تعد الشوربة من الوصفات الصحية المفيدة للجسم وهي متنوعة ولها طرق وأشكال عديدة، نتعلم اليوم في موقع معلومة طريقة شوربة الخضار بالدجاج والشعيرية اللذيذة بالإضافة إلى العديد من الوصفات الأخرى. شوربة الخضار بالدجاج والشعرية
المكونات
نصف كوب شعيرية. 1 جزرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ربع كوب فاصوليا خضراء. ربع كوب بازلاء. 2 ملعقة ذرة مسلوقة. ربع كوب بطاطس مقطعة لقطع صغيرة. بصلة مفرومة. زيت ذرة. مرقة دجاج. بهارات. ملح وفلفل. طريقة عمل شوربة شعرية بالخضار
قومي بتحمير البصل المفروم في بعض الزيت حتى يصبح لونها ذهبي، ثم قومي بإضافة الشعرية وأكملي تحميرها مع البصل. قومي بإضافة مرقة الدجاج إلى الشعيرية المحمرة. أضيفي الخضراوات المتنوعة والذرة الى خليط الشعيرية. اضيفي الملح والفلفل والبهارات، تحتاج الوصفة في هذه المرحلة الى تهدئة النار حتى اكتمال نضج المكونات. عند تمام نضج الخضروات ، قومي بإطفاء النار وغرفها في الأطباق
يمكن تزيين الأطباق بالقليل من الكزبرة الخضراء وتقدم ساخنة. شوربة الشوفان بالخضار والشعرية
المقادير
نصف كوب شعيرية
نصف كوب الشوفان
1 حبة جزر مقشر ومبشور. عود مفروم الكرفس. ملعقة كبيرة الزبدة.
طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج | بيتى مملكتى
نخلط المكونات معاً في الخلاط اليدوي حتى تصبح متجانسة القوام، ثم نضيف عليها كمية الكريمة الموجودة لدينا، مع ملعقة الصويا صوص ونقلب المزيج جيداً على نار هادئة لمدة لا تقل عن خمس دقائق. يصب الخليط على أطباق التقديم ويزين بأوراق البقدونس، ويقدم طبق جانبي على المائدة كما يمكن تناوله كوجبة عشاء. أوضحنا أكثر من طريقة تحضير شوربة الشوفان بالدجاج مع الصوص الأبيض، أو الأحمر، كذلك بالخضار أو بدونه لاختيار الوصفة المفضلة لك من بينها، وهي من الأطباق التي يجب الحرص على تناولها من حين إلى أخر لكثرة منافعها، حيث أنها فعالة في تنشيط الذاكرة ومحاربة مرض الزهايمر، وجعل الدماغ أكثر كفاءة، لذلك ينصح بتحضيرها لأطفالنا الصغار.
الشوربة من الأطباق الرئيسية على سفرة الطعام الرمضانية، والتي ترافق مختلف أنواع الأطباق الرئيسية، إليكِ من خلال هذا التقرير طريقة عمل شوربة الشوفان مع الدجاج. شاهد أيضاً: طريقة عمل سمبوسة البف
شوربة الشوفان بالدجاج
المكونات
4 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
4 قطعة صدر دجاج مقطع إلى مكعّبات
1 حة بصل مفرومة ناعم
4 فص من الثوم المهروس
2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
ملح
فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة من الكمون
2/3 كوب من العدس المجروش
10 ملعقة كبيرة من الشوفان
8 أكوب من الماء
بقدونس أو كزبرة للتزيين
طريقة التحضير
1- ضعي الزيت على النار، وأضيفي له البصل والثوم وقلّبي جيداً حتى تذبل. 2- أضيفي الدجاج إلى القدر بعد أن يذبل البصل والثوم، وقلّبيه جيداً إلى أن يصبح ذهبيّ اللون. 3- أضيفي كلّاً من الملح، والفلفل الأسود، والكمون، واخلطيهم جيداً مع بعضهم البعض. 4- أضيفي العدس، والشوفان، والماء إلى الخليط، وغطّي القدر، واتركيه على نار هادئة إلى أن يغلي. 5- بعد أن ينضج الحساء اسكبيه في أطباق التقديم، وزيّنيه بالبقدونس أو الكزبرة، وقدّميه ساخناً. القيمة الغذائية للوصفة
يعدّ الشوفان من المصادر الغذائيّة التي من شأنها أن تحمي الجسم من السرطانات، نظراً لما تحتوي عليه حبوب الشوفان من مضادّات الأكسدة، بالإضافة لما يوفره الشوفان من حماية للجسم من تجلطات الدّم، كما أنّ الشوفان يساعد على نقص الوزن بشكل آمن وطبيعيّ، كما ويساهم بالمساعدة على النوم وتسكين بعض الآلام.
طريقة تحضير شوربة الشوفان بالدجاج بوصفات عديدة شهية وسهلة - موقع محتويات
أضيفي كلّاً من الملح، والفلفل الأسود، والكمون، واخلطيهم جيداً مع بعضهم البعض. أضيفي العدس، والشوفان، والماء إلى الخليط، وغطّي القدر، واتركيه على نار هادئة إلى أن يغلي. بعد أن ينضج الحساء اسكبيه في أطباق التقديم، وزيّنيه بالبقدونس أو الكزبرة، وقدّميه ساخناً. شوربة الشوفان بالدجاج والقرفة
دجاجة مقطّعة إلى قطعٍ صغيرة. اثنتا عشرة ملعقةً كبيرة من الشوفان. بصلتان مفرومتان. ستّ حبات من البندورة المهروسة. أربع ملاعق كبيرة من الزيت. أربع أعواد من القرفة. ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكّلة. ملح، حسب الرغبة. ثلاثة لترات من الماء. طريقة التحضير
أحضري قدراً وضعيه على النار وبداخله الزيت، ومن ثمّ أضيفي له البصل المفروم، وقلبيه جيداً إلى أن يذبل. بعد أن يذبل البصل أضيفي له قطع الدجاج وتبّليها بالبهارات، والملح، والقرفة، ثم قلّبي قطع الدجاج بعض الوقت. أضيفي البندورة إلى الدّجاج وحركي الخليط جيداً، واتركيه على نار هادئة لمدّة ثلاث دقائق حتى يثخن قوام الصلصة ويتكثّف، بعد ذلك أضيفي كلّاً من الماء وحبوب الشوفان إليها، وقلّبي الشوربة بين الحين والآخر إلى أن تغلي. خفّفي النار عندما تغلي الشوربة، ومن ثمّ اتركيها لمدة نصف ساعة، بعد ذلك اسكبيها في أطباق التقديم وقدّميها ساخنةً قبل أن تبرد.
ربع ملعقة فلفل أسود. بصلة مفرومة. فصين ثوم مفرومين. 2 ملعقة عصير ليمون. يتم وضع إناء على النار ووضع الشوفان به مع التقليب حتى يميل لونه إلى اللون الذهبي، ثم يتم إضافة القرفة والبصل، والزيت، الثوم، الهيل، الزنجبيل، الخضروات، بشر الليمون، الملح، الكزبرة، الكمون، الفلفل، ويتم تقليب جميع المكونات معًا. نضيف عليهم اللبن ونتركهم على درجة حرارة متوسطة، وبعد الغليان نقلل الحرارة ونتركه على النار حتى يتم نضج الخضروات، نقوم بضرب الشوربة في الخلاط ثم نضعها على النار لتسخينها، ثم نضع عليها عصير الليمون ويتم تقديم الشوربة. شاهد فوائد الشوفان للرجيم
شوربة الشوفان للرجيم
شرائح من صدور الفراخ المشوية. كريمة قليلة الدسم. صويا صوص. مرقة لحم مذابة في كوب من الماء. نصف كوب من الشوفان. شرائح من المشروم. كوب ماء. ملح وفلفل أسود. ملعقة نشا ذرة. ملعقتين خل. ضعي إناء على النار وضعي به الدجاج، والنشا، والملح، والفلفل، والصويا، وربع كوب من الماء. في إناء آخر نضع المرقة مع الكريمة على النار مع التقليب المستمر. ثم نضيف معهم الخل وشرائح المشروم ونتركهم على النار حتى يغلوا، نضيف عليهم الشوفان، ثم نضع جميع المكونات في إناء واحد على النار ونتركه حتى يغلي.
شوربة الشوفان بالخضار والشعرية - شوربة الدجاج بالشعرية - شوربة خضار بالشعرية - معلومة
يعد الشوفان خيارًا مناسبًا لمرضى السكري، فهو يخفض مستويات السكر في الدّمن ويعزز الشبع والامتلاء، مما قد يساعد في إدارة الوزن. شوربة الدجاج بالشوفان ومرضى القلب
تعد هذه الشوربة عالية جدا بالصوديوم ذو التأثير السلبي والخطر على صحة مرضى القلب. تعد عالية بالكولسترول والدهون المضرة والسعرات التي تعد خطر على صحة مرضى القلب والشرايين. قلل كميّة الملح، وانتبه إلى كميّة الصوديوم الموجودة في الوصفة، لتجنب التأثير سلبًا على ضغط الدم ، لتجنب المشكلات المرتبطة بارتفاعه. احرص على تناول الشوفان، فهو يعزز قدرة الجسم على خفض الكولسترول الضار، وبالتّالي؛ الحفاظ على صحّة القلب. شوربة الدجاج بالشوفان والنساء الحوامل
هذه الشوربة الدسمة قد تكون مصدر للسعرات الحرارية العالية والدهون غير المفيدة لكِ خلال فترة الحمل. يفضل حساب الحصة المتناولة منها وعدم استخدام الزبدة للتفادي أضرارها. تعد الشوربة مغذية للحامل، لكنها تحتوي على سعرات حرارية عالية، بالإضافة إلى الدهون، تناول منها باعتدال بما يتناسب مع مجمل السعرات الحرارية اليوميّة. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لشوربة الدجاج بالشوفان للحصة الواحدة سعرات حرارية 232 سعرة حرارية إجمالي الدهون 12.
كوب من حبوب الشوفان. صدر دجاجة مقطع مكعبات صغيرة الحجم. القليل من البروكلي. خمس حبات من الكوسة المقطعة حلقات. أربع حبات كبيرة من الطماطم المقطعة. ثلاث جزرات مقسمة مكعبات صغيرة. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. رشة صغيرة من بودرة الكاري. لتر إلا ربع من الماء المغلي. بقدونس للتزيين. نبدأ بوضع تتبيله للدجاج مكونة من ملح وفلفل وبهارات دجاج ونقلبها جيداً ونتركها لمدة ساعة تقريباً. نحضر وعاء عميق ونضع به الزيت ونرفعه على النار حتى يسخن ثم نضيف البصل المبشور ونقلب حتى يذبل. ننزل قطع الدجاج إلى أن يبدأ لونها في التغيير وتدخل في مرحلة النضج، ثم نضع عليها الخضار المقطع ونقلب من حين إلى أخر لبضع دقائق. نضع الماء الساخن على المزيج السابق ونقلل درجة حرارة الموقد ونترك المكونات معاً حتى تدخل في مرحلة النضج. بعد مرور ربع ساعة على طهي الخليط السابق نضع الشوفان ونتركه لمدة عشر دقائق. نأتي بالخلاط اليدوي ونخلط المكونات على تصبح متجانسة القوام، ونضيف عليها القليل من البقدونس للتزيين. يمكن إضافة البطاطس أو البسلة أو أي نوع أخر من الخضار على هذا المزيج إذا أردت.
الغدة الدرقية
الغدة الدرقية هي عبارة عن غدة موجودة في الجزء الأمامي من الرقبة وهي تشبه الفراشة، ووظيفتها إنتاج نوعين من الهرمونات وهما ثلاثي يودوثيرونين، وتقوم أيضاً بإنتاج رباعي يودوثيرونين، وهما مسؤولان عن التحكم في جميع الخلايا في جسم الإنسان المسئولة عن تنظيم عملية التنظيم الغذائي والأيض داخل الجسم والمسؤولان أيضاً عن طاقة الجسم. فالغدة الدرقية هي المسئولة عن طاقة الجسم ونشاطه الحيوي وعندما تصاب الغدة بأي نوع من أنواع الخلل فهذا يؤثر على الجسم بشكل سلبي في صورة خمول عام في الجسم، والشعور بالتعب والإرهاق المستمر، والنوم لفترات طويلة. أعراض وجود خلل في الغدة الدرقية
بعد ما تحدثنا عن تجربتي مع نشاط الغدة الدرقية سنتعرف أولاً على أعراض وجود خلل في نشاط الغدة الدرقية، ومن أبرز هذه الأعراض وأهمها ما يلي:
سرعة في حدوث عمليات الجسم. الشعور الدائم والمستمر بالتوتر والقلق. تسارع في نبضات القلب. مشاكل واضطرابات في النوم. رعشة في الأيدي. زيادة نسبة التعرق عن الشكل العادي. فقد الوزن بشكل مفاجئ. أعراض نشاط الغدة الدرقية
بعد أن تعرفنا على تجربتي مع نشاط الغدة الدرقية سنتعرف على أهم الأعراض التي تدل وتشير إلى أنك مصاب بنشاط في الغدة الدرقية، ومن أبرز هذه الأعراض ما يلي:
انتفاخات في العين.
تجربتي مع نشاط الغده الدرقيه بالاعشاب
انخفاض النمو بسبب ضعف النمو. إمساك؛
جلد جاف. تورم في الوجه. التهاب الاحبال الصوتية. آلام العضلات وضعفها. الخمول والكسل وعدم ممارسة الرياضة. زيادة مستويات الكوليسترول في الدم. – انتهاك الدورة الشهرية وكثرة النزيف. ضعف وتساقط الشعر. تأخر ظهور علامات البلوغ. ضعف عضلة القلب. عدم القدرة على التنفس بشكل صحيح. وخز في الأطراف وخاصة في اليدين. الضغط النفسي والاكتئاب. قلة الانتباه والذاكرة. التأخر العقلي. وذمة صريحة في الغدة الدرقية (تضخم الغدة الدرقية). قلة الإثارة الجنسية. ضعف الخصوبة. انظر أيضاً: علاج قصور الغدة الدرقية بالأعشاب جابر القطاني
أسباب نقص نشاط الغدة الدرقية
خلال تجربتي مع قصور الغدة الدرقية ، قرأت أن هناك أسبابًا مختلفة لهذا القصور الدرقي. بعض هذه الأسباب شائعة ، بينما البعض الآخر قليل أو نادر:
أسباب شائعة
مرض يصيب جهاز المناعه
يحدث هذا المرض عندما ينتج الجهاز المناعي بعض الأجسام المضادة التي تهاجم أنسجة الجسم ، وتسبب هذه الأجسام المضادة خللاً في إنتاج هرمونات الغدة الدرقية. الأدوية المحفزة للغدة الدرقية
عندما يعاني بعض الأشخاص من فرط نشاط الغدة الدرقية ، يتم وصف الأدوية التي تمنع إفراز هرمونات الغدة الدرقية ، ولكن هذه الأدوية غالبًا ما تسبب قصور الغدة الدرقية الذي لا رجعة فيه.
تجربتي مع نشاط الغده الدرقيه علاج
تجربتي مع خمول الغدة الدرقية والشعور بعدم الانتظام في هرمونات هذه الغدة المهمة من التجارب التي ينبغي للكثير من النساء على وجه الخصوص التعرف عليها، وتعد الغدة الدرقية من الغدد الرئيسية والمهمة في الجسم، وتقوم بدور مهم في عملية التمثيل الغذائي عند الرجل والمرأة، وفي موقع المرجع نتعرف على تجارب العديد من النساء مع خمل الغدة الدرقية وكذلك تجارب مع زيادة نشاط الغدة، وأسباب الإصابة بالمرض وطرق علاجه. ما هو مرض خمول الغدة الدرقية؟
خمول الغدة الدرقية هو عبارة عن اضطراب في هرمونات الغدة الدرقية الرئيسية والتي تقوم بإفرازها للمساعدة في رفع كفاءة التمثيل الغذائي، ومن أهم هذه الهرمونات هرمون الثيروكسين (Thyroxine) أو (T4) وهرمون ثلاثي يودوثيرونين (Triiodothyronine) أو (T3)، ومن المعلوم أن الاضطراب في الغدة الدرقية يصيب النساء أكثر من الرجال بنسبة تفوق أربعة أضعاف، كما أن خمول الغدة الدرقية يصيب الرجال بنسبة أكبر عند التقدم في العمر.
تجربتي مع نشاط الغده الدرقيه الاعراض والعلاج
سوف نتعرف اليوم على إحدى أدوية مضادات الذهان زيبركسا التي تستخدم لمعالجة الانفصام العقلي ولمعالجة الاضطراب الوجداني ثنائي القطب، وعدة استخدامات هامة أخرى سنقدمها لكم، بالإضافة إلى طريقة الاستخدام، والجرعة المسموح بها، كما سنعرف موانع الاستعمال والآثار التي يسببها الدواء هنا من خلال المقالة على موقع موسوعة. زايبريكسا Zyprexa
الاسم العلمي هو: أولانزابين ويتوفر الدواء بعدة أسماء تجارية هي كالتالي:
زيبركسا Zyprexa. اولازين Olazine. بريكسال اقراص Prexal Tab. اولابكس Olapex
فانيكور Vaincor. ريكسابين Rexapin. زيبريكسا فيلوتاب Zyprexa Velotab. بريكسال Prexal. لانزابين lanzapine. لانزابريكس Lanzaprex. أولانزا Olanza. أولانزاميد Olanzamed. زابينال Zapinal. أولانزيكس Olanzex
سيكولانز Psycholanz. أنزابين Anzapine. سشيزوبين Schizopin. أولزانيد Olzanid
أنزابين – أورو Anzapine-Oro. زولامبين Zolampine. ونجد أن المادة الفعالة في زيبركسا مادة اولانزابين Olanzapine التي تعمل على التأثير على النواقل العصبية كمادة الدوبامين ومادة السيروتونين المساهمة في نقل الرسائل ين الخلايا ويتم ذلك التاثير من خلال الحد من مستقبلات الدماغ من أجل تثبيط نشاط الدوبامين المفرط ومن هنا يتم السيطرة على مرض الفصام والتخفيف من الأعراض المصاحبة، ويتميز الدواء بعدم تأثيره على خلايا الدم البيضاء.
تحذر المرأة من تناول الدواء خلال فترة الرضاعة حتى لا يؤثر على رضيعها بالسلب. على المرأة الحالم عدم استخدامه لأنه الدراسات والأبحاث لم تثبت سلامة الدواء وتأثيره على الحنين بعد، ولهذا لا تستخدمه المرأة إلا عند الضرورة وتحت أشراف الطبيب. يجبن تجنب تناول الكحوليات خلال فترة استعمال دواء زيبركسا لأنه يزيد من معدل الإصابة بالأعراض. طريقة الاستخدام
نجد أن الجرعة المناسبة للبالغين في المعتاد تتفاوت من 5 ملغم حتى 10 ملغم خلال اليوم حسب كل حالة وتبعا لإرشاد الطبيب، وينصح بأخذ الرجعة مساء بعد تناول الطعام حتى لا يتعرض الشخص إلى نوع من اضطرابات المعدة، وطريقة أخذ الجرعة كالتالي:
ضع القرص على لسانك وانتظر حتى يذوب تماما بدون شرب الماء. وبعد التأكد من إذابة القرص عليك شرب الكثير من السوائل باستثناء المشروبات التي يوجد بها كافيين كالقهوة. التداخلات العلاجية
إذا كنت تتناول أحد العلاجات التالية عليك أن تقوم بإخبار الطبيب وهي:
أدوية الاكتئاب. أدوية البرد. مضاد الحموضة. أقراص إنقاص الوزن. مضاد الهيستامين. بروموكريبتين (بارادول). ميبيريدين (ديميرول). كلربامازيبين (تيجريتول). بنزتروبين (كونجينتين). ميثيل دوبا (الدوميت).