تعتبر "كيك الليمون بالصوص الحامش" من أشهى وألذ أنواع الكيك التي تتميز بالمذاق الرائع، فضلا عن احتوائها على من المكونات ذات القيمة الغذائية العالية، كما يمكن تحضيرها بسهولة وبدون مكونات كبيرة، باعتبار مكوناتها متوفرة في كل منزل، وتصلح للمناسبات والأوقات العادية للإفطار أو العشاء. لذلك تستعرض "بوابة أخبار اليوم" مقادير وطريقة تحضير كيكة الليمون مع الصوص الحامض، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المقادير:
ـ 2 كوب دقيق. ـ كوب سكر. ـ 2 حبة بيض. ـ نصف كوب زبدة غير مملحة. معلقة صغيرة بيكنج بودر. ـ 6 معالق كبيرة حليب سائل. ـ 1 حبة عصير ليمون. ـ 1 حبة برش ليمون. ـ معلقة صغيرة عسل. اقرأ أيضا| حلوى اليوم.. طريقة عمل الـ«بطاطا بالبشاميل»
مقادير صوص الليمون
ـ ربع كوب عصير ليمون طازج. ـ ثلاث أرباع الكوب سكر بودرة. ـ معلقة صغيرة زبدة. ـ نصف معلقة صغيرة فانيليا سائلة. ـ معلقة صغيرة عطر الليمون. طريقة عمل «كيكة الليمون مع الصوص الحامض» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. ـ قطرات من ملون الطعام الأصفر. طريقة التحضير:
ـ في الخلاط الكهربائي تضاف الزبدة وتخلط وبعدها السكر ويتم الخلط جيدًا حتى تمام التجانس. ـ يُضاف البيض إلى الخليط ويخلط جيدًا. ـ يُضاف الدقيق والبيكنج بودر مع الحليب.
خطوات صنع كيكة الليمون بالخطوات
كيكة الليمون مع الصوص
طريق عمل كيكة الليمون مع الصوص
محتويات
1مقادير كيكة الليمون 2طريقة عمل كيكة الليمون الهشة 3صوص كيكة الليمون 4كيكة الليمون بدون بيض 4. 1مقادير كيكة الليمون بدون بيض
الكيك هو الحلى الذي تقبل عليه لسيدات لتقديمه في أغلب المناسبات، ومن أشهر أنواع الكيك هو كيك الليمون لذي يتميز بسهولة تحضيره ووفرة مقاديره، كما أنه يتميز بالمذاق المختلف عن أي نوع آخر من الكيك، فهو يجمع بين المذاق الحلو للكيك والمذاق الحامض لليمون، كما أنها غنية بالعديد من العناصر اللازمة للجسم، كالحديد والفسفور. في هذا الموضوع سنتطرق لطريقة عملها بخطوات سهلة وصحية دون أن تحتوي على سعرات حرارية عالية. مقادير كيكة الليمون ½ 1 كوب دقيق 1 كوب سكر 1 كوب حليب سائل ½ كوب زبدة ½ كوب عصير ليمون حامض قشر ليمون حامض، مبشور 3 بيضات 1 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة عمل كيكة الليمون الهشة 1- في الخلاط، اخفقي البيض ثم أضيفي السكر واستمري بالخفق حتى يصبح الخليط كريمي. 2- أضيفي الزبدة ثم الحليب وعصير الليمون واتركي الخليط جانباً. كيكة الليمون الشهيره بالصوص الابيض من الذ الكيكات اللي سويتها لاتفوتكم !! - YouTube. 3- اخلطي الدقيق، البايكينغ باودر والفانيليا وأضيفيه على خليط السائل واخفقي لدقيقة.
طريقة عمل «كيكة الليمون مع الصوص الحامض» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
ذات صلة كيكة الليمون بالصوص طريقة عمل كيك الليمون
القيمة الغذائية للّيمون
100 غرامٍ من الليمون
الطاقة
74 سعر حراري
الكربوهيدرات
24. 6 غرام
الدهون
0. 00 غرام
السكريات
14. 8 غرام
طريقة عمل كيك الليمون المُشرّب
مدة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي
أربعون دقيقة
تكفي لــ
اثني عشر شخصاً
المكوّنات
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ثلاثة أرباع الكوب من السكّر. كوبان إلا ربع من الدقيق. أربع بيضات كبيرات. ربع كوب من الزيت النباتي. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من برش الليمون. خطوات صنع كيكة الليمون بالخطوات. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. ربع كوب من الزبدة الليّنة. مكوّنات صوص التشريب:
ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الماء. مكوّنات التزيين:
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من السكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. طريقة التحضير
خفق كلٍ من: البيض ، الفانيلا والسكر معاً، مع التأكد من إذابتهم جيداً. إضافة كُلٍّ من: الزبدة، برش الليمون والزيت لخليط البيض، ثم خفقهم جيداً لمدة خمس دقائق. تنخيلُ كُلٍّ من: الدقيق، الملح والبيكنج باودر معاً، ثم إضافتهم للخليط السابق بالتناوب مع سكب عصير الليمون مع خلطهم بهدوء.
كيكة الليمون الشهيره بالصوص الابيض من الذ الكيكات اللي سويتها لاتفوتكم !! - Youtube
إحضار قالب الكيك ودهنه أو تبطينه بورق الزبدة، ثم سكب خليط الكيك فيه وإدخاله إلى الفرن المُسخّن مُسبقاً، لخبزه على حرارة عالية لمدة عشر دقائق. خفض حرارة الفرن لتُصبح مئة وثمانين مئوية، ثم خبزه لمُدة أربعين دقيقة أو حتى ينضج تماماً. تحضير صوص التشريب:
وضع السكر والماء في قدر على نار هادئة حتى يغلي، ثم إضافة عصير الليمون إليه وتحريكه قليلاً ثم رفعه عن النار. قلب الكيكة فوراً على شبك معدني، ثم عمل ثقوب بها لتصل للقاعدة وتشريبها تدريجياً بصوص التشريب الساخن مع دهن جوانبها وتركها حتى تبرُد. تحضير التغطية للتزيين:
وضعُ كُلٍّ من: السكر، الفانيلا وعصير الليمون في طبقٍ عميق، ثم تحريكهم بملعقة سريعاً ليصبح الخليطُ متجانساً. وضع الخليط في كيس التزيين، ثم تزيين الكيك به على شكل خطوط ورشّها ببرش الليمون. كيك الليمون والجوز
خمس وثلاثون دقيقة
ثمانية أشخاص
نصف كوب من الزبدة الليّنة. كوب من لبن الزبادي. كوب وربع من الدقيق. ثُمن ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ثُلث كوب من عصير الليمون. كوب وثُلث من السكّر الناعم. رُبع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الجوز المجروش. إحضار صينية الخبز ودهنها بالسمن ثم رشها بالقليل من الدقيق، وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن لتسخينه على حرارة مئة وثمانين مئوي.
وقد تكون أفضل، حيث يكون التسخين من كافة الجهات مقللًا نسبة تبخير المياه، مانعا بذلك احتراق الطعام. 1 امزجي جميع المكونات في وعاء الميكروويف الشفاف. ويُفضل أن يكون لديه غطاء إذا كنتِ تنوين حفظ بعضها لوقت لاحق. إذا لم يكن لديه غطاء، فستحتاجين لتغطية الوعاء بمنشفة ورقية لحفظ السائل من التساقط للخارج. 2 حركيها حتى تتمزج المكونات وتختفي نشاة الذرة، مُشكِّلَةً خليطًا غائمًا. لن يذوب السكر والزبدة على الفور. فور حصولك على تماسك تام، فسيكون وعاؤك جاهزًا للتسخين. 3 غطي الوعاء بدون إحكام غلقه لتجنب انفجاره بالميكروويف. غطيه بدون إحكامه بقوة! فأنت لا ترغبين بانفجار الغطاء بسبب أي ضغط عليه. احرصي على وجود منفذ للتهوية في أثناء غليان المحتوى. 4
يستخدم الميكروويف في كامل طاقته للتسخين وليس للغليان. سوف تستغرق تلك العملية حوالي ثالث دقائق للمرة الواحدة. حركيها بسرعة ثم أعيديها للميكروويف. إذا بدأ المزيج بالغليان، فأخرجيه من الميكروويف ودعيه يبرد لحوالي 30 ثانية. بعد ذلك، امزجيه بالتحريك ثم ضعيه مرة أخرى. 5
يصل المايكروويف لحالة للغليان، في حوالي دقيقتين. انتبهي جيدًا لعدم غليان المحتوى. عندما يبدأ المزيج في عمل فقاعات ويرتفع بحيوية من الغليان، فحركي المزيد جيدًا وضعيه في المايكروويف لمدة 15 – 30 ثانية كل مرة حتى يصير متماسكًا وشفافًا قليلا (وإن لم تكن هناك شفافية في العمق) بدلا من كونه مسحوقًا غائمًا.
عدد مشاهدات المقال: 31٬622 إقامة الاحتفالات في المنزل لا يكون توفيراً للمال أو لقلته بل إن ذلك يعزز الود والحميمية بين أصدقائك وأقاربك وفرصة ذهبية لمعرفة بعضهم بعضاً عن قرب بعيداً عن صخب قاعات الاحتفال الكبيرة جداً كما أنك ستحتفظين بذكريات رائعة في زوايا منزلك لكل حفلة في البيت من الاحتفالات الخاصة التي ستقيمنها، ولن يكون الأمر صعباً فمع هذه الأفكار التي سنقدمها لك سيغدو الأمر مسلياً وممتعاً. عليكِ أولاً معرفة نوع الحفل: أية حفلة في البيت التي ترغبين بإقامتها لعمل الترتيبات اللائقة والمناسبة لخصوصية الحفل يوم الحب وعيد زواجك في هاتين المناسبتين تحتاجين أجواء خاصة بلمسات فريدة تضعينها بعناية فائقة مع حرصك على الاهتمام بالتفاصيل الصغيرة التي تعني لكما الكثير وأفضل ما يمكنك صنعه في هذه المناسبات: الشموع ترتبط الشموع دائماً بالأجواء الرومانسية الخاصة، تحتاجين تنسيقها بعناية عند إقامة حفلة في البيت ووضعها بشكل فني مع اختيار الألوان الرومانسية كالأحمر والوردي، وضعيها في غرفة النوم وواجهة المنزل وبعضاً من الورود المنثورة داخل حوض الاستحمام. الصور الفوتوغرافية الصور من أهم التفصيلات الصغيرة التي تعني الكثير من الذكريات الجميلة يمكنك ترتيبها بالشكل المناسب في زاوية من زوايا غرفتك.
حفلة نجاح في البيت الذكي العجيب
من فرح لأمر حصل لغيره فهذا دليل على الحزن من الشخص نفسه الذي رأى الفرح له في الحلم. إن كان الفرح في المنام للميت فهو بشارة وخاتمة خير ودلالة على أن الميت راض عن الشخص الذي يرى الحلم ومن رأى أن هناك فرح من غير سبب دل الأمر على دنو موته. من ناحية أخرى في بعض الأحيان قد يشير الفرح الذي يعم النفس في المنام الى طمأنينة النفس وراحة القلب وهذا يعني أن الحالم يملك أفكاراً منسجمة مع بعضها وهو يؤمن بالأشخاص المحيطين به
في الكثير من الأحيان تنعكس الحياة اليومية للحالم على عالم أحلامه فإن كانت امرأة بانتظار مولودها سترى حلم الفرح وإن كان الحالك يتوقع نجاحه بالامتحانات سيى حلم الفرح
ابن سيرين رؤيا الحفلة – YouTube
إكسسوارات الزينة للحدائق تستطيعين اقتناءها من أحد محال الزينة، اختاري الألوان المناسبة وضعيها في مدخل الحديقة كزجاجات الشموع وما يصاحبها من زينة، وسيكون الأمر غاية في الأناقة عند نثرك للورود في مياه المسبح الخاص بالحديقة وضعي أيضاً فوانيس الإضاءة بين الجلسات المخصصة للضيوف. حفلة نجاح في البيت عليهم السلام. والآن جاء دور بوفيه الطعام فكيف ستجعلين بوفيه الحفلة المنزلية في أبهى حلة؟ غالباً ما تعد فقرة الطعام أهم فقرة في الحفل، خاصة أن الطعام يكون تشاركياً بين أفراد الحفل ما يضفي شعوراً إضافياً من السعادة والود بين ضيوف الحفل، فالطعام أيضاً يقرب بين الناس ولكي تختاري أفضل طريقة لتقديم الطعام اتبعي هذه الخطوات: أولاً/ حددي نوعية ضيوفك عند إقامة حفلة في البيت عليك معرفة خصال ضيوفك فيما يحبونه أو لا يفضلونه من أصناف الطعام؛ لأن ذلك سيجعلهم ممتنين لك ويعرفون أنك تفكرين بهم وتهتمين براحتهم ورضاهم. ثانياً/ موسم الحفل عند تفكيرك في مائدة الطعام التي ستعدينها، فكري بأي الأطباق ستكون مناسبة وملائمة للموسم الحالي، سواء الصيف أم الشتاء؛ فسيكون لكليهما أطباق مفضلة ولائقة. ثالثاً/ التحضير المسبق كوني على أتم الاستعداد والجاهزية قبل أيام من موعد الحفل المنزلي، ودوني كل ستفعلينه وخاصة إزاء بوفيه الطعام حتى تتفادي أي مأزق أو مفاجأة تقعين بها.