خطوات التحضير
يتم خلط صدور الدجاج مع البابريكا و الكمون و الفلفل الأسود و ملح الطعام. يتم إحضار مقلاة تيفال ثم يوضع بها بعض الزيت و من ثم تُوزع صدور الدجاج داخلها مع التقليب على الناحيتين، حتى تأخذ اللون الذهبي و كل ذلك على نار متوسطة الحجم. يُوضع فوق الدجاج نصف الليمونة المعصورة مع التقليب و ذلك لدقيقتين ونصف تقريباً. أخرجي الدجاج من المقلاة و أتركية لبعض الوقت. فاهيتا دجاج على الطريقة اللبنانية | أطيب طبخة. يُخلط الفلفل الألوان مع الملح و البابريكا و البصل مع الخضراوات، فى ذات المقلاة التي أعدتي فيها الدجاج و قلّبي حتى تتحمر، وذلك على شعلة نار عالية. أفتحي الفرن على درجة حرارة 200 تقريباً حتى يسخن. يتم رص الدجاج مع الخطار في صينية ثم تدخل الفرن حتى ينضج الدجاج مع الخضار. يتم إحضار الخبر و يدهن بالصلصة و اللبنة ثم يتم رش الجبن الشيدر فوقها ثم يُضاف الدجاج مع الخضروات وبعدها يتم لف الخبز على شكل لفافة. تُؤكل ساخنة و بالهناء والشفاء. طريقة عمل فاهيتا الدجاج مع الأرز الكاري
تعتبر من الأكلات السهلة في طريقة تحضيرها وفي ذات الوقت لذيذة و تُعد كالتالي:
مكونات الأرز الكاري
كأس ونصف من الأرز البسمتي أو الأرز الأبيض العادي(كما تفضلين). 2 كوب من الماء.
- فاهيتا دجاج على الطريقة اللبنانية | أطيب طبخة
- اشعار عن الوطن العراق
- اشعار عن الوطني
- اشعار عن الوطن الجزائر
فاهيتا دجاج على الطريقة اللبنانية | أطيب طبخة
ثم نضيف الكمون والفلفل الحار والسكر وعصير الليمون والبابريكا ونقلب المكونات جيدًا. يُضاف الدجاج إلى التتبيلة ويُمزج جيدًا ويُترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل. نضع مقلاة على النار ونضيف إليها الزيت المتبقي حتى يسخن. طريقة عمل فاهيتا الدجاج. نضيف الدجاج ونقلب لمدة دقيقتين ثم نضيف البصل والفلفل الرومي والمشروم. يتبل بالملح والفلفل مع التحريك باستمرار لمدة 5 إلى 8 دقائق أو حتى ينضج الخضار والدجاج. نحضر خبز التورتيلا وادهنيه بالكريمة الحامضة ونضيف عليها الجبنة المبشورة. نضع الدجاج على الجبن مع الأفوكادو والخس وقدميه بالهناء والشفاء.
(التتبيلة)
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
نصف كوب زبادي
ربع كوب خل. ملعقة كبيرة صويا صوص
ربع كوب زيت. نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر. ملعقة صغيرة سبع بهارات
ملعقة صغيرة بصل بودر
ملح
فلفل أسود
كوب جبنة موتزريلا مبشورة
خبز التورتيلا او اي نوع مفضل
طريقة تحضير فاهيتا الفراخ
تبحث الأمهات دائما على تتبيلة بسيطة يستطيعون تحضيرها في الوحبات السريعة وتكن التتبيلة لذيذة و سريعة لكى يحضرونها في وقت سريع، وقد قدمنا لكم أسهل وأسرع تتبيلة لتحضير فاهيتا الفراخ من المنزل بطريقة مبسطة و سريعة جدًا لن تحتاجي بعد الآن الذهاب إلى المطاعم لتناول هذه الأكلة اللذيذة، وطريقة التحضير هي:
في البداية نأتي بشرائح الدجاج ونقوم بتنظيفها بشكل جيد بالماء والليمون لكى نتخلص من الرائحة الغير محببه. بعد ذلك نقوم بتتبيلة الدجاج نضعه في وعاء كبير. ثم نضيف عليها ملعقة كبيرة من الثوم المفروم و نصف كوب من الزبادي و الصويا صوص و 3 معالق من الزيت و الخل. نقلب هذه المكونات مع شرائح الدجاج جيدًا حتى يمتزجا. بعد ذلك نقوم بإضافة الملح و الفلفل الأسود و الثوم البودر و البصل البودر و السبع بهارات. نخلط كافة هذه التوابل مع شرائح الدجاج حتى يمتزجا مع بعضهم و تغغل التتبيلة مع الدجاج.
و شاهد أيضاً معلومات عن الجزائر واهم معالمها السياحية. أبيات شعر عن حب الجزائر
بلادي أحبك فوق الظنون و أشدو بحبك في كل نادي
عشقت لأجلك كل جميل و همت لأجلك في كل وادي
و من هام فيك أحب الجمال و إن لامه الغشم قال: بلادي
لأجل بلادي عصرت النجوم و أترعت كاسي و صغت الشوادي
و أرسلت شعري يسوق الخطى بساح الفدا يوم نادى المنادي
و أوقفت ركب الزمان طويلاً أُسائله عن ثمود و عاد
و عن قصة المجد من عهد نوح و هل إرم هي ذات العماد؟
فاقسم هذا الزمان يميناً و قال: بلادي دون عناد.
اشعار عن الوطن العراق
و شاهد أيضاً عدد سكان الجزائر وأهم المعلومات عن بلد المليون ونصف المليون شهيد. شعر عن الوطن الجزائر قصير جدا
قصيدة في عشق الجزائر. أجمل ما قيل عن الوطن الجزائري.
اشعار عن الوطني
ونحملُ البردَ على جُلودنا
ونحملُ الضلوع
و نستضئُ في الدُجى
بالبدر والشموع
كي نقرأ القُرآنَ
والجريدةَ الوحيدة! حملتُ شكوى الشعبِ
في قصيدتي
لحارس ِ العقيدة
وصاحب ِ ا لجلالهِ الأكيدة
قلتُ له:
شعبُكَ يا سيدَنا
صار ( على الحديدة)
تهرأت من تحته ِ الحديدة
قد أكلَ الحديدة! وقبلَ أن أفرغَ
من تلاوة ِ القصيدة
رأيتُهُ يغرقُ في أحزانه ِ
ويذرفُ ا لد موع
وبعد َ يوم ٍ
صدرَ القرارُ في الجريدة:
أن تصرفَ الحكومةُ الرشيدة
لكلّ رَبّ أسرة ٍ
حديدة ٌجديدة!
اشعار عن الوطن الجزائر
بواسطة: Asmaa Majeed مقالات ذات صلة
بقلم ايليا ابو ماضي شعر يذكرني بطفولتي في الوطن بقلم ايليا ابو ماضي وطن النجوم … أنا هنا حدّق … أتذكر من أنا ؟ ألمحت في الماضي البعيد فتى غريرا أرعنا ؟ جذلان يمرح في حقولك كالنسيم مدندنا المقتنى المملوكُ ملعبُهُ و غيرُ المقتنى! يتسلّق الأشجار لا ضجرا يحسّ و لا ونى و يعود بالأغصان يبريها سيوفا أو قنا و يخوض في وحل الشّتا متهلّلا متيمّنا لا يتّقي شرّ العيون و لا يخاف الألسنا و لكم تشيطن كي يقول الناس عنه " تشيطنا " أنا ذلك الولد الذي دنياه كانت ههنا!