 4 m
ليلة 10 محرم
1424 هـ
الحسين الحسين.. منقذ العالمين
25. 9
239:20 mins
akraf 44 -a. rm
akraf 44 -b. r m
akraf 44 -c. r m
akraf 44 -d. r m
akraf 44 -e. r m
akraf 44 -f. r m
akraf 44 -a. الشيخ حسين الاكرف ويكيبيديا. ram
akraf 44 m
العاشرة من محرم 1424هـ
عزاء
بن سلوم
سلام عليك عفير
الجبين
27.
الشيخ حسين الاكرف وفاة الامام علي
بحث في هذا الارشيف
1 2 3 4 5 6 … 59 التالية »
5:56
23:02
22:58
15:24
13:06
10:54
8:43
7:17
14:30
1 2 3 4 5 6 … 59 التالية »
2 MB
107: 20 mins
akraf7 3-
akraf7 3- b
ليلة 10 محرم 1427 هـ
سلام يا أبا
الشيب الخضيب
9. 8 0
81:46 mins
ليلة 6 محرم 1428 هـ
عزاء النعيم
يا خير
الناصرين