توضع صواني الكب كيك في الفرن لحوالي 20 – 25 دقيقة. تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً. تزين بالمربى والصوص، ثم تدخل الى الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل التقديم. ثم تقدم. ميني تشيز كيك بالبرتقال
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
مقادير طبقة البسكويت
250 غؤرام من بسكويت الدايجستيف. 125 غرام أو نصف كوب من الزبدة المذابة. مقادير الحشوة
حبتان من الرتقال مقطعة إلى حزوز بدون أي قشر. 250 غرام أو كوبمن الجبنة الكريمي. ملعقة صغيرة من مبشور قشر البرتقال. 180 غرام أو ثلثا الكوب من الحليب المحلى والمكثف. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من عصير البرتقال. للتزيين
8 حزوز من البرتقال. ميني تشيز كيك بألذ 3 نكهات مختلفة بمقادير بسيطة و سريع التحضير بقوالب السليكون #cheesecake # - YouTube. لتحضير طبقة البسكويت تدهن قوالب التشيز كيك الثمانية بالزبدة. يوضع البسكويت في محضرة طعام لطحنه ناعماً جداً. يوضع البسكويت في وعاء وتضاف اليه الزبدة المذابة. يحرك المزيج حتى تمتزج المكونات وتصبح بقوام المعجون. يوزع خليط البسكويت على قوالب تشيز الكيك ويساوى سطحها عن طريق الضغط عليها قليلاً ثم تدخل الى الثلاجة. لتحضير الحشوة: توضع ثمانية حزوزمن البرتقال جانباً ويقطع الباقي إلى مكعبات.
- قوالب تشيز كيك ميني ماوس
- قوالب تشيز كيك ميني كرفت
- قوالب تشيز كيك ميني كرافت
- قوالب تشيز كيك ميني 6
- سمك مشوي في الفرن
- سمك في الفرن مع الخضر
- سمك في الفرن للشيف نجلاء
قوالب تشيز كيك ميني ماوس
تشيز كيك
تتكون حلويات التشيز كيك أو كيكة الجبن من عدة طبقات؛ الطبقة السفلى عادة تتكون من بسكويت مطحون مع زبدة مذابة أو طبقة رفيعة من كيك مخبوز مسبقا، أما الطبقة الوسطى فهي الطبقة الرئيسية التي تعطي الطعم المميز للتشيز كيك وتكون سميكة وتتكون من الجبن الكريمي أو جبنة الريكوتا بالإضافة إلى السكر والقشطة، وقد تحتوي بعض أنواع التشيز كيك المخبوزة على بيض وكريما سائلة. توضع التشيز كيك في كافة الأحوال في الثلاجة سواء كانت تشيز كيك باردة أو مخبوزة، إذ إنها تؤكل باردة، وعند إخراجها من الثلاجة قبل التقديم توضع على وجهها الحشوة المفضلة للأشخاص مثل الكرز أو الفراولة أو المانجا أو اللوتس أو التوت الأسود أو التوت الأزرق أو بسكويت الأوريو أو الليمون أو الشوكولاتة، وسنتعرف في هذا الموضوع على طريقة عمل ميني تشيز كيك بعدة طرق. ميني تشيز كيك اللوتس
المكوّنات
علبتا بسكويت شاي مطحون. إصبع زبدة. ملعقتا قشطة. عشرون حبة من جبنة الكيري. كأس سكر. كأس حليب بودرة. نصف علبة لبن زبادي. قوالب تشيز كيك ميني ماوس. ثلاثة أرباع علبة حليب مكثف محلى. للتزيين
كريما اللوتس. بسكويت لوتس. طريقة التحضير
يوضع البسكوت المطحون في وعاء ثم يضاف إليه إصبع الزبدة والقشطة ونمزجها مع بعضها ثم ترص في الصينية وتوضع الصينية في الثلاجة لحين إنهاء الطبقة الثانية.
قوالب تشيز كيك ميني كرفت
توضع الكيري والحليب المكثف المحلى والسكر واللبن الزبادي وتخلط في الخلاط حتى تمتزج مع بعضها ويصبح الخليط ناعمًا وسميكًا. يصب الخليط الناتج من الخطوة الثانية فوق الطبقة الأولى (البسكويت) وندخلها الفرن ونضعها في الرف الأعلى حتى تتماسك فقط. توضع في الثلاجة حتى تبرد. تذاب كريما اللوتس في حمام مائي أو في المايكرويف ثم يسكب فوق التشيز كيك وتزين ببسكويت اللوتس المطحون أو القطع حسب الرغبة. ميني تشيز كيك بالتوت البري
قالب زبدة لينة بحرارة الغرفة. عبوة بسكويت دايجستف. 200 غؤام جبنة كريمية. علبتا كريما بودرة. قوالب ميني تشيز كيك قاعدة متحركة دائري: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق.كوم الان اصبحت امازون السعودية. كوبان من الحليب السائل. كوب سكر ناعم. ملعقة جيلاتين. طريقة التحضير
يطحن البسكويت ناعمًا وتضاف إليه ثلاثة أرباع قالب الزبدة ويخلط حتى يتشرب البسكويت الزبدة. يرص البسكويت في قوالب عمودية الجدار وندخلها الثلاجة حتى تتماسك. توضع الجبنة في وعاء الخفق وتخفق مع السكر حتى يتجانس الخليط ويضاف ربع قالب من الزبدة المذابة حتى تتماسك. تخفق الكريما البودرة مع الحليب حتى تتكاثف وتكون متماسكة. تضاف الكريما إلى وعاء خفق الجبنة ونقلب الخليط حتى تتجانس المكونات جيدًا. يذوب الجيلاتين في ربع كوب ماء دافئ ويصفى ويضاف إلى الخليط ويحرك جيدًا.
قوالب تشيز كيك ميني كرافت
ميني تشيز كيك بألذ 3 نكهات مختلفة بمقادير بسيطة و سريع التحضير بقوالب السليكون #cheesecake # - YouTube
قوالب تشيز كيك ميني 6
ملعقة صغيرة من برش اللّيمون النّاعم. مكوّنات التوفي:
كوب من السكّر. ملعقتان كبيرتان من الماء. نصف كوبٍ من الكريمة. كوب من البندق المجروش. ملعقة كبيرة من العسل. تثبيت الرّف الشّبكي في وسط الفرن. قوالب تشيز كيك ميني كرافت. إحضار قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم (ميني كب كيك) وتبطين الأكواب بأكوابٍ ورقيّة. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. تحضير طبقة البسكويت:
وضع البسكويت، والقرفة، والقشطة، والزّبدة في طبقٍ عميق وتقليب المواد إلى أن تختلط جيداً بأطراف الأصابع وثمّ توزيع خليط البسكويت باستعمال ملعقة طعام كبيرة في أكواب الكيك والضّغط على البسكويت بخفّة بطرف الملعقة لكي يتوزع جيداً في قاع الأكواب. تحضير خليط الجبن:
وضع الحليب، والجبن، والبيض، والفانيلّا، وبرش الليمون في طبقٍ عميق ثمّ تقليب المواد باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن يتم الحصول على خليط ناعم جداً وتوزيع خليط الجبن على طبقة البسكويت باستعمال ملعقة طعامٍ كبيرة. وضع قوالب الكيك في الفرن لمدّة ثماني إلى عشر دقائق. إخراج التشيز كيك من الفرن ووضع القوالب على شبكٍ معدني وترك التشيز كيك إلى أن تبرد تماماً. تحضير التوفي:
وضع السكّر، والماء في قدرٍ متوسّط الحجم سميك القاعدة ووضع القدرعلى نارٍ متوسّطة إلى أن يتكرمل السكّر(يصبح لونه ذهبي فاتح).
كوب من البندق المجروش. ملعقة كبيرة من العسل. تثبيت الرّف الشّبكي في وسط الفرن. إحضار قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم (ميني كب كيك) وتبطين الأكواب بأكوابٍ ورقيّة. قوالب تشيز كيك ميني 6. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. تحضير طبقة البسكويت:
وضع البسكويت، والقرفة، والقشطة، والزّبدة في طبقٍ عميق وتقليب المواد إلى أن تختلط جيداً بأطراف الأصابع وثمّ توزيع خليط البسكويت باستعمال ملعقة طعام كبيرة في أكواب الكيك والضّغط على البسكويت بخفّة بطرف الملعقة لكي يتوزع جيداً في قاع الأكواب. تحضير خليط الجبن:
وضع الحليب، والجبن، والبيض، والفانيلّا، وبرش الليمون في طبقٍ عميق ثمّ تقليب المواد باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن يتم الحصول على خليط ناعم جداً وتوزيع خليط الجبن على طبقة البسكويت باستعمال ملعقة طعامٍ كبيرة. وضع قوالب الكيك في الفرن لمدّة ثماني إلى عشر دقائق. إخراج التشيز كيك من الفرن ووضع القوالب على شبكٍ معدني وترك التشيز كيك إلى أن تبرد تماماً. تحضير التوفي:
وضع السكّر، والماء في قدرٍ متوسّط الحجم سميك القاعدة ووضع القدرعلى نارٍ متوسّطة إلى أن يتكرمل السكّر(يصبح لونه ذهبي فاتح). إضافة الكريمة على الكراميل بحذرٍ شديد مع التّحريك بملعقة خشبيّة طويلة إلى أن يذوب الكراميل في الكريمة ويتكون التوفي ثمّ إضافة الفانيلّا، والبندق والتقليب لمدّة دقيقة ثمّ إبعاد التّوفي عن النار وترك التوفي إلى أن تبرد قليلاً.
تخلط المكونات جيداً ثم تضاف فوق طبقة البسكويت. توضع طبقة من زبدة اللوتس المذوبة بالحليب. يزين الكاس بالبسكويت المكسر. تشيز كيك بايتس
وقت التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
كوبان أو (300 غرام) من البسكويت المطحون. اربع ملاعق كبيرة أو (50 غرام) من الزبد الذائب. ملعقتان كبيرتان أو (30 غرام) من السكر البني. نصف كيلو من الجبن الكريمي. اربع حبات من البيض. كوب أو (200 غرام) من السكر. ملعقة صغيرة أو (5 مل) من الفانيليا السائلة. ربع ملعقة صغيرة أو (1. 25 غرام) من الملح. مربى فراولة أو صوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل. يحمى الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. يوضع البسكويت والزبد والسكر البني في وعاء كبير، وتحرك جيدًا. تحضر أوراق الكب كيك في صواني الكب كيك. قوالب تشيز كيك ميني - Layalina. توضع ملعقة كبيرة من خليط البسكويت في كل فتحة، مع الضغط عليها حتى تتساوى. تدخل الصينية الى الفرن لمدة 5 دقائق، ثم تخرج وتترك جانباً. يوضع الجبن، في وعاء كبير ويخفق بواسطة المضرب الكهربائي لمدة دقيقتين. يضاف السكر، ويخفق جيداً. يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى، ويستمر الخفق حتى يختفي البيض تماماً. يضاف الملح والفانيليا ويخفق جيداً، يسكب الخليط فوق البسكويت.
سمك مشوى بالردة
مقادير
1 كيلو سمك بلطي. 4 فصوص ثوم. 1 حبة فلفل اخضر. 3 حبات ليمون. 1 ملعقة كبيرة كمون. 1 ملعقة كبيرة كزبرة. ردة. طريقة تحضير سمك مشوى بالردة
يتم وضع الثوم والفلفل في الكبة ونقوم بفرمهم جيدا حتى يصبح عندي دقة. القيام بوضع ماتم فرمة في بوله واسعة عميقة ونضع عليهم 2 كوب ماء ثم نضع عليهم الكمون والكزبرة والملح وعصير الليمون ونقلب جيدا. القيام بتسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة عالية وننتظر حتي يسخن جيدا. يتم حشو السمك من الخليط من الداخل قبل وضع الماء على الخليط. ثم اعمل على وضع السمك بالردة واغلفه جيدا من جميع الجهات. القيام بوضع السمك في الفرن حتي يبدأ في أخذ اللون ثم نقلبه علي الناحية الأخرى حتي يأخذ اللون المطلوب. بالخطوات.. طريقة عمل الزبادي اليوناني في المنزل. أخيرا عندما يأخذ السمك اللون المطلوب من الناحيتين أخرجه من الفرن إلى الدقة حتى يتشرب منها وهو ساخن ويكتسب طعم الدقة. القيام بتقديمه بجانب أرز ابيض وسلطة خضراء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
سمك مشوي في الفرن
طريقة تحضير السمك في الفرن - YouTube
سمك في الفرن مع الخضر
طريقة تحضير السمك بالخضار في الفرن ولا اروع من تقديم شهيوات ام انس - YouTube
سمك في الفرن للشيف نجلاء
تسخين الزيت في مقلاة ومن ثم إضافة البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الملون مع الاستمرار بالتقليب حتى يذبل البصل. إضافة الجزر والكزبرة والجبن والتونا مع الاستمرار بالتقليب لعدة دقائق وإضافة شرائح الزيتون ووضعه جانباً. تسخين الفرن عند درجة حرارة مئة وثمانين مئوية وتثبيت الرف في منتصف الفرن وتحضير قالب أو طبق للفرن بحجم مناسب. سمك في الفرن للشيف نجلاء. قطع العجينة إلى جزأين متساويين ومن ثم فردها لتصبح بحجم الطبق لتغطية الجوانب والقاع. وضع الحشوة ومن ثم وضع الطبقة الثانية من العجينة فوق الحشوة ومحاولة إدخالها لجوانب الطبق والتأكد من تغطية الحشوة. قطع سطح العجينة باستعمال السكين إلى مثلثات ومن ثم مسح السطح بمخفوق صفار البيض باستعمال الفرشاة البلاستيكية. نثر بعضاً من السمسم على وجه الفطيرة وتركها جانبا لترتاح قليلاً لعدة دقائق. وضع الفطيرة في الفرن المُحمّى لمدة أربعين دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون. إخراج الفطيرة من الفرن وتقديمها ساخنة.
نوزّع مزيج التتبيلة السابق على السمك من الداخل والخارج، ونتركه منقوعاً لمدّة ثلاثين دقيقة. ننكّه البصل المقطع بالليمون، والملح، ثمّ نضيف له الفلفل الأحمر، والكزبرة، والبطاطس، والكراث، ونخلط المكوّنات مع بعضها البعض. سمك مشوي في الفرن. نحشي السمك بخليط الخضار السابق، ونصف السمكات المحشيّة في صينيّة خاصة بالفرن. نسكب باقي خليط الخضار فوق السمكات، ونضعها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، ونتركها حتى ينضج السمك ويحمر. نخرج السمك المحشي من الفرن، ونقدّمه ساخناً بعد تزيينه بشرائح الليمون.