انتهى
® جميـــــــــــــــــع الحقــــــــــــوق محفــــــــــــــوظـــــــــــــــــــــــه®
- دلة قهوة عربية على النار والغايب
- دلة قهوة عربية على النار والماء
- دلة قهوة عربية على النار على
- سعر الذهب في مصر اليوم الأحد 24 أبريل 2022 - نبأ العرب
دلة قهوة عربية على النار والغايب
ويقدم مهرجان "كافينيتد" فعاليات وأنشطة مصاحبة مرتبطة بالقهوة وكيفية تحضيرها والتفنن فيها، حيث يتعرف الزوار على طرق متنوعة لإعداد القهوة من خلال تقنيات مختلفة منها الطرق التقليدية والحديثة من خلال الآلات وغيرها. نجاح المهرجان من نسخة إلى أخرى يعود للخلفية الثقافية للقهوة في المجتمع الخليجي والعالمي، حيث تحتل مكانة بارزة في الثقافة القطرية والعربية والعالمية، بالإضافة إلى مكانتها في الحياة الاجتماعية للإنسان. ويشكل مهرجان "كافينيتد" مناسبة لتلاقي المهتمين والعاملين في هذا المجال، حيث تخصص العديد من الشباب القطري في هذا المجال وتلقوا تكوينا عالميا عالي المستوى، وبدؤوا مشاريعهم التجارية، لذلك يعتبر هذا المهرجان بمثابة الدعم لهذه المشاريع، حيث يمثل تجمعها في كتارا فرصة ليتعرف أصحاب هذه المحلات على بعضهم بعضا وتبادل التجارب والخبرات. ويقدم المهرجان مجموعة من الفعاليات المصاحبة كمسابقة تذوق القهوة، بالإضافة إلى مسابقة فن رسم القهوة، فضلا عن ورش عمل للمقاهي المصرحة من هيئة القهوة المختصة العالمية. المهرجان يشهد إقبالا غفيرا منذ يومه الأول (الجزيرة نت)
مكانة القهوة مكانة القهوة في المجتمع الخليجي دفعت العديد من الشعراء إلى نظم أشعار تحكي عن أهمية القهوة ودلالتها عند العرب، إذ يردد القطريون عن تراثهم الشعبي: سمرة والهيل محليها.. دايم للضيف نسقيها ما مر يوم ما نخيناها.. عادتنا زينة ما نخليها في دله محلاها.. اكتشف أشهر فيديوهات دله قهوه وشبه النار | TikTok. وأحنا مع الخلان يحلا السهر وياها.. كل لها شفقان
وفي ديسمبر/كانون الأول 2014، أدرجت اللجنة الحكومية لصون التراث الثقافي غير المادي لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة (يونسكو) القهوة العربية في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للمنظمة.
دلة قهوة عربية على النار والماء
قال الراجز: إن دلاتي أيما دلاتي قاتلتي وملؤها حياتي ويرى بعض الباحثين أن اسم دولة ربما جاء من اللفظة الفارسية دولا التي تعني وعاء للماء ونحوه. واسم دولا قريب من اسم الدلة الذي كان شائعا في دمشق وهو دولة.
دلة قهوة عربية على النار على
عماد مراد- الدوحة
يوصف الشخص الكريم المضياف في قطر ومنطقة الخليج بأن "دلته لا تغادر النار"، فالقهوة في هذه المنطقة رمز الكرم وحسن الضيافة لمكانتها الكبيرة في التراث الشعبي، حتى إن هناك مراكز تثقيفية تعلم الأجيال الجديدة طريقة صنع القهوة وكيفية تقديمها. القهوة وتقديمها وطريقة شربها ليس من الأمور العفوية، بل تراث شعبي ينتقل من جيل إلى جيل، فهناك محددات رئيسية، أهمها أن يحمل المضيف الدلة باليد اليسرى ويقدم الفنجان باليمنى وأن يكون صب القهوة برفق كخيوط ممتدة إلى الكوب. دلة قهوة عربية. أما طريقة التناول فلها طقوسها أيضا، فلا بد أن يتناول الضيف القهوة باليد اليمنى، ورفضه تناولها إهانة للمضيف، كما أن عليه هز الفنجان إذا كان لا يرغب في كوب آخر لأن عدد أكواب القهوة تحدد التزامات الضيف على المضيف. تقول مؤلفة كتاب "القهوة القطرية" سلمى النعيمي للجزيرة نت إن عدد الأكواب التي يتناولها الضيف تحدد التزامات عليه، فالفنجان الأول له وهو دليل كرم المضيف، والفنجان الثاني "للكيف" حتى يستطعم القهوة، أما الفنجان الثالث "فللسيف"، وهذا يرمز إلى أن الضيف سيكون مع القوم في حالة أي هجوم يتعرضون له. مهرجان القهوة المقام حاليا في كتارا (الجزيرة نت)
التراث الشعبي وفي إطار الاهتمام بهذا التراث الشعبي المتجذر، يحرص الحي الثقافي " كتارا " سنويا على استضافة مهرجان "كافينيتد 3″، الذي ينظمه بمشاركة 60 محلا للقهوة تعرض نكهات متنوعة تلبي مختلف الأذواق، وذلك ضمن مساعي كتارا لتكون وجهة ثقافية وسياحية من خلال توفير أجواء متنوعة تستجيب لرغبات الزوار المختلفة.
اصدار خاص للقهوة العربية في رمضان
قهوة عربية مميزة من محمصة إير ذات جودة عالية
الوصفة الأولى:
القهوة: 40 جرام
الماء: 700 مل
الغلي: 10 دقائق نار هادئة
ترك القهوة ترتاح: 3 دقائق
الهيل والزعفران (حسب الرغبة)
الوصفة الثانية:
قهوة: 40 جرام
الماء: 750 مل
الغلي: 6 دقائق منخفضة شعلة
الهيل والزعفران (حسب الرغبة)
تم نقل هذا الخبر اوتوماتيكيا وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة او تكذيبة يرجي الرجوع الي المصدر الاصلي للخبر اولا ثم مراسلتنا لحذف الخبر
سعر الذهب في مصر اليوم الأحد 24 أبريل 2022 - نبأ العرب
مؤشرات البورصة
تتحرك مؤشرات البورصة بين لونين هما: الأخضر ويعني الارتفاع والمؤشر الأحمر يعني الهبوط. تعاملات البورصة العالمية
تراجع سعر الذهب في المعاملات الفورية أمس بحوالي 1% خلال تداولات اليوم الأوروبية،
ويأتي التراجع على خلفية عزم الاحتياطي الفيدرالي على تشديد السياسة النقدية بقوة،
واحتمالية قوية لرفع الفائدة بـ 50 نقطة أساس خلال اجتماع 4 مايو المقبل.
ت + ت - الحجم الطبيعي
شهدت أسعار الذهب اليوم الاثنين في مصر ارتفاعا كبيرا مقارنة بالأسعار الأيام الماضية ، وذلك لجميع أعيرة الذهب بعد أن شهدت الأسعار موجة من الارتفاع غير المسبوق ووصلت إلى مستوى غير متوقع خلال الأزمة الروسية الأوكرانية الأيام الماضية ، وتجاوز سعر جرام الذهب عيار 21 الألف جنيه ، ووصل اليوم الاثنين 25 أبريل إلى 1105 جنيهات للجرام بدون مصنعية. سعر الذهب في مصر
وجاء متوسط سعر الذهب اليوم الاثنين في السوق بدون مصنعية وفقا لوسائل إعلام مصرية كالتالي:
سعر جرام الذهب عيار 24
ارتفع سعر جرام الذهب اليوم الاثنين عيار 24 مسجلا: 1263 جنيها
سعر جرام الذهب عيار 22
وسجل سعر جرام الذهب اليوم الاثنين عيار 22: 1158 جنيها
سعر جرام الذهب عيار 21
وسجل سعر جرام الذهب اليوم الاثنين عيار 21: 1105 جنيهات
سعر جرام الذهب عيار 18
سجل سعر جرام الذهب اليوم الاثنين عيار 18: 947 جنيها
تابعوا البيان الاقتصادي عبر غوغل نيوز