نضيف ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة وكوب من الحليب الساخن مع استمرار التقليب حتى نتخلص من أي تكتلات، ثم نضيف ملعقة كبيرة من النشا مذابة في ملعقتين كبيرتين من الحليب. نستمر في التقليب لمدة خمس دقائق ثم نطفئ النار، ونترك الصوص يبرد ثم يستخدم في تزيين الحلويات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بالصلصة من الشيف دعد أبو جابر - فتافيت
طريقة عمل بودينج الشوكولاتة.. وصفة بسيطة وخطوات سهلة.. فيديو طريقة عمل الشوكولاتة البيضاء مقدمة من الشيف توتا مراد
كل أسرار الحلواني لعمل المدلعة بالطعم الأصلي على طريقة أشهر المحلات - ثقفني
"الكيك" من الحلوى اللذيذة والمحببة
للصغار، ويفضلها الكبار أيضا بجوار الشاي أو القهوة، هي أيضا من الحلوى
الشهية التي يمكن الإبداع في إعداد أشكال كثيرة منها، وانتشر منذ فترة
كيك ديساسيتو وأصبحت تريند على مواقع التواصل الاجتماعي، وكيك
الديسباسيتو من الحلويات البرازيلية التي أثارت ضجة في العالم العربي، وهي
عبارة عند كيكة شوكولاتة إسفنجية مغطاة بموس الشوكولاتة ومضاف إليها مكسرات
وتشوكليت شيبس، وسميت بهذا الاسم بعد ظهور الأغنية الشهيرة "ديسباسيتو"
التي نالت إعجاب الكثيرين حول العالم، واليوم تعالوا نتعرف على طريقة عمل كيك الديسباسيتو على طريقة الشيف فاطمة أبوحاتي. زمن التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مقادير كيك الديسباسيتو
كيك الديسباسيتو تحتوي على عدة طبقات،
الأولى في الكيكة الإسفنجية، والثانية هي الصوص والثالثة هي طبقة التزيين. مقادير الكيك الإسفنجي لعمل الطبقة
الأولي من كيكة الديسباسيتو
سبع بيضات
فانيليا
سكر
الدقيق
نصف كوب من الكاكاو الخام
ملعقه صغيره بيكنج باودر
ربع كوب من الزيت
رشه من الملح
مقادير صوص كيك الديسباسيتو فاطمة ابو
حاتي
كوب من اللبن الدافئ
3 ملاعق كبيرة شوكولاته قابلة للدهن
أو نوتيلا
لعمل طبقة التزيين في كيك الديسباسيتو
200 جرام شيكولاتة داكنة مبشورة
200 جرام كريمه خفق
2 ملعقة كبيره من النوتيلا
2 باكو من الكريم شانتيه البودره
1 كوب من اللبن المثلج
شيكولاتة ملونة أو أشكال متنوعة للتوزيع
طريقة عمل كيك الديسباسيتو على طريقة الشيف فاطمة أبوحاتي
- يخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدا مع قليل من
الملح.
طريقة عمل كيك الديسباسيتو من مطبخ الشيف فاطمه ابو حاتي...
المدلعة من الحلويات الشهية المميزة التي تشتهر بها مدينة طنطا وهي عبارة عن طبقة كنافة وطبقة بسبوسة بينهما طبقة من الكريمة اللذيذة، وتزين بصوص الكراميل والشوكولاتة، ويمكنك عمل المدلعة في المنزل بنفس الطعم الجاهز وعلى طريقة أشهر محلات الحلواني، فهي من الحلويات التي تتميز بطعم وشكل مختلف ويمكنك تقديمها لضيوفك في شهر رمضان الذي تحرص فيه ربات البيوت على عمل أنواع مختلفة من الحلويات الشرقية، ومن خلال موقع ثقفني ، سوف نقدم لكم طريقة عمل المدلعة بالطعم الأصلي على طريقة أشهر محلات الحلواني. مكونات عمل المدلعة
سنقدم لكم المكونات اللازمة لعمل المدلعة بالطعم الأصلي على طريقة محلات الحلواني، وهي كما يلي:-
شربات البسبوسة
كوب إلا ربع ماء (175 جرام). كوب إلا ثلث من السكر (125 جرام). ملعقة صغيرة من عصير الليمون. مقادير البسبوسة
كوب ونصف من السميد (250 جرام). نصف كوب + ملعقة كبيرة ونصف سكر (125 جرام). ملعقة كبيرة من جوز الهند الناعم (10 جرام). ثلث كوب من السمن (75 جرام). طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بالصلصة من الشيف دعد أبو جابر - فتافيت. ثلث كوب من الحليب (75 جرام). نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا (5 جرام). 2 ملعقة كبيرة من شربات البسبوسة أو ملعقة كبيرة من عسل الجلوكوز (اختياري).
بكيلو دقيق اعملي 48 قطعة مولتو شوكولاتة بأقل تكلفة وأحلى من الجاهز - ثقفني
ثم نخرج الصواني من الفرن، ونرش على المولتو ببخاخ ماء القليل من الماء. بعد ذلك نغطيه ونتركه يبرد. ثم نقدم مولتو شوكولاتة. وبالهنا والشفا. نصائح لنجاح مولتو شوكولاتة
توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح مولتو شوكولاتة، وهي كالآتي:
إضافة المواد الجافة غلى المواد السائلة بالتدريج. العجن جيدا حتى الحصول على عجينة متماسكة. ترك العجين يختمر جيدا مرتين. كما ترك العجين يرتاح جيدا أيضا. طريقة عمل كيك الديسباسيتو من مطبخ الشيف فاطمه ابو حاتي.... أن تكون الفطائر متساوية في الحجم. عند وضع الفطائر فوق بعض يجب دهن كل فطيرة بالسمن ورشها بالنشا. أن يكون الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية. أن نباعد بين حبات المولتو عند رصهم في الصينية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- مزج المكونات الجافة مع المكونات الرطبة تدريجياً والتقليب بحركة دائرية
بطيئة. - عدم إخراج الكيك من الفرن فور انتهاء مدة الخبز، وذلك لضمان عدم هبوطه. - يفضل استخدام قوالب كيك ديسباسيتو المخصوصة تأتي بشكل مستطيلة صغيرة
الحجم وقليلة الارتفاع.
اغنية شيكولاتة /- بوسى " محمود الليثى /- فيلم امان يا صاحبى /- فيلم عيد الاضحى 2017 - YouTube
ما يسمى بالباراسيتامول بدلاً منه. عدم استخدام الأدوية التي تزيد من احتمال سيولة للدم، مثل الأسبيرين والهيبارين والكلوبيدوغريل. اسباب سيولة الدم المختلفة وعلاجها - أسرة وطب. المحافظة على نظافة وصحة الأسنان لتجنب حدوث أي نزيف في اللثة. استخدام المشدات والدعامات عند ممارسة أي مجهود بدني، ووضع حزام الأمان أثناء القيادة. وذلك لتفادي حدوث أي إصابة قد تسبب نزيف. قدمنا لكم بعض المعلومات الهامة عن أسباب سيولة الدم وعلاجها من خلال موقع مقال نرجو أن ينال إعجابكم، دمتم بخير.
احذر.. نزيف الأنف قد يكون مؤشرا لمرض خطير
ضعف أو فقدان البصر. الاضطرابات البصرية المختلفة، مثل عدم وضوح الرؤية، أو الرؤية المزدوجة. مضاعفات القلب والأوعية الدموية: كارتفاع ضغط الدم. مضاعفات الدم: كالإصابة بفقر الدم، وظهور كدمات على أجزاء مختلفة من الجسم، بالإضافة إلى حدوث نزيف غير طبيعي، كنزيف الغشاء المخاطي، ونزيف المستقيم، وغزارة الطمث، بالإضافة إلى سهولة تجلّط الدم، والإصابة بالجلطات الدموية، التي يمكن أن تكون خطيرة ومهددة للحياة في بعض الحالات. المضاعفات الكلوية: يمكن أن تتسبّب بعض حالات نقص سيولة الدم بحدوث الفشل الكلوي ، وغيرها من المضاعفات الكلوية الخطيرة، وقد تتسبّب حالات الفشل الكلوي بالأعراض التالية: [٤]
ارتفاع ضغط الدم. الارتباك. الغثيان والتقيؤ. ضيق شديد في التنفس. احذر.. نزيف الأنف قد يكون مؤشرا لمرض خطير. فقدان الشهية، وفقدان الوزن غير المبرر. تشنجات عضلية. ضعف العظام. تغيّر لون الجلد إلى الأصفر أو البني. الوذمة، وهي توّرم يحدث في اليدين، والقدمين، والوجه. نصائح خاصة للمصاب بنقص سيولة الدم
توجد مجموعة من النصائح والإجراءات التي يُنصح الشخص المصاب بنقص سيولة الدم باتباعها، والتي من شأنها المساعدة في معالجة حالة نقص سيولة الدم، وتحسين تدفق الدم في الأوعية الدموية في الجسم، وتقليل خطر حدوث أي مضاعفات خطيرة، ومن أهم هذه الإجراءات ما يلي: [٣] [٥]
التثقيف المرضي: يجب على المريض التعرّف على مرض نقص سيولة الدم بدقة، عن طريق قراءة المواضيع الطبية، والاستفسار من الطبيب المختص حول كل المعلومات التي تخص المرض، والأعراض التي يمكن أن يُعاني منها، بالإضافة إلى الأعراض الطارئة، والتي يمكن أن تدل على وجود حالة طارئة، كأعراض النزيف أو العدوى.
اسباب سيولة الدم المختلفة وعلاجها - أسرة وطب
سيولة الدم من الحالات المرضية التي تصيب الإنسان نتيجة لعدم قدرة الجسم على القيام بعملية التخثر أو تجلط الدم، وغالبًا ما يكون السبب وراء سيولة الدم هو بعض العوامل الوراثية. جدير بالذكر أن الذكور أكثر عرضة للإصابة بها مقارنة بالنساء. يعرف مرض سيولة الدم بالهيموفيليا " Hemophilia " هو الاسم الذي يطلق على أي مرض يخص الدم يتسبب في خلل في السيطرة على حدوث عملية تجلط الدم بشكل متزن، وغالبًا ما تختلف الأسباب الرئيسية لحدوث سيولة الدم، كما تختلف الأعراض من شخص للآخر. بشكل عام، عندما تجرح نفسك، هناك مادة في الدم تتفاعل مع الصفائح الدموية من أجل جعل الدم أكثر لزوجة، وذلك بهدف منع النزيف. لكن الأشخاص المصابون بسيولة الدم لا يملكون كمية كافية من المادة التي تسبب تميّع الدم، مما يعني أنهم يعانون من مشكلة النزيف لفترة أطول من غيرهم. ما هي أسباب سيولة الدم - أجيب. ولسيولة الدم أنواع مختلفة منها: - سيولة الدم (أ): يعد هذا النوع الأكثر شيوعًا والذي يرجع إلى نقص في عنصر التجلط رقم 8. يصيب هذا النوع يصيب 1 من كل 5000 طفل. - سيولة الدم (ب): المعروفة أيضا باسم مرض عيد الميلاد، يحدث بسبب نقص في عنصر التجلط رقم 9. يصيب هذا النوع 1 من كل 30000 طفل.
معلومات عن دولة تونس - موضوع
إن كان طفلك مصاب بسيولة الدم عليك إخبار المعلمين بالمدرسة للأخذ في الاعتبار والحرص على عدم مشاركته في الرياضات أو الألعاب العنيفة حفاظًا على سلامته. الحرص على الاستشارة الطبية الوراثية للوقاية من ولادة طفل مصاب به. وجدير بالذكر أن ليس كل الأمهات الحاملات لمرض سيولة الدم ينقلن المرض لأطفالهن، قد يحدث هذا بنسبة 50% فقط. وأخيرًا ، وكما ننصحك دائمًا، عليك استشارة الطبيب في حالة تضاعف هذه الأعراض أو تكرارها بشكل ملحوظ، وحسب تشخيص الطبيب لحالتك سيصف لك العلاج المناسب أو الطرق الوقائية التي تتماشى مع حالتك. وتذكر دائمًا أن تسأل طبيب ولا تسأل مجرب. تعرف الان على علاج احتقان البروستاتا المصادر:
أعراض نقص سيولة الدم - استشاري
وتشمل أعراض هذه المشكلة الخطيرة:
صداع حاد. تصلب في الرقبة. قيء. الإصابة بالارتباك ومشاكل في الوعي. صعوبة في الكلام والتواصل مع الاخرين. تغيير في الرؤية. فقدان التوازن. شلل في بعض أجزاء الوجه. تشخيص الإصابة
حتى تتمكن من تشخيص الإصابة بسيولة الدم، يقوم الطبيب بطلب فحص دم وهذا الذي يحدد أيضاً حدة الإصابة بالمرض. في كثير من الحالات يتم تشخيص الإصابة بسيولة الدم الطفيفة متأخراً. مثلاً عندما يتعرض الشخص لجرح أو عملية جراحية في الفم أو جراحة عامة. قد يهمك: عدد الصفائح الدموية عند الحامل
ما هو علاج مرض سيولة الدم؟
هناك طرق عديدة لعلاج ترقق الدم. ولكن الخطوة الأولى، والتي يجب على المريض اتخاذها هي منع حدوث أي إصابة أو حدوث أي نزيف. كما يعتمد علاج سيولة الدم على نوع المرض، وهناك ثلاثة أنواع من سيولة الدم وهي (أ) و(ب) و(ج). ويشمل العلاج:
إذا كان سيولة الدم من النوع أ، فيجب إعطاء المريض حقنة بطيئة في الوريد، والتي تحتوي على هرمون. يسمى ديسموبريسين والذي يمكن أن يحفز الصفائح الدموية على إفراز عوامل التخثر. وبالتالي منع النزيف، في بعض الحالات يمكن تناول هذا العلاج عن طريق الأنف. في حالة حدوث سيولة الدم من النوع (أ) الشديدة أو سيولة الدم من النوع (ب)، يمكن إيقاف النزف.
ما هي أسباب سيولة الدم - أجيب
الهيموفيليا ب(B)، يحدث بسبب نقص عامل التخثر التاسع، ويسمى أيضًا بمرض عيد الميلاد، أو نقص العامل التاسع. الهيموفيليا سي (C)، يستخدم الأطباء اسم الهيموفيليا سي في الإشارة إلى نقص عامل التخثر الحادي عشر، ويعد هذا النوع من الهيموفيليا غير شائع مثل النوعين أ و ب. أسباب مرض سيلان الدم
يوجد لدى كل إنسان كرموسومان جنسيان واحد موروث من الأم، والثاني موروث من الأب، وترث الأنثى كروموسوم إكس(X) من الأب وكرموسوم إكس من الأم(X)، بينما يرث الذكر كروموسوم إكس(X) من الأم وكرموسوم واي(Y) من الأب، وتوجد الطفرة الجينية لمرض الهيموفيليا على الكرموسوم إكس(X) الموروث من الأم، وهذا يعني أن الذكور الأكثر عرضة للإصابة بالهيموفيليا لوجود كرموسوم إكس( X) واحد لديهم. وتعد الأم حاملة فقط لجين سيلان الدم، وعند تمرير هذا الجين إلى الأطفال الذكور يصابون بالمرض وتظهر عليهم الأعراض، أما عند تمرير الجين إلى الإناث فإنه لن تظهر عليهن أعراض المرض، لكن تصبحن حاملات للطفرة الجينية المسببة لمرض الهيموفيليا، ويمكن أن تنقلن المرض إلى أبنائهن في المستقبل، وتعد الوراثة العامل الأكثر شيوعًا لمرض الهيموفيليا بنسبة 50% من حالات الإصابة به، وعادًة ما يكون لدى الإناث الحاملات لجين الهيموفيليا مستويات طبيعية من عوامل تخثر الدم، لكنهنّ تصبن بنزيف أكثر في العمليات الجراحية، وتعانين من نزيف الأنف بشكل متكرر، أو النزيف المفرط أثناء الدورة الشهرية.
تجلط الدم
يتعرض الأطفال للكثير من الحوادث، وبالنسبة إلى معظم الأطفال فإن سقوطهم عن الدراجة، أو إصابتهم بكدمة، أو جرح لا يعد مصدرًا للقلق، لكن بالنسبة إلى الأطفال المصابين بسيولة الدم فإن هذه الحوادث اليومية تشكل مصدرًا كبيرًا للقلق، وقبل التعرف إلى مرض سيولة الدم لدى الأطفال يجب التعرف إلى كيفية تجلط الدم وإغلاق الجروح. إذ عندما يصاب أي شخص بجرح يحمي الجسم نفسه بشكل طبيعي وتلقائي، حيث خلايا الدم اللاصقة التي تسمى الصفائح الدموية تذهب إلى مكان النزف وتغلق الثقب أو القطع، وهذه الخطوة الأولى في عملية تخثر الدم. وعندما تغلق هذه الصفائح الثقب فإنها تطلق مواد كيميائية لتجذب المزيد من الصفائح الدموية اللاصقة، وتنشط هذه المادة الكيميائية أيضًا البروتينات الموجودة في الدم، المعروفة بعوامل التجلط، وتختلط هذه البروتينات بالصفائح الدموية لتشكل الألياف مما يجعل الجلطة أقوى، ويُوقَف النزيف. [١]
سيلان الدم لدى الأطفال
يسمى سيلان الدم بالهيموفيليا، أو الناعور، أو النزيف، وهو مرض يمنع تجلط الدم بشكل صحيح، ففي الوضع الطبيعي يساعد تخثر الدم في إيقاف النزيف بعد الإصابة بجرح، وإذا لم يحدث التخثر ينزف الجرح أكثر من اللازم ويكون النزيف إمّا خارجيًا على سطح الجسم تمكن رؤيته، أو داخليًا في داخل الجسم لا تمكن رؤيته.