كيكة بلاك فورست كيكة بلاك فورست من ألذ أنواع الكيك فهي رطبة وغنية بمذاقها الشهي وهي عبارة عن طبقات من الكيك والكريمة شانتيه والمربى تزين بالشوكولاته وتقدم في المناسبات. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق المقادير ½ كوب طحين ¼ كوب بودرة كاكاو 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر رشة ملح 3 بيضات ⅓ كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي قطر كريمة شانتيه مربى كرز أو حسب الذوق قطع وبرش شوكولاته للتزيين طريقة التحضير ننخل في وعاء كلاً من الطحين والكاكاو والحليب البودرة والبيكنغ باودر والملح ونحرك ونضعها جانباً. نضع في وعاء آخر بياض 3 بيضات ونخفق حتى يصبح المزيج خفيفاً ثم نضيف السكر بالتدريج مع الاستمرار بالخفق. تورتة بلاك فورست بالفراولة - منال العالم - YouTube. نضيف صفار البيض بالتدريج مع الخفق جيداً بعد كل إضافة ثم نضيف الفانيليا. نضيف المكونات الجافة فوق المزيج ونخفق حتى تمتزج جيداً ثم الزيت ونخفق حتى تمتزج مكونات الكيك تماماً. ندهن قالب الكيك ونرشه بالطحين ونسكب المزيج فيه ونضعه في الفرن على حرارة 170 لحوالي 15-20 دقيقة. بعد أن يبرد الكيك نقطعه إلى طبقتين. نسقي الطبقة الأولى بالقطر ونضع كمية من الكريمة ونمدها جيداً ثم القليل من المربى وقطع الشوكولاته.
طريقة عمل كيكة وتورتة البلاك فورست بالمقادير واسراها - ثقفني
كيكة بلاك فورست من أكثر الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار والتي يتم تحضيرها بكثرة في الحفلات والمناسبات المتعددة والتي يتم تحضيرها إلى جانب بسبوبة التمر الشهية ويمكن تقديم الكيك أو حلوى أخرى على السفرة في العزومات مثل كرات البسكويت بالتمر للحصول على مجموعة كاملة من الحلويات المميزة، وهناك أكثر من طريقة لكيكة البلاك فورست منها بلاك فورست سالي فؤاد وكذلك تورتة بلاك فورست العبد ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل كسكة بلاك فورست. كيكة بلاك فورست
كيكة بلاك فورست من الحلويات المميزة والسهلة التحضير حيث يمكن للسيدات إعدادها في المنزل بكل سهولة من خلال تجهيز المكونات التالية:
مكونات كيكة بلاك فورست سالي فؤاد
عدد 3 علب كرز مع العصير. مقدار ربع كوب من السكر. مقدار 42 جرام من الزبدة. نصف كوب من الدقيق المخصص للحلويات. ثلث كوب من الكاكاو. عدد 4 بيضات. مقدار ثلثي كوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل تورتة بلاك فورست بالشوكولاتة مثل المحلات | بيتى مملكتى. كوبان ونصف الكوب من كريمة الخفق. ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا. عدد 3 ملعقة من السكر. مع الوضع في الاعتبار أن هذه المكونات خاصة بجميع مكونات الكيكة من إعداد الكرز وكذلك التزيين بالإضافة إلى مكونات الكيكة.
طريقة عمل كيكة بلاك فورست | أطيب طبخة
كيكة بلاك فورست من وصفات الكيك الرائعة وخصوصاً فى تناغم النكهات الموجودة بتورتة البلاك فورست فهى تتميز بقوام رطب ومذاق غنى ورائع. تعرفى على طريقة مميزة ورائعة لعمل كيكة بلاك فورست من وصفات وتكات وكما تعودنا سوف تجدين الوصفة بالمقادير الدقيقة، والشرح المفصل. لكي تستطيعي تنفيذها بكل سهولة. مقادير كيكة بلاك فورست
لخليط الكيك
60 جم دقيق كيك منخول (1/2 كوب)
42 جم زبدة مذابة ودافئة (3 ملعقة كبيرة)
1/4 ملعقة صغيرة ملح
30 جم كاكاو غير محلى (1/3 كوب)
4 بيضة كبيرة الحجم
135 جم سكر ( 2/3 كوب)
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
لحشو كيكة بلاك فورست
500 جم كريز طازج او معلب
150 مل سيرب الكريز او اكثر حسب الاحتياج
600 جم كريمة الخفق السائلة
مغلف كريمة خفق بودرة
للتزيين
كريز
شوكولاتة مبشورة
طريقة عمل كيكة بلاك فورست
تدهن صينية كيك مقاس 23 سم بمادة دهنية وتبطن بورق الخبز. يسخن الفرن الى 180 درجة مئوية. فى وعاء ينخل الدقيق مع الكاكاو والملح ويترك جانباً. طريقة عمل كيكة بلاك فورست | أطيب طبخة. فى وعاء اخر يخفق البيض مع السكر بالمضرب الكهربائى على السرعة العالية حتى يثقل قوامه حوالى 7 دقائق. ثم تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلاً لتمتزج مع البيض والسكر.
كيكة بلاك فورست – Shop
تُعرف كعكة بلاك فورست (كعكة الغابة السوداء) باسم كعكة الكرز بلاك فورست أو الكيك الأسود وهي معروفة لأول مرة في ألمانيا لذا فهي واحدة من أشهر أنواع الحلويات الألمانية ثم تنتشر في جميع أنحاء العالم. تورتة البلاك فورست أحد أنواع التورتات المتميزة والمنتشرة بشكل كبير لأنها سهلة في التحضير بالإضافة إلى توفر الخامات التي تجهز بها هذه التورتة بسهولة وهذا ما سوف نقدمه لكم بالتفصيل. كيكة البلاك فورست
كيكة البلاك فورست أحد أنواع الكعكات التي تعرف بشكل خاص في الغابات السوداء الموجودة في ألمانيا، لهذا فإن هذا النوع من الحلويات يرجع في الأصل إلى ألمانيا وبعد ذلك انتشرت إلى جميع أنحاء العالم. تستخدم كيكة البلاك فورست في أي مناسبة مثل: أعياد الميلاد، الخطوبة، الزواج، العزومات وغير ذلك من المناسبات التي يمكن أن تقدم فيها هذه التورتة الفريدة. يتم تحضير هذه التورتة بأكثر من طريقة ويمكن أن تزين بالفواكه أو الشوكولاتة أو النسكافية حسب رغبة كل شخص. طريقة عمل كيكة بلاك فورست
مكونات الكيكة
– كوب من الشوكولاتة السوداء. – كوب من السكر الأبيض. – اثنتا عشرة بيضة. – أربع ملاعق كبيرة من الماء الساخن. – رشة من الملح.
تورتة بلاك فورست بالفراولة - منال العالم - Youtube
نصب الخليط في صينية الكيك ويوضع في الرف الأوسط للفرن على حرارة 180. تحتاج الكيك تقريباً نصف ساعة وما نفتحش الفرن قبل مرور 20 دقيقة. يخرج الكيك من الفرن ويترك ليهدأ ويقلب بطبق مسطح. يترك ليبرد تماماً قبل التزيين. نقسم الكيك 3 أقسام، نضع على القسم الأول بالفرشاة قليل من سائل حفظ الكريز، ثم طبقة كريم شانتي ونوزع حبات كريز ونضع الطبقه الثانية ونكرر الحشوة ثم الطبقة الثالثة. نضغط الطبقة الأخيرة باليد ضغط خفيف. نغطي التورتة بطبقة خفيفة من الكريم شانتي وندخلها الثلاجة لمدة ساعة. نغطي الكيك مجدداً بطبقة من الكريم شانتي وتزين بالكريز والشيكولاتة المبشورة. يراعي ترك البلاك فورست على الأقل 4 ساعات قبل التقديم بالثلاجة حتى تتماسك المكونات. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل تورتة بلاك فورست بالشوكولاتة مثل المحلات | بيتى مملكتى
إضافة الطحين والكاكاو والبيكنج صودا، والتقليب جيدًا حتى تمتزج كافة المقادير. سكب العجين في ثلاثة صوانٍ بنفس الحجم. تشغيل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئويَّة حتى يسخن. إدخال الصواني إلى الفرن السَّاخن، والخبز لمدة اثنتي عشرة دقيقة حتى يصبح مرنًا. التأكد من نضج الكيك بغرس عود خشبي، فإذا خرج العود دون بقايا من الكيك يكون قد نضج بشكل جيد. إخراج الكيك من الفرن. توزيع قطر كرز المارشينو على قطع الكيك حتى يطرى. وضع أول طبقة من الكيك، وتغطية الجزء العلوي منها بطبقة من الكريم شانتيه والتوت، ثم وضع الجناش على الوجه. وضع باقي الطبقات، وتزينها بنفس الطريقة. فرد باقي الجاناش على جوانب ووجه الكيكة. تزيين الكيكة بالكريم شانتيه، والجاناش، والكرز. وضع كيكة البلاك فورست في طبق التَّقديم، وتقديمها. تورتة بلاك فورست بالفراولة
مدَّة التَّحضير
مدَّة الطَّهي
ثلاثون دقيقة
ثمانية أشخاص
الكوِّنات
مكوِّنات خليط الكيك:
كوبان من السكر. كوب وربع من الطحين. كوب إلا ربع من بودرة الكاكاو السادة. كوب إلا ربع من الحليب. نصف كوب من زيت الذرة. خمس بيضات. ملعقة كبيرة من بيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
ربع ملعقة صغيرة من الملح. مكوِّنات صلصة الفراولة:
كوبان ونصف من الفراولة المفرومة. نصف كوب من السُّكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. مكوِّنات التزيين:
كمية وفيرة من الكريمة المخفوقة. كمية من رقائق الشوكلاتة. كوب من الفراولة المقطع إلى أنصاف. طريقة التحضير
تحضير خليط الكيك:
دهن قالبين مستديرين بالسمن، و رشّ القليل من الطحين ، مع مراعاة أن يكون القالب مرتفع الحافة. وضع قطعة مستديرة من ورق الزُّبدة في قاع كل قالب. تنخيل الطحين والبيكنج باودر والملح وبودرة الكاكاو في طبق عميق، ثم تركه جانبًا لحين الاستخدام. وضع البيض في وعاء الخلاط، وإضافة الفانيلا والسُّكر. تشغيل المضرب الشبكي على سرعة متوسطة لمدة عشرة دقائق حتَّى يصبح لون البيض أصفر فاتحاً. إضافة الزيت والحليب، والتقليب جيدًا. إضافة الطحين برفق، والتقليب بهدوء باستخدام ملعقة بلاستيكة عريضة إلى أن يختلط الطحين تمامًا مع البيض. سكب الخليط في القوالب بالتساوي. تشغيل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويَة حتى يسخن. إدخال القوالب إلى الفرن السَّاخن، والخبز لمدة ثلاثين دقيقة حتى ينضج. إخراج الكيك من الفرن، وتركه حتى يبرد. طريقة تحضير صلصة الفراولة:
وضع الفراولة في قدر، ورفعه على نارٍ متوسطة.
آلُِلُِّهـمّ بَڪ أصبَحٍنآ وُ بَڪ أمسينآ، وُ بَڪ نحٍيآ وُ بَڪ نموُت وُ إلُِيڪ آلُِنّشُوُرٍ. سُبَْحٍَآنَ آلُِلُِهـِ وُ بَِحٍَمْدِِهـِ عٍَدَِدَِ خـَلُِْقٌِهـِ، سبَحٍآن آلُِلُِهـ رٍِضَآ نفُسهـ، سبَحٍآن آلُِلُِهـ زِْنَةَ عٍَرٍْشُِهـِ، سبَحٍآن آلُِلُِهـ مِدَِآدَِ ڪلُِمآتهـ يآ حٍيُّ يآ قٌيوُمُ بَرٍحٍمتڪ أستغيثُ وُ أَصلُِِحٍْ لُِي شُأني ڪلَُِّهـ ، وُ لُِآ تَڪِلُِْني إلُِﮯ نفُسي طُرٍفَُةَ عٍَينٍ أبَدًِآ) آلُِلُِهـمّ عٍآفُِني فُي بَدِني، آلُِلُِهـمّ عٍآفُني فُي سمعٍي، آلُِلُِهـمّ عٍآفُني فُي بَصرٍي، لُِآ إلُِهـ إلُِّآ أنت. إآلُلُّه̷̸̐مـّ إنّيَ أ۶ۈذ ̜̌بگ مـن إآلُه̷̸̐مـّ ۈ إآلُوزًن، ۈ أ۶ۈذ ̜̌بگ مـن إآلُ۶جٍزً ۈ إآلُگسًٌُُلُ، ۈ أ۶ۈذ ̜̌بگ مـن إآلُجٍ̜̌بن ۈ إآلُ̜̌بخلُ، ۈ أ۶ۈذ ̜̌بگ مـن غلُ̜̌بة إآلُﮃّيَن، ۈ قه̷̸̐رٍ إآلُرٍّجٍإآلُ. و شاهد أيضاً دعاء الصباح مكتوب كامل من السنة النبوية الشريفة لحفظ المسلم من كل سوء ان شاء الله. دعاء الصباح كامل و مكتوب
اللَّهُمَّ إنِّي أسألُكَ العافيةَ في الدُّنيا و الآخِرةِ، اللَّهُمَّ إنِّي أسألُكَ العَفوَ و العافيةَ في دِيني و دُنيايَ، و أهْلي و مالي، اللَّهُمَّ استُرْ عَوْراتي، و آمِنْ رَوْعاتي، اللَّهُمَّ احْفَظْني من بينِ يَدَيَّ، و من خَلْفي، و عن يَميني، و عن شِمالي، و من فَوْقي، و أعوذُ بعَظَمتِكَ أنْ أُغْتالَ من تَحْتي.
دعاء الصباح مكتوب كامل مع
أَصْـبَحْنا وَ أَصْـبَحَ المُـلْكُ لله وَ الحَمدُ لله ، لا إلهَ إلاّ اللّهُ وَحدَهُ لا شَريكَ لهُ، لهُ المُـلكُ و لهُ الحَمْـد، و هُوَ على كلّ شَيءٍ قدير، رَبِّ أسْـأَلُـكَ خَـيرَ ما في هـذا اليوم وَ خَـيرَ ما بَعْـدَه ، وَ أَعـوذُ بِكَ مِنْ شَـرِّ ما في هـذا اليوم وَ شَرِّ ما بَعْـدَه، رَبِّ أَعـوذُبِكَ مِنَ الْكَسَـلِ وَ سـوءِ الْكِـبَر ، رَبِّ أَعـوذُ بِكَ مِنْ عَـذابٍ في النّـارِ وَ عَـذابٍ في القَـبْر. باسمك يا اللہ نبدأ هذ ﺎلصباح فإعطنا خيره، ۆ اكفنا شره. و شاهد أيضاً دعاء الصباح اجمل الادعية والاذكار كل صباح لبداية يوم مشرق وجميل بإذن الله. اذكار الصباح قصيرة
اللهم أنت ربي، لا إله إلا أنت، خلقتني و أنا عبدك، و أنا على عهدك و وعدك ما استطعت، أعوذ بك من شر ما صنعت، أبوء لك بنعمتك علي و أبوء بذنبي فاغفر لي، فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت، بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيء في الأرض و لا في السماء و هو السميع العليم، اللهم إني أسألك العافية في الدنيا و الآخرة. صباح التوكل عَلى مَن لا يُخيْبَ الرَجآءَ به يَا شَآرِح الصدور و ميسِّر الأمُور. اللّهُـمَّ إِنِّـي أَصْبَـحْتُ أُشْـهِدُك، وَ أُشْـهِدُ حَمَلَـةَ عَـرْشِـك، وَ مَلَائِكَتَكَ، وَ جَمـيعَ خَلْـقِك، أَنَّـكَ أَنْـتَ اللهُ لا إلهَ إلاّ أَنْـتَ وَحْـدَكَ لا شَريكَ لَـك، وَ أَنَّ ُ مُحَمّـداً عَبْـدُكَ وَ رَسـولُـك.
دعاء الصباح مكتوب كامل سعودي
و شاهد أيضاً دعاء أذكار الصباح روعة وله فضل عظيم. دعاء الصباح كتابة
أدعية صباحية قصيرة. أذكار الصباح من السنة.
دعاء الصباح مكتوب كامل مدبلج
اللهم إنّي أعوذ بك من الكفر، والفقر، اللهمّ إنّي أعوذ بك من عذاب القبر لا إله إلا أنت. رضيت بالله ربّاً وبالإسلام ديناً وبمحمّدٍ صلّى الله عليه وسلم نبيّاً ورسولاً. اللهمّ ما أصبح بي من نعمة أو بأحد من خلقك، فمنك وحدك ولا شريك لك، لك الحمد والشكر.
ماذا يقرأ في صلاة قيام الليل فصلاة قيام الليل هي سنّة عن النبي -صلى الله عليه وسلم-، وعدد ركعاتها ليس له حدّ والمهم أن يختمها المسلم بوتر، وصلاة الليل لها الأجر الكبير والثواب العظيم عن الله تعالى، وسوف نتعرّف على ما يقرأ المسلم في صلاة قيام الليل.