من الجدير ذكره أنه من الممكن وضع حبتيْن من الفلفل الحار فوق الأرز. نقدم طبقاً من المضغوط وهو ساخن، وبجانبه طبق من السلطة الخشنة أو الناعمة حسب الرغبة.
طريقة مضغوط اللحم بالبرقوق
اشواللحم في شواية الفرن مدّة عشر دقائق حتى يتحمر. سخّن الزيت في قدر سميك القاعدة على نار متوسطة الحرارة، ثمّ أضف كلاً من: البصل المبشور والفلفل المشوي والطماطم ومعجون الطماطم والفلفل والبهار وقلّب المكوّنات بواسطة ملعقة خشبية مدة ثلاث دقائق. صفِّ الأرز وأضفه إلى الخضار في القدر وقلّب حتى تختلط المكوّنات. طريقة مضغوط اللحم الصغيرة تلك. أضف خمسة أكواب من المرق واهجره حتى يتشرب الأرز، ثمّ غطّ القدر واهجره حتى نار هادئة حتى ينضج الأرز. ضع الأرز في طبق التقديم ووزع فوقه اللحم وزينه بالمكسرات. تاريخ النشر:
2020-06-12 18:20:45
التصنيفات:
ثم يضاف له البصل والطماطم والثوم ومعجون الطماطم ويتم تقليبهم جيداً. نقوم بإضافة التوابل والبهارات والهيل والغار والكمون والكركم والفلفل الأحمر الحار مع التقليب. نقوم بإضافة الماء للمجموع السابق. نقوم بإضافة الأرز بعد تصفيته للمجموع السابق ويغمر بالماء. يتم إضافة قطع اللحم فوق الأرز ويتم ضبط النار علي حرارة متوسطة حتي يغلي الماء. نقوم بضغط القدر لمدة نصف ساعة حتي تنطلق الصافرة وتستمر لمدة نصف ساعة آخر حتي ينضج مجموع الأرز واللحم. يقدم ساخناً مع طاجن من سجق اللحم البقري بالفرن وبالهناء والشفاء. طريقة مضغوط اللحم بالبرقوق. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كل مايجول باحاسيسي من كلمات ساضعها هنا. الصفحات
الصفحة الرئيسية
الثلاثاء، 25 أكتوبر 2011
عسى ربي يخليك لعيوني
عسى ربي يخليك لعيوني:: ولايحرمني من أحساسي بوجودك:: أنا والله ولا حاجة بدونك::
مرسلة بواسطة
رووني الحربي
في
10:18 م
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
رسالة أحدث
رسالة أقدم
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
عسى ربي – عبدالمجيد عبدالله – Boursorama
(7, 848) مشاهدة
عسى ربّي يخليك لعيوني
وعسى ربّي يخليني لعيونك
حبيبي دنيتك صعبه بدوني
ولاشي دنيتي تسوى بدونك
أنا مغرم يا غالي فيك
وأدعي ربّي يخليك
إذا عني بعدت بيجن جنوني
لأنّك صرت أغلى من عيوني
عسى ربي يهنيني بغرامك
ولا يحرمني من رقة كلامك
يا أغلى إنسان أنا عندي
يا حزني وفرحتي وسعدي
أخاف النّاس عنك يبعدوني
حبيبي صرت أغلى من عيوني
حبيبي فيك راضعني زماني
لغيرك ما يطاوعني حناني
سكن حبّك في وجداني
وتعوّض فيك حرماني
غرامك غيّر إحساسي ولوني
حبيب الروح يا أغلى من عيوني
التبليغ عن خطأ
موقع كلمات أغنيه ننشر لكم كلمات أغنيه عسى ربي, جميع الحقوق محفوظه
عسى ربي يخليك لعيوني - عبد المجيد عبد الله ( عزفي) - YouTube