ذات صلة طريقة عمل الكاسترد كيفية عمل الكاسترد
الكاسترد
يعد الكاسترد من الحلويات الباردة ، يُحضّر بشكل رئيسي من الحليب وصفار البيض، وله نكهات متعدّدة مثل نكهة القهوة والشوكولاتة، ويدخل في تحضير الكثير من أنواع الحلويات الأخرى المختلفة ولعلّ أهمها فطيرة الكاسترد والإكلير. يُعتبر الكاسترد من أهمّ الحلويات المحببة لدى الأطفال والتي يمكن تناولها بسهولة، ويتوافر جاهزاً في الأسواق بشكل دائم، ولكن يُمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة. في هذا المقال سوف نتحدّث عن طريقة تحضير الكاسترد المنزلي. الكاسترد المنزلي
المكونات
أربعة أكواب من الحليب السائل. ست حبات من البيض. صفار حبتين من البيض. نصف كوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة عمل الكاسترد – مجلة الطبخ العربي. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة. طريقة التحضير
نضع الحليب السائل في وعاء على نار متوسّطة لمدة دقائق معدودة مع مراعاة عدم وصوله إلى درجة الغليان. نرفع المزيج عن النار ثم نتركه جانباً حتى يبرد قليلاً، ثمّ نُضيف الفانيلا ونحرك قليلاً. نضع البيض، وصفار البيض في وعاء آخر ثم نخفق بواسطة مضرب شبكي يدوي، وهنا يجب عدم استخدام الخلاط الكهربائي. نضيف مزيج الحليب على خليط البيض بشكل تدريجي مع مراعاة التقليب المستمر.
طريقة عمل الكاسترد – مجلة الطبخ العربي
ضعى الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين او اكثر. و رشي على الفستق للتزيين. ملحوظات:
يمكن وضع الكاكاو في هذه الوصفات كزينة أو مكون أساسي من الخليط. يمكن استخدام أي نوع كاسترد و يمكن استبدال الكاسترد بالنشا. يفضل استخدام السكر البودرة لأنه اسهل في الذوبان لمن السكر العادي لا بأس به. يمكن استخدام أي نوع بسكوت شاي. إذا أردتم يمكن وضع طبقة من الجيلي على صينيه الكاسترد بعد أن تبرد فجيلي الفراولة يضيف نكهة رائعة و منعشة. يمكن التحكم في قوام الخليط حسب الرغبة. إذا أردتم يمكن إضافة بعض البسكويت المفروم في خليط الكاسترد. يمكنكم الاستغناء عن البسكويت و تناول الكاسترد فقط و سيكون لذيذاً. يمكن رش القهوة على وجه الكاسترد للتزيين. حلى الكاسترد هو حلى راقي يقدم في كثير من متاجر الحلوى الشهيرة و يحبه الاطفال و الكبار و هو مفيد و ملئ بالطاقة. و هكذا ينتهي المقال اعزائي القراء أتمنى ان يعجبكم و يفيدكم. اقرأ أيضًا
طريقة عمل الكاسترد البيتي
طريقة عمل الجلاش بالكاسترد بمكونات في كل بيت
بسكويت الكاسترد أسهل وألذ بسكويت ممكن تعمليه لأطفالك
رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
نوع الطبق
حلويات
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
5 دقائق
وقت التحضير
الوقت الاجمالي
10 دقائق
عدد الأشخاص
2
التقييم
اليك طريقة سريعة لعمل الكاسترد. المقادير 2 اشخاص
فيديو
طريقة التحضير
عنوان مخابز و حلويات المملكة
عائشة بنت أبي بكر، شبرا، الرياض
رقم مخابز و حلويات المملكة
+966 54 910 1625
الموقع الجغرافي علي خريطة جوجل اضغط هنا
افضل بقلاوة في الرياض بالموقع
عنوان محل فستقي
الترمذي، الشفا، الرياض
رقم محل فستقي
+966 59 231 6584
محل بيت الحلويات
افضل متاجر متخصص في بيع الحلويات والكيكات بمختلف أشكالها وأنواعها، يوجد لديهم تشكيلات متنوعة من الحلويات الشرقيه، كما يوجد شيكولاته فاخرة، اسعارهم متوسطة ومناسبة للجميع. عنوان محل بيت الحلويات
رقم محل بيت الحلويات
+966 11 296 2200
محل حلويات ركن القصيم
محل صغيرة لكنه ممتلئ بوجود تشكيلة متنوعة من افضل انواع الحلويات العربيه، يوجد لديهم عدة فروع في الرياض والمملكة السعودية، يتميزون بوجود حلويات فاخرة ذات مذاق خاص لن تجده في اي مكان اخر. عنوان محل حلويات ركن القصيم
شارع العزيزية، حي العزيزية، العزيزية، الرياض
رقم محل حلويات ركن القصيم
+966 11 438 1223
مخابز و حلويات المملكة
مكان غني عن التعريف يقدم العديد من أنواع الحلويات الشرقية والغربية المتميزة والكنافة والبسبوسة والفطائر السكرية والعديد من أنواع الحلويات وأجود أنواع الشوكولاتة، يوجد لديهم عروض وخصومات خاصه علي المناسبات كما يوجد خدمة توصيل للمنازل.
افضل بقلاوة في الرياضيات
أعلنت وزارة الدفاع الأميركية (البنتاجون) أن الولايات المتحدة طورت طائرة مسيرة خصيصا للجيش الأوكراني. وقال المتحدث باسم البنتاجون جون كيربي اليوم الخميس أن "سلاح الجو أسرع في تطوير هذه الطائرة خصيصا استجابة للمتطلبات الأوكرانية". ومن المنتظر تسليم أوكرانيا أكثر من 120 طائرة مسيرة، طراز باسم "فينيكس جوست" (شبح العنقاء) في إطار حزمة المساعدات العسكرية الجديدة التي خصصتها الحكومة الأمريكية لأوكرانيا وقيمتها 800 مليون دولار، وأضاف كيربي أن استخدام الطائرة المسيرة يتطلب حدا أدنى من التدريب " وسنعمل على إجلاء متطلبات التدريب بشكل مباشر مع القوات المسلحة الأوكرانية". افضل شركة نقل اثاث بالرياض والخرج | أسواق ستي. وذكر كيربي أن الطائرة الجديدة تشبه الطائرة المسيرة المسلحة المعروفة باسم "سويتش بليد" وهي طائرة مسيرة صغيرة تنطلق في البداية بدون هدف ويمكنها التحليق فوق الأرض لفترة طويلة لكي تتربص بهدف، ثم مهاجمته بعد ذلك بشكل محدد وبعد ذلك تقوم بتدمير نفسها. وكانت الولايات المتحدة قدمت بالفعل طائرات "سويتش بليد" لأوكرانيا، وقال كيربي إن "فينيكس جوست" تمتلك قدرات مماثلة، لكنه المسيرتين ليستا متشابهتين بالضبط.
مطعم كوشي باشي المطعم يمتلك فروع في كل من تركيا و السعودية و البحرين و عمان ، يقدم المطعم كوشي باشي وجبات تركية و حلويات و قهوة و كباب و سلطات و مقبلات بابا غنون و حساء العدس الاحمر و حمص مع اللحم و شاورما باللحم و مشاوي على الفحم و العصائر. افضل بقلاوة في الرياضيات. يقع المطعم في الطريق الدائري الشمالي الفرعي من حي التعاون في الرياض و يعمل يوميا من الساعة العاشرة صباحا الى الثانية عشر منتصف الليل و يمكن الاتصال به على الرقم التالي 0114101231. مطعم مادو هو مطعم متخصص في المأكولات التركية يمتلك فرع في تركيا و الاخر في الرياض و به غرف مميز للعائلات و الاسر ، تحصل منه على كرات مكرونة كباب و دجاج تبولة و جوزلين و شاهي و شكشوكة و فطاير بالجبن و فطائر بالجبن و اللحم و السميت و الحلويات التركية بمختلف انواعها. يقع مطعم مادو في حي السليمانية في الرياض و يعمل يوميا من الساعة الثامنة صباحا الى الساعة الواحدة صباحا اما يوم الجمعة فانه بدأ العمل من بعد الساعة الواحدة ظهرا و يمكنك الاتصال به على الرقم التالي 0115620144. مطعم فروج الكروان مطعم فروج يمتلك خبرة في هذا المجال لاكثر من عشرون عام يقدم عدد من الاطعمة التركية الشهية مثل المعجنات بالجبن و الشاورما دجاج و مقبلات الحمص و بروستيد الكروان و الفيلية و الجمبري و الكبة و السمك بالملح و المشروبات الفريش كالمانجو و الفراولة و المكرونات.