طريقة عمل سلطة الطحينة /سلطة المشويات زي المطاعم المشهورة والسر في الفيديو - YouTube
- طريقة عمل سلطة الطحينة خطوة بخطوة : اقرأ - السوق المفتوح
- مطبخ البلد - سلطة الطحينة بالشبت و الثوم على طريقة الشيف شريف عفيفي - YouTube
- طريقة عمل سلطة الطحينة بطريقة رائعة
- تطعيم الحصبة الالمانية الاردنية
طريقة عمل سلطة الطحينة خطوة بخطوة : اقرأ - السوق المفتوح
ثم يتم تصفية الثوم من عصير الليمون، وإذا لم يكن هناك وقت كافي فتوفيرًا للوقت من الممكن تخطى الثوم تمامًا ويتم استعمال عصير الليمون مباشرة. يتم خفق الطحينة مع الملح، الكمون والليمون، ومن الجدير بالذكر أن الملح والكمون يعززان النكهات الأخرى. ثم يتم إضافة الماء المثلج مع الخفق المستمر إلى أن يصير الخليط ناعمًا ودسمًا، وحينما يتم إضافة الطحينة إلى الوعاء سوف تتماسك، فيتم تخفيفها بإضافة كميات كافية من الماء المثلج حتى يتم الحصول على القوام المطلوب. ومن الممكن أن يتم تذوقها، ويُضاف المزيد من الملح لمزيد من النكهة الشاملة أو كمية إضافية من عصير الليمون. [2]
طريقة عمل طحينة المشويات
إن أفضل ما يُمكن تقديمه على طاولة المشويات طبق رائع من سلطة الطحينة المُميزة، والتي يُمكن إعدادها بمنتهى السهولة وفي دقائق قليلة، وفي الغالب ما تكون كافة مكوناتها في كل منزل، وفي التالي طريقة عمل طحينة المشويات:
المكونات
ثلاث فصوص ثوم. كوب واحد من طحينة السمسم. 3/4 كوب ماء فاتر أو أكثر حسب الحاجة. ربع ملعقة صغيرة ملح أو أكثر حسب الرغبة. 1/4 كوب عصير ليمون طازج أو أكثر حسب الرغبة. 2 ملعقة صغيرة بقدونس طازج مفروم ويمكن الاستغناء عنه.
ملعقتان كبار من القبار. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيتون الأخضر المفروم. نصف كوب من التفاح المفروم (اختياري). في الخلاط الكهربائي نضع الطحينية، والزبادي، وثوم، والبقدونس، وعصير الليمون، والبهارات، ونخلطهم جيدا. ننكه الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة. نضعه السلطة في طبق التقديم. نقوم بإضافة التونة والكرفس المفروم، ثم نضيف التفاح المقطع والبصل المفروم، ونخلطهم جيداً، ونضع عليهم السلطة، ونحركهم جيداً. نقدم السلطة مع أرغفة خبز البيتا والبندورة والخيار والخس. طريقة عمل سلطة طحينية للسمك
كوب من الطحينية. ثلاثة أرباع من كوب عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من الماء. رشة من الملح. في الخلاط الكهربائي نضع الطحينية، وعصير الليمون، والثوم، والملح، والكمون، ونخلطهم جيداً. نسكب الخليط في وعاء. نحرك الخليط جيدا ثم نقدمه. طريقة عمل سلطة الطحينة للمشويات
ثلاثة أرباع من كوب الطحينية. فصان من الثوم. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ماء بارد (حسب الحاجه). في وعاء نهرس الثوم مع الملح. نضيف الطحينية ونقلبهم جيداً. نسكب القليل من الماء حسب الحاجة، ونقلبهم جيداً. نضيف عصير الليمون، ونقلبهم. نضيف الماء حسب الحاجة حتى نحصل على المزيج المطلوب.
مطبخ البلد - سلطة الطحينة بالشبت و الثوم على طريقة الشيف شريف عفيفي - Youtube
ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. أربع ملاعق كبيرة من الطحينة البيضاء. للتزيين: شرائح من الليمون، وشرائح من الخيار، وشرائح من الزيتون الأسود. نقوم بتنقية الحمص، ونغسله جيدًا بالماء البارد، ثم نقوم بنقعه ليلة كاملة. في اليوم التالي، نصفي الحمص ونضعه في قدر من الماء البارد، ونضعه على النار لمدة نصف ساعة، ثم نغير الماء عنه ونسخنه مرة أخرى ونضعه على النار. فى الخلاط الكهربائي، نطحن الحمص مع الطحينة، والزيت، والثوم، والملح، وعصير الليمون، وأربع ملاعق كبيرة من الماء الدافئ. نستمر في الخفق حتى يصبح المزيج كريمياً. نضع السلطة في وعاء للتقديم. للتزيين: نزينه بالزيتون الأسود، وشرائح الخيار، أو شرائح الليمون حسب الرغبة. تقدم باردة. طريقة عمل سلطة التونة بالطحينية
ملعقتان كبيرتان من الطحينة. ثلث كوب من الطحين العادي. ثلاث ملاعق كبيرة من الليمون المعصور. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المجفف. من ثلاث إلى أربع فصوص من الثوم. نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة ونصف الى ملعقتين صغار من الكمون. ثلاث علب من التونة. نصف كوب من البصل المشرح. نصف كوب من الكرفس المشرح.
طريقة عمل سلطة الطحينة من سنة أولى مطبخ - YouTube
طريقة عمل سلطة الطحينة بطريقة رائعة
مطبخ البلد - سلطة الطحينة بالشبت و الثوم على طريقة الشيف شريف عفيفي - YouTube
سلطة الكوسا بالطحينة
سلطة شهية ومبتكرة فيها النكهة العربية لوجود الطحينة. مقادير عمل سلطة الكوسا بالطحينة:
كيلو كوسا
ربع كاسة زيت زيتون
جرزة بقدونس
2 كاس لبن زبادي
5 فصوص ثوم مهروسة
ملح / فلفل حسب الرغبة
ربع ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة طحينة
طريقة تحضير سلطة الكوسا بالطحينة:
١-تنظف الكوسا وتزال أعناقها وتقطع الى قطع متوسطة. ٢-في وعاء على النار نضع ماء و القليل من الملح والقرفة. ٣-نسقط قطع الكوسا وتترك لمدة ١/٢ ساعة. ٤- ترفع من على النار وتصفى او تقلى بالزيت
٥-في وعاء آخر نخلط الطحينة مع اللبن مع الثوم والليمون جيدا. ٦- في وعاء السكب توضع قطع الكوسا. ٧-يصب فوقها صوص الطحينة. ٨-تزين بزيت الزيتون والبقدونس وتقدم.
ولا ينبغي أن يقود هذا التزامن في التوقيت بالضرورة إلى الاشتباه في وجود علاقة سببية بينهما. هل تحتاج إلى تلقي لقاح الحصبة والنكاف والحصبة الألمانية (MMR) ؟ أنت لا تحتاج إلى تلقي اللقاح إذا كنت:
قد تَلقيت جرعتين من لقاح الحصبة والنكاف والحصبة الألمانية (MMR) بعد سن 12 شهرًا. الحصبة الألمانية. إذا أظهرت اختبارات الدم أن لديك مناعة ضد الحصبة والنكاف والحصبة الألمانية. من مواليد ما قبل عام 1957. لا تحتاج النساء المولودات قبل عام 1957 إلى لقاح إذا كان لديهن بالفعل لقاح الحصبة الألمانية أو إذا كان اختبار مناعة الحصبة الألمانية لديهن إيجابيًا.
تطعيم الحصبة الالمانية الاردنية
كما ينبغي وصف المضادات الحيوية لعلاج أنواع العدوى التي تصيب العين والأذن والالتهاب الرئوي. وينبغي أن يتلقى أطفال البلدان النامية الذين أثبت التشخيص إصابتهم بالحصبة جرعتين من مكمّلات الفيتامين "ألف"، مع ضمان مرور 24 ساعة بين الجرعة والأخرى. فتناول هذا العلاج يعيد الفيتامين ألف إلى مستوياته الطبيعية بعد انخفاضه أثناء الحصبة حتى لدى الأطفال جيدي التغذية ومن شأنه المساعدة على توقّي العمى والأضرار التي تلحق بالعين. كما تبيّن أنّ التغذية التكميلية بالفيتامين "ألف" تسهم أيضا في تخفيض عدد الوفيات الناجمة عن الحصبة. تطعيم الحصبة الالمانية من الصفر. الوقاية
تطعيم الأطفال بشكل روتيني، والاضطلاع بحملات التطعيم في البلدان التي ترتفع فيها معدلات حالات الحصبة ومعدلات الوفيات الناجمة عنها من الاستراتيجيات الصحية الرئيسية للحدّ من وفيات هذا المرض على الصعيد العالمي. ويتواصل استعمال لقاح الحصبة لأكثر من 50 عاماً. والجدير بالذكر أنّ لقاح الحصبة من اللقاحات المأمونة والناجعة والزهيد التكلفة، إذ يكفي توفير ما يعادل دولار أمريكي واحد لتمنيع طفل ضد هذا المرض. ويتم، في غالب الأحيان، إدراج لقاح الحصبة في اللقاح المضاد للحصبة الألمانية و/أو النكاف في البلدان التي تشهد مشكلة انتشار تلك الأمراض.
وفي حالات نادرة، يمكن أن تتسبَّب الحصبة الألمانية في عدوى الأذن أو التهاب المخ. وبالتالي، إذا كنتِ حاملاً وأُصبتِ بالحصبة الألمانية، فربما تكون العواقب الواقعة على الجنين شديدة، وقاتلة في بعض الحالات. معلومات عن تطعيم الحصبة الالمانية بعد الولادة | 3a2ilati. وحوالي 80% من الأطفال المولودين لأمهات أُصِبنَ بالحصبة الألمانية أثناء الـ 12 أسبوعًا الأولى من عمر الحمل، يولدون مصابين بمتلازمة الحصبة الألمانية الخلقية. ويمكن أن تتسبَّب هذه المتلازمة في مشكلة أو أكثر، ومنها:
تأخيرات في النمو
إعتام عدسة العين
الصَّمَم
عيوب القلب الخِلقية
عيوب في الأعضاء الأخرى
الإعاقات الذهنية
يزداد وقوع الخطر على الجنين عند الإصابة في الثلث الأول من الحمل، ومع ذلك فإن الإصابة في المرحلة الأخيرة من الحمل تكون خطيرة. الوقاية عادةً ما يُعطى لقاح الحصبة الألمانية كلقاح مركب ضد الحصبة والنكاف والحصبة الألمانية (MMR). ويوصي الأطباء بإعطاء الأطفال لقاح الحصبة والنكاف والحصبة الألمانية (MMR) في عمر بين 12 إلى 15 شهرًا، مع تكرار الجرعة فيما بين عمر 4 إلى 6 سنوات؛ قبل دخول المدرسة. وتجدر الإشارة إلى ضرورة إعطاء اللقاح للفتيات على وجه الخصوص لمنع إصابتهن بالحصبة الألمانية أثناء الحمل مستقبلاً.