طريقة عمل الكول سلو كنتاكي - الطريقه الاصليه لعمل الكول سلو /علي طريقه كنتاكي - YouTube
كول سلو كنتاكي السعودية
أخذ اسمها من اللغة الهولندية kool sla أي kool يعني ملفوف وsla يعني سلطة الملفوف، وتقدم كطبق جانبي في الغداء أو العشاء وقد تؤكل باردة، وتقدم في بعض الدول العربية كطبق بجانب الهمبرجر وغيرها من الأطباق، وهي من أسهل وأسرع السلطات في العالم، محتوياتها من الملفوف والجزر والمايونيز، فهي من أشهى الأكلات التي من الممكن تناولها في محلات كنتاكي بجانب وجبات دجاج كنتاكي الشهية. مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 6 لـ 8 أشخاص
مقادير وصفة الكول سلو:
1 حبة كرنب أبيض مبشور. ½ حبة كرنب موف مبشور. 3 جزر مبشور. 1 بصل مبشور. الصوص:
1 كوب مايونيز. 4 ملعقة كبيرة خل أبيض. ¼ كوب سكر. ¼ ملعقة صغيرة مستردة بودر. ملح. طريقة عمل سلطة الكول سلو:
- يوضع الكرنب والجزر في بولة. - يضاف الملح ويقلب. - يضاف البصل والجزر ويقلب. لعمل الصوص:
- يوضع المايونيز مع السكر والخل والمستردة والملح ويقلب. - تضاف الصلصة للكرنب والجزر. كول سلو كنتاكي - ووردز. نصائح التقديم:
- يفضل عمل السلطة ساعة قبل التقديم وتوضع في الثلاجة. - يضاف الملح للكرنب أولا لأن الملح يساعد على تنزيل عصارة الكرنب. - يقدم الكول سلو مع الدجاج المقرمش. - يقدم مع اللحوم. - يستخدم في الوجبات سريعة التحضير.
و بذلك يمكنك الحصول علي الكالسيوم بسهولة و تقوية العظام. علاج قرحة المعدة: الأحماض الأمينية الجلوتامين تساعد في الشفاء من قرحة المعدة. و يرجع تاريخ إستخدامه في علاج قرحة المعدة إلي العصور القديمة لأنه غني بالأحماض الأمينية الهامة. تحسين الجهاز العصبي: الملفوف غني باليود و الذي يساعد المخ علي أداء وظائفه بشكل كامل. كما أنه يحسن من سير عمل الغدة الصماء. يقاوم السرطان: هل تصدق بأن الملفوف يحتوي علي 36 مادة كيميائية مضادة للسرطان ؟ الأنثوسيانين من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الخلايا السرطانية. و بعض مركبات الفلافونويد. كول سلو كنتاكي 2021. و عموماً يمنع نمو الخلايا السرطانية و خصوصاً سرطان الثدي. يقلل من مخاطر مرض الزهايمر: يوجد الأنثوسيانين بتركيز عالي في الملفوف بالمقارنة بالأبيض أو الأخضر. و بذلك يساعد الملفوف في منع تشكيل ترسبات المخ و هي السبب الرئيسي وراء الزهايمر. يمنع إلتهاب القلب: تعمل النسبة العالية من فيتامين ج و مضادات الأكسدة علي منع إلتهابات القلب مما قد يؤدي إلي تصلب الشرايين. علاج ضغط الدم: يساعد البوتاسيوم الموجود في الملفوف علي الحفاظ علي ضغط دم صحي و بالتالي يساعد علي صحة القلب. يساعد في إنقاص الوزن: و ذلك نظراً لأنه يحتوي علي نسبة عالية من الألياف و التي تجعلك تشعر بالشبع.
لشراء عشبة الجنكوبيلوبا كبسولة صباحا وكبسولة مساء من هنا
6. فوائد عشبة رجل الإوز فى علاج جلطة المخ
تساعد عشبة رجل الأوز على حماية الجسم من جلطات المخ بشكل كبير كما أنها تقى أيضا من جلطات القلب, تحتوى عشبة رجل الأوز على نسبة كبيرة من الكالسيوم وقد أثبتت الدراسات أن هذه العشبة لها تأثير كبير على صحة الدماغ وتقلل من خطر تلف خلايا الدماغ, تستعمل هذه العشبة مطحونة عن طريق أخذ ملعقة صغيرة ويوضع عليه ماء يغلى مرة واحدة يوميا أو عن طريق استعمال أوراقها الطازجة فى ماء يغلى ثم يشرب المنقوع الخاص بها. 7. فوائد الجزر فى علاج جلطة المخ
يعتبر الجزر من أفضل الخضار فى علاج سكتة الدماغ كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية فهى غنى بمادة البيتاكاروتين واللكومين والكاروتيدات وفيتامين أ وفيتامين ج لذلك ينصح الخبراء بإدخال الجزر فى الغذاء لفوائده العظيمة. علاج جلطة الدماغ الأيمن. 8. فوائد لحاء الصفصاف فى علاج جلطة المخ
يعتبرلحاء الصفصاف هذا النبات الساحر عبارة عن أسبرين طبيعى يستعمل فى تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية فهو يعمل كمانع للتجلط ويعمل على تحفيز سيولة الجلطات, يستعمل لحاء الصفصاف عن طرق غليه فى الماء ثم يصفى ويشرب مقدار ثلاث أكواب يوميا حتى الحصول على أفضل النتائج.
علاج جلطه الدماغ بالاعشاب
العلاج: علاج الجلطة الدماغية التي تحدث بسبب انسداد الشرايين وموت انسجة من المخ يقوم الطبيب بإعطاء المريض أدوية تعمل على إذابة الجلطات كإعطاء الأسبرين للمريض لمنع حدوث الجلطة الدماغية مرة أخرى او حقن الدواء في الدماغ مباشرة في الطوارئ أو القيام بعمليات جراحية لإزالة انسداد الشرايين أما علاج الجلطة الدماغية المسبب لها النزيف يعطى المريض دواء يعمل على خفض الضغط في الدماغ ولكن إن كان النزيف حادا فقد يحتاج المريض لإجراء عملية جراحية لإزالة الدم المتجلط وقد يحتاج المريض أيضا لعملية جراحية يتم فيها إصلاح الأوعية الدموية الممزقة. 1-العلاج بالادوية هناك علاج واحد معتمد من إدارة الغذاء والدواء (FDA) لعلاج السكتة الدماغية الحادة. يتم إعطاء منشط بلازمينوجين الأنسجة (tPA) عن طريق العلاج عن طريق الوريد (IV) ويعمل عن طريق حل الجلطة وتحسين تدفق الدم إلى جزء من الدماغ محروم من تدفق الدم. علاج جلطة الدماغ صاحي. يجب إعطاء tPA خلال ثلاث ساعات (وحتى 4. 5 ساعات في بعض المرضى المؤهلين) من وقت بدء الأعراض. 2-الأجهزة الميكانيكية يتم التعامل مع بعض السكتات الدماغية بأجهزة ميكانيكية صغيرة تزيل أو تفكك جلطات الدم. إذا تم استبعاد الأدوية التي تعمل على تخثر الجلطة ، فإن هناك خيارًا آخر من بين العديد من الأجهزة الميكانيكية المعتمدة من إدارة الأغذية والعقاقير.
يقوم الجراح بإدخال جهاز ميكانيكي صغير في الشريان المسدود باستخدام أنبوب رفيع. بمجرد الدخول إلى الأداة ، تقوم الأداة بتحصيل الجلطة وإما أن تنكسر أو يقوم الجراح بسحبها من الدماغ ، مع إعادة فتح الوعاء الدموي المحظور أثناء العملية. علاج جلطة المخ بالاعشاب. تحدث الجلطة الدماغية بسبب انسداد الاوعية الدموية المغذية الدماغ او تمزقها مما يودي الى الاكسجين وبالتالي موت خلايا الدماغ ،ويصاحبها عدم القدة على الكلام او شلل في احد جانبي الجسم ،ويساعد التحكم في ضغط وسكر الدم على الاصابة به،ومن علامات الجلطة الدماغية: مشاكل في التحدث والفهم ،وعدم الرؤية ،والصداع. ويتم تشخيصة عنطريق اختبار فحص الدم وتصوير الاوعية الدموية. علاج الجلطة الدماغية: اعطاء المريض ادوية تذيب الجلطات او الاسبرين لمنع حدوث الجلطة الدماغية ملرة اخلرى وفي الحالات المستعجلة يتم حقن الدواء في الدماغ مباشرة او عم طريق العمليات الجراحية، لعلاج الجلطة الدماغية التي تكون بسبب موت الخلايا. يعطى المريض في حالات نزيف الدماغ ادية تعمل على خفض ضغط الدم ،اما في حالة النزيف الحاد يتم اجراء عملية جراحية.
علاج جلطة الدماغ الأيمن
ومن أهم الطرق للمحافظة على الجسم من الإصابة بمشكلات جلطات جذع المخ، هي أن يتم ممارسة التمارين الرياضية. وأن تكون بشكل منتظم. في خاتمة حديثنا حول أعراض جلطة جذع المخ وعلاجها، لقد تعرفنا معًا في موضوعنا التالي حول أهم الأعراض الخاصة بجذع المخ. بالإضافة إلى أهم الطرق الخاصة بعلاج لتلك المشكلة، لذا نرجو أن تكونوا قد استفدتم من هذا الموضوع بشكل كبير وواضح دمتم بخير.
بعد إجراء الصورة الطبقية الغير ملونة للمريض و التأكد من عدم وجود نزيف على الدماغ, يتم البدء بعلاج الجلطة الدماغية. هناك طريقتان لعلاج الجلطة الدماغية: - اعطاء الأدوية المذيبة للخثرات ؛ حيث يجب إعطاء هذه الأدوية خلال 4 ساعات من بداية الجلطة فقط, و تحمل أعراض جانبية خطيرة منها حدوث النزيف الحاد من أي مكان في الجسم. - إجراء القسطرة الشريانية و إزالة الخثرة أو وضع شبكة للشريان ؛ حيث يجب إجراء القسطرة خلال 12 ساعة من بداية الجلطة.
علاج جلطة الدماغ صاحي
- ممارسة التمارين الرياضية. - خفض كمية الكولسترول والدهون المشبعة في نظامك الغذائي. - الإقلاع عن التدخين. - ضبط مستوى السكر فى الدم. - الحفاظ على وزن صحي. - تناول حمية غنية بالفواكه والخضراوات. طرق تشخيص جلطة المخ
يقوم الطبيب بإجراء بعض الفحوصات الطبية لتحديد العلاج المناسب، ومن الإجراءات الطبية، هى:
- الأشعة المقطعية لأنسجة المخ التي تضررت من السكتة الدماغية. - الفحص البدني. - الإستفسار عن الأدوية التي تتناولها وإذا كنت تعانى من أي إصابات في الرأس، وهل تعرض أحد من العائلة للإصابة بجلطة دماغية؟. - فحص ضغط الدم. - تحاليل الدم. - التصوير المقطعي المحوسب ( CT). - التصوير بالرنين المغناطيسي. - الموجات فوق الصوتية السباتي. - تصوير الأوعية الدماغية. - تخطيط صدى القلب. علاج جلطات المخ
يعتمد العلاج في حالات الطوارئ للسكتة الدماغية على معرفة نوع الجلطة. يقوم الأطباء بإعادة تدفق الدم إلى الدماغ بأسرع وقت، يجب أن يبدأ العلاج بالعقاقير المخدرة بالجلطات خلال 4. 5 ساعة إذا تم إعطاؤها للوريد. طرق علاج جلطة الدماغ - سطور. وتوجد إجراءات أخرى لتقليل خطر الإصابة بجلطة دماغية، وهى:
- استئصال باطنة الشريان السباتي. - إصلاح الشريان بواسطة غرز أو رقعة مصنوعة من عرق أو مادة اصطناعية وقد يقلل هذا الإجراء من خطر السكتة الدماغية.
وقد بينت الدراسات أن الثوم قد يكون فعالًا في خفض تطور اللويحات في الشرايين التي يمكن أن تسبب الجلطة الدماغية. بالإضافة إلى ذلك فإن استهلاك الثوم بشكل منتظم يؤدي أيضًا إلى انخفاض طفيف في ضغط الدم الأمر الذي قد يُقلل أيضًا من خطر الإصابة بجلطة دماغية أخرى. يعتبر الثوم آمنًا للاستخدام اليومي كغذاء ومع ذلك يمكن أن يؤدي إلى ترقق الدم لذلك استشر طبيبك إذا كنت تتناول أدوية مضادة للتخثر. فيتامين C
يُعرف فيتامين (C) أيضًا باسم حمض الأسكوربيك ، وهو يعتبر في المقام الأول بقدرته على تعزيز المناعة، وبالإضافة إلى أن فيتامين C هو أيضًا مضاد للأكسدة طبيعي، ويمكن أن يقلل تراكم الترسبات في الشرايين التي يمكن أن تسبب جلطة دماغية. علاج جلطه الدماغ بالاعشاب. بالإضافة إلى أن فيتامين (ج) قد يساعد في حماية الشرايين من الأضرار التي تسببها السكتة الدماغية، والأفراد الذين لديهم مستويات أقل من فيتامين (ج) لديهم مخاطر أعلى من الإصابة بجلطة دماغية فيجب اتباع نظام غذائي غني بفيتامين C، وفيتامين (ج). فيجب الإكثار من تناول الفواكه والخضراوات التي تحتوي على نسب وافرة من فيتامين C، وفيتامين (ج). عنصر السيلينيوم
السيلنيوم هو معدن أساسي يوجد في الأطعمة مثل الأسماك والمحار والثوم وإن نقص عنصر السيلينيوم يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالجلطة الدماغية بسبب تراكم البلاك.