كاتب الموضوع رسالة NOOR14 مشرفة عدد المساهمات: 1450 تاريخ التسجيل: 15/04/2011 العمر: 42 الموقع: تيارت موضوع: حلى ليالي الشام... ليالي لبنان... حلاوة السميد... تعددت الأسماء والحلى والطعم واحد الخميس يونيو 02, 2011 8:09 am طريقة عمل حلى ليالي الشام... تعددت الأسماء والحلى والطعم واحد How to make a candy Sham... طريقة عمل ليالي الشام - صحة وهنا. Lebanon... the sweetness of semolina صورة حلى ليالي الشام... تعددت الأسماء والحلى والطعم واحد جبت لكم حلى بارد شامي لبناني شرقي المهم ان مصدر نشأته هنااااك وبصراحة لذيذ جدا وسهل جدا ويشررررررف المقادير: _كوب سميد _7 أكواب حليب سائل ـــ بيضتين. ـــ فانيليا. ـــ قليل من المستكة المطحونة (أقل من ربع ملعقة) _ماء زهر ـــ علبة قشطة"أخر شئ بعد مايبرد نضعها على الوجه" الطريقة: نذوب المقادير كلها ماعدا القشطة واغليه مع التحريك المستمر على نار هادية شمعة حتى يجمد.
حلى ليالي الشام 3
تترك الحلوى حتى تبرد قليلًا ثم تغطى وتوضع في الثلاجة على الأقل لخمس ساعات ويفضل طوال الليل. يسخن نصف فنجان من السكر وملعقتان كبيرتان من الماء في قدر على نار متوسطة. يحرك المزيج حتى يذوب السكر، ثم يطبخ حتى يصبح لونه ذهبيًا. يرفع عن النار وتضاف بقية الماء. من ماليزيا وبنغلادش إلى العراق والقدس وغزة.. آخر التحضيرات للاحتفال بعيد الفطر • فرانس 24 | أخبار مواجيز. يعاد القدر إلى الحرارة ويضاف بقية السكر حتى يذوب، ويترك مدة عشر دقائق يغلي. يرفع الخليط عن الحرارة ويغطى حتى يبرد. يحتفظ بالشراب المركز مدة شهر، إذ يوضع في حافظة مغلقة في الثلاجة. تخفق الكريمة مع السكر وتوضع طبقة رقيقة منها على الحلوى، عند التقديم. يرش الفستق وتقطع الحلوى إلى مربعات، ثم تقدم مع القطر المركز بعد سكبه حولها.
حلى ليالي الشام العتيقة
تقطع كيكة الليالي إلى مربعات صغيرة وتصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل كيك ليالي الشام
وقت التحضير ساعة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
خمسة أكواب من الطحين. إصبع من الزبدة غير المملحة. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. سبع بيضات. ملوّنات طعام. يضرب السكر مع الزبدة جيدًا بالخفاق الكهربائي. تخفق ثلاث بيضات بقوة، حتى يذوب السكر. يخفق بقية البيض مع خليط البيض والسكر، تدريجيًا، على سرعة عالية. يضاف الطحين والبيكنغ باودر والفانيلا، تدريجيًا وبالتناوب مع البيض، حتى يصبح المزيج لزجًا بدون تكتلات. يقسم الخليط في ثلاثة أطباق منفصلة، ويوضع ملوّن طعام مختلف في كل طبق. تدهن صينية بالزبدة، ويصبّ الخليط فيها تدريجيًا، ثم تدخل في الفرن لمدة أربعين دقيقة، على درجة حرارة 180مئوية. يقطّع الكيك لمربعات صغيرة، وتصفّ في طبق التقديم. حلى ليالي الشام العتيقة. طريقة عمل ليالي لبنان الأصلية
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
لتر من الحليب. كوب من السميد. ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة ناعمة. نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون خشن. كوبان من القطر. علبة من القشطة. إعداد القطر
كوبان من الماء.
حلى ليالي الشام 4
طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
علبة من القشطة. ست أكواب من الماء. ثلاث ملاعق من السكر. اثنتا عشرة ملعقة من الحليب المجفف. ملعقة من النشا. عشر ملاعق من السميد الناعم. ملعقة من عصير الليمون الحامض. ملعقة من ماء الزهر. ملعقة من الفانيلا للتّنكيه. فستق حلبي للتزيين. حلى ليالي الشام 4. للقطر
ثلاثة أكواب من السكّر. كوبين من الماء. ملعقة من عصير الّليمون. يوضع كلٍّ من السّميد، والحليب، والنّشا، وماء الورد، وماء الزّهر، والمستكة، والفانيلا، والماء، و السكّر في قدر، وتخلط جيداً. يوضع القدر على النّار، ويحرك قليلاً على نار هادئة حتى يصبح كثيفاً. يوضع الخليط في طبق التّقديم ويترك حتّى يبرد. تفرد القشطة على وجه الخليط، وتزين بالفستق الحلبي أو الّلوز. لعمل القطر
يوضع السكّر والماء والليمون ويترك على نارٍ هادئة، ويحرك من فترة لأخرى حتّى يصبح الخليط كثيفاً، ثم يسكب القطر على كيك ليالي لبنان، ثم يقدم. طريقة عمل ليالي الشام بجوز الهند
وقت التحضير نصف ساعة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 12 شخصًا
ست أكواب من الحليب. كوب من السميد الناعم. نصف كوب من السكر.
يوضع الخليط على النار حتى يصبح كثيفاً ثم يرفع عن النار. يضاف إليه ماء الورد وماء الزهر والمستكة المطحونة مع نصف ملعقة من السكر ويخلط المزيج جيداً. يسكب المزيج في طبق التقديم المسطح ويترك جانباً حتى يبرد تماماً. تسكب القشطة الجاهزة فوق الخليط بشكل متساوي. يزين الطبق باللوز والصنوبر والفستق الحلبي المطحون ويحفظ في الثلاجة. يزين الطبق بالموز المقطع إلى شرائح ويسكب فوقه العسل أثناء تقديمه ويمكن تقديم هذه الحلوى أيضاً مع القطر بدل العسل حسب الرغبة. طريقة عمل ليالي الشام بالفانيلا
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 7 أشخاص
خمسة أكواب من الحليب. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. علبة من القشطة. كمية مناسبة من الفستق الحلبي. قطر. يوضع قدر على النار، ثم يوضع الحليب والسميد والفانيلا ويحرك الخليط حتى يغلي ويصبح قوامه ثقيل، ثم يضاف ماء الزهر ويرفع عن النار. حلى ليالي الشام 3. يسكب الخليط في صينية واسعة ويترك حتى يبرد. توضع القشطة فوق الخليط ويزين بالفستق الحلبي. عند التقديم، يضاف القطر حسب الرغبة. المراجع
سؤال: هل جيبوتي دولة عربية؟
جواب:
نعم بالتأكيد جيبوتي دولة عربية، تقع في الركن الشرقي من قارة إفريقيا وعاصمتها جيبوتي. جيبوبي عضو في منظمة المؤتمر الإسلامي أيضاً. وتبلغ مساحتها حوالي 23, 200كم². ويقدر عدد سكانها بحوالي 603, 600 نسمة، وعملتها الرسمية الفرنك الجيبوتي. وقد استقلت عن فرنسا عام 1977م، وانضمت إلى الأمم المتحدة في نفس العام. وكانت تسمى فيما مضى الصومال الفرنسي وذلك قبل الاستقلال. جيبوتي دولة عربية ١٩٨٨. ويدين غالبية السكان بالإسلام ما عدا فئة قليلة من النصارى والوثنيين. التصنيفات:
حول العالم,
معلومات عامة,
معلومات عن الدول العربية,
معلومات عن جيبوتي
اليمن يوقع مذكرة تفاهم مع دولة جيبوتي لإنشاء آلية للتشاور السياسي | المشهد اليمني
تصدر منتجاتها لدول العالم؛ إلا أن الصومال تستقبل نحو 79. 7% من إجمالي الصادرات، أما الولايات المتحدة الأمريكية 5. 4%، بينما تصدر جيبوتي للإمارات العربية المتحدة ما نسبته 4% من إجمالي صادراتها. تعد جيبوتي منطقة مرتفعة نسبيًا؛ إذ يبدأ علو التضاريس من 155 متر فوق مستوى سطح البحر وصولًا إلى 2000 متر، وتمتد سلسلة جبلية في قلبِ البلاد لتفصل السهول الساحلية عن الهضبة الداخلية. تصنف جيبوتي ضمن الدول المعرضة للزلازل والأنشطة البركانية المختلفة. تستغل نسبة 3/4 من المساحة الإجمالية في الزراعة، إلى جانب استخدام معظم الأراضي الزراعية لغايات الرعي. يطغى المناخ الحار والجاف على مدينة جيبوتي العاصمة، لذلك فإنها تعتبر الأشد جفافًا والأكثر دفئًا على مستوى العالم. اليمن يوقع مذكرة تفاهم مع دولة جيبوتي لإنشاء آلية للتشاور السياسي | المشهد اليمني. تبقى الدولة متأهبة لاحتمالية حدوث فيضانات مفاجئة، بالرغم من تصنيفها ضمن الدول القابلة للجفاف، ويأتي ذلك على هامشِ الحركة النشطة للأعاصير في مياه المحيط الهادئ. تصنف ضمن أكثر الدول الشحيحة عالميًا، وذلك لامتلاكها ما نسبته 0. 3 كيلو متر مكعب من الموارد المائية المتجددة. تكتظ المناطق الحضرية بالسكان أكثر من بقية ارجاء البلاد، فيستوطن هناك ثلاثة أرباع السكان، وبذلك تعد دولة ذات معدل تحضر مرتفع.
وشيدوا ميناء جيبوتي على الشاطئ الجنوبي من خليج تاجورا. وعام 1917 أنهى الفرنسيون الخط الحديدي بين جيبوتي وأديس أبابا. وما يزال هذا الخط يشكل العمود الفقري لأعمال النقل المتمركزة في جيبوتي. > أدى نمو الوعي القومي في البلاد إلى إجبار الفرنسيين على السماح بقيام مجلس تشريعي عام 1950، نصف أعضائه من الصوماليين والنصف الآخر من المستوطنين الأجانب. وعام 1958 تولى الرئيس الفرنسي شارل ديغول السلطة في فرنسا، ووضع دستوره الجديد الذي أعلن فيه أن من حق أي مستعمرة فرنسية ترفض هذا الدستور الحصول على الاستقلال. وأثناء زيارة ديغول إلى الصومال عام 1966، سارت مظاهرات عامة مطالبة باستقلال الصومال، فأعلنت الحكومة الفرنسية إجراء استفتاء لتحديد بقاء جيبوتي ضمن الجمهورية الفرنسية أو منحها استقلالها. وفي مارس (آذار) 1967 اختار 60 في المائة بقاء الإقليم مرتبطاً بفرنسا. جيبوتي دولة عربية ١٩٦٦. ومن ثم، قررت فرنسا عام 1967 تغيير اسم الإقليم ليصبح إقليم العفر والعيسى الفرنسي. ولكن في عام 1975 بدأت الحكومة الفرنسية، تتلقى عدة مطالبات باستقلال الإقليم. وأجري التصويت على الاستقلال في مايو (أيار) 1977، وأعلنت دولة جيبوتي يوم 27 يونيو (حزيران) 1977.