طريقة عمل سمك مشوي بالفرن في المنزل يعتبر السمك المشوي من أكثر الأكلات المفضلة لدى كثير من الأشخاص ويحبون تناوله بطرق مختلفة ومتنوعة وخاصة أن السمك المشوي يحتوي على العديد من العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان لأنه يرفع من معدل نسبة الذكاء والتركيز لهذا يجب تناول الأسماك في الأسبوع الواحد مرتين أو ثلاث للاستفادة منه لهذا سوف نوضح لكم الخطوات المطلوبة لتجهيز السمك المشوي في المنزل. طريقة عمل السمك المشوي في المنزل
المكونات،
حبة سمك متوسطة الحجم
ملعقة فلفل أسود
اثنين ملعقة ملح
ثلاث حبات بطاطس مقطعه شرائح
ثلاث فصوص ثوم مقطع شرائح
اثنين حبة بصل شرائح
اثنين حبة ليمون شرائح
اثنين حبت فيلفلة مقطعه شرائح
كوب كزبرة خضراء مقطعه ناعمة
اثنين ملعقة كمون
ملعقة شطة
ثلاث ملاعق زيت زيتون
اثنين ورق غار
طريقة تحضير السمك المشوي بالفرن
نبدأ بتسخين الفرن أولا على درجة حرارة 200 مئوية ثم يتم فتح السمك وتنظيفه ليتم حشوه. بعد ذلك يتم تنظيف جيداً بالماء ثم نبدأ بتتبيل السمك وإضافة الملح والفلفل الأسود والكمون ودعك السمك من الخارج والداخل. في الخطوة التالية نبدأ بتجهيز ورق تصدير ووضع السمك عليه ونقوم بإضافة نصف كمية من الكزبرة والبصل ونصف كميه الليمون والثوم والشطة.
طريقة عمل السمك بالفرن
يُعتبر السمك من أهم الأطباق وأكثرها فائدةً للجسم؛ لذلك يُنصح بتناوله مرةً أو أكثر أسبوعياً، ويُمكن تناوله مقلياً أو مشوياً أو محشياً وبعدة وصفات، تختلف أحياناً بحسب حجم السمك ونوعه، إلا أن معظم الأنواع تُطهى بنفس الطريقة، هنا سنقدم طريقة عمل السمك المشوي بالفرن والتي تنجح مع معظم الأنواع. المكونات
10 دقيقة
2 اشخاص
213 سعرة حرارية
مقادير السمك
نصف كيلوغرام من سمك الفيلية. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من بودرة الثوم. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون. ليمونة مقطعة إلى شرائح. طريقة التحضير
20 دقيقة
طريقة تحضير السمك
تم نسخ الرابط
نظفي السمك ونشفيه جيداً ثم تبليه بجميع التوابل وضعيه في الثلاجة مدة ليلة كاملة، ثم ضعي السمك في رقائق الألمنيوم وضعي شرائح الليمون فوقه، ثم ضعيه في الفرن مدة عشرين دقيقة حتى ينضج السمك. طريقة تحمير السمك المشوي بالفرن
افتحي رقائق الألمنيوم وحمري السمك حتى يصبح لونه ذهبياً. طريقة تقديم السمك المشوي بالفرن
اسكبي السمك مع شرائح الليمون والفلفل وقدميه ساخناً بعد تزيينه بالأعشاب.
طريقه شوي السمك بالفرن
طريقة عمل السمك الفيليه المقلى بالدقيق
لنبعد قليلاً عن طريقة عمل سمك الفيليه المجمد بالفرن ونشرح باقي طرق عمل سمك الفيليه كالآتي:
مكونات الفيليه المقلي بالدقيق
1\2 كيلو سمك فيليه
1 ملعقة كبيرة من بودر البصل
1 ملعقة كبيرة من الثوم مفروم جيدا
1\2 ملعقة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
1 ملعقة صغيرة من الكركم
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة
1\2 كوب من عصير الليمون
عدد 2 بيضة
3 كوب من البقسماط الناعم
1\2 كوب من الدقيق. طريقة تحضير الفيليه المقلى
في البداية عليك تتبيل الفيليه بجميع البهارات التي تم تحضيرها، ثم وضع عصير الليمون أثناء التتبيل وكل هذا في وعاء عميق. ترك السمك متبل لمدة نصف ساعة، ثم نحضر الفيليه ونغمسه بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط في النهاية. نحضر مقلاة تحمير الفيليه وتكون عميقة نضع الزيت بداخلها ونتركه حتى يسخن جيدا، ثم نقوم بوضع السمك في الزيت الساخن ونقلبه على الوجهين الى أن يتغير لونه ليصبح باللون الذهبي. وأن كنت ترغبي في أن يكون مقرمش فبعد أن يسخن الزيت قومي بتقليل درجة حرارة النار، ثم قومي بقلى السمك بكل سهولة. تعلم ايضاً: طريقة قلي السمك بالتفصيل. طريقة عمل سمك الفيليه طاجن
كيلو سمك فيليه
1\2 كيلو من البطاطس مقطعة شرائح
عدد 2 بصلة كبيرة مقطعة حلقات
2 حبة من الفلفل الأخضر مقطع جوليان
1 حبة فلفل أخضر حار مقطع
1 حبة من الطماطم مقطعة مكعبات
كوب من عصير الطماطم الطازج
1\4 كوب من البقدونس المفروم جيدا
1\4 كوب من الكرفس المفروم جيدا
3 فصوص ثوم مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من بهارات السمك
حبة ليمون مقطعة شرائح
1\2 ملعقة من الكمون
فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير طاجن سمك الفيليه
لتحضير طاجن السمك الفيليه ليكون مميز وشهي عليك بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
طريقه عمل صينيه السمك بالفرن
نوع الطبق
أطباق رئيسية
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
20 دقائق
وقت التحضير
30 دقائق
الوقت الاجمالي
50 دقائق
عدد الأشخاص
4
التقييم
من أشهى وأخف الوصفات لعشاق المأكولات البحرية الطهي في الفرن مع الزيت والليمون والتوابل. الأعشاب كذلك تضفي نكهة مميزة على هذا الطبق الرائع. سهل الهضم ويمكن تقديمه ليكون طعامًا صحيًا لاحتوائه على الأوميجا 3. المقادير 4 اشخاص
التتبيلة
الحشوة
للوجه
طريقة التحضير
طريقة عمل السمك المشوي بالفرن
ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من جبنة الباراميزان. نصف ملعقة صغيرة من بشر الليمون. فص من الثوم المهروس. بصلة صغيرة مقشرة ومفرومة. حبتان من الطماطم المقشرة والمفرومة. أربعة أصابع من السمك. وضع أصابع السمك في صينية الخبز. طبخ السمك في الفرن المسخن إلى أن تصبح ذهبية ومقرمشة. قلي البصل والثوم بقدر غير لاصق إلى أن تصبح المكونات شفافة. إضافة الطماطم والمكونات المتبقية. طبخ الخليط على حرارة هادئة لمدة خمس دقائق. وضع الصلصة على وجه أصابع السمك، ووضع جبنة البارميزان على الوجه. خبز المكونات لمدة خمس دقائق إضافية ثمّ تقديمها. شرائح السمك بالفرن
مدّة تجهيز المكوّنات
10 دقائق
20 دقيقة
رشة صغيرة من الملح. أربع شرائح من فيليه سمك الهامور. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. مكوّنات الطبقة العلوية:
عود من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق. ربع كوب من المايونيز. نصف كوب من البقدونس المفروم. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف كوب من الكزبرة المفرومة. قرن فلفل أخضر حار مفروم ناعمًا. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المهروس. ملعقة صغيرة من معجون المستردة "الخردل". ملعقة صغيرة من الثوم مهروس.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير سمك وبطاطس بالفرن ٧٥٠ جرام بطاطس، مقشرة ومقطعة اصابع ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٥٠ جرام بقسماط عصير ١ لييمون ٢ ملعقة كبيرة بقدونس ٤ قطع فيليه سمك ابيض (اي نوع) حوالي ١٥٠ جرام الواحدة ٢٠٠ جرام طماطم الشيري طريقة تحضير سمك وبطاطس بالفرن سخني الفرن. بعد تجفيف البطاطس على فوط ورقية، رصيها على صنية للفرن. انثري فوقها نصف زيت الزيتون والملح. اطبخيها بالفرن لمدة ٤٠ دقيقة مع قلبها على الجهة الأخرى في منتصف المدة. اخلطي البقسماط مع الليمون والبقدونس. في صنية اخرى، ضعي فيليه السمك وفوقه خليط البقسماط ثم انثري باقي زيت الزيتون. ضعي مع الفيليه طماطم الشيري ثم اطبخيها بالفرن لمدة ١٥ دقيقة. المصدر: Adapted from BBC Good Food
0 تصويتات
سُئل
يناير 2
في تصنيف معلومات دراسية
بواسطة
Fedaa
وطني قبل التوحيد كان عبارة عن؟
وطني قبل التوحيد كان عبارة عن
وطني
قبل
التوحيد
كان
عبارة عن
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أفضل إجابة
وطني قبل التوحيد كان عبارة عن؟ الإجابة. هي حروب وخلافات. مرحبًا بك إلى سؤالك، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين. اسئلة متعلقة
1 إجابة
11 مشاهدات
فبراير 4
nada
عبارة
عن
16 مشاهدات
وطني قبل التوحيد كان مناطق متفرقه؟
يناير 18
وطني قبل التوحيد كان مناطق متفرقه
مناطق
متفرقه
18 مشاهدات
وطني قبل التوحيد كان 1 نقطة؟
ديسمبر 31، 2021
1
نقطة
17 مشاهدات
حل سؤال وطني قبل التوحيد كان؟
يناير 3
حل
سؤال
وطني قبل التوحيد كان 1 نقطة حروب وخلافات دولة واحدة قوية أمن وأمان؟
قبل التوحيد
حروب
وخلافات
دولة واحدة قوية
أمن
وأمان...
وطني قبل التوحيد كان – سكوب الاخباري
اهلا بكم اعزائي زوار موقع فريست نقدم لكم الاجابة علي جميع اسئلتكم التعليمية لجميع المراحل وجميع المجالات, يعتبر موقع المكتبة التعليمي احد اهم المواقع العربية الدي يهتم في المحتوي العربي التعليمي والاجتماعي والاجابة علي جميع اسئلتكم
اجابة سؤال وطني قبل التوحيد كان
وطني قبل التوحيد كان
وفي نهاية المقال نتمني ان تكون الاجابة كافية ونتمني لكم التوفيق في جميع المراحل التعليمية, ويسعدنا ان نستقبل اسئلتكم واقتراحاتكم من خلال مشاركتكم معنا
ونتمني منكم ان تقومو بمشاركة المقال علي مواقع التواصل الاجتماعي فيس بوك وتويتر من الازرار السفل المقالة
وطني قبل التوحيد كان...
تندمج اجمل العبارات وتتناثر روعة الكلام لترحب بزوارها الكرام عبر منصه موقع المراد الشهير، الذي يحتوي في طياته حل اسئلة المناهج الدراسية بكافة مستوياتهاء، لكافه ابنائها الطلاب في انحاء الوطن العربي، حيث نفيدكم بحل مختصر واسلوب ابداعي جميل، كما نهتم بالامتحان وكيفيه طرقه واسلوبه، ونجيب عليه، ونعطي للمعلومه قيمتهاء، غايتناء رضائكم واسعادكم، ولن تجدو ذالك الا عبر منصه موقع المراد الشهير. وطني قبل التوحيد كان
الخيارات المطروحة كتالي
حروب وخلافات
دولة واحدة قوية
أمن وأمان