طريقة عمل فطائر السبانخ مثلثات
200 جرام عجينة فيلو جاهزة. 300 جرام سبانخ طازجة. كوب من الجبنة الفيتا المفتتة. 4 حبات بيض مخفوقة. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من حبة البركة السوداء. ثلاث فصوص ثوم. رشة من الملح. حبة بصل صغيرة مفرومة جيدا. ملعقة صغيرة فلفل أبيض. فطائر السبانخ بالجبن
ضعي الزبدة في إناء على النار، وقلبي البصل بها حتى يبدأ في الذبول. وبعدها ضعي الثوم واستمري في التقليب. وأضيفي إليهم الجبنة الفيتا مع السبانخ والبيض المخفوق. وانثري حبة البركة مع الخليط السابق، بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود وقلبي جيدا. وأحضري صينية الخبز وبطنيها بورق زبدة. وضعي فوقها عجينة الفيلو الجاهزة. وافردي حشوة السبانخ والجبنة على العجين. وبعدها ضعي طبقة أخرى من عجينة الفيلو على السطح بالأعلى. فطائر السبانخ بالسماق | أطيب طبخة. وأدخلي فطيرة السبانخ والجبن إلى فرن مسخن مسبقًا عند 180 درجة مئوية لمدة نصف الساعة. وأخرجيها عقب أن يتحول الوجه للون الذهبي. وقطعيها إلى مربعات وتقدم ساخنة مع كوب شاي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مجلة هي | فطائر السبانخ بالسماق من وصفات المقبلات الشهية والخفيفة التي ستعشقها عائلتك بالتأكيد #مطبخ
1/4 كوب زيت زيتون. طريقة تحضير أقراص السبانخ بالسماق
أولاً يجب خلط الماء، الحليب، الخميرة، السكر، الزيت، وكوب واحد من الدقيق. ثم يخلط المقادير بشكل جيداً ويترك 5 دقائق حتى تتفاعل الخميرة. ثم نضيف باقي الدقيق مع رشة الملح بالتدريج ونعجن جيداً حتى نحصل على عجين طري. ثم تعجن جميع المقادير معاً وندهن العجين بالزيت النباتي. ثم نغطي العجين ويترك قليلاً ليرتاح ويختمر. ثم يقطع العجين إلى كرات صغيرة وترتب على سطح مدهون بالزيت. ثم يغطى ويترك يرتاح مجدداً لحين تحضير الحشوة. ثم نرش السبانخ في 3 ملاعق كبيرة ملح ونفركها حتى تتخلص من الماء بها. ثم نقوم بعصر السبانخ بكف اليد حتى نتخلص من كافة السوائل بها. نسخن الزيت ونقلب البصل في مقلاة عميقة وعلى حرارة منخفضة. ثم نضيف الفلفل الأسود والسماق على البصل ونحرك. مجلة هي | فطائر السبانخ بالسماق من وصفات المقبلات الشهية والخفيفة التي ستعشقها عائلتك بالتأكيد #مطبخ. نضيف البصل للسبانخ ونقلب. ثم يسخن الفرن على حرارة 180- 200 سلزيوس. ثم نقوم بفرد العجين على شكل مثلث ونضع حشوة السبانخ ونغلق العجين جيداً ويرص بصينية الخبز المدهونة بالزيت. ثم يزين بالسمسم ويدخل الفرن الحار السابق التسخين على الرف الأوسط حتى تشقر الفطائر من أسفل. ثم نضعها تحت الشواية لثوان حتى تحمر من أعلى.
معجنات السبانخ بالسماق | مجلة الجميلة
نرش السبانخ ب 3 ملاعق كبيرة ملح ونفركها حتى تتخلص من الماء بها. نعصر السبانخ بكف اليد حتى نتخلص من كافة السوائل بها. في مقلاة عميقة وعلى حرارة منخفضة نسخن الزيت ونقلب البصل. نضيف السماق والفلفل الأسود على البصل ونحرك. نضيف البصل للسبانخ ونقلب. يسخن الفرن على حرارة 180: 200 سلزيوس. يفرد العجين على شكل مثلث ونضع حشوة السبانخ ونغلق العجين جيداً ويرص بصينية الخبز المدهونة بالزيت. يزين بالسمسم ويدخل الفرن الحار السابق التسخين على الرف الأوسط حتى تشقر الفطائر من أسفل ثم نضعها تحت الشواية لثوان حتى تحمر من أعلى. ترفع وتغطى بفوطة نظيفة لتظل طرية ودافئة لحين التقديم. How useful was this post? معجنات السبانخ بالسماق | مجلة الجميلة. Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
فطائر السبانخ بالسماق | أطيب طبخة
يضاف إليه زيت الزيون والبصل ومن ثم يضاف الكمون والملح والثوم ومكعب المرق والفلفل الأسود ويقلب. يضاف الماء الساخن على الخليط وتترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق. يغسل السبانخ ويصفى جيدًا من الماء ويقطع بشكل خشن ومن ثم يضاف إلى الوعاء ويترك على النار لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
بصل (كمية كبيرة). خل. عصير طماطم أو (صلصة طماطم). فلفل وبهار مشكلة. مقادير للعجين
ستة أكواب من الدقيق. كوب من الحليب السائل أو الماء. كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة خميرة بيرة. نصف ملعقة ملح. طريقة التحضير
في البداية، نُجهز العجينة ونتركها تخمر لمدة ساعتين تقريباً، مع تغطيتها جيداً حتى تخمر. نُقطع العجينة قطع صغيرة. نبدأ بتجهيز الحشوة: نحضر الكثير من البصل، ونقوم بتقطيعه قطعاً صغيرة، ثم نضعه في وعاء على النار مع السمن أو الزيت، ونضيف اللحم له ونقلبه من فترة إلى فترة أخرى، ثم نضع صلصة البندورة. نضيف السبانخ والملح والقليل من السكر إلى البصل واللحم، ونقلبه جيداً من فترة وأخرى، ونتركه على نار هادئة. نضيف نسبة قليلة من الخل إلى المزيج ونحركه جيداً. نقوم بوضع الفلفل أو البهارات إليه، ثم نطفئ النار ونتركه قليلاً. نقوم بفرد العجين على شكل دائري، ثم نضع الخلطة بداخلها. نقوم بثني الجانب الأيمن على الجانب الأيسر، ونترك قطعة من العجين في الأسفل ثم نرفع هذه القطعة إلى الأعلى لتصبح شكل مثلث. نقوم بدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت أو السيرج، ونقوم برص الفطائر عليها، ثم توضع في الفرن. بعد أن يحمر أسفل الفطائر والوجه، نخرجها من الفرن ونضعها في صحون وتقدم ساخنة.
للمزيد عن مطعم شواطئ المكلا اضغط هنا
2-مطبخ حي المنصورة من افضل مطاعم حي الخالدية
مطعم يقدم أكلات بطعم لذيذ وبنكهات أصلية رائعة وبأسعار متوسطة وتكون مثل باقي المطاعم التي تقدم نفس الأكلات، وهو من المطاعم التي تسمح بعمل الولائم.
شقه للبيع حي الجامعة المنصوره - شقق و دوبلكس للبيع - 182070361
أغلب من يقيمون المطعم تأتي تجاربهم جيدة، فهو من مطاعم المنصورة التي تهتم بتقديم خدمة جيدة، وجو عام للمطعم يوحي بالدفء والرفاهية والرقي كذلك، ويناسب الأصدقاء أو الـ couples، كما أنه يمنحكم تجربة تناول طعام جديد مختلف عن السائد وتضمنون نظافته، ويؤكد دوما لعملائه حرصه على أن يقدم ويضيف الجديد.. عنوان المطعم في شارع جيهان السادات، برج الأنصاري. مطعم ذا شيف
الشيف حسن الخليلي كان واحد من أهم شيفات مطعم بريمر، ولكنه قرر أن يستقل في مطعم يحمل اسمه وتجربته الخاصة، فكان مطعم ذا شيف The Chef في شارع قناة السويس، المطعم يقدم الوجبات الأمريكية والإيطالية بلمسة الشيف المميزة، فيقدم الساندويتشات الشهية التي تمزج بين الدجاج المقلي والمشوي مع صوص مميز وخضروات وجبن، أو أطباق استيك اللحم الفاخرة، وكذلك البيتزا والباستا والأرز والبرجر. شقه للبيع حي الجامعة المنصوره - شقق و دوبلكس للبيع - 182070361. تجارب كثيرين مع المطعم غالبا ما تأتي إيجابية، ترى مميزاته في تقديم أطباق ووجبات شهية ومعدة ببراعة وطعم أصيل، مع وجود روح عامة مريحة للمطعم وتعامل طيب من العاملين، غير أنه يعتبر مناسب لأجواء الخروجات الكبيرة للعائلة والأصدقاء ويقدم تحلية شهية. مطعم باتشا
فروع مطعم باتشا Patsha في شارع جيهان وحي الجامعة، يقدم المأكولات الإيطالية من البيتزا والباستا، كما تضم قائمة الطعام ساندويتشات الشاورما والكريب الحلو والحادق وكذلك الوافل، مع اختراع جديد يقدم البيتزا في قالب يشبه المولتن كيك، بالإضافة إلى أطباق الحلو، وميزة المطعم أجواءه المريحة والودودة ويمكن اعتباره مناسب للخروج مع الأصدقاء.
إذا واصلت استخدام هذا الموقع، فإننا نفترض أنك ستكون سعيدًا به