يعتبر الكرفس من الاعشاب القديمة التي ثبت انه زرع منذ ما يزيد على 3000 سنه لا سيما فمصر، وقد عرف فالصين فالقرن الخامس قبل الميلاد. موطنة الاصلي و سط و جنوب اوروبا بالرغم من و جودة بريا بمساحات شاسعة فاسيا الصغري و شمال افريقيا. فوائد الكرفس تعرف على أهم 3 فوائد - موسوعة دار الطب. احد نباتات العائلة الخيمية، وهو من النباتات الحولية، وهو من سلاله الكرفس البرى ache بعدما جري تاصيلة زراعيا, ارتفاعة من 30 100 سم، والاوراق مركبة مقسمة الى و ريقات قلبية الشكل او بيضاوية و الوريقات مفصصة الى عده فصوص حافتها مسننة باسنان عريضة و لون الورقة اخضر فاتح و الازهار بيضاء صغيره
محمولة على نورات حيمية. والثمار صغار مزدوجة شكلها بيضاوى مستدير و لونها بنى فاتح. يحتوى الكرفس على عناصر مهمه منها الكالسيوم و الصوديوم و البوتاسيوم و الماغنسيوم و النحاس و الحديد و المنجنيز و اليود، ايضا يحتوى على مواد هلاميه و كربوهيدراتية، مواد مدره للبول و عناصر و مركبات مهدئة.
يستعمل من الداخل و من الخارج, وما يستفاد منه هو البذور و الجذور و الاوراق و السوق. تضاف اوراق الكرفس الى السلاطات و الى الوجبات المطبوخه
تناول اوراق و ثمار الكرفس يفيد فالعلاج الشعبى للتخلص من الغازات و الانتفاخات المعويه.
- - زتونة
- ما هو الكرفس - YouTube
- فوائد الكرفس - YouTube
- ماهو الكرفس ومن أهم فوائده وكيفية طهيه
- فوائد الكرفس تعرف على أهم 3 فوائد - موسوعة دار الطب
- هل يجوز الترحم على الكافر – المنصة
- زتونة
مقادير شوربة البروكلي والكرفس
ثلاث كراثيات مقطعة ورأس من البروكلي المفروم واحد لكل من بصل وجزر مقطع وثلاث فصوص ثوم مهروسة وثمانمائة مليلتر من مرق الحضارة. أربع ملاعق صغيرة لكل من زعتر وكزبرة خضراء وزيت نباتي ورشة فلفل أسود طريقة التحضير: البروكلي والجزر والكراث والبصل والثوم تصب الكمية المناسبة من الزيت وتقلى لمدة 10 دقائق حتى تذبل. خففي النار ثم أضيفي الكزبرة والفلفل الأسود والزعتر واخلطي المكونات مرة أخرى لمدة عشر دقائق أخرى وتُسكب المكونات مع مرق الخضار وتُطهى لمدة ثلث ساعة تقريبًا. مرق الكرفس واللحم
مع المكونات نصف كيلو لحم مقطع إلى مربعات وسيقان من الكرفس المفروم وثلاث حبات بصل مقطع وكوب من كل من عصير ليمون ونعناع وبقدونس مفروم. أربع ملاعق صغيرة من السكر وربع كوب زيت نباتي ربع ملعقة كبيرة من الكركم والملح والفلفل الأسود المطحون وثلاثة أكواب من الماء طريقة التحضير: يقلب البصل نصف كمية الزيت حتى يذبل. ماهو الكرفس ومن أهم فوائده وكيفية طهيه. ثم يضاف اللحم فوق البصل مع التحريك حتى يتغير لونه ثم يصب الماء ويتركه يغلي لمدة خمس وأربعين دقيقة على درجة حرارة متوسطة. في الكمية المتبقية من الزيت نخلط البقدونس والنعناع ثم نسكب فوق خليط اللحم ونضيف الفلفل الأسود والكرفس والملح والكركم ونتركها جانباً لمدة ثلث ساعة ثم نضيف السكر وعصير الليمون مع التحريك لمدة ثلاث دقائق.
ما هو الكرفس - Youtube
ما هو الكرفس
الكرفس هو من النباتات العطرية التي لها رائحة شديدة فهو من عائلة الخيميات التي تضم البقدونس والشمر، لكنه يزرع في الظل وبالتالي فهو أقل في الكلوروفيل لذلك هو أقل أفراد العائلة اخضراراً. ويعد الكرفس من الخضار التي تؤكل إما نية أو مطبوخة لفوائدها الضرورية لصحة وجسم الإنسان. تناول الكرفس يمد الجسم بعناصر هامة مثل الكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، ومواد كربوهيدراتية وهلامية، وعناصر مهدئة. كما أن الكرفس من الخضروات التي تعتبر نبات قلوي إذ يحتوي على حوالي 95% من الماء، كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف مما يجعل له قائمة لا تصدق من الفوائد الصحية. - زتونة. فوائد الكرفس الصحية
تخفيض ضغط الدم المرتفع: يعمل الكرفس على خفض الضغط المرتفع لاحتوائه على البثاليدز النشطة التي تعمل على استرخاء عضلات الشرايين وبالتالي تمدد الأوعية الدموية و زيادة تدفق الدم مما يساعد على تنظيم ضغط الدم. تقوية المناعة: يعزز الكرفس من المناعة في الجسم ويجعله أكثر نشاطاً وكفاءة لأنه غني بفيتامين C.
مكافحة الالتهاب: يقلل الكرفس من ا لتهابات الرئة، أو الربو، و التهاب المفاصل، وهشاشة العظام، واضطرابات الروماتيزم. الوقاية من التهابات المسالك البولية: بذور الكرفس تساعد في الوقاية من التهابات المسالك البولية ومشاكل الكلى واضطرابات المثانة لأنها تساعد في القضاء على حمض اليوريك لخواصها المدرة للبول.
فوائد الكرفس - Youtube
هناك الكثير من النباتات الخضراء التي سخرها الإنسان لخدمة جسده بسبب ما تقدمه من فوائد ضرورية لصحة الإنسان الجسدية والعقلية. لكن ربما يكون الكرفس أحد أهم هذه النباتات بسبب قدرته على تحسين وظائف الجسم المختلفة، إذ نلاحظ الانتشار الشديد لهذا النبات في المطابخ العربية والأوروبية أيضاً. الفوائد الكثيرة والمتنوعة التي يقدمها الكرفس لنا 1. تخفيف حدة الالتهابات الكثير من الأمراض أو الأذيات تسبب لنا التهاباتٍ مختلفةً في مختلف مناطق الجسم، وهذه الالتهابات تسبب غالباً آلاماً شديدةً، لكن يمكنك التخفيف منها بتناول الكرفس. حيث أن العلماء وجدوا أن الكرفس يملك مادة كيميائية تدعى "أبيغينين" (Apigenin) تساعد على التخفيف من الالتهابات والآثار المترتبة عليها، كما تقليل فرص حدوثها وذلك حسب مقال نشر عام 2017م على موقع (Medical News Today) الطبي. 2. الكرفس من أجل تقليل نسبة الشحوم والكوليسترول في الجسم إن ارتفاع نسبة الشحوم والكوليسترول في الدم يزيد من فرص الإصابة بالجلطات والسكتات القلبية، لذلك لابد من الحفاظ على نسبة هذه المواد معتدلة في الجسم. وبحسب دراسة نشرت على موقع "مجلة علم العقاقير" (Pharmacognosy Magazine) عام 2009م فإن الكرفس يساعد على تخفيض نسب المواد الدهنية والكوليسترول في الجسم؛ بالتالي يعتبر الكرفس طريقة صحية جيدة للحفاظ على صحة القلب والشرايين.
ماهو الكرفس ومن أهم فوائده وكيفية طهيه
فوائد الكرفس تبدأ بأنها مصدرا ممتازا لمضادات الأكسدة والإنزيمات المفيدة، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين k وفيتامين C والبوتاسيوم والفولات وفيتامين B6، كما أن الكرفس يعتبر مضاد لارتفاع ضغط الدم في الطب الشعبي لعدة قرون، وله العديد من الفوائد للقلب والأوعية الدموية، في الدراسات الدوائية الأخيرة الكرفس جيد جدا لكل من مضادات الأكسدة والأنشطة المضادة للالتهابات التي تساعد على تحسين ضغط الدم ومستويات الكولسترول، وكذلك منع أمراض القلب. كما يوفر الكرفس الألياف الغذائية، وخصوصا عندما تأكل أكثر من كوب واحد في وقت واحد، والكرفس يساعد علي الهضم وفقدان الوزن، وبالإضافة إلى ذلك، الكرفس يحتوي علي نسبة عالية من الماء تساعد علي منع الجفاف، والمركبات الخاصة تساعد الكرفس ليكون مدر للبول والحد من الانتفاخ، كمورد للفلافونويدات المضادة للأكسدة ومغذيات البوليفينول، ومن الفوائد الهامة الأخرى من الكرفس قدرتها على تحسين الكبد والجلد والعين والصحة الإدراكية. فوائد بذور الكرفس
معظم الناس يفضلون تناول سيقان الكرفس، ولكن أوراق وبذور الكرفس هي أيضا صالحة للأكل ومفيدة. بذور الكرفس لها فوائد صحية مثيرة للإعجاب من تلقاء نفسها، لأنها تساعد على خفض الالتهاب ومحاربة الالتهابات البكتيرية، في بعض أنحاء العالم، يزرع الكرفس في المقام الأول لبذوره المفيدة، والتي هي في الواقع نوع صغير جدا من الفاكهة، وتستخدم بذور الكرفس عادة باعتبارها توابل ويتم طحنها وتحتوي على مركب خاص يسمى أبيول يستخدم كتوابل ولها العديد من الاستخدامات الطبية.
فوائد الكرفس تعرف على أهم 3 فوائد - موسوعة دار الطب
الكرفس نبات يتراوح ارتفاعه ما بين 40سم إلى متر واحد وهو ثنائي الحول أي لا يعمر أكثر من سنتين، ساقه منتصب، اسطواني، مقصب بشكل واضح، أجرد وأجوف، ساق الورقة على شكل مجداف ولون الورق اخضر داكن لماع، الأوراق السفلى لها سويقات، وهي مقسمة إلى 5قطع مسننة على الطرفين.. أما الأوراق العلوية فهي مقسمة إلى ثلاث قطع أقل اتساعاً.. الأزهار بيضاء، اللون صغيرة على شكل خيمات رخوة.. رائحة النبات قوية ومميزة وله طعم عطري. يسمى الكرفس بالفرعونية "ماتت" ويسميه اليونانيون "النبات القمري". الجزء المستعمل من نبات الكرفس: جميع أجزاء النبات بما في ذلك الجذور وزيت البذور.
طريقة اكل الكرفس
يمكن تناول الكرفس مطبوخاً او نيئاً كما هو، ولكن تجدر الإشارة إلى أن الخضراوات النيئة تحتوي على نسبة أكبر من العناصر الغذائية و مضادات الأكسدة مقارنة بالمطبوخة، ومن الممكن أن لا يؤثر طهي الكرفس على البخار مدة 10 دقائق على قيمته الغذائية، لكن سلقه سيؤثر عليها بالتأكيد. اضرار الكرفس
على الرغم من أن الحساسية من الكرفس شائعة جداً، إلا أن الكرفس هو جزء من مجموعة صغيرة من الأطعمة التي ترتبط بالتسبب في ردود فعل تحسسية شديدة في بعض الحالات، مشابهة لحساسية الفول السوداني. وعندما يتعرض شخص لديه حساسية من الكرفس لزيوته، يمكن أن يسبب التعرض آثار جانبية مميتة. تحتوي بذور الكرفس على أعلى مستويات من مسببات الحساسية، والتي لا يتم تدميرها أثناء الطهي، لذلك يجب على أي شخص لديه حساسية غذائية معروفة تجنب الكرفس تماماً. اقرأ أيضاً: حساسية الطعام: اعراضها وعلاجها
لأن الكافر الذي مات على الكفر، لم يكن يعبد الله، ولم يكن يؤمن بالله، إذن لماذا نطلب له الرحمة من الله، وهو لم يكن يؤمن بالله، كيف لهذا الكافر الذين لا يؤمن بوجود الله، أن يدخل في جنة الله، كما يجب على المسلمين معاداة من عادى الله، لا الدعاء لهم ولا الترحم عليهم أو الاستغفار لهم. هل يجوز الترحم على الكافر – المنصة. هل يجوز الترحم على المنتحر
أقر الشرع جواز الترحم على المنتحر اذا كان مسلما، حيث أن المنتحر ليس كافراً، كما هو مباح تغسيل المنتحر، والصلاة عليه، وتكفينه، ويجوز دفنه مع المسلمين في المقابر. هل يجوز الترحم على الملحد
الملحد هو الذي رفض الهداية، ورفض الايمان بالله خالقه عز وجل، بل هو ناكراً لوجود الله، اذن فالملحد هو كافر بالله سبحانه وتعالى، لذلك لا يستحق الرحمة، فلا يجوز الترحم على من أنكر وجود خالقه، ورفض الايمان بالله، والاهتداء في الدنيا والاخرة. هل يجوز الترحم على موتى النصارى
النصارى، هم المسيحيون، من يتبوع الدين المسيحي، يؤمنون بالمسيح، ولا يؤمنون بالله خالقهم، وبرسول الله محمد صلى الله عليه أفضل الصلاة والسلام، المسيحيون ليسوا مسلمون، ولا يعبدون الله، لذلك لا يجوز الترحم عليهم. هل يجوز الترحم على الكافر ابن عثيمين
لا يجوز الترحم على الكافر، حسب ما قاله ابن عثيمين، حيث الكافر لا يغسل كموتى المسلمين، ولا يصلى عليه، ولا يكرم كموتى المسلمين بدفنه مع المسلمين في مقابرهم.
هل يجوز الترحم على الكافر – المنصة
هل يجوز الترحم على الكافر – المنصة المنصة » تعليم » هل يجوز الترحم على الكافر هل يجوز الترحم على الكافر، بعث الله عز وجل النبيين والمرسلين لهداية الناس إلى طريق الحق، ودعوة البشر إلى التوحيد والإيمان بالله وبملائكته وكتبه ورسله والقضاء خيره وشره واليوم الآخر، فمن آمن واتقى وعده الله عز وجل بالجنة ينعم بها، ومن أبى واستكبر واتبع هواه وصد عن سبيل الله فقد كفر، فأولئك جزاؤهم جهنم وبئس المصير، فلا تقبل منهم شفاعة، ولا هم يرحمون لأن الله طردهم من رحمته، هذا هو عقابهم في الآخرة، فهل يجوز الترحم على الكافر والدعاء له في الدنيا. قال الله عز وجل في سورة محمد من كتابه العزيز: "إِنَّ الَّذِينَ كَفَرُوا وَصَدُّوا عَن سَبِيلِ اللّهِ ثُمَّ مَاتُوا وَهُمْ كُفَّارٌ فَلَن يَغْفِرَ اللَّهُ لَهُمْ"، الكافر الذي صد عن سبيل الله لن يغفر الله ذنبه، ومصيره جهنم وبئس المصير، لذلك لا يجوز أن نترحم على الكافر، ولا يجوز وصفه بلقب شهيد، فإذا مات الكافر على كفره، دون أن يعلن توبته وإسلامه، فهو خارج من رحمة الله عز وجل، ولا يجوز مطلقاً الترحم عليه بعد موته، كما لا يجوز الدعاء للكافر أو المشرك، لأن الدعاء هو طلب وإلحاح على الله بتغيير القضاء والقدر، لذا لا يمكن الدعاء لشخص كافر بالرحمة والمغفرة، فهو مطرود منها في الآخرة بسبب كفره وعناده.
السؤال:
رجل مات وهو مدمن الخمر، والزنا، وقتل النفس التي حرم الله، فهل يستحق الترحم له بعد الموت؟
الجواب:
إذا كان مسلمًا معروفًا أنه كان موحدًا، ومسلمًا، يؤمن بالله واليوم الآخر، ولكن بُلي بهذه المعاصي؛ فلا مانع من الدعاء له، والله يغفر لنا وله وللمسلمين، يدعى له بالمغفرة والرحمة؛ لأن المعاصي ما تخرجه من الإسلام، الخمر، والزنا، وأشباه ذلك، ما يخرجه من الإسلام عند أهل السنة والجماعة، لكن يكون ضعيف الإيمان. أما إن كان معروفًا بشيء آخر يدل على كفره، مثل سب الدين، مثل إنكار وجوب الصلاة، إنكار وجوب الزكاة، الاستهزاء بالدين، هذا كافر، ما يدعى له، ولا يترحم عليه، أما إذا كان معروفًا بمحبة الإسلام، وأنه مسلم يصلي وموحد، لا يشرك بالله شيئًا، ولكن بُلي بهذه القاذورات، بهذه المعاصي؛ فهذا يدعى له، وأمره إلى الله. فتاوى ذات صلة