تعتبر التورتة من الحلوى المقربة من قلب الأطفال والكبار والتي يحرص الكثير على تحضيرها في المناسبات المختلفة من حفلات أعياد ميلاد لخطوبة وزواج، لذلك تبحث الكثيرات من ربات البيوت، عن طرق سهلة ومختلفة لعمل التورتة في المنزل وبأقل التكاليف المادية الممكنة، ولهذا يستعرض "اليوم السابع "، مع الشيف فاطمة عبد المنعم، طريقة عمل التورتة في المنزل بمكونات غير مكلفة مادياً. طريقة عمل التورتة بالمنزل:
المكونات:
٢ بيض بدرجة حرارة الغرفة. نصف كوب زيت. كوب حليب. كوب سكر. ملعقة كبيرة من الخل. معلقة كبيرة من البيكينج بودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقه عمل التورته الاسفنجيه. ٢ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. ٢كوب دقيق خاص بالحلوي. كوب كريم شانتيه. كوب ونصف ماء مثلج. طريقة عمل صوص الشوكولاتة:
كوب سكر ناعم. ملعقة صغيرة فانيليا. ٣ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام. طريقه تحضير التورتة بالمنزل:
يجب خلط البيض والحليب والزيت والسكر وكذلك الفانيليا والخل في الخلاط الكهربي لمدة دقيقة، ثم إضافة المكونات في وعاء ثم إضافة الدقيق والبيكينج بودر والكاكاو مع التقليب وتحضير صينية مدهونة بقليل من الزيت أو الزبدة، ثم إضافة خليط الكيك و إدخالها فرن ساخن لمدة 30 دقيقة وترك الكيك يبرد تماماً لحين تجهيز الكريمة وصوص الشوكولاتة.
طريقه عمل التورته الاسفنجيه
التورتة من الحلوى المُحببة لدى كل العائلة، سواء كبارًا ام صغارًا، ويفرحون حين توجد في المنزل لأشكالها العديدة التي تمنح البهجة
والسعادة لكي ولأسرتك. وأكيد بتحتفلي بأعياد ميلاد أطفالك وأحبائك وصديقاتك، فطريقة تحضيرها أكيد سيغنيكي عن شرائها بمبالغ باهظة الثمن من المحلات. ففكرنا لكي اليوم أن نشرح لكي طريقة عمل التورتة في المنزل حتى تنشري البهجة والسعادة لأفراد عائلتك. طريقه عمل التورته للاطفال. طريقة تحضير التورتة:
المقادير:
· 6 بيضات
· كوب سكر بودرة
· كوب دقيق
· فانيليا
· رشة ملح
· بيكنج باودر
للتزيين:
· كريم شانتيه
· قليل من الشراب السكري
· شرائح أناناس
· شرائح كيوي
· شرائح فراولة · مكسرات مطحونة
طريقة التحضير:
1- نفصل صفار البيض عن البياض ونضع البياض في إناء لوحده والصفار بإناء آخر. 2- نضع نصف السكر على الصفار والفانيليا في إناء عميق، ونخفقه بالمضرب الكهربائي جيدًا. 3- قومي بخفق بياض البيض جيدًا مع إضافة السكر بالتدريج ونستمر في الخفق إلى أن تحصلي على شكل هشّ وسميك إلى حدٍ ما. 4- قومي بإضافة بياض البيض لخليط صفار البيض وضيفي الدقيق والملح والبيكينج باودر بالتدريج واستمري بالخفق لكن بهدوء. 5- حضري صينية وادهنيها بالزيت أو السمن وبطّنيها بالدقيق، ثم نصب فيها الخليط السابق.
طريقه عمل التورته والجاتوه
خطوات عمل الكيكه الاسفنجيه للتورته بالشوكولاته:
أضيفي إلى إناء عميق مناسب كلاً من الزبدة الطرية والسكر الأبيض الناعم. استعملي المضرب الكهربائي في خفق الزبدة والسكر على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق، أو إلى أن تحصلي على القوام الكريمي. اكسري البيض على خليط الزبدة والسكر، مع مراعاة إضافة حبة تلو الأخرى، وباستعمال المضرب الكهربائي اخفقي البيض مع خليط الزبدة والسكر. اخلطي في وعاء مناسب كلاً من: الدقيق الأبيض المنخول، البيكنج باودر، الكاكاو غير المحلى. أضيفي خليط الدقيق والكاكاو إلى خليط البيض والسكر والزبدة تدريجياً، مع التقليب الجيد لجميع المحتويات إلى أن تحصلي على عجينة متجانسة. سخني الفرن لمدة ربع ساعة عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. اسكبي العجينة بصينية فرن مناسبة بعد دهنها بالزبدة. ادخلي صينية الكيك الفرن لمدة أربعين دقيقة، او إلى أن تنضج الكيكه الاسفنجيه تماماً. اخفقي في وعاء مناسب الزبدة الخاصة بكريمة التزيين حتى تحصلي على القوام الناعم الكريمي. ضعي السكر مع الزبدة مع الخفق السريع، ثم أضيفي الكاكاو. طريقة عمل التورتة المنزليه - حلويات أكلة في دقيقتين. اقسمي الكيكه الاسفنجيه إلى نصفين بعد خروجها من الفرن. ابدئي بوضع كمية مناسبة من الكريمة في المنتصف، ثم وزعي باقي الكريمة على وجه الكيكه الاسفنجيه.
طريقه عمل التورته بالشيكولاته فيديو
خفق الزّبدة في الخلاط الكهربائيّ لمدّة ثلاث دقائق حتى تصبح ذات قوام كريميّ. إضافة السكر بشكل تدريجيّ مع الخلط المستمرّ حتى تتكوّن الكريمة. إضافة الحليب على دفعات حتى تُصبح الكريمة ناعمة وذات كثافة متوسطة. وضع طبقة من الكيك في طبق تقديم واسع، وتغطيتها بثلث كمية الكريمة. وضع الطبقة الثانية من الكيك وتوزيع الكمية المتبقية من الكريمة على سطح التورتة وجوانبها. تزيين التورتة بالشوكولاتة البيضاء، ووضعها في الثلاجة لعدة ساعات. تورتة بكريمة الشوكولاتة
20 دقيقة
40 دقيقة
8 أشخاص
كوبان من الدقيق. أربع بيضات. ثلث كوب من محلّى الكاكاو (الشوكو). ثلاثة أرباع الكوب من الزّيت النباتيّ. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من الباكينج باودر. رشة من جوز الهند. قالب صغير من الزبدة. ربع كوب من السكر الناعم. علبة قشطة. خفق البيض، والسكر، والفانيلا جيداً حتى تظهر الفقاعات ويتضاعف حجم المزيج. إضافة الشوكو مع الخفق المستمر. إضافة الزيت، ونصف كمية الدقيق بشكل تدريجيّ. طريقة عمل تورتة بأحترافية احلى من المحلات| تورتة لجميع المناسبات من الألف للياء - YouTube. إضافة الباكينج باودر، والكمية المتبقية من الدقيق تدريجياً، مع التحريك المستمر. دهن صينية الخبز بالزبدة. وضع خليط الكيك في الصينية وإدخالها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
Last updated يناير 31, 2022
طريقة سهلة لعمل التورتة في البيت التورتة أو الكيك من الحلويات التي غالباً ما نشتريها جاهزة في المناسبات وأعياد الميلاد إلا أن هذه الوصفة ستجعلك تستغنين عن الجاهزة وتحضري أفضل تورتة اسفنجية لمبتدئين في البيت بطريقة سهلة ومكونات بسيطة وشكل رائع على مائدة عيد الميلاد وها هي الطريقة خطوة بخطوة. طريقه عمل التورته بالشيكولاته فيديو. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير 3 حبات بيض 2 ¼ كأس طحين 1 كأس سكر 3 ملعقة كبيرة كاكاو 1 كأس حليب سائل ½ كأي لبن زبادي 1 كأس زيت 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة طعام بيكنغ باودر لتحضير كريمة الشوكولاته: 1 ½ كأس حليب بارد 1 ½ كأس كريمة شانتيه 1 ملعقة طعام كاكاو حليب سائل مع سكر لسقي التورتة للتزيين (حسب الذوق): فواكه مجففة برش شوكولاته مكسرات حبيبات ملونة (فارمسيل) طريقة التحضير نحمي الفرن على درجة حرارة 180 وندهن صينية الكيك ونرشها بالطحين. نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من الحليب والسكر والكاكاو والفانيليا والزيت ونشغل الخلاط حتى تمتزج تماماً. نأخذ حوالي كوب من المزيج ونتركه في البراد لنزين به التورتة. نضيف على بقية المزيج البيض والزبادي ونشغل الخلاط حتى تمتزج المكونات جيداً.
وفيها يوجد أرقى الفنادق ومطاعم فاخرة ذات مساحات كبيرة. ثالثًا: لوس يانوس تتميز هذه المنطقة بأنها تمثل مساحة ما يقارب أربعون بالمائة من مساحة الحقول الخضراء في فنزويلا.. رابعًا: شلالات انجل، تتميز هذه الشلالات بأنها أعلى شلالات موجودة في العالم ويصل ارتفاعها حوالي 978 مترًا. خامسًا: حديقة كانيما الوطنية حيث أنها تعتبر مركزًا وموقعًا للتراث الحضاري على مستوى العالم. بالإضافة إلى كونها أكبر حديقة في العالم وتبلغ مساحتها 30. 000 كيلو مترًا مربعًا. حتى أنها تصل إلى حدود فنزويلا مع مدينة البرازيل. سادسًا: مدينة فاليسيا تعد أنها مدينة صناعية حيث أنها تتميز بشوارعها النظيفة. اين تقع فنزويلا على الخريطة - انا مسافر. وأنها ذات شوارع جميلة جدًا، والتي قاموا بالعمل على ترميمها في وقت قصير. بالإضافة إلى احتوائها على أكثر من متحف تاريخي يعود إلى القدم. باركيسيميتو تلقب هذه المدينة باسم مدينة الشفق، وذلك لتميزها بأنها رائعة في أوقات الغروب. وتسمى بأنها عاصمة الموسيقى في البلاد بسبب التقاليد الموسيقية فيها. شاهد أيضًا: اين تقع لاس فيغاس في اي ولاية
أشهر المناطق السياحية في فنزويلا
هكذا هي من أكثر المناطق شهرة في مدينة فنزويلا
أولًا العاصمة كاراكس تتميز باحتوائها العديد من الأماكن والمعالم التاريخية والأثرية.
اين تقع فنزويلا على الخريطة - انا مسافر
الطبوغرافيا [ عدل]
يصف معظم المراقبين فنزويلا من حيث أربع مناطق محددة جيدًا:الأراضي المنخفضة ماراكايبو في الشمال الغربي، والجبال الشمالية الممتدة في قوس واسع بين الشرق والغرب من الحدود الكولومبية على طول البحر الكاريبي، وسهول أورينوكو الواسعة ( يانوس) في وسط فنزويلا، ومرتفعات غويانا عالية التشريح في الجنوب الشرقي. تتشكل الأراضي المنخفضة في ماراكايبو بشكل بيضاوي كبير على شكل ملعقة تحدها الجبال من ثلاثة جوانب عالية ومفتوحة على منطقة البحر الكاريبي في الشمال. المنطقة منبسطه بشكل ملحوظ مع منحدر خفيف فقط باتجاه المركز وبعيدًا عن الجبال التي تحد المنطقة. جغرافيا فنزويلا - ويكيبيديا. واحتلت بحيرة ماراكايبو الكثير من الأراضي المنخفضة. المناطق المحيطة بالجزء الجنوبي من بحيرة ماراكايبو غارقة في المستنقعات، وعلى الرغم من الأراضي الزراعية الغنية ورواسب البترول الكبيرة، كانت المنطقة لا تزال قليلة السكان في عام 1990. مناخ [ عدل]
على الرغم من وقوع البلاد بالكامل داخل المناطق المدارية، يختلف مناخها من استوائي رطب إلى جبال الألب، اعتمادًا على الارتفاع والتضاريس واتجاه وشدة الرياح السائده. تتميز التغيرات الموسمية بدرجة حرارة أقل من هطول الأمطار.
أين تقع فنزويلا - موضوع
[٤]
أجمل المدن في جمهورية فنزويلا
الإقدام على السفر لفنزويلا ليس لضعاف القلوب، إذ يجب التخطيط جيدًا قبل زيارتها ويجب على الزائر أن يتمتع بذكاءٍ يمكّنه من الاطلاع جيدًا على أبرز الأماكن فيها، وبلا شك فإن فنزويلا تمتلئ بالعديد من المفاجآت لمن يمتلك الشجاعة لزيارتها، فمدنها مليئة بالتاريخ والثقافة والطبيعة ذاتِ الجمال الذي لا مثيل له، وهذه بعض هذه المدن الساحرة: [٥]
فالنسيا
تُوجد في هذه المدينة العديد من المعالم والمتاحف الهامة، بالإضافة إلى الكثير من الآثار والتماثيل والعديد من الحدائق العامة الواسعة، وتمتلئ أيضًا بالأشجار الاستوائية والغطاء الأخضر في كل مكان. [٥]
بورلامار
تشتهر هذه المدينة المسماة بجنة الكاريبي الواقعة في جزيرة مارغريتا باللؤلؤ، حيث يعد عاملًا مهمًا من عوامل الاقتصاد فيها، ويأتيها السياح من كل مكان للاستمتاع بشواطئها وحمامات الشمس والإبحار وممارسة الرياضات المائية فيها، بالإضافة إلى تميزها بالهندسة المعمارية والمواقع التاريخية المميزة. [٥]
ميريدا
أدى موقع هذه المدينة بين غابتين كبيرتين في جبال الأنديز وارتفاعها الذي يبلغ 5000 قدم فوق مستوى سطح البحر إلى كونها مدينةً سياحيّةً بامتياز، حيث يأتيها السياح من جميع أنحاء العالم لتسلق الجبال والمشي لمسافات طويلة في جبال الإنديز، بالإضافة إلى إمكانية ركوب التلفريك لرؤية أجمل المناظر من أعلى الارتفاعات.
جغرافيا فنزويلا - ويكيبيديا
ظروف أكثر برودة مع درجات حرارة من 9 إلى 11 °م (48 إلى 52 °ف) في المنطقة الباردة بين 2, 000 و 3, 000 (6, 600 و 9, 800) قدم. المراعي وحقل الثلج الدائم بمتوسط سنوي أقل من 8 °م (46 °ف) تغطي الأرض فوق 3, 000 متر و (9, 800) قدم في المناطق الجبلية العالية المعروفة باسم باراموس. علم الحفريات [ عدل]
الهيدروغرافيا [ عدل]
يعد نهر أورينوكو أهم نهر من بين أكثر من (1000) نهر في البلاد. اين تقع فنزويلا على الخريطة. يتدفق نهر أورينوكو أكثر من (2500) كيلومتر إلى المحيط الأطلسي من منبعه في مرتفعات غويانا على الحدود البرازيلية، وهو ثامن أكبر نهر في العالم وأكبر نهر في أمريكا الجنوبية بعد نهر الأمازون. يختلف تدفقه بشكل كبير حسب الموسم، حيث تجاوز منسوب المياه المرتفع في أغسطس بما يصل إلى ثلاثة عشر مترًا المستويات المنخفضة لشهري مارس وأبريل. خلال فترات انخفاض المياه، يشهد النهر إرتفاعًا وإنخفاضاً في المد والجزر لأكثر من 100 كيلومتر من سيوداد غوايانا. بالنسبة لمعظم مسار النهر، يكون الانحدار طفيفًا. في اتجاه مجرى النهر من منابعه، ينقسم إلى قسمين: يمر ثلث تدفقه عبر برازو كاسيكياري (قناة كاسيكياري) إلى أحد روافد الأمازون، ويمر الباقي إلى قناة أورينوكو الرئيسية.
كما وتشتمل مدينة فنزويلا العديد من المعالم الجغرافية المشهورة كجبال الأنديز الشمالية والعديد من المرتفعات الداخلية الجبلية. بالإضافة إلى بحيرة ماراكايبو، حيث أنها تعد من أبرز البحيرات الموجودة في أمريكا الجنوبية، ووجود شلالات أنجل التي تعرف ومشهورة جدًا على أنها أكبر الشلالات المرتفعة الموجودة في العالم. تعرف على مناخ فنزويلا
تتميز فنزويلا بتعدد المناخ فيها وتختلف درجات الحرارة والبرودة باختلاف المناطق من جبلية واستوائية، وذلك يرجع بسبب تنوع تضاريس والطبيعة الطبوغرافية التي تختلف من منطقة وأخرى. لكن بالإضافة إلى اختلاف اتجاه الرياح في كل منطقة، وبصورة عامة في المدينة فإنها تتميز بأنها متعددة المواسم، موسم ماطر حيث أنه يمتد من شهر أيار ويستمر لحين انتهاء شهر كانون الأول. أما للموسم الثاني هو الموسم الجاف حيث يبدأ من شهر كانون الأول ويمتد إلى شهر نيسان. اين تقع فنزويلا في الخريطة. مقالات قد تعجبك:
وبذلك تنقسم مدينة فنزويلا حسب ارتفاع وانخفاض درجات الحرارة إلى أربعة مناطق وهي كالتالي:
أولًا: كاراكس والتي هي عاصمة جمهورية فنزويلا، فهي تتميز بوجود الكثير من المنتجعات. وفنادق وهي تتمتع بأكبر مركز إداري ومالي وتجاري. ثانيًا: جزيرة مار جاريتا، حيث أنها تشتمل على أروع وأجمل شواطئ البحر الكاريبي.