ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ربع ملعقة من الزعفران. ربع ملعقة من الهيل. رشة خفيفة من الملح. طريقة التحضير
خلط جميع المكوّنات معاً بشكلٍ جيد؛ حتى تتشكل عجينة متماسكة. ترك العجينة تتخمر وترتاح؛ حتى يتضاعف حجمها لمدة تتراوح ما بين ثلاثين إلى ستين دقيقة. إحضار كمية من زيت القلي وتحميته جيداً، ووضع اللقيمات داخله حتى تحمر. إزالة اللقيمات بعد تصفيتها من الزيت جيداً. رش اللقيمات بالقطر وتزيينها بالفستق، بحسب الرغبة، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم. اللقيمات بالجبنة
المكوّنات
ثلاثمئة وأربعين غراماً من القشطة. طريقة عجينة لقيمات هشة. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. للحشو:
ست قطع من جبنة الكيري، مقطعة إلى مكعبات. كوبان من زيت القلي النباتي. خلط جميع المقادير الجافة مع بعضها البعض في وعاءٍ واحد؛ لتشكل معاً عجينة ناعمة وملساء. ترك العجينة لمدة ربع ساعة في مكان دافئ حتى ترتاح وتتخمر. مسح اليدين بكمية من الزيت، وتشكيل كرات من العجينة. حشو الكرات بقطع من الجبة وإغلاقها جيداً بعد تكويرها باليدّ. وضع كمية من زيت القلي في مقلاة، وإحماؤه لدقيقتين، ووضع الكرات بداخله وتركها حتى يتضاعف حجمها وتتحمر.
طريقة عجينة لقيمات هشة
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
طريقة عجينة لقيمات هشة - Layalina
محتويات
١ لقيمات خفيفة
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التّحضير
٢ اللقيمات بالقرفة
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التّحضير
٣ اللقيمات
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التّحضير
');
لقيمات خفيفة
مدَة التّحضير
خمس دقائق
مدَة الطهي
ثلاث دقائق
تكفي لـِ
خمسة أشخاص
المكوّنات
حبة صغيرة من البيض. خمسة وثلاثون غراماً من كريمة الخفق. خمسة وثلاثون غراماً من السّكر. سبعة غرامات من الباكينج باودر. رشة من الملح. طريقة عجينة لقيمات هشة - Layalina. مئة وثمانون غراماً من الطّحين متعدد الاستعمالات. مئتا غرام من لبن الزّبادي كامل الدّسم. سكر ناعم وقرفة مطحونة للتّزين. زيت الذّرة للقلي. طريقة التّحضير
خفق كلٍ من: الملح، الطّحين، السّكر والباكينج بادور في وعاء. خلط كلٍ من: الماء، اللّبن الزّبادي، الكريمة والبيضة في وعاء آخر. إضافة المكوّنات الجّافة بهدوء مع الإستمرار في الخلط، إلى أن يصبح الخليط متجانس تماماً. تغطية الخليط بنايلون التّغليف ووضعه في البرّاد طوال اللّيل أو لمدة أربع وعشرين ساعة إلى أن يتم تخميره. قلي قطع الفطائر الصّغيرة على درجة حرارة مئة وسبعون درجة مئوية لمدة ثلاث دقائق أو إلى أن تتحمّر وتصبح مائلة إلى اللّون البنّي الدّاكن. رشُ اللقيميات بالقرفة والسّكر النّاعم، ومن ثمّ تقديمها.
عجينة لقيمات هشه | أطيب طبخة
محتويات ١ الحلويّات ٢ إعداد لقيمات هشّة ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ إعداد القطر (الشيرة) ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير الحلويّات أصبحت الحلويّات في يومنا الحالي تحتلّ مكانةً كبيرة عند معظم العائلات، ولا يمكن الاستغناء عنها على المائدة في جميع الأوقات، فهناك بعض الحلويات التي ترتبط بالمناسبات. سوف نتطرّق خلال هذا المقال إلى نوع من الحلوى يصلح صنعه في المنزل وبكل بساطة، ويصلح لتقديمه في العديد من المناسبات الخفيفة، ويحظى هذا النوع من الحلويات برغبةٍ بين فئة كبيرة من الناس، ألا وهو حلى اللقيمات أو لقمة القاضي والعوّامة كما يُطلق عليها في دول بلاد الشام. إعداد لقيمات هشّة المكونات كأس ونصف من الدقيق المخصّص للحلويات. ملعقة ونصف زيت نباتي. ثلاث ملاعق من نشا الذرة. عجينة لقيمات هشه | أطيب طبخة. نصف ملعقة صغيرة سكر. نصف ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة خميرة. للقلي: زيت نباتي. للزينة: جوز هند ناعم، وفستق حلبي مطحون بشكل ناعم. طريقة التحضير ضعي الخميرة والسكر في وعاء فيه القليل من الماء وحرّكيها حتى تذوب قليلاً، ثم أضيفي الزيت والملح على خليط الخميرة، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدّة نصف ساعة حتى تتفاعل المكونات معاً. أضيفي الدقيق لخليط الخميرة، وحرّكي حتى تختلط المكوّنات تماماً.
كرري العمليّة السابقة مع الكمية المتبقّية من العجينة حتى تمتلئ المقلاة بكرات اللقيمات. قلبي اللقيمات بشكلٍ مستمر كي تتحمر من جميع الجهات باستعمال ملعقة كبيرة محتوية على ثقوب، وبعد أن يصبح لونها ذهبياً أخرجيها من المقلاة ثم صفيها في المصفاة كي تتخلصي من كميّة الزيت الفائض. ضعي اللقيمات وهي ساخنة في القطر البارد مباشرةً وقلبيها بلطف باستعمال ملعقة ذات ثقوب كي تتشرب القطر بشكلٍ تام. أخرجي اللقيمات من القطر ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها باردة.
* رأيك في شباب وشابات هذا الوقت؟ - أنا شابة منهم فلست جديرة بالحكم على منهم من جيلي. * ما هو رأيك في طفرة (تويتر)؟ - مساحة حرية رأي جاذبة لكن الأهم أن تكون ضمن إطار الأدب وعدم التجني!! * لك في البزنس؟ - أفكر جدياً. * هل خسرت في الأسهم؟ نعم.. من خلال عمي زوج والدتي الذي أحبه وأقدره وخسارته أزعجتني. * أمر يستفزك في المجتمع؟ - الحكم بناء على المظاهر. * هل تؤمني بالحظ؟ - كثيرا... ولكن حظي متقلب وأحمد ربي على كل حال. * تكتبين الشعر أو تتذوقينه ؟ - أتذوقه بتأمل. * من هو شاعرك المفضل؟ كثر منهم المتنبي - نزار قباني - ياسر التويجري مستفز في شعره. * ما هو الفرق بين ساحة الشعر وساحة الرياضة؟ - فرق شاسع. * لمن تقولين (سامحك الله) ؟ - شخص يعرف نفسه جيدا. بالفيديو .. محلل رياضي سعودي يحرج مذيعة برنامج صدى الملاعب | فن عربي | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. * عادة سيئة تتمنين أن تتخلصي منها؟ - طيبة القلب الزائدة. * وأخرى جيدة ترغبي في المحافظة عليها؟ - طيبة القلب أيضا. - ماهي المواقف التي تجبرك على البكاء؟ - مظاهر القتل في سوريا والعراق وبالذات الأطفال والنساء وكبار السن ومظاهر الفقر والحاجة في عالمنا العربي. * أجمل خبر تلقيتيه؟ - سلامة أمي بعد عملية جراحية صعبة. * الشهرة ماذا أخذت منك.. وماذا أعطتك؟ - أخذت مني أقرب الناس لي وهي أمي وأسرتي لبعدي عنهم، وأعطتني محبة الناس.
إساءة مشجع للأهلاويين تمر على مذيعة &Quot;صدى الملاعب&Quot; | صحيفة المواطن الإلكترونية
تاريخ النشر:
24 ديسمبر 2017 6:46 GMT
تاريخ التحديث: 24 ديسمبر 2017 6:48 GMT
تسبب الناقد الرياضي عبدالعزيز الدغيثر، في إحراج مذيعة برنامج "صدى الملاعب"، لين أبو شعر، على قناة "mbc"، بعدما امتدحها بعبارات غزلية على الهواء مباشرة، ما دفعها
المصدر: سلمان العنزي - إرم نيوز
تسبب الناقد الرياضي عبدالعزيز الدغيثر، في إحراج مذيعة برنامج "صدى الملاعب"، لين أبو شعر، على قناة "mbc"، بعدما امتدحها بعبارات غزلية على الهواء مباشرة، ما دفعها ودفع مقدم البرنامج، مصطفى الأغا ، للضحك. إساءة مشجع للأهلاويين تمر على مذيعة "صدى الملاعب" | صحيفة المواطن الإلكترونية. وكان الدغيثر ضيفاً على برنامج "صدى الملاعب"، وبينما كانت تقف المذيعة لين أبو شعر تستعد لقراءة بعض الأخبار، اعترض الدغيثر وطلب بأن تقف في مكان يستطيع من خلاله أن يراها. وقال الدغيثر خلال الفيديو موجها حديثه للمذيعة: "قدمي شوي عشان نشوفك"، ورد عليه الإعلامي مصطفى الآغا، قائلاً: "تيجي لوين، فرد الدغيثر: "لازم تيجي، تقدم قدامنا الأخبار". والتقطت المذيعة طرف الحديث، وقالت ضاحكة: "هلا كابتن منورنا في دبي"، فرد عليها قائلاً: "ما في نور عقب نورك الحين شعرت بالأكسجين قبل كان ثاني أكسيد الكربون". وظهر على المذيعة الإحراج من حديث الدغيثر، وردت عليه بعبارات ترحيبية، ليفاجئها هو بوصلة غزل جعلت مقدم البرنامج مصطفى الآغا لا يتمالك نفسه من الضحك.
بالفيديو .. محلل رياضي سعودي يحرج مذيعة برنامج صدى الملاعب | فن عربي | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
هند بومشمر رياضة وجرأة في اتلانتس دبي - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
وأعلنت المذيعة الشابة عن تراجعها عن إغلاق حسابها في مقطع أخر بسناب شات قالت فيه: "قررت أنه ما راح أغلق الخاص لأنه إذا فيه عالم نسبة كتير قليلة ما بيعرفوا يحكوا عندي نسبة كبيرة من الناس المزواقين والواعيين". وكانت المذيعة الشابة لين أبو شعر قد عبرت عن اندهاشها من تشجيع بعض السعوديين للفريق الياباني أوراوا في مباراته أمام الهلال ونشرت منذ أيام مقطع فيديو عبر سناب شات تتحدث فيه عن ذلك.