طريقه المراصيع البر ،يوجد العديد من الوجبات المتنوعة في السعودية ،ومن اشهر الوصفات والماكولات المتعارف عليها ،وهي أكلة شعبية من المطبخ النجدي في السعودية. هي وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية. تحضّر من الدقيق والسكر الزيت وذرور الخبز والفانيليا وتُؤكل مالحة عند إعدادها، بأستخدام البصل الأبيض أوالأخضر، أو حلوة مع العسل والسمن. طريقة المراصيع بالعسل
يتم تحضير المراصيع بالعديد من الطرق حيث نضع كل المكونات بالفود بروسيسور ما عدا الدقيق ونخلط جيداً ،ونضيف الدقيق الأسمر على دفعات ونستمر بالخلط حتى نحصل على مزيج بدون تكتلات ،ونغطي الوعاء ونترك العجين يخمر مدة ربع ساعة ،ونسخن صاج جيداً ثم نوطي النار لحرارة متوسطة، ونشكل العجين حبات دائرية صغيرة بالحجم المطلوب. طريقة عمل المراصيع السعودية
يوجد الكثير من الوصفات لتحضير المراصيع وتختلف تلك الوصفات من مكان لاخر من مناطق السعودية ولكن الوصفة المتعارف عليها في وعاء كبير، ضعي السكر والبيض واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يصبح اللون فاتحًا. أضيفي الفانيليا واخفقي. أضيفي الحليب البودرة والبيكنج بودر والملح، واخفقي حتى يمتزج الخليط تمامًا. طريقة عمل المراصيع – لاينز. ضعي الخميرة في الماء الدافئ مع رشة سكر، واتركيها في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
طريقة عمل المراصيع اللذيذة بوصفات سهلة &Raquo; وصايف
طريقة عمل المراصيع اللذيذة بوصفات سهلة
تم النشر في فبراير 5, 2019
طريقة عمل المراصيع اللذيذة بوصفات سهلة ، تعد وجبة المراصيع هي واحدة من ضمن الأكلات اللذيذة، والتي يحبها الكثيرون، وهي من الأكلات السعودية، ولكنها حازت على شهرة كبيرة جدًا بين العديد من الدول العربية، ويطلق عليها أيضًا اسم المصايب، وسوف نتعرف على أفضل طرق عمل المراصيع. طريقة عمل المراصيع:
طريقة عمل المراصيع ، نقدم لكِ أسهل طريقة لعمل المراصيع، وهي الطريقة الشهيرة لتحضيرها، وتكون من خلال هذه الخطوات الآتية:
طريقة عمل المراصيع
مكونات عمل المراصيع:
اثنان كوب الدقيق. اثنان كوب من الزبدة. اثنان من حبات البصل. أربعة ملاعق كبيرة الحجم من الدقيق الأبيض. أربعة من حبات البيض. ملعقتان صغيرتان الحجم من الملح
واحدة من حبات الفلفل الأخضر الحلو. أربعة ملاعق كبيرة من الحليب. طريقة عمل المراصيع اللذيذة بوصفات سهلة » وصايف. أربعة حبات من الطماطم. طوب من الماء. يتم خلط المكونات بشكل جيد مع بعضها البعض، ما عدا الزبدة، وذلك حتى يتم الحصول على القوام المتماسك. يتم بعد ذلك إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم وضع به الزبدة، وتترك حتى تصبح سائلة. يتم أخذ مقدار ملعقة من العجين، ومن ثم يتم وضعها في الزبدة وبعد أن تجف تماما يتم قلبها على الوجه الآخر.
وصفة لتحضير المراصيع بطريقة صحية - ويب طب
تسخين مقلاة على النار جيداً، ثمّ سكب مغرفة كبيرة من عجينة المراصيع داخل المقلاة، ثمّ تركها لمدة خمس دقائق أو حتّى تتّحمر من جميع الواجب. تكرار العملية نفسها حتّى تنفذ كمية العجينة، ثمّ وضع المصايب في وعاء كبير الحجم، وتغطيتها بفوطة رطبة. تذويب الزبدة في طنجرة على النار، ثمّ وضع البصل، والفلفل الرومي، وخليط البهارات والتحريك، ثمّ إضافة صلصة البندورة مع الاستمرار في التحريك حتّى تتجانس المكونات وتتكوّنَ صلصة كثيفة. رفع الصلصة عن النار ووضعها في طبقٍ للتقديم، وتقدّمُ بجانب المراصيع. المصايب بالعسل
المكوّنات:
نصف كأس من الحليب المجفّف. بيضتان. ملعقة صغيرة من: الخلّ الأبيض، والخميرة الفوريّة، والملح. وصفة لتحضير المراصيع بطريقة صحية - ويب طب. كأس من الطحين الأبيض. ثلاثة أرباع الكأس من الماء الدافئ. رشّة من الكركم المطحون. ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعيّ. طريقة التحضير:
وضع الخلّ، والبيض، والحليب المجفف في وعاء، ثمّ إضافة الطحين، والخميرة، والملح، والماء، والكركم والخلط جيداً للحصول على عجينة شبه سائلة. تسخين مقلاة على النار جيّداً، ثمّ سكب مغرفة كبيرة من الخليط داخل المقلاة. ترك المراصيع على نار هادئة لمدة خمس دقائق أو حتّى تتّحمر من جميع النواحي.
طريقة عمل المراصيع – لاينز
بواسطة: طير بر
تاريخ الوصفة: 18/08/2005
المراصيع
طبق شعبي من القصيم في المملكة العربية السعودية
وطبق اليوم من يد شاب
من السهل جداً عمل المراصيع واللي يتي توسع صدره يكون ألذ وأطعم, مع العلم أنه يوجد مراصيع جاهزة تباع في الأسواق ( للمستعجلين) الطريقة والمقادير:
1- دقيق أسمر ( بر) يفضل أن يكون دقيق بعل ( ما سقيء بلا مؤنة)
2- عجن الدقيق بماء دافيء بعد إضافة الملح والخميرة إنتبه لايكون مملوح من قبل ؟!. 3- تغطية العجينة لمدة ساعة تقريباً حسب الجو. 4- عمل المثايل باليد كما في الصورة:
5- وضع الصاجة على النار ودهنها بالزيت. 6- فرد المرصاع باليد ودهن اليد بالزيت حتى يمشي المرصاع بكل يسر وسهولة. 7- وضع المرصاع على الصاجة كما هو واضح في الصورة:
الشيرة أوالبلول:
تقطيع فص بصل حسب الرغبة + زبدة + ملعقة صغيرة ليمون أسود + حبتين هيل حمس أو تكشين هذه المقادير على النار لمدة ثلاث دقائق بعد ذلك اضف نصف فنجال سكر + كوب ماء دافيء ثم رش المراصيع بهذه الخلطة كما هو واضح في الصورة:
هناء وعافية
11 لتحضير الصلصة: في قدر، ذوّبي مكعب مرق الخضار بالماء. 12 في الخلاط الكهربائي، أخلطي الجبن مع مرق الخضار جيداً. 13 أسكبي الصلصة فوق المراصيع في طبق التقديم وقدّميها. نصائح وصفات ذات صلة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة
الخيمة كبيرة!! أغراض الطبخ,,
عدة القهوة والشاهي,,
جراكل الماء ام 5ريال,, عدة الكهرباء واللمبات,, وكله كوم وتنزيل القش وضفه من جديد كوم، لذا ومنذ أخر موسم الربيع الماضي بدأت أعيد النظر في قشي الرطرطة اللي مالها سنع!!!
عزبة طبخ كاملة بأبسط الأشياء
مكونات عزبة البــــــر لتحقيق جميع الرغبات من عزاب أو عوائل سواء كانت فترة الكشته طويله أم قصيرة........ أو إذا أردت التأكد من وجود جميع مكونات العزبه ماعليك إلا أن تطبعها وتتأكد منها قبل الرحيل.
البريد الإلكتروني
رمز التحقق
يمكنك إعادة الإرسال بعد
30
ثانية
اسمك الكريم
رقم الجوال
البريد الإلكتروني