Middle East respiratory syndrome
متلازمة الشرق الأوسط التنفسية (Middle East respiratory syndrome, MERS-CoV) مرض تنفسي يتسبب بواسطة فيروس كورونا أكتشف أول مرة في المملكة
العربية السعودية في عام 2012، حيث تعتبر الجمال المستودع الرئيسي الذي يستضيف
الفيروس ولكن لحد الأن غير معروف دور الجمال في الإصابة وطرق أنتقاله منها، وهو
ينتقل من الإنسان المصاب إلى الأخرين أذا كانت المخالطة قريبة جدا كأفراد العائلة
أو خلال العناية بالمصاب بالمستشفيات في عدم وجود وسائل حماية ووقاية شخصية
للعاملين. تختلف أعراض المرض ما بين عدم وجود الأعراض نهائياً
أو وجود أعراض معتدلة إلى أعراض حادة تودي إلى فشل رئوي وحدوث الوفاة، حوالي 36%
من حالات الإصابة التي تم التبليغ عنها أنتهت بالوفيات وخاصة في المسنين ودوي
المناعة الضعيفة والمصابين بأمراض مزمنة مثل مرض السرطان وأمراض الرئوية المزمنة
وداء السكري. المرض منتشر في جميع أنحاء شبه الجزيرة العربية
وخصوصاً في المملكة العربية السعودية وقد سجلت حالات في قطر والأمارات ومصر والجزائر
والعديد من الدول الأخرى وحاليا تم الإبلاغ عن حالات إصابات خارج الشرق الأوسط في
جمهورية كوريا، بالرغم من ذلك فلم يحدث أنتشار عالمي للمرض حتى الأن فقط إصابات تعتبر
محدودة حدثت في بعض البلدان.
عرب وعجم | الشرق الأوسط
ولا يزال من غير الواضح كيف ينتقل الفيروس من الإبل إلى البشر. وتنصح منظمة الصحة العالمية بتجنب الاتصال المباشر بالإبل والاكتفاء بتناول لحوم الإبل مطبوخة وناضجة بصورة كاملة، كما تنصح بشرب حليب الإبل مبستر، وتجنب شرب بول الإبل. نصحت وزارة الزراعة السعودية الناس بتجنب الاتصال المباشر مع الإبل كما نصحت الناس بارتداء أقنعة التنفس عندما تكون الإبل حولهم. رداً على ذلك رفض بعض الناس الاستماع إلى نصيحة الحكومة" وقاموا بتصوير أنفسهم وهم يقومون بتقبيل جمالهم في تحدٍ واضحًا وسافرًا في الوقت ذاته لإرشادات وزارة الزراعة السعودية. انتشار متلازمة الشرق الأوسط التنفسية
كان هناك أدلة على انتشار محدود، ولكن غير مستدام، لمتلازمة الشرق الأوسط التنفسية من شخص إلى آخر، سواء في أماكن المعيشة أو في أماكن الرعاية الصحية مثل المستشفيات.. وقد حدث معظم الانتقالات المرضية (العدوى) "في ظروف الاتصال الوثيق مع الأشخاص المصابين بأمراض شديدة في سواء في أماكن الرعاية الصحية أو البيئة المنزلية". وليس هناك أي دليل على انتقال العدوى من حالات لا تظهر عليها أعراض. تراوحت أحجام الانتشار الحيوية من 1 إلى 26 شخصًا، بمتوسط 2. 7. تشخيص متلازمة الشرق الأوسط التنفسية
ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، فإن تعريف الحالة المؤقت هو أن الحالة المؤكدة يتم تحديدها في شخص لديه اختبار معملي إيجابي بواسطة "التشخيص الجزيئي بما في ذلك تفاعل PCR إيجابي على ما لا يقل عن هدفين محددين للجينومي أو هدف إيجابي واحد متسلسل من الثاني".
توصيات منظمة الصحة العالمية
وفقًا لمنظمة الصحة العالمية فإن أعراض الإصابة بمتلازمة الشرق الأوسط التنفسية هي الحمى، والعدوى التنفسية، والالتهاب الرئوي أو متلازمة الضائقة التنفسية الحادة..
ولا تتوفر طرق تشخيص مناسبة لمعرفة ما إذا كان المريض قد أصيب فعليًا بمتلازمة الشرق الأوسط التنفسية أم لا.. حيث لا يكون اختبار فيروس كورونا المسبب لمتلازمة الشرق الأوسط التنفسية كافيًا بأخذ عينة واحدة من المريض، ولابد أن يكون للشخص المصاب صلة واتصال مباشر مع حالة مؤكدة إصابتها بالمتلازمة. الشخص المصاب بمرض متلازمة الشرق الأوسط تنفسية تثبت إصابته بأدلة سريرية أو إشعاعية، واختبار مختبر غير حاسم لـ MERS-CoV (أي اختبار فحص إيجابي دون تأكيد)، ويرجح إصابته إذا كان مقيمًا أو مسافر إلى بلدان الشرق الأوسط حيث يعتقد أن فيروس MERS-CoV ينشط في الأيام الأربعة عشر الأولى لظهوره. الوقاية من متلازمة الشرق الأوسط التنفسية
في حين أن آلية انتشار فيروس كورونا المسبب لمتلازمة الشرق الأوسط التنفسية غير معروفة حاليًا، استنادًا إلى الخبرة المكتسبة من الفيروسات التاجية السابقة، مثل السارس، توصي منظمة الصحة العالمية حاليًا بأن على جميع الأفراد الذين يتلامسون مع المشتبه في إصابتهم بفيروس كورونا (بالإضافة إلى الاحتياطات القياسية) القيام بالآتي:
ارتداء قناعًا طبيًا
ارتداء حماية للعين (أي نظارات أو واقي للوجه)
ارتدي ثوبًا نظيفًا معقمًا وبأكمام طويلة؛ وقفازات (قد تتطلب بعض الإجراءات قفازات معقمة).
متلازمة الشرق الأوسط التنفسية: طرق الكشف والوقاية والاستجابة والسيطرة
أما الأحصائيات العالمية لأعداد المصابين في العالم،
فقد أبُلغت منظمة الصحة العالمية بحدوث 2297 إصابة مؤكدة مختبريا بعدوى فيروس
كورونا المسبب لمتلازمة الشرق الأوسط التنفسية (MERS-CoV) حتى كتابة المقال ومنذ إكتشافه في سنة 2012، منها ما
لا يقل عن 806 حالة وفاة ناجمة عن تلك الإصابة، وقد بُلغ عن حدوث المرض في 27 دولة
لحد الأن. حالات الإصابة المؤكدة بفيروس كورونا المسبب لمتلازمة الشرق الأوسط التنفسية على مستوى العالم حتى 20 أبريل 2018 (إحصائيات منظمة الصحة العالمية)
"إن فيروسات كورونا هي مجموعة واسعة من الفيروسات تشمل فيروسات يمكن أن تتسبب في مجموعة من الأمراض في البشر، تتراوح ما بين نزلة البرد العادية وبين المتلازمة التنفسية الحادة القاتلة. كما أن بعض من هذه الفيروسات تتسبب في عدد من الأمراض الحيوانية".
> ناصر محمد البلوشي، سفير مملكة البحرين لدى الجمهورية الإيطالية، التقى أول من أمس، في مقر السفارة، الشاب التونسي أمير الفهري، سفير المنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم (الألكسو) للشباب المبدع العربي وسفير الفرنكوفونية؛ حيث هنأه بحصوله على 27 جائزة أدبية عالمية، وأعرب السفير عن تقديره للمسيرة الدراسية للشاب التونسي، وإسهاماته الثقافية والعلمية في نشر قيم التسامح والسلام والحوار بين الثقافات والحضارات، ونبذ العنف والتطرف والكراهية. > عبد القادر حسين عمر، سفير جيبوتي لدى الكويت، هنأ الكويتيين بمناسبة حلول عيد الفطر السعيد. وقال السفير: «أتقدم باسمي، وباسم قيادة جمهورية جيبوتي وعلى رأسها الرئيس إسماعيل عمر جيله، وشعب جيبوتي، بأسمى آيات التهاني والتبريكات للأمير الشيخ نواف الأحمد، وولي العهد الشيخ مشعل الأحمد، ورئيس مجلس الوزراء الشيخ صباح الخالد، والمواطنين الكويتيين الكرام، والمقيمين على أرض الكويت، والأمة الإسلامية والعربية، بمناسبة عيد الفطر، أعاده الله على بلدينا والأمتين العربية والإسلامية بالخير واليمن والبركات». > هومر مافروماتيس، سفير جمهورية قبرص لدى جمهورية مصر العربية، زار أول من أمس، مطار القاهرة الدولي؛ حيث شهد احتفالاً بمناسبة استئناف الخطوط الجوية القبرصية «Cyprus-Airways» رحلاتها إلى العاصمة القاهرة، وذلك بعد توقف دام 12 عاماً، جاء ذلك وسط احتفاء كبير وترحيب بالرحلة الأولى العائدة بعد فترة غياب طويلة، وتم استقبال الطائرة بتقليد رش المياه.
كيف يقارن السارس ومتلازمة الشرق الأوسط التنفسية مع Covid-19؟ - Ewizi
ملخص COVID-19 ، اعتبارًا من 9 أبريل 2020:
الممرض: سارز – CoV – 2 العدد الإجمالي للحالات: 1،490،790 عدد الحالات في الولايات المتحدة: 432،438 إجمالي عدد الوفيات: 88982 معدل إماتة الحالة: 1. 38٪ إلى 3.
3٪ طريقة الانتقال: قطرات من شخص لآخر ، غير واضحة من الجمال للإنسان الأعراض الرئيسية: حمى ، سعال ، ضيق في التنفس في الفئات المعرضة للخطر: الرجال فوق سن الستين ، لا سيما أولئك الذين يعانون من حالات طبية كامنة مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم والفشل الكلوي العلاج: لا يوجد علاج محدد لقاح: لا لقاح
COVID-19
الفيروس التاجي SARS-CoV-2 هو العامل الممرض الذي يسبب COVID-19. يشبه الفيروس بشكل وثيق فيروس السارس. تم الإبلاغ عن الحالات الأولى من COVID-19 في ووهان ، الصين ، في ديسمبر 2019. في 5 يناير 2020 ، نشرت منظمة الصحة العالمية أول خبر عن تفشي سبب غير معروف. وبحلول نهاية شهر يناير ، أعلنت المنظمة أن COVID-19 حالة طوارئ صحية عامة ذات أهمية دولية. قامت منظمة الصحة العالمية بصياغة اسم COVID-19 رسميًا في 11 فبراير. بعد شهر واحد بالضبط ، أعلنت المنظمة عن حدوث جائحة. حتى الآن ، تم الإبلاغ عن حالات COVID-19 في كل قارة باستثناء القارة القطبية الجنوبية. وقد استجابت الحكومات في جميع أنحاء العالم بدرجات متفاوتة من تدابير التباعد الاجتماعي في محاولة للحد من انتشار الفيروس. مع استمرار ارتفاع عدد الإصابات والوفيات الناجمة عن COVID-19 ، يعمل الباحثون على تحديد العلاجات واللقاحات المناسبة للحد من الوباء.
من أفيد الأكلات للجسم هى الأسماك، نظرا لاحتوائها على أوميجا 3 الذي يعد من الدهون الصحية التي نحتاجها ،واليوم نقدم لكم طريقة عمل السلمون بالزبدة. المقادير
– البطاطس: 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
– زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
– ملح: ملعقة صغيرة ونصف
– فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
– فيليه السلمون: 4 شرائح
– الثوم: ملعقتان كبيرتان ونصف (مهروس)
– بقدونس: 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
– عصير الليمون: ثلث كوب (طازج)
– الزبدة: نصف كوب (مذوبة)
– الخل الأبيض: 2 ملعقة كبيرة
– مرق دجاج: ربع كوب
طريقة التحضير
سخني الفرن على حرارة 200. اخلطي البطاطس مع الزيت ونصف ملعقة كبيرة من الثوم المهروس ونصف ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ضعي البطاطس في طبق الفرن وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تطرى وتتحمر. ازيلي البطاطس على طرف الطبق وضعي السلمون. طريقة عمل السلمون بالزبدة الشهي. وزعي باقي كمية الثوم فوق السلمون والبقدونس. اخلطي عصير الليمون مع الزبدة وأضيفي المزيج فوق السلمون ثم تبلي بباقي كمية الملح والفلفل. أعيدي الطبق للفرن واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج السلمون. حمري وجه الطبق وقدميه ساخناً.
طريقة عمل سلمون بالزبدة - وصفة ماما
وعاء عميق صغير الحجم لخلط الصلصة. نبدأ أولاُ بتجهيز الفرن، فنسخنه إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). ثم نقوم قم بقص صفحتين من ورق الألمنيوم شديد التحمل 14 × 12 بوصة (35 × 30 سم)، ثم نقوم بوضع كل قطعة على حدة على سطح العمل. طريقة عمل سلمون بالزبدة - وصفة ماما. ثم نقوم بإحضار وعاء صغير ونضع فيه مكونات صلصة الثوم: (المرق، وعصير الليمون، والصلصة الحارة) ونخلطها جيداً حتى تمتزج، أو يُمكننا أن نصنع الصلصة بالزبدة المذابة والثوم المفروم مع المكونات الأخرى. بعد ذلك نقوم بتتبيل جوانب شرائح السلمون بالملح والفلفل (حسب الرغبة). ثم نقوم بتجهيز الهليون، فعندما يكون الهليون سميكاً يحتاج إلى وقت طويل للطهي لذا نقوم بسلقه أولاً في الماء المغلي لبضع دقائق ثم نخرجه ونصفيه ونجففه. ثم نقوم بتقسيم شرائح سمك السلمون على رقائق الألمنيوم بالقرب من المركز، ومن ثم نقوم بوضع الهليون المقطع على جانب واحد من السلمون، بحيث نتبع الاتجاه الطويل للرقائق. ثم نقوم بتعديل تتبيلة فيليه السلمون بمزيد من الملح والفلفل إذا رغبنا بذلك، ثم ننثر الثوم فوقها ونسكب صلصة زبدة الثوم بسخاء على شرائح السلمون والهليون. بعد ذلك نقوم بتقطيع الزبدة بالتساوي بين رقائق القصدير، ومن ثم نضعها فوق شرائح السلمون والهليون، ونستطيع أيضاً أن نضيف في ورق الألمنيوم شريحة من الطماطم، أو بعض الكرفس، أو شرائح الجزر (حسب الذوق).
طريقة عمل السلمون بالزبدة الشهي
وصفات طبق رئيسي 60 دقيقة 4 أشخاص 522 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير السلمون بالزبدة 4 شرائح سلمون منزوعة الجلد. 18 ساق هليون. ¼ كوب (60 مل) مرق دجاج. ½ كيلو (500 جم) مقطعة قطعًا متوسطة الحجم. ½ كوب (113 جم) زبد ذائب غير مملح. ⅓ كوب (80 مل) عصير ليمون. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) بقدونس طازج مفروم. ½ 2 ملعقة كبيرة (31. 25 جم) ثوم مهروس. ½ 1 ملعقة صغيرة (7. 5 جم) ملح. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) فلفل أسود. ثمرة ليمون مقطعة شرائح رفيعة. طريقة تحضير السلمون بالزبدة سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. ضعي البطاطس في صينية بايركس، ثم أضيفي الزيت ونصف ملعقة كبيرة ثوم، ونصف ملعقة صغيرة ملح، وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، وقلبي جيدًا. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة. تبلي السلمون بالبقدونس وملعقة ونصف ملعقة من الثوم، واتركيه جانبًا. ضعي البطاطس في أحد أطراف الصينية، ثم وزعي السلمون في المنتصف، ثم الهليون في الطرف الآخر من الصينية. ضعي ربع كوب من الزبد، وربع كوب من عصير الليمون، وباقي الملح والفلفل الأسود في وعاء، وقلبي جيدًا، ثم صبي الخليط فوق السلمون والهليون.
تحضير فيليه السلمون:
ندهن صينية فرن مناسبة بالقليل من الزيت، ثمّ نضع شرائح فيليه سمك السلمون في قعر الصينية ونسكب زيت الزيتون مع ملح الطعام والفلفل الاسود، ثمّ نضيف شرائح الليمون الحامض مع السكر الاسمر وعيدان الزعتر الطازج. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية الفرن، ونتركها لمدة ربع ساعة حتى ينضج سمك السلمون تماماً. نخرج الصينية من الفرن، ونسكب على وجهها صلصة الزبدة التي قمنا بإعدادها. وبذلك يصبح طبق السلمون جاهز، فنقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي، وبالصحة والعافية. ولأن السلمون هو المكون الرئيسي للطبق فسنتعرف على اهم مميزاته وفوائده:
إن السلمون غني بالمعادن كالفوسفور والزنك والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم واليود والأحماض الأمينية، كما انه يحتوي على نسب عالية من الفيتامينات، وبالتالي فهو يعزز عمل ونمو الدماغ والخلايا العصبية، وهو يقوي القلب ويعزز صحته، وله دور هام بمكافحة التهاب المفاصل، وتشكيل حاجز طبيعي امام عدة أنواع من مرض السرطان، بالإضافة الى وقاية الأطفال من الربو، وبالتالي فإن إعداد طبق السلمون بالزبدة هو خيار جيد لربة المنزل.