تعلمي مع أطيب طبخة طريقة عمل المجدرة السورية، حضريها معنا بالصور والخطوات وقدميها على مائدتك إلى جانب الكثير من الوصفات السورية من موقعنا! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
- طريقة المجدرة السورية بحوزتهم أسلحة متنوعة
- طريقة المجدرة السورية لمقياس بيك للاكتئاب
- نجلاء فتحي الان الحياة الاجتماعية في
- نجلاء فتحي الانترنت
- نجلاء فتحي الان في
طريقة المجدرة السورية بحوزتهم أسلحة متنوعة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
المجدرة طبق سوري بامتياز وهو مغذي كونه يحتوي العدس والبرغل الغنيين بالمعادن والبروتينات يقدم كوجبة غداء ويمكن على العشاء كونه مطبوخ بالزيت وإلى جانبه يقدم المخلل أو اللبن أو سلطة بندورة وخيار حسب الرغبة. المقادير
1 كأس عدس
1 و1/2 كأس برغل
4 حبة بصل شرائح
¾ كأس زيت الزيتون
1 ملعقة طعام ملح
2 كأس ماء
خطوات التحضير
نضع العدس المنقوع سابقاً في وعاء ونصب عليه الماء ونتركه حتى يغلي مدة 20 دقيقة. نضيف الملح ثم البرغل المغسول والمصفى من الماء ونحركهم ونتركهم على نار هادئة حتى تنضج المكونات. طريقة المجدرة السورية لمقياس بيك للاكتئاب. نقلي شرائح البصل في زيت الزيتون مع رشة ملح حتى تكتسب لوناً ذهبياً مميزاً مدة ربع ساعة تقريباً، ونخرجهم من الزيت ونفردهم لتحافظ شرائح البصل على قرمشتها. نضيف زيت قلي البصل إلى وعاء المجدرة ونقلب المكونات لتمتزج مع الزيت ونسكبها في وعاء مناسب ونزينها بالبصل المقلي وتصبح جاهزة للتقديم.
طريقة المجدرة السورية لمقياس بيك للاكتئاب
طريقة تحضير المجدرة السورية بالبرغل
للقيام سيدتي بعمل المجدرة السورية بالبرغل سيتوجب عليكي إتباع الخطوات التالية:-
1- في البداية قومي بغسيل العدس جيداً باستعمال الماء الفاتر ثم صفيه ، و ضعيه في داخل قدر مناسب. 2- ضعي القدر على نار متوسطة الدرجة ، و من ثم أضيفي إلى العدس ما معياره كأس واحد من الماء ، و أتركيه على النار حتى يصل إلى درجة الغليان ، و ينضج العدس بشكل كامل ، و ذلك يكون في العادة لمدة زمنية قدرها 15 دقيقة. 3- أغسلي سيدتي البرغل بالماء الفاتر ، و صفيه بواسطة مصفاة ناعمة. 4- ضيفي البرغل إلى العدس مع مراعاتك لتحريك الخليط بلطف. 5- ضيفي كل من الكمون ، و الملح بالعلاوة إلى الفلفل الأسود ، و أسكبي ما معياره كأساً واحداً من الماء أو أقل من ذلك على حسب الحاجة إلى الخليط. طريقة المجدرة السورية بحوزتهم أسلحة متنوعة. 6- قشري حبات البصل ثم أبدائي في تقطيعها إلى عدة شرائح ، و ضعيها في داخل مقلاة. 7- أضيفي إلى البصل ما معياره كأس من زيت الزيتون ، و من ثم أتركيه على نار متوسطة الدرجة حتى يذبل البصل. 8- نضيف كمية بسيطة من البصل المقلي إلى المجدرة ، و ذلك يكون عندما يجف الماء منها بشكل تام. 9- أسكبي سيدتي الكمية المتبقية من زيت الزيتون فوق المجدرة الجاهزة ثم أبدائي في تحريكها بواسطة ملعقة خشبية بلطف.
يغسل الأرز ويصفى من الماء ويوضع في وعاء ويضاف إليه الزيت النباتي ويقلب جيدا. يصفى الغدس من الماء ويضاف إلى الأرز ويخلط جيدا. يضاف الملح والكمون والبهارات والسماق إلى خليط العدس والأرز. يضاف الماء إلى خليط الأرز والعدس ويوضع على النار حتى يغلي ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج تمامًا. يقلى البصل في الزيت حتى يتحمر قليلًا. توضع المجدرة في الطبق ويوضع فوقها البصل ساخنا مع زيته وتقدم مع السلطة أو اللبن. مجدرة مع المشمش والبرتقال
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
نصف كيلو من أرز بسمتي. كوب من العدس. خمسة حبات من المشمش المجفف. بصلة واحدة كبيرة مقطعة إلى شرائح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف كوب من عصير البرتقال الطبيعي. كوبان من الماء. ملعقة كبيرة من بهرات الطعام المشكلة. يغسل الأرز وينقع في الماء الفاتر. يوضع البصل في وعاء فيه زيت زيتون ، ويترك على النار حتى يصبح لونه ذهبي. يغسل العدس جيدا ويصفى ويوضع في وعاء ويضاف اليه الزيت ، ثم يضاف المشمش الجاف المقطع والكمون والبهارات وتقلب وتخلط المكونات ويضاف الماء وتترك على نار هادئة حتى ينضج العدس. طريقة المجدرة السورية اليوم. يضاف الأرز إلى الخليط في نفس الوعاء ويضاف عصير البرتقال ويترك على النار حتى ينضج تماما.
نجلاء فتحي حب وكبرياء أحدث ظهور قامت الفنانة الجميلة "نجلاء فتحي" ببث فيديو على حسابها الرسمي على موقع التواصل "إنستجرام" لتهنئة زوج ابنتها "ياسمين" المخرج "خضر محمد خضر" بعيد ميلاده الأربعين.
نجلاء فتحي الان الحياة الاجتماعية في
وأثناء تقديمها لفيلم "سعد اليتيم" أمام أحمد زكي، تردد وقتها وجود قصة حب قوية بينهما وبأنه تم الإتفاق على الزواج، وقد جمع بينهما أكثر من عمل في هذا الوقت وبعدها وقع حادث لهما على طريق مصر الإسكندرية، وأصيبت خلاله بإصابات طفيفة بينما أصيب أحمد زكي ببعض الكسور. خرجت نجلاء فتحي لتقول إن علاقتها بأحمد زكي هي مجرد زمالة، وكانا سوياً للإتفاق على عمل فني من إنتاج أحمد زكي، ونفت تماما أية قصة حب جمعت بينهما، وتردد من بعض المقربين أن نجلاء فضّلت الإحتفاظ بصداقة زكي، لخوفها من هوائيته وعصبيته. طلبت الزواج من حمدي قنديل وأجهضت طفلها الثاني زواجها الرابع والأخير كان من الإعلامي المصري حمدي قنديل، والذي كشف في لقاء له عن أن نجلاء فتحي هي من طلبت يده للزواج، وحينما سألها ماذا كنتي ستفعلين إذا رفضت فأجابته كنت سأفقد الثقة فيك، وقد حملت نجلاء فتحي بعد زواجهما بعامين، إلا أنها تعرّضت للإجهاض وشعرت وقتها بحزن شديد، فكانت ترى بأن هذا الطفل سيكلل قصة حبهما، وجاء الإجهاض نتيجة سفرها للمغرب في أحد مسابقات الفروسية، وبعدها سافرت لروسيا فتعبت بشدة وقام الأطباء بإجهاضها، بسبب الخطر الذي تعرضت له. وقد توفي حمدي قنديل في 31 تشرين الأول/أكتوبر عام 2018.
نجلاء فتحي الانترنت
وأخت نجلاء فتحي اسمها منى، وهي حماة أسما شريف منير السابقة، وجدة ابنتها، ومن يرى منى فتحي حتماً سيعرف أنها شقيقة نجلاء، وهناك أقاويل تفيد بأن منى ونجلاء ليس توأم وإنما بينهم شبه كبير ليس إلا. ولكن أقوال أخرى تقول أنهما توأم، وبين هذا وذاك لم ينشر القول المؤكد ولكن ما لنا سوى الشبه الكبير الموجود بينهم. ونجلاء فتحي اسمها الحقيقي فاطمة الزهراء حسين أحمد فتحي، وهي من مواليد 21 ديسمبر 1951، فهي تبلغ من العمر 69 سنة، وقد اعتزلت الفن منذ عدة سنوات، وأخر ظهور لها كان من خلال صورة نشرتها إحدى الصفحات على انستجرام. تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على Follow @ahdathnet1 ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة احداث نت ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من احداث نت ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
نجلاء فتحي الان في
اخبار الآن | القاهرة - مصر - (أحمد حامد)
كشفت مصادر مثربة من النجمة نجلاء فتحي لموقع "تليفزيون الآن " أن الحالة الصحية للنجمة حاليا في تحسن ملحوظ وأنها بدأت تستجيب للعلاج بشكل كبير، وطمأن المصدر جمهور الفنانة الذي طالما سأل في الفترة الأخيرة عن حالة نجلاء فتحي الصحية. وتلقت نجلاء العلاج في سويسرا مؤخرا يرافقها زوجها الإعلامي حمدي قنديل، حيث كانت سافرت في الأساس للعلاج من مرض الصدفية الذي أصابها قبل حوالي 8 شهور، لكن للآسف كان لعلاج الصدفية تأثيرات ضارة على الكبد، لذلك إضطرت لإيقاف العلاج حتى تتحسن حالة الكبد، والأطباء أكدوا أن حالتها مستقرة وتحتاج بعض الوقت لتتعافى تماما. يذكر أن الفنانة نجلاء فتحي غائبة عن الوسط الفني منذ 15 سنة، حيث كان آخر أفلامها سنة 2000 بعنوان "بطل من الجنوب" وشاركها بطولته الفنانة اللبنانية كارمن لبس.
طارق الشناوي
نقلا عن المصري اليوم
ما الذى يعنيه أن تطلب الكاتبة الكويتية فجر السعيد من النجمة العربية الكبيرة نجلاء فتحى ألا تسمح بنشر صورها عبر (الميديا) حتى لا تجرح الصورة الذهنية التى ترسبت فى الوجدان من خلال الأفلام التى لعبت نجلاء بطولتها، إنها بلاشك دعوة خائبة، تخاصم لا أقول المنطق فقط، وتعادى لا أقول الزمن فقط، ولكنها تتحدى كل المشاعر الإنسانية النبيلة. نرشح لك: دعاء عبد الوهاب تكتب: أنا وجاهين وزهر الشتا
هل صارت ملامح نجلاء فتحى الرائعة، كانت ولاتزال، تثير إشفاق الجماهير ومنهم هذه الكاتبة؟ نجلاء تعلم تماما أن مكانتها حتى لو غابت عن الشاشة أكثر من 15 عاما لاتزال تسكن قلوب المصريين والعرب، أحببناها وهى دون العشرين بتلك الملامح التى تتشبث بروح الطفولة والمشاغبة، ولانزال على العهد نحبها أكثر وأكثر، الناس عندما تعشق تظل على العشق، لأنهم يتجاوزون الملامح إلى الروح، ونجلاء هى نجلاء، أو فاطمة الزهراء، اسمها الحقيقى، كما يحب زوجها الإعلامى القدير حمدى قنديل أن يناديها به. كررنا جميعا مقولة خاطئة أن ليلى مراد اعتزلت التمثيل قبل أن تُكمل الأربعين من عمرها، وذلك فى منتصف خمسينيات القرن الماضى حتى تحافظ على صورتها على الشاشة باعتبارها فتاة الأحلام، ولم يكن ذلك صحيحا على الإطلاق، ليلى مراد فوجئت بأنهم يطفئون عليها الأنوار ويسدلون الستائر، فابتعدت مقهورة، حاولت أن تطرق، بكبرياء الفنان، أبواب المسولين فى مؤسسة السينما خلال الستينيات، إلا أنها لم تنل سوى الوعود الكاذبة.