طريقة اللقيمات المقرمشة, اللقيمات من أشهى أنواع الحلويات الشرقية التي لها مكانة كبيرة في قلوب الكثير من الأشخاص، سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة، لهذا تعتبر من الحلويات السريعة التي يمكن تحضيرها في غضون دقائق بسيطة، ويوجد طرق كثيرة لتحضيرها مثل اللقيمات الطرية، اللقيمات المقرمشة، اللقيمات بالكاسترد، وغيرها من الأنواع الأخرى، حيث يمكن في كل مرة يتم تحضيرها بنكهات مختلفة سواء في المناسبات أو في خلال شهر رمضان، لذا سنقدم لكي سيدتي اليوم كيفية عمل اللقيمات في البيت بسهولة بطرق مختلفة. طريقة اللقيمات المقرمشة
المكونات
2 كوب من الدقيق. ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من الماء الدافئ. نصف كوب من الزبادي الطبيعي. رشة من الملح. بيضة كاملة. 2 كوب من الشربات الجاهز الثقيل. طريقة التحضير
ضعي الخميرة الفورية مع ملعقة من السكر مع نصف كوب من الماء الدافئ ثم يترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. اخلطي الدقيق مع النشا جيدًا ثم اسكبي الزيت بالتدريج حتى يغلفه تمامًا ويصبح مثل حبات الرمل. جربتي اللقيمات بالنكهة الجديدة؟العوامة المقرمشة الزلابيا بكل تفاصيلها مع سر تشكيلها - YouTube. أضيفي الزبادي ثم البيض ثم رشة الملح ثم ملعقة السكر المتبقية فوق الدقيق بالتدريج مع العجن المستمر.
أفضل طريقة للقيمات المقرمشة - Layalina
بعد ذلك توضع اللقيمات في وعاء، ويمكن أن يتم إضافة لها القطر المعد من الماء والسكر في المنزل. أو من الممكن أن يتم إضافة لها دبس التمر، وتقدم وهي ساخنة. طريقة اللقيمات المقرمشة بالكاسترد
كما يمكن أن يتم إضافة الكاسترد إلى اللقيمات، ليمنحها الطعم المميز، ويكون ذلك من خلال اتباع الخطوات الآتية:
مكونات اللقيمات المقرمشة بالكاسترد
كوب واحد من الماء الفاتر. ملعقة من الخميرة. ربع ملعقة من الملح. ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الكاسترد. ملعقتان من السكر. طريقة عمل اللقيمات المقرمشة بالكاسترد
تخلط مكونات عجينة اللقيمات مع بعضها البعض كما ذكرنا لكم الطريقة في الخطوات السابقة، ويتم إضافة لها الكاسترد البودر. مع العلم أنه يمكن اختيار أي نكهة من نكهات الكاسترد الجاهزة على حسب الرغبة. تترك المكونات في مكان جاف حتى تخمر بشكل جيد لمدة ساعة على الأقل. طريقة اللقيمات المقرمشة بالقشطة او الجبن | مجلة البرونزية. يتم إحضار الزيت الغزير المخصص للقلي، ومن ثم تشكيل اللقيمات ووضعها في الزيت على الفور. بعد ذلك يتم تقليبها حتى يصبح لونها ذهبي، ويتم إزالتها وتصفيتها من الزيت. تزين اللقيمات بالسكر البودر أو القطر، وتقدم وهي ساخنة. اقرأ أيضًا: افضل طريقة لعمل اللقيمات
وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا، والذي قدمنا من خلاله طريقة اللقيمات المقرمشة بالقشطة او الجبن وطريقة عملها بالكاسترد كل ذلك خطوة بخطوة عبر مجلة برونزية.
طريقة اللقيمات المقرمشة بالقشطة او الجبن | مجلة البرونزية
ضعي الزيت في مقلاة عميقة واتركيه حتى يصبح ساخن جدًا. ثم صبي الخليط في كيس حلواني وقصي طرفه من البداية. اضغطي ضغطة بسيطة و اقطعي العجين بإصبعك بعد غمسه بالزيت. انتهي من كل الكمية وحركيها على النار بالملعقة حتى يصبح لونها ذهبيًا. ضعي اللقيمات في الشربات واتركيها لمدة 10 دقائق اخرجيها وضعيها في طبق التقديم. الوصفة الثالثة: طريقة عمل اللقيمات بالكاسترد
ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاسترد. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. رشة ملح. ربع ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. أفضل طريقة للقيمات المقرمشة - Layalina. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف كوب من الحليب الرائب. كوب من الماء الدافئ. 2 كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. لتحضير الشربات ضعي كل المكونات في وعاء عميق وارفعيه على النار حتى تمام الغليان لمدة 10 دقائق ثم ارفعيه واتركيه حتى يبرد. ضعي كلًا من الدقيق + الحليب البودرة + بودرة الكاسترد + السكر + الخميرة الفورية + الزعفران + الهيل المطحون في وعاء عميق أو في وعاء العجان. امزجي المكونات الجافة كلها ثم أضيفي الحليب الرائب مع القيام الخفق المستمر. استمري في سكب الماء أيضًا تدريجيًا أثناء العجن لمدة تتراوح من 3-4 دقائق.
جربتي اللقيمات بالنكهة الجديدة؟العوامة المقرمشة الزلابيا بكل تفاصيلها مع سر تشكيلها - Youtube
ترفع العوامات من الزيت وتوضع في القطر البارد. ثم ترتب في طبق التقديم، وتقدم مع القهوة العربية. طريقة عمل لقيمات باللبن
وقت التحضير10 دقائقمستوى الصعوبةسهلة عدد الحصصتكفي لـ 3 أشخاص
كوب من الدقيق ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة ملعقه صغيرة من الخميرة ملعقة صغيرة من النشا رشة من ملح ملعقة كبيرة من السكر كوب من الماء الدافئ زيت غزير للقلي سمسم للتزيين قطر للتسقية
طريقة التحضير
توضع كل المكونات السابقة في وعاء صغير، ثم تخلط المكونات جيداً حتى تتكون عجينة تشبه خليط الكيك. تغطى العجينة بقطعة من القماش النظيف. تترك حتى تتخمر العجينة وتتضاعف حجمها. تسخن كمية كبيرة من الزيت للقلي. تمسك العجينة بواسطه اليد وتشكل على شكل كرات صغيرة الحجم وتسكب بالزيت الساخن. تترك دون تحريك حتى تطفو على الوجه ثم تقلب حتى تأخذ اللون الذهبي. توضع اللقيمات في القطر ثم تصفى. توضع في طبق التقديم. تزين بالقليل من السمسم وتقدم. اللقيمات بنكهة الزعفران والبرتقال
وقت التحضير60 دقيقة مستوى الصعوبةسهلة عدد الحصصتكفي لـ 6 أشخاص
العجينة
نصف كيلو من الطحين الأبيض. نصف كيلو من الطحين الأسمر. ملعتقتان كبيرتان من السكر. ملعقان صغيرتان من الخميرة.
نصف ملعقة من الفانيلا. زيت غزير للقلي. يوضع كل من الطحين والنشا والسكر والفانيلا والماء في الخلاط، وتخلط المكونات جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض. توضع العجينة بوعاء وتغطى، وتترك لمدة ساعتين حتى ترتاح العجينة ويتضاعف حجمها. تقلب العجينة من وقت لآخر. يوضع الزيت في قدر عميق ويوضع على النار ويحمى، ثم تشكل كرات وتوضع بالزيت حتى تتحمر وتنضج. ترفع من الزيت وتوضع على ورق المطبخ للتلخص من الزيت الزائد. لتحضير القطر
يوضع السكر مع الماء في قدر على النار، ويترك حتى يغلي. يضاف عصير الليمون ويترك ليغلي قليلًا ثم يرفع عن النار. بعد نضج اللقيمات، توضع في القطر المحضر والبارد. ترتب في طبق التقديم وتقدم. طريقة عمل لقيمات بالنشا
وقت التحضير70 دقيقة مستوى الصعوبةسهلة عدد الحصصتكفي لـ 5 أشخاص
ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة ونصف من السكر. ثلاثة أرباع كوب من الطحين. كوب ونصف من الطحين. ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا. زيت غزير للقلي. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. نصف كوب من الماء كوب من السكر. نصف كوب من الماء أو حس الرغبة. يوضع كل من الطحين والنشا والزيت والملح في وعاء، وتخلط المكونات.
يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "المخدرات" أضف اقتباس من "المخدرات" المؤلف: نيكول مايستراشي الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "المخدرات" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ جاري الإعداد...
مقدمة عن المخدرات Pdf
حكم تعاطي المخدرات في الدين الإسلامي
يقول الله تعالى في كتابه العزيز "ولا تقتلوا أنفسكم إن الله كان بكم رحيماً"، وهنا يحذر الله عز وجل من قتل النفس. لأن الله رحيم بعباده، والمخدرات صورة من صور قتل النفس التي حرم الله. كمل نهى النبي عن شرب الخمر والمسكرات بصورة عامة حيث يقول "كل مسكر حرام". والإنسان سوف يحاسب عن عمره وماله وعلمه وجسده ماذا فعل بهم، والمخدرات. تعمل على تدمير كل هذه النعم التي أعطانا الله إياها، مما يعرض الإنسان للعقاب في الدنيا والآخرة. مقدمة عن المخدرات pdf. كما أن هذه المواد المخدرة هي رجس من أعمال الشياطين، وقد نهانا الله عز وجل عن القرب منها أو تناولها. وجعل من يبيع المخدرات ومن يشتريها ومن يوصلها، ملعون وخارج عن رحمة الله. ننصح بقراءة: تأثير المخدرات على الجهاز العصبي
خاتمة عن المخدرات وخطورتها وأضرارها على الفرد والمجتمع
يقول الشاعر " قل لمن يأكل الحشيشة جهلا ……. عشت في أكلها بأقبح عيشه، قيمة المرء جوهر فلماذا …………. يا أخا الجهل بعته بحشيشه، وهنا يؤكد الشاعر على غباء من يوقعون بأنفسهم في التهلكة عند تعاطي المخدرات ، فيجب على كل إنسان الحفاظ على دينه ونفسه وأسرته ومجتمعه، و ألا يكون فريسة لتجار المخدرات.
مقدمة عن تاثير المخدرات علي الصحة
الانفصال سبب من أسباب تدهور شخصية الأطفال ودفعه إلى تجربة المخدرات. تأثير المخدرات على الصحة تسبب ارتفاع كبير في ضغط الدم ، كذلك اضطرابات حادة في القلب. تؤدي لحدوث أزمة قلبية وتسب أنفجار في الشرايين وهذا بدوره يعني الموت المفاجئ. المخدرات تسبب نوبات الصرع المستمرة. مقدمه عن المخدرات والادمان. تؤدي إلى حدوث الهلوسة، أضطرابات في المخ وكذلك قد تؤدي إلى فقدان الذاكرة. تعرقل عمل جهاز المناعي وتكون أكثر عرضة للأمراض، وكذلك تؤدي إلى فقدان الشهية. خاتمة موضوع عن المخدرات المخدرات سموم في جسم الإنسان وعلى الإنسان أن يدرك المخاطر الجسيمة التي سيقع فيها، وعلى الوالدين الانتباه لسلوك الأبناء وإعطاء وقت للاستماع إليهم وحل مشكلاتهم، وعلى المجتمع سن قوانين لردع تجار المخدرات ومعاقبتهم. موضوع عن المخدرات شامل المقدمة لجميع المراحل التعليمية، إن كان لديكم اقتراح أترك تعليقك أسفل موقع محتوي.
كما أن المشاكل الأسرية لها دور في مشكلة تعاطي المخدرات كذلك حيث أن الوالدين يكونان مشغولان في صراعاتهم و يتركون الأبناء دون رقابة مما يجعلهم أقرب إلى أصدقاء السوء و إلى اللجوء للمخدرات للهروب من الواقع الذي يعيشون فيه ، كما أن للجهل و رفاق السوء لهم دور كبير في نمو ظاهرة تعاطي المخدرات ، و البطالة و أوقات الفراغ لهم دور كبير أيضا في وجود هذه الظاهرة السلبية ، هذا بالإضافة إلى الأسباب النفسية التي قد تدفع هذا الشخص إلى اللجوء للمخدرات للهرب من الواقع. اعراض ادمان الحشيش و المسكنات
و يجب علينا معرفة الأعراض التي تظهر على المدمن حسب كل مخدر حتى يستطيع الأهل مراقبة أبنائهم و الأعراض التي قد تظهر عليهم في حالة لو تعاطوا أي نوع من المخدرات ، و في حالة الإدمان على مخدر الحشيش فإنه يظهر على المدن احمرار واضح في عينيه كما أن تركيزه يكون محدود للغاية و حركته غير منتظمة كما أن هذا الشخص يكون لديه شهية كبيرة تجاه الطعام و الشراب و يصاب بالغرور و جنون العظمة و الاعتداد بالنفس كما أن عدد ضربات القلب يزداد بشكل ملحوظ و الارتفاع في ضغط الدم. أما عن الأعراض التي تظهر على مدمن المسكنات مثل الهيروين أو المورفين فإنه يظهر عليه الارتباك و يكون فاقد الإحساس بالألم بشكل كبير كما ان تنفسه يكون بطيء بشكل ملحوظ و يصاب بالإمساك ، و أما عن أعراض إدمان المنشطات فإنه يظهر على المدمن شعور بالنشوة ممتزج بالاكتئاب و القلق مع اضطراب غشاء الأنف المخاطي مع زيادة حرارة الجسم وارتفاع عدد ضربات القلب و ارتفاع ضغط الدم و فقد الكثير من وزن الجسم.