اذا كنت تتساءلين ايهما أفضل لحم الكتف والفخذ تعلمي من موقع اطيب طبخة الفرق بين نوعي اللحم وكيفية استخدامهما في وصفاتك الشهية المتنوعة. اللحم يعتبر اللحم من أساسيات تحضير المأكولات حول العالم وهو مصدر البروتين الحيواني الأولي في معظم الرجيمات والأنظمة الغذائية. أشهر أنواع اللحم تأتي من البقر، الضأن والماعز وهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم. تحدثنا في مقالات سابقة عن أنواع اللحم ومدة طبخها كما ناقشنا أنواع الستيك اللحم. ايهما أفضل لحم الكتف والفخذ | أطيب طبخة. أما في ما يلي، فسنناقش الفرق بين لحم الفخذ ولحم الكتف. الفخذ يعتبر لحم الفخذ من أجود أنواع اللحم وهو صحي أكثر من الأجزاء الأخرى كونه يحتوي على نسبة دهون قليلة جداً. يستخدم هذا النوع من اللحم لشرائح البفتيك واللحم المفروم المعلب الجاهز. الكتف يعتبر لحم الكتف من اللحوم القاسية التي تحتاج لوقت كثير حتى تنضج ويحافظ على قوامه خلال الطبخ لذلك يستخدم هذا النوع من اللحم في تحضير الشوربةـ اليخنات والإيدام حتى يبقى شكله كما هو لو بعد ساعتين من الطبخ. أما مذاقه فلذيذ جداص وتليق به كلّ أنواع البهارات. ايهما أفضل لحم الكتف والفخذ إن الأفضل بين لحم الكتف والفخذ يتحدد بحسب الطبخة التي ترغبين بتحضيرها فإذا كنت تنوين تحضير يخنة أو شوربة أو مرق ننصحك باستخدام لحم الكتف.
ايهما أفضل لحم الكتف والفخذ | أطيب طبخة
-أما عن المناطق الجيدة فى اللحم والتى يفضل البعض سلقها فى الماء المغلى للحصول على الحساء (الشوربة) والتى فهى الموزة الأمامية والخلفية وكذلك منطقة بيت الكلاوى والرقبة. أما الأجزاء المطلوبة للشوى:
-فهى الريش أو الضلوع والسلسلة الفقرية ويفضل شويها للتخلص من النسبة العالية من الدهون ويفضل فيها ذلك اللحم المرمرى الذى يختلط فيه الدهن بالعضلات والذى يحمى اللحم الأحمر من الاحتراق والتفحم أثناء عملية الشوى. -ويفضل استهلاك ما يسمى بالسقط فى اليوم الأول ويشمل (الكبدة والقلب والطحال والرئتين والكرشة). -ينصح فى حال عدم الاستهلاك الفورى اللحوم أن توضع فى رفوف الثلاجة لمدة 24 ساعة لأن ذلك يساعد على تكسير أنسجة اللحوم ليصبح مذاقها أفضل. -عند حفظها بالثلاجة يجب غسلها قبل حفظها بالفريزر وعند استخدامها مرة ثانية توضع كما هى فى أوانى الطهى ولا يفضل غسلها مرة أخرى حتى لا تفقد قيمتها الغذائية من بروتين ومعادن. وينصح بشكل عام بعدم الإسراف فى أكل كميات كبيرة من اللحوم الضأن ذات المحتوى العالى من الدهون تجنبًا لارتفاع نسبة الكولسترول مما يؤثر على مرضى القلب والشرايين وأمراض ضغط الدم والذبحة الصدرية كما ينصح مرضى الكبد والفشل الكلوى بالابتعاد تماما عن اللحوم الحمراء كذلك مرضى النقرس فيمكنهم الإقلال من كميات اللحوم المتناولة.
كثير مانأكل اللحم في اي مكان واحيانا يعجبنا واحيانا نكره اكله مرة اخرى
والسبب الرئيسي نوع اللحم موالطبخ
سوف اشرح لكم اليوم عن لحم الغنم:
لحمه سهل الهضم وقيمته الغذائيه اقل من لحم البقر ولكن اكثر منه دهنا
وعادة يفضل الصغير من الغنم من عمر 9 شهور الى سنتين
وكلما صغر عمر الخروف كان افضل واسهل في الطبخ والذ في الطعم
نقسم اجزاء الخروف وكل جزء و مايصلح له
1. الرقبة:تصلح لعمل الشوربات او مرق الخضار وهي قليلة اللحم كثيرة العظم ويفضل تقطبعها قطع متوسطه عرض 3 أنش تقريبا
2. اليد ومعها الكتف:هي الذ اجزاء الخروف تصلح للمجبوس وللشوي لحمه طري وناعم
3. الضلوع:الجنب-تصلح للجريش ويمكن تقطيعها بشكل ريش عند اللحام ولذيذة للشوي او القلي- قليلة اللحم
4. الظهر لذيذ جدا يقطع مع العظم وممتاز مجبوس او مرق او مشوي مع الخضار
5.
بعد ظهور العلامة الأولى تقوم المرأة بفحص الجفن وهو عبارة عن قطن أبيض ، وتجلس المرأة ثم تمر بقطعة قطن فوق فتحة المهبل ، وإذا ظهر القطن نظيفاً فهذا يدل على أن النهاية بعد الولادة. ماذا يعني استمرار النزيف بعد الأربعين
هناك من النساء بعد أن ينقطع الدم عند الأربعين ، يلاحظن الدم مرة أخرى ، ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذا قد يكون موعد الدورة الشهرية ، وهذا هو دم الحيض. افرازات صفراء بعد النفاس والصلاة – جربها. أما إذا استمر النزيف بعد أربعين يومًا ، فلا بد في هذا الوقت من استشارة الطبيب فورًا والخضوع للفحص الطبي اللازم ، حيث يعني ذلك وجود مشكلة. ما يوقف الدم بعد الولادة ثم يخرج مرة أخرى
هناك نساء يتوقف نزيفهن قبل الأربعين يوماً ، وهنا لا تفهم المرأة ما إذا كانت مرحلة النفاس قد انتهت أم لا. وبالتالي ، فإن النقطة التي تحدد هذا السؤال هي إما إفراز سائل أبيض أو عينة من القطن الأبيض ، ولكن في حالة عودة النزيف ، فإن هذا لا يزال في مرحلة ما بعد الولادة. ما معنى الإفرازات الصفراء بعد الأربعين؟
يمكن أن يحدث الإفراز الأصفر على مرحلتين: إما أن تلاحظي إفرازات صفراء في فترة ما بعد الولادة ، وهي علامة على فترة ما بعد الولادة ، وهو أمر طبيعي وليس مدعاة للقلق.
حكم الإفرازات التي تلي النفاس - إسلام ويب - مركز الفتوى
تاريخ النشر: الخميس 9 جمادى الآخر 1432 هـ - 12-5-2011 م
التقييم:
رقم الفتوى: 156281
97707
0
324
السؤال
هل الإفرازات التي تلي انقطاع دم النفاس من النفاس؟ أم تجب علي الصلاة؟ وهل أقضي ما فاتني، علماً بأنني لا أعلم عدد الأيام التي فاتتني؟ وجزاكم الله خيراً. الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فإن كانت هذه الإفرازات صفرة، أو كدرة وكانت في مدة الأربعين وكانت متصلة بالدم فهي نفاس، قال في حاشية الروض: وإن اتصلت به صفرة، أو كدرة فنفاس، وقيل بلا خلاف. انتهى. وأما إن كانت هذه الصفرة والكدرة غير متصلة بالدم بحيث رأت المرأة الطهر ثم رأت بعد ذلك صفرة، أو كدرة ففي كونها نفاساً خلاف بين العلماء انظري لمعرفته الفتويين رقم: 123150 ، ورقم: 140681. والذي يرجحه العلامة ابن عثيمين ـ رحمه الله ـ أنه لا يكون نفاساً، وأما إن كانت هذه الإفرازات غير صفرة أو كدرة بأن رأت المرأة إفرازات بيضاء بعد انقطاع الدم فإنها لا تكون نفاساً، لأن الطهر يحصل بانقطاع الدم والصفرة والكدرة، ولا يؤثر وجود هذه الإفرازات البيضاء، لأن الفرج لا يخلو منها غالباً، وانظري الفتوى رقم: 152157. حكم الإفرازات التي تلي النفاس - إسلام ويب - مركز الفتوى. وحيث كانت هذه الإفرازات نفاساً فإنه لا يلزم قضاء شيء من الصلوات، وحيث لم تكن نفاساً فيجب قضاء ما ترك من الصلوات في مدتها، وإذا لم تعرفي عددها فاعملي بالتحري واقضي ما يحصل لك به اليقين، أو غلبة الظن ببراءة ذمتك، ولبيان كيفية قضاء هذه الصلوات انظري الفتوى رقم: 70806.
نزول دم بني داكن بعد اﻻربعين - سبتمبر 2015 - بيبي سنتر آرابيا
بذلك تستطيع المرأة أن تتطهر وتصلي وتصوم وتقضي الواجب، ولو حتى استمر نزول تلك الافرازات. علاج الافرازات الصفراء في النفاس عالم حواء يصاحب نزول افرازات اثناء فترة النفاس وحتى بعد انتهاءها، مما يشعر المرأة بالقلق حيال ذلك، ولابد لها أن تهتم بنفسها جيداً أثناء وبعد هذه الفترة لعدم تأكدها من انتهاءها بشكل تام، والتالي علاج الافرازات الصفراء في النفاس عالم حواء: الإكثار من شرب المياه والسوائل. تناول أغذية الصحية لتعويض ما خسرته الأم من الدم وسوائل الجسم أثناء وبعد الولادة. المحافظة على النظافة الشخصية وتطهير المنطقة الحساسة باستمرار من خلال الاستحمام الدوري لتفادي الاصابة بأي التهابات. اخذ قسط وافي من الراحة والنوم. تجنب استخدام المعطرات والصابون المحتوي على مواد كيميائية. نزول دم بني داكن بعد اﻻربعين - سبتمبر 2015 - بيبي سنتر آرابيا. ارتداء الملابس القطنية والفضفاضة التي لا يمكنها الالتصاق في المنطقة الحساسة. تغيير الفوط الصحية في كل ساعة أو ساعتين. استخدام غسول طبي للمنطقة الحساسة. كما يرغب العديد في معرفة انا نفاس وينزل مني شي اصفر هل اصلي، لكونه من أحد المواضيع المهمة التي يجب على كل امرأة معرفتها.
افرازات صفراء بعد النفاس والصلاة – جربها
حمى ما بعد الولادة. يجب الاستمرار في شرب المشروبات الدافئة لتدفئة جسمك من الداخل إلى الخارج ، ولكن يجب الحرص على عدم شرب المشروبات التي تسبب إفراز لبن الثدي ، لذلك عليك استشارة طبيبك بشأن المشروبات المناسبة. احرصي على ترطيب جسمك بالكريمات المناسبة ، ولا تنسي استخدام الكريمات التي تشد بشرتك للتخلص من التراخي بعد الولادة. يجب ارتداء الملابس الداخلية القطنية الخالصة بعيدًا عن المواد التي تسبب الحساسية والتهابات الجلد. يجب تنظيف المنطقة الحساسة في كل مرة تدخل فيها الحمام وتجفيفها جيدًا حتى لا تسبب العدوى. أثناء النزيف ، يجب تغيير الفوط الصحية باستمرار ثلاث مرات في اليوم لمنع نمو البكتيريا الضارة أو التسبب في أي مشاكل صحية. للحصول على معلومات عن إفرازات دموية في الشهر التاسع ، انقر هنا: إفرازات دموية في الشهر التاسع
كيف تسبح بشكل صحيح بعد الولادة الطبيعية
في حالة الولادة الطبيعية يفضل الاستحمام بعد الولادة مباشرة ثم الاستحمام كل يومين وهذا ما ينصح به الأطباء لأنه يساعد في عملية الشفاء ولكنهم ينصحون بالاستحمام بسرعة أي بدون الغطس فكيف بالغوص يساعد على زيادة عدد الميكروبات الضارة ونقلها للجسم مما يسبب مشاكل صحية.
انتهى. وهذا كله مذهب الحنابلة وهو المفتى به عندنا، وانظري لذلك الفتوى رقم: 59705.