تصويت (1)
1
2
3
4
5
رأيكم يهمنا
أضف إلى قائمتي المفضلة
الطبخة لـِ
4-2
أشخاص
المكوّنات
7
عدد
المجموع في الأكلة
قريباً
سعرة حراريّة
وقت التحضير
10
دقيقة
سلطة جبنة الفيتا وهي من السلطات التي تحتوي على قيمة غذائية غنية لأنها تحتوي على الأعشاب الخضراء والجبنة والسمسم. لذلك تأتي ضمن فئة السلطات المفضّلة لدى الكبير والصغير، وهي وصفة سهلة وسريعة ومن الجيد إضافتها إلى قائمة السلطات المنزلية الشهية. يقدّم لكم موقع أطيب أكلة وصفة طريقة تحضير سلطة جبنة الفيتا بالفيديو ومع كلّ المكوّنات والخطوات بالتفصيل. سلطة التين مع جبنة فيتا وجوز - YouTube. القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو
السعرات الحراريّة
الدهون
الدهون المشبعة
البروتينات
الكربوهيدرات
السكّريّات
الألياف
1 باقة روكا
1 كوب سمسم / صنوبر
1 باقة زعتر طازج
¼ كوب زيت زيتون
½ خس أحمر
1 حامض
200غ جبنة فيتا
طريقة التحضير
توضع جبنة الفيتا خارج البراد لمدة ساعتين. تُدوّر جبنة الفيتا باليد ثم تُمرغ بالسمسم / الصنوبر المحمّص. توزّع الخضار في وعاء التقديم، ثم تُزيّن بالجبنة. تُتبّل السلطة بصلصة الزيت والحامض. نصيحة: يمكن استبدال السمسم بالصنوبر المحمّص.
- سلطة التين مع جبنة فيتا وجوز - YouTube
- طريقة تحضير سلطة جبنة فيتا | نورا السادات - YouTube
- طريقة عمل سلطة جبنة الفيتا - موضوع
- ماهو عمر الجسم الأيضي - منتديات درر العراق
- ماذا تعرف عن العمر الأيضي لجسمك؟
- ماذا تعرف عن العمر الأيضي لجسمك؟ - التأمل
- ماهو عمر الجسم الأيضي – العامة
سلطة التين مع جبنة فيتا وجوز - Youtube
تُعتبر السلطات من المُقبلات التي يفتتح بها المرء وجبته الأساسيّة، وهي عادةً ما تحتوي على الخُضار المُختلفة وتُزيّن بتتبيلة مُميّزة، وقد يُضاف لسلطات مكوّناتٍ أخرى كالدجاج، والخبز المُقرمش، والجبن وغيرها، ولعلّكم قد سئمتم من أنواع السلطات بمكوّناتها المُعتادة وترغبون ببعض التغيير، ولذلك ستجدون في هذا المقال وصفات مُختلفة لسلطات مع مكوّنٍ جديد وهو الأفوكادو، ذلك أنَّ الأفوكادو يحتوي على عناصر غذائيّة مُهمّة من الفيتامينات والمعادن والألياف وغيرها،لم تقتصر فائدة الافوكادو على هذه الفوائد فقط، بل مفيدة أيضا للبشرة والشعر. مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 4 أشخاص
مقادير سلطة الأفوكادو بالجبن الفيتا:
3 حبة أفوكادو
1 كوب طماطم تشيري أنصاف
1 كوب بقدونس قطع صغيرة
2 فلفل ألوان مكعبات
3 خيار مكعبات
2 عود بصل أخضرشرائح
1 بصل أحمرمكعبات
قطعة جبنة فيتا مكعبات
الدريسنج:
¼ كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة سماق
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالجبن الفيتا:
- يقشر الأفوكادو ويقطع مكعبات. - يضاف الأفوكادو ويضاف له البصل والطماطم والخيار ويقلب. طريقة تحضير سلطة جبنة فيتا | نورا السادات - YouTube. - يوضع مكونات الديسنج في برطمان محكم الغلق.
طريقة تحضير سلطة جبنة فيتا | نورا السادات - Youtube
- يرج البرطمان جيدا حتى تمتزج المكونات. - توضع السلطة في طبق تقديم. - يضاف قطع الجبنة عالوجه. - يضاف الدريسنج عند التقديم. نصائح التقديم:
- تقدم السلطة قبل الوجبات. - من السلطات الصحية والمفيدة للدايت. - يفضل وضع مكونات الدريسنج قبل التقديم. - تقدم السلطة مع البيض المسلوق. - يمكن استخدام السالمون مع السلطة.
طريقة عمل سلطة جبنة الفيتا - موضوع
المطبخ نصائح الطبخ 5 دقائق قراءة أو أكثر 2018 نوفمبر 09 آخر تحديث الجبن من أكثر الأطعمة التي يحبها الجميع، وخصوصًا الجبن الفيتا، نجد أن الصغار والكبار يحبونه، نظرًا لمذاقه الغني، كما أنه يحتوي على العديد من المكونات الغذائية التي يحتاجها الجسم كالكالسيوم والفيتامينات وبعض المعادن المتنوعة، إلى جانب أنه يسهل تحضيره في أي وقت في وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء، لذلك "سوبرماما" ستوضح لكِ في الأسطر التالية 7 طرق متنوعة لتحضير وصفات لذيذة بالجبن الفيتا. استخدامات للجبنة الفيتا في الوصفات المختلفة 1. مكرونة بالجبنة الفيتا والخضروات المقادير: ½1 كوب (200 جم) باستا. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون. كيس ذرة حلوة. ½ كوب (100 جم) بصل مفروم فرمًا ناعمًا. طريقة عمل سلطة جبنة الفيتا - موضوع. ثمرة فلفل رومى أحمر، دون بذر ومقطعة قطعًا متوسطة الحجم. ½1 كوب (300 جم) كوسة مقطعة قطعًا متوسطة الحجم. 3 فصوص ثوم مفروم. ⅓ كوب (50 جم) ريحان طازج، مقطع شرائح رفيعة. ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون. ¼كوب (50 جم) جبن فيتا، مفروك. طريقة التحضير: أحضري إناءً مملوءً بالماء وأضيفي إليه قليلًا من الملح مع قليل من الزيت واتركيه حتى الغليان أضيفي المكرونة وإطهيها وفقًا للتوجيهات على الكيس حتى تنضج أول ما تصبح لدنة.
جبنة فيتا هي إحدى أنواع الجبنة اللذيذة التي يحبها كثيرون، فما حقيقة فوائد جبنة الفيتا؟ ولم عليك البدء بتضمينها في نظامك الغذائي من اليوم؟
فلنتعرف أكثر على جبنة فيتا الصحية وفوائدها العديدة لك ولجسمك:
ما هي جبنة فيتا؟
رغم أن جبنة فيتا لها العديد من الأنواع، إلا أن النوع الأكثر شعبية منها هو بالأساس يوناني الأصل، حيث يتم تصنيع الجبنة من حليب الأغنام والماعز التي تعيش على الأعشاب الخضراء، وتتميز جبنة فيتا بقوامها الكريمي وقابليتها العالية للتفتت. تصنع جبنة فيتا من مزيج من حليب الماعز والأغنام، شرط أن لا تتجاوز نسبة حليب الماعز 30% من كمية المزيج، حيث:
يتم تعقيم وبسترة (لا تتم البسترة دائمًا) المزيج وإضافة أنواع خاصة من البكتيريا للمساعدة على تخثر الحليب وتكون كتل صلبة فيه. يتم بعد استخلاص خثارة الحليب الناتجة عملية تمليحها ووضعها في قوالب خاصة لمدة 24 ساعة حتى تصبح أكثر صلابة. يتم نقلها لبراميل خاصة حيث تحفظ بداخلها لعدة أيام. يتم وضع الجبنة الناتجة في محلول ملحي خاص مع تخزينها في ثلاجات خاصة لمدة شهرين قبل أن تصبح جاهزة للاستهلاك. المحتوى الغذائي لجبنة فيتا
يحتوي كل 28 غرام من جبنة الفيتا على:
الدهون.
آخر تحديث مايو 1, 2020
قد يسمع الكثير من الناس عن عمر التمثيل الغذائي والمعروف باسم العمر الأيضي النسبي ولكن ماذا يعني العمر الأيضي النسبي ولماذا العمر الأيضي النسبي مهم لصحتك العامة ، وكيف يتم تحديد العمر الأيضي النسبي وكيف يمكن تحسين العمر الأيضي. إن العمر الأيضي هو عبارة عن مقارنة بين معدل الأيض الأساسي والمعروف بعدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم أثناء الراحة و معدل الأيض بالنسبة لأشخاص أخرين في نفس عمرك الزمني. ماذا تعرف عن العمر الأيضي لجسمك؟ - التأمل. أهمية العمر الأيضي
العمر الأيضي كما قلنا هو مقارنة بين معدل التمثيل الغذائي الأساسي لشخص مقابل متوسط معدل الأيض لشخص أخر في سن مختلف ، ويستخدم حساب العمر الأيضي معيار هام وهو العمر الزمني وذلك لتحديد كفاءة عمل الجسم من خلال مقارنة هذا المعيار بمتوسط معدل التمثيل الغذائي لمختلف الأعمار لذلك إذا كانت النتيجة بأن لديك نفس عملية التمثيل الغذائي مثل شخص أصغر في السن فستكون في حالة أفضل ، ومع ذلك لا يأخذ الحساب في الاعتبار تكوين الجسم ولكنه بدلاً من ذلك ينظر فقط إلى الطول والوزن والعمر. لكن هناك سؤال أخر وهو هل يمكن أن ينخفض العمر الأيضي للإنسان ، والإجابة هي نعم يمكن أن يتغير العمر الأيضي للإنسان وذلك عن طريق معيار واحد يمكن أن يتغير وهو الوزن ، وبالتالي فإن الوزن الأقل سيقلل من عمر التمثيل الغذائي أو العمر الأيضي.
ماهو عمر الجسم الأيضي - منتديات درر العراق
كيف يختلف العمر الأيضي عن العمر الزمني
إن العمر الزمني هو ببساطة عبارة عن عدد السنوات التقويمية التي كنت فيها على قيد الحياة ، كما أن العمر الزمني هو إحدى الطرق التي تستخدم لقياس مستوى لياقتك مقارنةً بأفراد أخرين ، والعمر الأيضي هو معدل التمثيل الغذائي الخاص بك مقارنة بالآخرين في فئتك العمرية ، لذلك إذا كان عمرك الأيضي مناسب إلى عمرك الزمني فأنت تشبه بقية السكان في عمرك ، أما إذا كان عمرك الأيضي أقل من عمرك الزمني فربما تكون هذه علامة جيدة عن حالتك الصحية ، أما إذا كان أعلى من عمرك الزمني فقد ترغب في إلقاء نظرة على عاداتك الغذائية وممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم. فهم معدل العمر الأيضي الأساسي
إن معدل العمر الأيضي الخاص بك هو عبارة عن الحد الأدنى من السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم ليعمل بأقل جهد ممكن مثل عدد السعرات الحرارية التي تحرقها عند رفع إصبعك أو عدد السعرات التي تحرقها من خلال أشياء بسيطة جداً مثل التنفس والهضم والدورة الدموية. إن معدل العمر الأيضي لا يأخذ في الاعتبار النشاط البدني الشاق وهذا أمر مهم لأن حوالي 60 إلى 75 في المائة من السعرات الحرارية التي تحرقها كل يوم تحدث بينما لا تفعل شيئًا وبالتالي فإن العمر الأيضي يطلق عليه أيضاً معدل الأيض أثناء الراحة.
ماذا تعرف عن العمر الأيضي لجسمك؟
حالة الفرد الصحية، فبالطبع لا يمكن مقارنة قدرات شخص سليم يتمتع بجسم صحي مع شخص يعاني من بعض الأمراض، خاصةً إذا ما كانت أمراض تشكل خطراً عليه عند ممارسته لبعض أنواع الرياضة، مثل أمراض القلب، ومرض السكري، ولين العضلات، ومن يعانون من مشكلات في العمود الفقري والأعصاب، وذوي الاحتياجات الخاصة، لكن هذا لا يعني عدم ممارستهم للرياضة فلكلٍ منهم رياضات مناسبة خاصة به تتلائم مع ظروفه الصحية. الرياضة المناسبة لكل عمر للذكور والإناث الرياضة المناسبة لكل عمر بداية من عمر السنتين في هذا العمر يكون جسم الطفل ضعيف ولا يتحمل الأنشطة الكبيرة. لذا يُفضل الإكتفاء بالألعاب البسيطة الموجودة في الحدائق، مثل التأرجح والتزحلق. من عمر 3 سنوات حتى 5 سنوات رغم تقدم الطفل في العمر إلا إنه ما زال لا يستطيع الدخول إلى لعبة منتظمة. ماذا تعرف عن العمر الأيضي لجسمك؟. لذا يُفضّل ممارسة رياضات تمهيدية لإعتياده على الحركة فقط مثل: السباحة، والجري، والجمباز التمهيدي، والألعاب البسيطة في محيط من هم في نفس سنه. من عمر 6 إلى 9 سنوات عند تخطي الطفل عمر 6 سنوات يزداد معه نموه الحركي والعقلي. مما يعني أنه أصبح لديه القدرة على لعب بعض الرياضات، مثل: الجمباز ، والسباحة، وكرة القدم، والفروسية، والتنس، والكاراتيه، كما يُمكنه الجمع بين أكثر من رياضة في الوقت نفسه.
ماذا تعرف عن العمر الأيضي لجسمك؟ - التأمل
هناك شيء هام يجب معرفته عن العمر الأيضي أو عمر التمثيل الغذائي وهو أنك تحاول قياس نسبة التمثيل الغذائي أو زيادة التمثيل الغذائي ، لذلك ما هي أفضل طريقة لزيادة التمثيل الغذائي ، نجد أنه يجب أن يعمل جسمك بجدية أكبر للحفاظ على العضلات الهزيلة وهذا العمل يعني استخدام المزيد من السعرات الحرارية وبالتالي كلما زادت السعرات الحرارية التي تستخدمها كلما كان ذلك أفضل. كما أن تناول الطعام بشكل أفضل يجعل المحرك يعمل بكفاءة أكثر ، وفي نهاية المطاف لا يهم وجود التمثيل الغذائي بشكل أسرع من شخص آخر إذا كنت تستهلك سعرات حرارية أكثر من حرقك ، لذلك يجب أن نحافظ على السعرات الحرارية تحت السيطرة مع تناول المغذيات المفيدة مع تمرين بناء العضلات من أجل زيادة التمثيل الغذائي. [1]
العلاقة بين العمر الأيضي والصحة العامة
أشارت العديد من الأبحاث الدراسات العلمية أن العمر الأيضي هو مصطلح يستخدمه كثير من خبراء اللياقة البدنية في السنوات الأخيرة حيث أن العمر الأيضي أصبح بمثابة مقياس للصحة العامة واللياقة البدنية للشخص ، ولكن الدراسات العلمية أكدت أن لا يمكن استخدام العمر الأيضي كمقياس واحد لمعرفة الحالة الصحية أو مستوى لياقة الفرد ولكن العمر الأيضي يمكن أن يعطي نظرة ثاقبة على الحالة الصحية العامة ، وفي الوقت الحالي لا توجد العديد من الدراسات التي تمت مراجعتها عن عمر التمثيل الغذائي أو العمر الأيضي.
ماهو عمر الجسم الأيضي – العامة
حيث أظهر الكثير من المتدربين كبار السن أن فقدان العضلات مع التقدم في العمر له صلة بنمط الحياة الغير نشط أكثر منه مرتبط بعملية الشيخوخة نفسها. فكبار السن الذين بدأوا برنامج رياضة مثل حمل الأثقال في سن متأخر أظهروا نتائج وتكيفات جسمانية مماثلة تقريبًا مع نظرائهم الأصغر سنا. وبدراسة أجريت لمدة 12 أسبوع من تدريبات القوة على مجموعة من الرجال بالستينات الذين لم يمارسوا رياضة من قبل. أظهرت زيادة كبيرة في الكتلة والقوة العضلية في كلتا عضلات الساقين وكانت هذه الزيادة أيضًا مرتبطة بزيادة الأحمال تدريجيًا؛ وهذا يؤكد قدرة الجسم على التكيف مع ممارسة الرياضة أيًا كان العمر الذي ستمارس به. واللافت للنظر أن الأشخاص في التسعينات من عمرهم قادرون على التكيف مع التمارين الرياضية ويؤدي ذلك إلى الإبقاء على حركتهم واستقلالهم وبالتالي الاعتماد على نفسهم بشكل أكبر في حياتهم اليومية. الرياضة وهشاشة العظام
مبدأيًا هشاشة العظام تأتي نتيجة لانخفاض الكثافة المعدنية للعظام بسبب عدم توازن الكالسيوم به، ويؤدي ذلك إلى عظام هشة ورقيقة ويمكن كسرها بسهولة. وتصيب هشاشة العظام أغلب كبار السن من 80: 90% منهم من النساء وخاصة بعد انقطاع دورتهم الشهرية.
مع وصول الإنسان إلى الستينيات من العمر، يصبح اتباع أسلوب حياة نشط وصحي أكثر أهمية من أي وقت مضى، والسبب هو أننا نفقد كتلة العضلات بمرور الزمن. من الرائع أن يمارس كل منا الرياضة، لكن مع تقدمنا في العمر لا تصبح كفاءة العضلات وأجهزة الجسم كما كانت عليه في السابق، لذلك يحذر خبراء الرياضة من ممارسات رياضية قد تكون ضارة في الأعمار المتقدمة. ومع وصول الإنسان إلى الستينيات من العمر، يصبح اتباع أسلوب حياة نشط وصحي أكثر أهمية من أي وقت مضى، والسبب في ذلك هو أننا نفقد كتلة العضلات بمرور الزمن. بالإضافة إلى ذلك، تنخفض عملية التمثيل الغذائي لدينا، وكذلك تنخفض اللياقة اليومية إذا كنا لا نفعل أي شيء للحفاظ عليها بشكل صحيح، وهذا هو السبب في أهمية ممارسة تمارين اللياقة والعمل للحفاظ على أداء القلب بشكل منتظم. عادات وتمارين غير صحية
ومع ذلك، هناك عادات وتمارين غير صحية قد تمارسها في الستينيات من العمر وتحتاج إلى التوقف عنها أو إعادة تقييمها، حسب ما نقل موقع دويتشه فيله عن موقع "إيت ذس.. نوت ذات" الأميركي. فإذا كنت في الأربعينيات أو الخمسينيات من العمر وكنت نشطًا لفترة من الوقت، فهذا أمر رائع! لكن احذر، قد يكون لديك بعض عادات التمرين غير الصحية التي قد تضطر إلى التفكير في الإقلاع عنها أثناء عبورك إلى الستينيات من العمر.
وعلى هذا النحو، يمكن أن تساعدك تمارين القوة أيضًا على تجنب فقدان العضلات وانخفاض الأيض المرتبط باتباع نظام غذائي لفقدان الوزن. وفي دراسة أجريت على 48 امرأة تعاني من زياة الوزن وتتبع نظام غذائي يحتوي على 800 سعر حراري فقط في اليوم، تبين أن تمارين القوة تمكنهن من الحفاظ على كتلة العضلات والأيض، في حين أن النساء في الدراسة اللواتي مارسن التمارين الهوائية فقط أو لم يقمن بتمارين رياضية، فقدن العضلات، وعانين من انخفاض الأيض. ولتحقيق أقصى قدر من زيادة الأيض من خلال التمرين، يجب عليك مزج برنامج التمرين الأسبوعي الخاص بك ليشمل كل من تمارين القوة، والتدريب المتقطع عالي الكثافة. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أنه لتحقيق أقصى استفادة من أي نوع من برامج التمارين الرياضية، تحتاج أيضًا إلى فصل فترات طويلة من الوقت المستقر خلال اليوم بفترات قصيرة من النشاط. قم بتغذية جسمك بالبروتين والمياه
ويؤدي هضم الطعام في الواقع إلى زيادة الأيض لبضع ساعات، لأنه يتطلب طاقة من السعرات الحرارية لمعالجة العناصر الغذائية التي تتناولها، وهذا ما يُسمى بالتأثير الحراري للغذاء. وهذا لا يعني أنه يجب عليك تناول المزيد من أجل زيادة معدل الأيض، ولكن إذا تناولت المزيد من البروتين، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة الأيض بشكل أكبر من الأطعمة الأخرى، وذلك لأن البروتين يسبب ارتفاعًا أكبر في التأثير الحراري للغذاء، مما يزيد من معدل الأيض الكلي بنسبة 15 إلى 30%.