خبير البرنامج: الدكتور سعد الشحمان
المحاورة: بسم الله الرحمن الرحيم مستمعينا مستمعاتنا في كل مكان السلام عليكم
يسرنا أن نلتقيكم من جديد عبر حلقه اخرى من برنامجكم الأسبوعي المتجدد سير القصائد حيث الكلمة الطيبة والإيقاع الشعري الساحر والروعة في الصورة والمضمون فيما جالت به قرائح الشعراء على مر الأجيال والعصور في لحظات تجاربهم الصادقة وفوران عواطفهم واحاسيسهم وندعوكم مستميعنا الكرام في هذه الدقائق الى متابعتنا في لقاءنا لهذا الأسبوع من سير القصائد، رافقونا مشكورين.
- تحليل نونية ابن زيدون تحليل بلاغي
- لم تسمعي به من قبل .. مكون جبار في مطبخك ضعيه على شوربة اللحوم لتسريع عمليه التسويه - ثقفني
- طريقة عمل الحنيذ السعودي باللحم حضريه بخطوات سهلة وبسيطة - ثقفني
- أفكار لإعادة استخدام بقايا الطعام | نصائح ووصفات
تحليل نونية ابن زيدون تحليل بلاغي
الصورة البيانية: الطباق بين(التنائي والتداني"تدانينا") وبين(لقيانا وتجافينا)
2- غيظ العدا من تساقينا الهوى فدعوا***بأن نغص فقال الدهر: آمينا
ويستمر الشاعر في إرسال رسائله إلى محبوبته وإلى مستمعيه.. فيقول: بأن عذاله قد حنقوا عليه وعلى محبوبته لما بينهما من صفاء، وود، ومحبة، وأن الدهر قد استجاب لدعائهم وحقق لهم ما أرادوا من وقيعة بينهما فأصابهما الحزن والألم. الصور البيانية: كناية عن الود، وصفاء العيش، وذكر البعض تشخيص الدهر، وتشبيهه بالإنسان على سبيل الاستعارة المكنية، وهذا تشخيص في غير محله، لأن الدهر هو الله. نونية - ويكيبيديا. 3- وَقَدْ نَكُونُ، وَمَا يُخشَى تَفَرّقُنا*** فاليومَ نحنُ، ومَا يُرْجى تَلاقينَا
من الواضح أن هناك ترابطًا بين البيت الثاني، وبين البيت الثالث، بحيث صار البيت الثالث نتيجة طبيعية لكيد العدا، والعذال الذين ساءهم ما كان عليه الحبيبان من وفاق، وصفاء، ومودة.. ، فكان نتيجة ذلك كله أن تفرقنا، وتباعدنا، وانفرط عقد محبتنا، وما كان بيننا من وئام، واتفاق، حيث لم يكن يخطر ببال أحد منا أن يأتي هذا اليوم الحزين، الذي نفترق فيه فراقًا لا يرجى من ورائه لقاء، أو وصال. الصور البيانية: الكناية عما كان من حميمية الارتباط بينهما في قوله: (مَعقُوداً بأَنْفُسِنَا)، كما يوجد ترادف بين معقود: موصول.
قصيدة النّونيّة عُدّت من عيون الشّعر العربيّ على مدى التّاريخ، فهي ينبوع يتفجّر بالمعاني والعواطف، والأساليب ،والألفاظ، والموسيقى، والإيقاع ،مع طول النّفس وعذوبته وعمق المعاني ودفئها. لقد استجمع ابن زيدون كلّ شاعريّته ، كاشفا عن عواطفه ، مستعرضا سحر قوافيه ، ليعبّر عن حالة من حالات العشق والغزل الممزوجة باليأس والأمل ، والشّكوى والحنين، والتّوسّل والحسرة ،والصّدق والوفاء ، والعتاب والتّقريع ،مضمّنا قصيدته الكثير من العناصر الموسيقيّة من طباق وجناس ومقابلة ،ما جعل النّونيّة ذات أثر سامٍ يحتذيه الكثير من النّاظمين. وأنا في هذا المقام أحاول الوقوف عند موسيقى الإطار الخارجيّ(الوزن ـ القافية)، ثمّ الوقوف على موسيقى الحشو مركّزا على:(المدّ والهمس ـ الجهرـ التكرار ـ الجناس ـ المقابلة)
Résumé:
Cette approche est conçue pour révéler la composition vocale de ce texte poétique, que plusieurs critiques de poésie de textes poétiques intemporels, qui sont un champ fertile pour divers types d'études littéraires et monétaires, sont éparpillés dans les livres de beaucoup d'entre eux.
طريقة تسوية اللحوم والكوارع بسرعة البرق بوضع مكون واحد على اللحوم أو الكوارع عن تسويتها، فمن المعروف أن اللحوم والكوارع من أكثر الأطعمة التي لا يتم تسويتها بسهولة لأن هناك ترابط قوي بين جزيئات اللحمة نفسها ولا يتم تفتيتها بسهولة ويؤدي ذلك إلى إطالة المدة اللازمة للتسوية، ولكن هذا قد لا يناسب بعض سيدات العمل اللواتي ليس لديهن الوقت الكافي للانتظار بسبب مواعيد العمل ولذلك نقدم لكم هذه الطريقة السريعة هي من أكثر الطرق المناسبة لهن بوجه خاص. طريقة تسوية اللحوم والكوارع بسرعة البرق
مقادير الطريقة:-
كيلو لحم أو كوارع مقطعة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. توابل لحمة. ماء ساخن مغلي. رشة ملح. حبهان. مستكة. ورق لورا. طماطم. لم تسمعي به من قبل .. مكون جبار في مطبخك ضعيه على شوربة اللحوم لتسريع عمليه التسويه - ثقفني. كرات. كرفس. بصل. طريقة التحضير:-
قومي بوضع قدر كبير على النار وبه كمية وفيرة من الماء ثم اتركيها حتى تغلي ثم قومي بوضع الزيت والمستكة والحبهان بداخل القدر. قطعي الكوارع واللحوم إلى قطع صغيرة فهذا يسهّل عملية التسوية ثم قومي بإضافة التوابل وباقي المكونات والسكر لتسريع عملية تسويه اللحم عدا الملح. بعد أن تغلي المكونات باللحمة أو الكوارع داخل الماء وفي النهاية قومي بإضافة الملح بعد أن ينضج لأن الملح يبطئ عملية التسوية قليلًا.
لم تسمعي به من قبل .. مكون جبار في مطبخك ضعيه على شوربة اللحوم لتسريع عمليه التسويه - ثقفني
مكونات الشربات
3 كوب سكر. 5 كوب ماء. عصير ليمون. ملعقة صغيرة فانيليا. 2 ملعقة ماء الورد. طريقة التحضير:
في وعاء مناسب لخلط المكونات، نقلب السميد مع السكر واللبن والبيكنج بودر ونقلبهما جيداً. نضيف للمكونات الزيت ونستمر في عجن المكونات، وهذا للحصول على عجينة مفتتة. نحضر صينية مناسبة وتدهن بـ 2 ملعقة من الطحينة، ونفرد فيها خليط الهريسة مع الضغط عليها لتكون متساوية ومتماسكة. أفكار لإعادة استخدام بقايا الطعام | نصائح ووصفات. يرش على الوجه المكسرات المرغوب فيها، وتغطى الصينية وتترك ساعة حتى ترتاح. ندخل الصينية الفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة، وهذا لمدة 40 دقيقة لتنضج وتتحمر. نخرج الصينية ويسكب عليها الشربات وهو ساخن، وتغطى وتترك قليلاً ثم تقدم وتقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل الشربات
في قدر نخلط السكر مع الماء ويرفع على نار متوسطة ليغلي. ثم نضع عصير الليمون والفانيليا وماء الورد، ويترك الخليط ليغلي حتى يتماسك قليلاً. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الحنيذ السعودي باللحم حضريه بخطوات سهلة وبسيطة - ثقفني
شوربة اللحم بالخضار بطريقة بسيطة ومفيدة
نوّعي بأطباق شوربات رمضان 2022 المقدمة على سفرتك في كل يوم، حضري للصائمين طبق من شوربة اللحم بالخضار المفيدة واللذيذة والسهلة التحضير
وقت الطهى
40 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير:
– اللحم: 250 غراماً (مسلوق)
– شعيرية: 3 ملاعق كبيرة
– الشوفان: 3 ملاعق كبيرة
– الجزر: كوب (مكعبات)
– البازيلاء: كوب
– هيل: 2 حبة
– الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة
– فلفل أسود: حسب الرغبة
– ملح: حسب الرغبة
طريقة التحضير:
قطعي اللحم المسلوق إلى شرائح. طريقة طبخ اللحم في قدر الضغط. سخني الزيت في قدر عميق على النار، ثم أضيفي اللحم وقلبي جيداً، ثم أضيفي الخضار وتبّلي بالبهارات. اتركي القدر على النار لمدة 20 دقيقة مع التحريك بإستمرار. ضعي مقلاة على النار غير لاصقة وقومي بتحمير الشعيرية. أضيفي الماء أو المرق بالقدر فوق الخضار، ثم أضيفي الشعيرية والشوفان، واتركي المكونات على النار حتى تنضج وتحصلي على قوام سميك، ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.
أفكار لإعادة استخدام بقايا الطعام | نصائح ووصفات
مشاهدة او قراءة التالي الطريقة الصحيحة لاستخدامات طنجرة الضغط.. طرق أكثر أماناً والان إلى التفاصيل: متابعة – سوزان حسن تستخدم طناجر الضغط لتسريع عملية الطبخ، اعتماداً على مبدأ ضغط البخار، وتساعد على توفير وقت ربة المنزل إلا أن العديد من ربات المنازل، يستخدمن طنجرة الضغط بطريقة خاطئة، مما يؤدي إلى حوادث مؤسفة في بعض الأحيان سنقدم لك مجموعة من النصائح، لاستخدام طنجرة الضغط بالطريقة الصحيحة. يمكن تحرير الضغط بطريقتين: 1-تحرير الضغط الطبيعي: ويتم عن طريق ترك طنجرة الضغط تحرر الضغط تدريجياً بمجرد الانتهاء من عملية الطهي. 2-تبديل مقبض التهوية إلى التنفيس: والذي يعمل على تحرير الضغط بشكل تلقائي. طريقة عمل الحنيذ السعودي باللحم حضريه بخطوات سهلة وبسيطة - ثقفني. في حال لم يفتح الغطاء، حتى وإن طبقتِ الخطوتين السابقتين، فإن السبب وراء ذلك يعود إلى أنه بعد إطفاء حرارة النار، فإن الضغط الداخلي داخل الوعاء قد تسبب في التصاق الغطاء بالقدر. كيفية تحرير غطاء قدر الضغط بسهولة: 1-إعادة تسخين القدر: ضعي قدر الضغط على النار مرة أخرى، ودعي مقياس الضغط يصل إلى 0 قبل إزالته. 2-تبريد القدر: بعد تسخين القدر، ارفعيه عن النار وضعيه في حوض الجلي وقومي بفتح الماء البارد فوق القدر وفي هذه المرحلة لا تسدي فتحة التهوية أو تمرري الماء فوقها.
طريقة عمل الحنيذ السعودي ، تعتبر أكلت الحنيذ السعودي من الأكلات العربية المشهورة في أغلب الوطن العربي لمذاقها اللذيذ والمميز، حيث يتميز المطبخ السعودي بكثير من الأكلات الشهية التي يحبها الكبير والصغير، ويعتبر أيضًا المطبخ السعودي من أشهر المطابخ بتميز أكلاته التي انتشرت في كثير من الدول العربية وشمال أفريقيا والخليج العربي لتمتعها بأطيب مذاق، فتعد أكلات الحنيذ والكبسة من أشهرها، فهم يقدمان في الولائم والعزائم الكبرى والتجمعات العائلية، سنقوم اليوم في هذا المقال بشرح طريقة عمل الحنيذ السعودي بأسهل الخطوات تابعونا. طريقة عمل الحنيذ السعودي
المقادير
واحد كوب أرز فاخر. كيلو من اللحم المقطع مكعبات. ورقتين من ورق اللورا. 1 معلقة صغيرة من الزنجبيل الناعم. 2 جزر مبشور. 4 معلقة كبيرة من زيت الزيتون. 2 حبة من الفلفل الرومي الأخضر. قليل من الملح. 4 كوب من مرقة اللحم. مقدار 4 حبات من القرنفل المطحون. نصف كوب من اللوز. 4 حبات من الحبهان. قليل من الفلفل الأسود حبوب. طريقة التحضير
نحضر إناء ونقوم بنقع الأرز فيه بكمية مناسبة من الماء. نقوم بإحضار المطحنة ونقوم بوضع كل التوابل وطحنها. نضع التوابل في وعاء ونضع عليها كوب من الماء الفاتر.