لا يوجد أشهى من مكرونة البشاميل كوجبة رئيسية على مائدتك ضمن
جدول الأسبوع المقرر، ولكن طريقة عمل مكرونة بشاميل قد تشكل مشكلة
بالنسبة للعديد من السيدات، ومن خلال السطور التالية سنتعرف على طريقتها
بالتفصيل خطوة بخطوة. طريقة عمل مكرونة بشاميل
توجد العديد من طرق عمل المكرونة المختلفة، مثل المكرونة باللحمة المفرومة
أو مكرونة بالصلصة الحمراء، وغيرها من الطرق ولكن تظل البشاميل هي نوع المفضل
لدى الكثير من الأشخاص. مكونات المكرونة بالبشاميل
5 ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقة كبيرة من "السمن". 1/2 كيلو مكرونة أي نوع ويفضل (قلم). 1/2 كيلو من اللحم المفروم. كوب من الشوربة. ملح. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل - مجلة هي. بصل. لبن. فلفل أسود وأبيض. جوزة الطيب. قرفة. بهارات لحمة. جبنة كيري أو أي جبنة مثلثات
طريقة سلق المكرونة
من أجل عمل المكرونة بالبشاميل نحتاج في البداية إلى سلق المكرونة. ويتم ذلك من خلال إحضار إناء نضع به قدر من الماء الساخن، ورشة ملح، و2 ملعقة كبيرة من الزيت. ضعي المكرونة في الإناء واتركيها 9 دقائق بحد أقصى ثم قومي بتصفيتها جيدًا. تجهيز اللحمة المفرومة
في مقلاة قومي بوضح ملعقتين من الزيت. ثم ابدئي في إضافة البصل المقطع إلى قطع صغيرة.
- طريقه عمل مكرونه بالصوص الابيض
- طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة
- طريقه عمل مكرونه بالبشاميل
- جامعة بيشة تعلن فتح باب القبول في (21) برنامج للدراسات العليا للجنسين للعام الجامعي 1443هـ | وظيفتك علينا
طريقه عمل مكرونه بالصوص الابيض
عندما تبدأ الصلصة في الغليان نخفض النار إلى أقل درجة، ثم نتركها حتى يثقل القوام مع التقليب من وقت لآخر. ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبصل البودرة والسكر والخل، ثم نخلطهم جيداً. ثم نحضر كوب ونضيف إليه الماء والنشا، ثم نخلطهم جيداً. بعد ذلك نضيف خليط النشا إلى الصلصة ونقلب جيداً. ثم نرفع الكاتشب من على النار عندما يثقل قوامه ويجف الماء، وبذلك يكون الكاتشب جاهز لكي نقدمه مع مكرونة باللحمة المفرومة. نصائح لنجاح مكرونة باللحمة المفرومة
توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح مكرونة باللحمة المفرومة ، وهي كالآتي:
أن يكون الماء مغلي. أن يكون الطماطم مقشر. سلق المكرونة على نار متوسطة مع التقليب من وقت لآخر حتى لا تلتصق في الحلة، ورفعها من على النار فور نضجها. تصفية المكرونة من الماء جيدا بعد سلقها. أن يكون الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نترك المكرونة لمدة 20 دقيقة. ترك المكرونة تبرد قليلا بعد إخراجها من الفرن قبل قلبها على الطبق. طريقة عمل السلطة
200 جم من مخلل الزيتون مقطع حلقات. طريقة عمل مكرونة بالصلصة | سوبر ماما. ربع كوب كاتشب. حبة طماطم متوسطة مفرومة ناعم. ٣ ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعم.
طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة
بعد ذلك نضع مقلاة على نار هادئة، ثم نضيف إليها الزيت النباتي والبصل والثوم المفروم ناعم ونقلب من وقت لآخر ونتركهم حتى يذبلوا. ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب باستمرار حتى يتغير لون اللحم. بعد ذلك نضيف الفلفل الأحمر والأخضر والطماطم المفروم ناعم ونقلبهم، ثم نتركهم لمدة 5 دقائق. ثم نضيف معجون الطماطم والملح والفلفل الأسود والنعناع والشطة، ثم نقلب باستمرار قليلا ونتركهم لمدة دقيقتين مع التقليب من وقت للآخر. ثم نرفع اللحم المفروم من على النار ونوزعها في حلة بيركس صغيرة ونساويه جيدا، ثم نضع الحلة جانبا. بعد ذلك نضع مقلاة على نار هادئة ونضيف إليها الزيت النباتي والفلفل الأخضر المفروم ناعم ونقليه ونقلب باستمرار. ثم نضيف صلصة الطماطم والنعناع والملح والفلفل الأسود والشطة ونقلب باستمرار حتى يتجانس الخليط، ثم نترك الصلصة حتى تنضج. ثم نرفع الصلصة من على النار. بعد ذلك نضيف إلى المكرونة المسلوقة الصلصة ونخلط جيدا. ثم نضيف الجبنة الشيدر ونخلط جيدا. ثم نوزع المكرونة فوق اللحم المفروم ونساويها جيدا. بعد ذلك نغطي الحلة. ثم ندخل الحلة فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نتركها لمدة 20 دقيقة. طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن، ونترك المكرونة تبرد قليلا.
طريقه عمل مكرونه بالبشاميل
طريقة تحضير مكرونة بالصلصة اسلقي المكرونة في إناء من الماء المغلي والمملح قليلًا، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء. على نار متوسطة، ضعي الطماطم والماء وورقة اللورا، واتركيها حتى تغلي. قشري الطماطم، واتركيها تبرد قليلًا، ثم ضعيها في محضرة الطعام، واهرسيها ناعمًا. وصفة سهلة ولذيذة.. مكرونة بصوص الجبنة تشيدر | أهل مصر. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل، وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الطماطم المهروسة والسكر والريحان، واتركيها حتى تغلي. غطي القدر، واتركي الطماطم تغلي على نار هادئة جدًا لمدة 20 دقيقة، مع التقليب من فترة لأخرى. أضيفي المكرونة المسلوقة، وقلبيها مع الصلصة لمدة دقيقتين. ضعي المكرونة في أطباق التقديم، وزينيها بالجبن البارميزان. تعرفي على: أسرار طبخ المكرونة يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
في وعاء متوسط الحجم على نار متوسطة سخني الزيت. أضيفي البصل واللحم وقلبي إلى أن يجف اللحم تماماً، وإلى أن يلين البصل، ثم أضيفي الثوم وقلبي. أضيفي البهارات، والملح، والفلفل والكزبرة، وقلبي حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض. افرمي رأس البصل فرماً ناعماً. ضعي الزّيت على النّار حتّى يغلي. ضعي البصل فوق الزيت، وقومي بتقليبه حتّى يميل لونه إلى الذهبيّ. أضيفي الثوم إلى البصل وقلّبيهما بشكلٍ جيّد. قطّعي الطماطم بشكل ناعم، وأضيفيهم فوق خليط البصل والثّوم. انتظري حتّى تنضج المكوّنات السابقة، وأضيفي الملح والفلفل والبهارات المشكلة. ضعي صلصة الطماطم فوق المكوّنات السابقة واتركيهم حتّى يمتزجوا. صبّي المزيج بجاط البايركس، وضعيه جانباً كي تحضري صلصة البشاميل. صلصة البشاميل
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ست ملاعق كبيرة زيت. مكعّبان من الماجي. طريقه عمل مكرونه بالصوص الابيض. خمسة أكواب من الحليب. ست ملاعق من الطّحين. رشة فلفل اسود. طريقة التّحضير
ضعي قدراً من الحليب على النّار. أضيفي الطّحين إلى الحليب حتّى يمتزجا جيّداً. ضعي الملح والفلفل والماجي والزّبدة إلى الحليب وامزجيهم جيّداً حتّى يتكاثف الخليط. ضعي الخليط في الفرن حتّى تزيد كثافته وينضج.
تعلن عمادة الدراسات العليا بجامعة بيشة عن فتح باب القبول والتسجيل في ( 21) برنامجًا للدراسات العليا للعام الجامعي المقبل 1443هـ للطلاب والطالبات في عدة تخصصات، وذلك من خلال التفاصيل الآتية. الكليات:-
- كلية التربية. - كلية الآداب. - كلية الأعمال. - كلية الهندسة. - كلية الحاسبات وتقنية المعلومات. شروط القبول:-
- أن يكون المتقدم سعوديًا أو على منحة رسمية للدراسات العليا إذا كان من غير السعوديين. - أن يكون حاصلاً على الشهادة الجامعية من جامعة سعودية أو جامعة أخرى معترف بها. المفاضلة ستكون بين المتقدمين وفقًا لضوابط منها:
- تخصيص (50%) للمعدل التراكمي للبكالوريوس. - (40%) لاختبار القدرات للجامعيين. - يخصص لدرجة المقابلة الشخصية أو الاختبار أو بهما معًا (10%). جامعة بيشة تعلن فتح باب القبول في (21) برنامج للدراسات العليا للجنسين للعام الجامعي 1443هـ | وظيفتك علينا. موعد التقديم:-
- يبدأ التقديم غداً الأربعاء 1442/09/23هـ الموافق 2021/05/05م حتى يوم السبت 1442/10/17هـ الموافق 2021/05/29م. تفاصيل الإعلان:-
اضغط هنا
دليل برامج الدراسات العليا:-
طريقة التقديم:-
عن طريق بوابة القبول الإلكترونية
سناب وظيفتك علينا
عبر الرابط التالي تابع سنابنا وشاهد كل جديد يومياً:
جامعة بيشة تعلن فتح باب القبول في (21) برنامج للدراسات العليا للجنسين للعام الجامعي 1443هـ | وظيفتك علينا
أعلنت عمادة الدراسات العليا بجامعة بيشة عن فتح باب القبول في (22) برنامجاً للدراسات العليا للعام الجامعي المقبل (1442هـ) للطلاب والطالبات، في تخصصات التربية والآداب والأعمال والهندسة والحاسبات وتقنية المعلومات، ابتداءً من يوم الأحد وحتى يوم السبت 21 /6 / 1441هـ عن طريق بوابة القبول الإلكترونية. وأوضحت أنه يشترط للقبول في البرامج أن يكون المتقدم سعودياً أو على منحة رسمية للدراسات العليا إذا كان من غير السعوديين، وأن يكون المتقدم حاصلاً على الشهادة الجامعية من جامعة سعودية أو جامعة أخرى معترف بها، وأن يكون حسن السيرة والسلوك ولائقاً طبياً، مع تقديمه لتزكيتين علميتين من أساتذة سبق لهم تدريسه، وأن يجتاز الاختبار التحريري أو المقابلة الشخصية التي تجريهما الأقسام العلمية أو بهمها معاً إن وجدت، بالإضافة إلى الشروط الخاصة لكل برنامج. مضيفة أن المفاضلة تكون بين المتقدمين وفقاً للآتي: يخصص للمعدل التراكمي للبكالوريوس (50%)، ويخصص لدرجة اختبار القدرات الجامعيين (40%)، ويخصص لدرجة المقابلة الشخصية أو الاختبار أو بهما معاً (10%). جامعة بيشة دراسات عليه السلام. مؤكدة على أن فتح البرامج يتم بناء على أعداد المقبولين فيه. ودعت العمادة الراغبين للتقدم التواصل معها للاستفسار عن طريق الأرقام التالية: (0176238350، 0176238051، 017623852، 0176238111).
وذكرت العمادة بأن البرامج المتاحة في تخصصات كلية التربية هي: ماجستير التربية في أصول التربية (مقررات ورسالة)، ماجستير التربية في أصول التربية (مقررات)، ماجستير التربية في القيادة التربوية (مقررات ورسالة)، ماجستير التربية في القيادة التربوية (مقررات)، ماجستير التربية في علم النفس (مسار الإرشاد النفسي) (مقررات ورسالة)، ماجستير التربية في علم النفس (مسار الإرشاد النفسي) (مقررات)، ماجستير التربية في المناهج وطرق التدريس العامة. (مقررات)، ماجستير التربية في المناهج وطرق التدريس (مسار الدراسات الاجتماعية) (مقررات ورسالة)، ماجستير التربية في المناهج وطرق التدريس (مسار العلوم) (مقررات ورسالة)، ماجستير التربية في المناهج وطرق التدريس (مسار الدراسات الاجتماعية) (مقررات ورسالة) ماجستير التربية في المناهج وطرق التدريس (مسار العلوم الشرعية) (مقررات ورسالة)، ماجستير التربية في المناهج وطرق التدريس (مسار الرياضيات) (مقررات ورسالة)، ماجستير التربية في المناهج وطرق التدريس (مسار اللغة العربية) (مقررات ورسالة)، ماجستير التربية في تقنيات التعليم (مقررات ورسالة)، ماجستير التربية تقنيات التعليم (مقررات). وماجستير الآداب في التاريخ الإسلامي (مقررات ورسالة) في كلية الآداب.