كوبان من الطّماطم المُقشّرة والمفرومة لمُكعّباتٍ صغيرةٍ. نصف كوب من عصير الطّماطم المُملّح. ملعقة من الزّيت النباتيّ. طريقة التحضير
قشّري الباذنجان وقطّيعه ورشّي عليه القليل من الملح للتخلّص من الماء فيه، ثمّ اقلي حبّات الباذنجان بالزّيت بعد غسلها من الملح، وارفعيها بعد ذلك وضعيها على ورق نشّاف للتخلّص من الزّيت الفائض. صُفّي قطع الباذنجان في صينيةٍ مُخصّصة للفرن، وقسّمي الكميّة إلى نصفين. اطهي اللّحمة بإضافة ملعقةٍ من الزّيت والبصل واتركيها على نارٍ هادئةٍ حتّى تنضج، ثمّ تبّليها بالملح والفلفل الأسود. وزّعي اللّحمة كطبقةٍ ثانيةٍ فوق الباذنجان ، ثمّ ضعي ما تبقى من الباذنجان كطبقةٍ أخيرة. ضعي كوبين الطّماطم المفروم على سطح الباذنجان، ثمّ وزّعي كوب عصير الطّماطم المُملّح على الطّبق. ادخلي صينيّة الباذنجان إلى الفرن لمدّة نصف ساعةٍ على حرارة 180، ثمّ حمّريها من الأعلى. قدّميها ساخنةً مع الخبز العربيّ أو الأرز الأبيض المُفلفل. الباذنجان بالبرغل
كوب من البرغل. فتة باذنجان بالزبادي أطيب أنواع الفتة التي يمكن تذوقها لسفرة شهية متنوعة - ثقفني. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون. نصف كيلوغرام من الباذنجان. عود من البصل الأخضر المفروم. حبّة من الفلفل الأخضر المُقطّعة إلى مُكعّبات.
سلطة فتة الباذنجان | أطيب طبخة
ملعقتان حجم صغير من الكمون البودر الناعم. كمية مناسبة من الشمر. ورقتان من اللاورا. كمية مناسبة من جوزة الطيب. ملعقتان حجم صغير من بهارات اللحم المشكلة، مع مراعاة طحنها بشكل ناعم. طريقة التحضير:
تجهيز اللحمة المفرومة:
جهزي وعاء متوسط الحجم، وعميق، ومناسب لتجهيز اللحمة المفرومة. ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، أضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من زيت الزيتون، انتظري حتى يسخن الزيت بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الزيت الساخن قطع البصل الصغيرة. قلبي البصل جيداً مع الزيت الساخن مدة كافية لا تقل عن ثلاث دقائق تقريباً، أو إلى أن يتشوح البصل بشكل جيد، ويأخذ اللون الأشقر، مع مراعاة التحريك الجيد لقطع البصل حتى لا تحترق، وحتى تأخذ نفس اللون. ثم أضيفي إلى البصل المتشوح بالزيت اللحم البقري المفروم بشكل جيد، حركي اللحم المفروم مع البصل، واستمري بالتقليب الجيد من وقت لآخر لمدة كافية تتراوح ما بين من عشر دقائق إلى خمسة عشر دقيقة تقريباً، أو إلى أن تجف الماء جيداً من اللحمة المفرومة، ويتغير لونها، وتتشوح وتتحمر قليلاً مع الزيت. سلطة فتة الباذنجان | أطيب طبخة. ثم أضيفي إلى وعاء اللحمة المفرومة كلاً من: الفلفل الأسود البودر الناعم، كمية مناسبة من ملح الطعام، الكمون البودر الناعم، البهارات المطحونة بشكل ناعم، حركي جميع البهارات مع اللحمة المفرومة بشكل جيد، حتى تمتزج جميع محتويات الوعاء جيداً.
فتة باذنجان بالزبادي أطيب أنواع الفتة التي يمكن تذوقها لسفرة شهية متنوعة - ثقفني
والشوي من المفضل حيث يكون صحية بدهن صينية مسطحة بزيت الزيتون ووضع الباذنجان والخبز وتدخل الفرن الساخن. وتعدين صوص فتة الباذنجان، ففي وعاء زجاجي يوضع الزبادي مع الطحينة ويضاف عليه ملعقة الثوم المفروم والخل والليمون والملح. تقلب كل المكونات جيدا حتى تمتزج تماما، وتأكدي من الحصول على المزيج بنكهة مضبوطة ثم تبدأين في إعداد الفتة طبق شهي وصحي. ثم تقلب وضعي ملعقة الزبدة مع ملعقة الصنوبر وحمريهم جيدا، ثم قومي بعمل طبقة من الخبز المحمص في صينية بايركس. وعليها يرش طبقة من الصوص أو مزيج الزبادي، ثم ضيفي عليها الباذنجان المشوي أو المقلي، وعليها طبقة من الخبز والصوص. وفي النهاية طبقة أخرى من الباذنجان وتغطى الفتة بالصوص الأبيض وعلى الوجه القليل من الخبز والصنوبر والرمان. تعد فتة الباذنجان من الأكلات المثالية كوجبة متكاملة شهية وتعد وجبة مثالية لمحبي تناول النباتات. طريقة فتة الباذنجان باللحم المفروم
نحتاج إلى نصف كيلو لحم مفروم. عدد 3 ثمرات من الباذنجان. كوب من بصل المفروم. عدد 2 كوب من زبادي كبيرة. نصف كوب من طحينة. 3 ملاعق كبيرة من ثوم مفروم. ملعقة كبيرة صنوبر مقلي. ملعقة كبيرة من ورق النعناع المفروم.
جزرة مُقشّرة ومُقطّعة إلى شرائح. فصان من الثّوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من معجون الطّماطم. ملعقة صغيرة من الأوريجانو المُجفّف. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. نصف كوب من مرق الدّجاج. كوب من البقدونس المَفروم. انقعي البرغل بماء دافئ في وعاء كبير لمدّة ساعة، ثمّ صفّيه وضعيه جانباً. قطّعي حبّات الباذنجان من النّصف فقط. ضعي ثلاثة ملاعق من الزّيت في مِقلاة كبيرة غير لاصقةٍ على نار مُتوسّطة الحرارة، ثمّ أضيفي الباذنجان مع الحذر بتجنّب قلب المزيج في الدّقيقة الأولى، ثمّ قلّبيه حتّى يُصبح ليّناً من أربع إلى خمس دقائق، ثمّ ارفعي الباذنجان. سخّني ملعقة الزّيت المُتبقيّة في وسط المقلاة، ثمّ أضيفي البصل، والبصل الأخضر، والفلفل، والجزر، والثّوم، ولا تُقلّبي المزيج لمدّة دقيقتين، ثمّ اخلطي جميع المُكوّنات بما في ذلك الباذنجان ، واطهي الخليط حتّى تلين الخضروات. خفّفي النّار، ثمّ ضعي معجون الطّماطم في المنتصف، وقلّبي المُكوّنات بهدوء، بعدها أضيفي البرغل، والتّوابل، والملح، والفلفل، وقلّبي جيّداً. غطّي القدر حتّى يلين الباذنجان، ثمّ ارفعيه عن الفرن وأضيفي إليه البقدونس. وصفة شرائح الباذنجان بالصلصة بالفيديو
لتحضير طبق شهي و صحي من الباذنجانجربي هذه الوصفة سريعة التحضير.
ولهذا لا يستطيع الطبيب أن يجزم ويحدد مدة معينة لانتشار البهاق، خاصة وأن طبيعة المرض سرعات ما تتغير، كما تختلف أنواعه من شخص لآخر حسب طبيعة الجلد.
كيف اتاكد من البهاق نهائياً
قد يتطور الأمر أيضاً في بعض الحالات مما قد يتسبب في مشكلات صحية أخرى. بما في ذلك: التهاب قزحية العين وفقدان السمع.
كيف اتاكد من البهاق تونس
كما ينتج عنه فقدان اللون في الأنسجة التي تبطن داخل الفم والأنف، وفقدان رقعة للون الجلد على اليدين أو الوجه أو المناطق المحيطة بفتحات الجسم والأعضاء التناسلية. وبعدما عرضنا لكم إجابة سؤال كيف أتأكد من البهاق.. تابعونا في السطور التالية لنعرض لكم أنواع البُهاق.. يمكنكم كذلك معرفة: هل البهاق له علاج ؟
أصعب أنواع البهاق
نعرض لكم أنواع البُهاق، كالآتي: -البُهاق غير القطعي: يحدث بسبب ضعف المناعة الذاتية التي ينتج عنها مهاجمة الجهاز المناعي لخلايا الجسم متسببًا في ظهور بقع بيضاء في جميع أنحاء الجسم. -البُهاق الشامل أو المنتشر: يحدث لمعظم أعضاء الجسم. -البُهاق القطعي: يظهر غالبًا في عمر مبكر، ويُصيب جانب واحد أو منطقة واحدة في الجسم. وبناءً على ما سبق قد يتضح أن أخطر أنواع البُهاق هو البُهاق غير القطعي. كيف اتاكد من البهاق وأميزه عن غيره من الأمراض الجلدية التي تشبهه - مجتمع أراجيك. أما لمعرفة إذا كان البُهاق ينتشر سريعًا أم لا.. تابعونا في السطور التالية لنجيب لكم عن هذا السؤال.. يمكنكم كذلك معرفة: كيف يحدث بهاق الجلد ؟
هل ينتشر البهاق بسرعة
تتواجد أنواع من مرض البٌهاق لكل نوع مدة انتشار، كالآتي: -البُهاق غير المقطعي أو المعمم: يستغرق وقتًا طويلًا عند الانتشار؛ فينتشر على مدار عدة أشهر، وقد يظل في نفس المكان لسنوات دون أن يتسع أو ينتشر.
كيف اتاكد من البهاق والعرعار
تغير لون الشعر إلى الأبيض سواء في فروة الرأس أو شعر الحاجب أو اللحية. تغير لون الأوعية الدموية تحت الجلد إلى اللون الوردي. أنواع البهاق بالصور
هناك أنواع من مرض البهاق تم تصنيفها حسب مكان ظهور البقع البيضاء في الجسم وإلى أي مدى انتشرت، فنجد ما يلي:
البهاق الموضعي: ويظهر هذا النوع في منطقة واحدة من الجسم وليس كل الأجزاء. البهاق العام: وهو أكثر الأنواع شيوعًا حيث ينتشر في مناطق متفرقة من الجسم وبشكل كثيف وواضح. البهاق الفصي: ويُصيب هذا النوع جانب معين من الجسم مثل الوجه أو اليد. بهاق الأغشية المخاطية: يختص هذا النوع من البهاق في الأماكن التي تحتوي على أغشية مخاطية مثل العين أو الفم أو الأنف والأجهزة التناسلية أيضًا. البهاق البؤري: وهو نوع نادر من البهاق يصيب جزء صغير في الجسم ولا ينتشر خلال عامين من الإصابة. البهاق الهالي: ويظهر على شكل شامة أو هالة صغيرة. كيف أتأكد من البهاق وهذه أصعب أنواعه | سواح هوست. البهاق الطرفي: وهو نوع من البهاق يصيب الأطراف فقط فيظهر بقع على اليدين والقدمين والشفاه. البهاق البقعي: ويكون على شكل بقع على سطح الجلد ومنتشرة في أنحاء متفرقة. البهاق القطعي: يصيب جانب واحد فقط من الجسم دون غيره. حالات شفيت من البهاق
يصرح الدكتور هاني الناظر، أستاذ الأمراض الجلدية والرئيس الأسبق للمركز القومي للبحوث أن مرض البهاق مرض مناعي ليس معدي ولا يشكل خطورة، وأن حالات الشفاء منه ممكنة ولكنها تتطلب المدوامة على العلاج لفترة ليست طويلة فريما تترواح من 6 إلى 8 أشهر، وفي تلك المدة يتم إعطاء المريض أدوية تعمل على ضبط الجهاز المناعي، ومحاولة إعادة الخلايا الصبغية من جديد ورجوع الجلد للونه الطبيعي.
كيف اتاكد من البهاق بالاعشاب
السعفة المبرقشة: تسبب بقعًا فاتحة اللون على الصدر والظهر بسبب الفطريات، وقد تتقشر مع الحك. التلون البقعي التدريجي: يشبه السعفة المبرقشة، لكنه لا يتقشر، ويصيب عادة الصدر والظهر. كيف اتاكد من البهاق بالانجليزي. النخالية البيضاء: تشبه الإكزيما، وتتسم بظهور بقع بيضاء على الخد، تُغطى بقشرة خفيفة. داء الساركويد: تظهر معه بقع فاتحة اللون مختلفة الأشكال، وهو مرض مناعي قد يصيب الرئة والأعضاء الأخرى أيضًا. البنتا: تسبب ظهور أجزاء بيضاء على اليد أو المعصم أو القدم، وهي حالة نادرة.
تعرفي إلى مزيد من أسباب الحالات المرضية والمشكلات الصحية المختلفة وأعراضها وطرق علاجها والوقاية منها في قسم الصحة على موقع "سوبرماما".