تزج الصينية فى فرن متوسط الحرارة حتى يحمر الجلاش ( حوالي 1/3 ساعة). يتم إخراج الصينية من الفرن وتلف عظمة كل واحدة من الكستليتة بورق مفضض, ثم ترص في طبق على شكل زخرفي, وتوضع حولها الخضر السوتيه. طريقة عمل أصابع السجق بالجلاش
1/8 كيلو سجق. 1/2 كيلو جلاش. 4 ملاعق كبيرة سمن. يشوح السجق قليلا مع ملعقة سمن ثم يضاف إليه قليل من الماء ويترك على النار حتى ينضج. تؤخذ ورقة جلاش وتثني على طبقتين ويوضع أصبع سجق وسطها, ثم تثني الأطراف وتلف كالأصبع. طريقة عمل جلاش رمضان الحادق فطار رمضان 2022 - ثقفني. تدهن صينية بالسمن, وترص وحدات الجلاش بالسجق واحدة بجوار الأخري, ويصب الوجه قليل من السمن. تزج الصينية فى الفرن حتى ينضج ويحمر الوجه ويقدم في طبق صيني مع قليل من البقدونس. طريقة عمل أصابع المكرونة بالجلاش
1/4 كيلو مكرونة مسلوقة. 1/4 كيلو جلاش. مقدار من العصاج. 4 ملاعق سمن للتحمير. تخلط المكرونة بالعصاج. يفرد الجلاش ثم يثني أثنين ثم توضع المكرونة بالطول ويلف عليها الجلاش وتشكل كالأصبع. تدهن صينية بالسمن وترص واحدة بجوار الثانية ويرش عليها قليل من السمن وتزج في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وتقدم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- طريقة عيش الصاج - موضوع
- طريقة عمل خبز الصاج
- طريقة عمل جلاش رمضان الحادق فطار رمضان 2022 - ثقفني
- القبول الموحد وزاره الدفاع السعوديه
- التجنيد الموحد وزارة الدفاع
- بوابه القبول الموحد وزاره الدفاع السعوديه
طريقة عيش الصاج - موضوع
يشتهر خبز الصاج بمنطقة شرق الأوسط والبلدان العربية، وخبز الصاج هو من أنواع الخبز الرقيقة ويتميز بعدم اعتماده على عملية تخمير العجينة بهدف زيادة حجم الخبز خلال عملية خبزه مثل أنواع الخبز الأخرى، حيث يتم رق خبز الصاج على شكل عجينة ذات سماكة رقيقة جداً قبل البدء في خبزه، كما أنه خلال خَبزه لا يكتسب الكثير من السُمك أو الحجم، وتعتقد الكثير من السيدات أن تحضير خبز الصاج هو عملية صعبة ولا يمكن إعداده في المنزل دون وجود الصاج، والصاج هو ذاك القرص المعدني الذي يتم استخدامه بوضع عجينة الخبز عليه فوق النار لخبز العجينة، وفي الحقيقة يمكنك استخدام أي صينية كبيرة الحجم لخبزه. طريقة عمل خبز الصاج المكونات جاري تحميل الاعلان هنا... 2 كوب طحين. نصف ملعقة ملح صغيرة. نصف كوب ماء. ملعقة خميرة فورية. رشة سكر صغيرة. طريقة التحضير نحضر وعاء متسع، ونقوم بنخل الطحين ونضيف السكر والخميرة والملح. طريقة عيش الصاج - موضوع. ننشيء حفرة صغيرة في وسط وعاء الطحين. نبدأ بإضافة القليل من الماء ونستمر بعجن العجينة لتتكون عجينة متماسكة القوام. نبدأ بتقطيع العجينة لكرات صغيرة متساوية الحجم، ونضعها في صينية أخرى، يمكنك دهن الصينية بالقليل من الزيت.
طريقة عمل خبز الصاج
جهزي سطح أملس نظيف ورشي فوقه بعض الدقيق. افردي الكرات على هذا السطح مع نشر الدقيق حتى يكون أرغفة خفيفة ورقيقة. على نار عالية ضعي مقلاه لا تلتصق كالتيفال أو الجرانيت. بعد أن تسخن المقلاه قومي بتهدئة النار. ضعي أحد الارغفة برفق داخل الصينية أو المقلاه واتركيه. بعد أن ينتفخ الرغيف وينضج ويحمر من هذا الجانب يمكنك قلبه على الجانب الآخر. اتركي العيش ينضج تماماً ويحمر ويصبح بالشكل المطلوب. ضعي الخبز مباشرة في كيس مناسب الحجم وأحكمي إغلاقه. طريقة عمل خبز الصاج. كرري الخطوات مع كل الكرات حتى تنتهي من كل كمية العجين. يترك العيش حتى يبرد تماماً ثم استخدميه كما يحلو لك. يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة أو المبرد لحين الاستخدام مثل الخبز العادي. في حالة رغبت في تناول شاورما حضري الدجاج مشوح في الزبدة أو السمن ولا تستخدمي الزيت ولا تتناولي أي صوصات بجانبه حتى لا يفسد الدايت. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل جلاش رمضان الحادق فطار رمضان 2022 - ثقفني
إن كنت من الأشخاص الذين يتبعون حمية ويرغبون في تقليل السعرات الحرارية في الوجبات فسيناسبك كثيراً خبز التورتيلا الأسمرفهو يتكون من الدقيق الأسمر منخفض السعرات ولا يسبب زيادة الوزن كالنوع العادي، تابعي معنا في هذا المقال لتعرفي المقادير والخطوات التفصيلية من الألف إلى الياء لتحضير العيش. خبز التورتيلا الأسمر
إن كنت تحبين الشاورما أو الساندوتشات بعيش الصاج فلا داعي أن تحرمي منه حيث يمكنك إدخاله في نظامك الغذائي من وقت إلا آخر بعد تحضير العيش بتلك الوصفة. المقادير اللازمة لعمل الخبز:
نصف كيلو من الدقيق الأبيض
كوب من الماء الدافىء للعجن. رشة من ملح الطعام الـبيض الناعم. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. خطوات تحضير خبز التورتيلا الأسمر:
قومي بنخل الدقيق الأسمر لإزالة أي شوائب أو تكتلات عالقة. أضيفي الملح والبيكنج بودر وقلبي. قومي بإنزال الماء بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تبدأ العجينة في التكشل. اعجني المكونات بيديك حتى تصبح الجعينة ناعمة وطرية. قسمي العجينة إلى عدة قطع متوسطة في الحجم. كل قطعة تشكل على شكل كرة ملساء. ادهني الكرات ببعض السمن ثم ضعيها في وعاء. غطي العجين جيداً بورق استرتش واتركيه لمدة نصف ساعة أو ساعة حتى يرتاح وينتفخ قليلاً.
أضيفي الكمية المتبقية من الطحين، واعجني المكوّنات براحة يديك حتى تتكون عجينة غير لاصقة، ومتماسكة تماماً. ادعكيها على سطح صلب لمدة تصل عشر دقائق تقريباً حتى تصبح طرية. ادهنيها بكميّة قليلة من الزيت، ثم غطيها بقطعة قماش نظيفة، واتركيها حتى يتضاعف حجمها لمدة تصل لساعتين تقريباً. قطعيها إلى كرات متوسطة الحجم، ثم افرديها على هيئة دوائر رقيقة باستخدام الشوبك. سخني الصاج، واخبزي دوائر العجين عليه، مع الحرص على تقليبها حتى تأخذ اللون الأحمر من الجهتين. قدمي عيش الصاج على سفرتك ساخناً. عيش الصاج بالطحين الأسمر
كوبان من الطحين الأبيض. أربعة أكواب من الطحين الأسمر. كوبان من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من الخميرة، والملح. اخلطي نوعي الطحين والملح، ثم انخلي المكوّنات جيّداً، واتركيها جانباً. أذيبي الخميرة في الماء، واتركي الخليط لمدة عشر دقائق تقريباً حتى تتكون رغوة على الوجه. اسكبي خليط الخميرة على الطحين المنخول، واعجني المكوّنات حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة. اتركيها مغطاة لمدة نصف ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها. قطعيها لكرات متوسطة الحجم، وافرديها على شكل رقاقات دائرية. ادهني صاج الخبز بالقليل من الزيت، واخبزي رقاقات العجين عليه واحدة تلو الأخرى، مع الحرص على تقليبها حتى تأخذ اللون الذهبي من الجهتين.
يمكن استخدام البيكنغ باودر كبديل للخميرة عن طريق وضع كمية متساوية لما تتطلبه الوصفة، ولكن يجب الأخذ بعين الاعتبار أن البيكنغ باودر لن يعطي نتائج تخمير مشابهة للخميرة. البيكنغ صودا مع الحمض: يمكن استخدام البيكنغ صودا مع الحمض كبديل للخميرة، فهي تعطي مفعولًا مشابهًا للبيكنغ باودر، ولكن استخدام البيكنغ صودا مع الحمض كلًا على حدة لن يُساعد على انتفاخ المخبوزات، بل يجب خلطهم للحصول على نتيجة، وتوجد العديد من الأحماض التي يمكن استخدامها لتتفاعل مع البيكنغ صودا مثل:
عصير الليمون. حليب الزبدة. خليط من الحليب والخل بنسبة 1:1. كريم الترتار. يمكن استبدال الخميرة في بعض الوصفات بخليط من البيكنغ صودا والحمض بتقسيم الكميّة بين المادتين، فإن كانت الوصفة تحتاج إلى ملعقتين صغيرتين من الخميرة، يجب استخدام ملعقة صغيرة من الحمض، وملعقة صغيرة من البيكنغ صودا، لا يتطلب استخدام خليط صودا الخبز والحمض وقتًا لتتفاعل المكونات معًا، ولكن تأثيرها لن يكون مشابهًا كالخميرة. بادئة العجين المختمر: تُعدّ هذه المادة خميرة طبيعية مصنوعة من الطحين والماء، وتستخدم في صنع العجين المخمر الطازج. تُصنع مبتدئات العجينة وتخمر لسنوات وذلك للحصول على نكهة قوية، وجعل العجين مطاطيًا، ويعمل العجين المختمر بنفس طريقة الخميرة الفورية، إذ يُكوّن فقاعات من ثاني أكسيد الكربون في العجين تُساعد على رفعه، ويمكن استخدام كوب من بداية العجين المختمر لاستبدال ملعقتين صغيرتين من الخميرة.
في 10/4/2022 - 01:54 ص
أعلنت الإدارة العامة للقبول والتجنيد داخل وزارة الدفاع عن فتح باب التسجيل والقبول في وظائف وزارة الدفاع لكلا الجنسين، وذلك خلال شهر رمضان الجاري، وقامت الإدارة بتوضيح جميع الشروط اللازم توافرها في المتقدم حتى يتم قبوله وكذلك الموعد الخاص ببدء التسجيل واستقبال الطلبات، حيث ازدادت عمليات البحث خلال الآونة الأخيرة حول رابط التقديم في هذه الوظائف من قبل العديد من الأفراد. وزارة الدفاع بوابة القبول الموحد
صرحت الإدارة العامة للقبول والتجنيد الموحد بالقوات المسلحة التابعة للمملكة العربية السعودية عن توافر مجموعة من الوظائف العسكرية التي تتناسب مع الرجال والنساء، وأكدت على أنه سوف يتم قبول الأفراد الذين تتوافر لديهم الشروط الموضوعة فقط على الرواتب التالية (جندي، جندي اول، رقيت، عريف، وكيل رقيب). كما أكدت أنه سوف يتم البدء في استقبال طلبات التقديم خلال يوم الأحد الذي يوافق العاشر من شهر أبريل و التاسع من شهر رمضان، حيث أن بحلول هذا الموعد يتم تفعيل رابط بوابة القبول والتجنيد ويتمكن الجميع من ارسال طلبات التقديم على هذه الوظائف. كيفية التقديم على وظائف القوات المسلحة 1443
الدخول على رابط بوابة القبول والتجنيد من خلال هذا الرابط.
القبول الموحد وزاره الدفاع السعوديه
تعلن وزارة الدفاع (الإدارة العامة للقبول والتجنيد بالقوات المسلحة) عن فتح باب القبول والتجنيد الموحد في القوات المسلحة وأفرعها ( المرحلة الرابعة) بالإضافة إلى (برامج الإبتعاث الخارجي) للإلتحاق في الخدمة العسكرية من رتبة ( جندي) إلى رتبة (رقيب) على النحو التالي:
شروط القبول:
- أن يكون المتقدم سعودي الأصل والمنشأ ويستثنى من شرط المنشأ من نشأ مع والده أثناء خدمته للدولة خارج المملكة. - أن يكون المتقدم حسن السيرة والسلوك وغير محكوم عليه بالإدانة في جريمة مخلة بالشرف والأمانة. - أن لا يقل العمر عن (17) سنة ولا يزيد عن (40) سنة. - أن لا يكون المتقدم موظفاً في أي جهة حكومية. - أن تتوفر لدى (الفرد الفني) المؤهلات التي تحددها اللائحة التنفيذية. - أن يكون المتقدم حاصل على المؤهلات العلمية المطلوبة للوظيفة. - أن لا يكون متزوجا من غير سعودية. - ألا يكون قد فصل من أحد القطاعات العسكرية ولم يسبق له الالتحاق بالخدمة العسكرية. - إجتياز المقابلة الشخصية واختبار اللياقة البدنية واختبار التخصص. - أن يتناسب طول المتقدم مع وزنه بحيث يكون الحد الأدنى للطول (160) سم. - أن يكون لائقاً طبياً للخدمة العسكرية. - أن يجتاز جميع إجراءات واختبارات القبول وفقًا للشروط المحددة.
التجنيد الموحد وزارة الدفاع
تعلن وزارة الدفاع فتح باب التجنيد الموحد (رجال / نساء) للفترة الثانية 1443هـ، للوظائف العسكرية من رتبة (جندي) حتى (رقيب)، وذلك وفقاً للتفاصيل الموضحة التالية. الرتب العسكرية: – جندي. – جندي أول. – عريف. – وكيل رقيب. – رقيب. القوات المسلحة وأفرعها: 1- القوات المسلحة السعودية. 2- القوات البرية الملكية السعودية. 3- القوات الجوية الملكية السعودية. 4- القوات البحرية الملكية السعودية. 5- قوات الدفاع الجوي الملكي السعودي. 6- قوة الصواريخ الاستراتيجية. 7- الخدمات الطبية للقوات المسلحة. 8- قيادة القوات المشتركة. 1. شروط التقديم (رجالية): – أن يكون سعودي الأصل والمنشأ ويستثنى من شرط المنشأ من نشأ مع والده أثناء خدمته للدولة خارج المملكة. – أن يكون حسن السيرة والسلوك غير محكوم عليه بالإدانة في جريمة مخلة بالشرف والأمانة. – أن لا يقل عمره عن (ثمانية عشر) عاماً ولا يزيد عن الشرط الخاص بالوظيفة – أن لا يكون موظفا في أي جهة حكومية. – أن تتوفر في الفرد الفني المؤهلات التي تحددها اللائحة التنفيذية. – حصوله على المؤهلات العلمية المطلوبة للوظيفة. – أن لا يكون متزوجا من غير سعودية. – ألا يكون قد فصل من القطاعات العسكرية، ولم يسبق له الالتحاق بالخدمة العسكرية.
بوابه القبول الموحد وزاره الدفاع السعوديه
وفي الخطوة التالية يتم تعبئة البيانات المطلوبة بالموقع من قبل المتقدم وهذه البيانات هي:
الاسم الأول. اسم الأب. اسم الجد. رقم الهوية. رقم الجوال. البريد الإلكتروني. ثم ينبغي أن يتم اختيار كلمة مرور، يليها تأكيد كلمة المرور عن طريق كتابتها مرة أخرى وذلك بالحقول المخصصة لذلك. كتابة رمز التحقق المرئي مرة أخرى للتأكيد. النقر على (تسجيل). عقب الانتهاء من الخطوات السابقة يتم الدخول إلى حساب المستخدم الذي قد تم إنشائه عن طريق إدخال كل من اسم المستخدم وكلمة المرور. تحديد كل من الوظيفة والقطاع المراد بالالتحاق إليهم. تعبئة نموذج التسجيل الخاص بالوظيفة من بين ما هو معلن عنه من وظائف. تقديم الطلب حتى يتم دراسته.
طريقة التقديم: – من خلال الرابط التالي: اضغط هنا