طريقة عمل حشوة القشطة البيتية من غادة التلي
يمكنك إستخدام المهلبية أو القيمر أو عبوات القشطة، وأيضاً هذه الوصفة المميزة لعمل القشطة البيتي. المرحلة الأولى:
كيلو حليب. 3 ملاعق خل. المرحلة التانية:
كوب حليب. م ك نشا. علبة قشطة. م ك سميد. طريقة التحضير:
في وعاء على النار نخلط الحليب مع الخل على النار مع التقليب المستمر. يترك ليغلي حتى يفصل كتل جبنية عن باقي السوائل. يصفى ثم يخلط مع النشا والسميد والقشطة واللبن. نقلب المكونات جيداً وتحفظ في علبة محكمة الغلق بالثلاجة لوقت الإستخدام. إقرأي أيضاً:
طريقة عمل الكنافة السادة سهلة وإقتصادية زي المحلات
طريقة عمل الكنافة بالموز والقشطة سهلة ولذيذة زي المحلات
طريقة عمل كنافة بشوكولاتة كيت كات
طريقة عمل كنافة بالمهلبية الفاخرة والجبن الكيري
طريقة عمل الكنافة المحمرة بالقشطة سهلة بدون فرن
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
كنافة الطاسة السريعة بالقشطة في 10 دقائق بدون فرن بطريقة سهلة ومظبوطة مثل الجاهزة - ثقفني
ذات صلة طريقة الكنافة بالقشطة والنشا طريقة عمل قشطة الكنافة
الكنافة
تعتبر الكنافة من الحلويات الشرقية المشهورة بشكلٍ كبير في دول بلاد الشام، ومصر، والعراق، وتتميّز دولة فلسطين بها بشكلٍ خاص، وفي مدينة نابلس تحديداً، حيث يقصد السيّاح تلك المنطقة لتناول الكنافة خصيصاً؛ لنكهتها المميزة، وطريقة تحضيرها، وهي من الحلويات التي تقدم في المناسبات والأفراح الخاصة، ولها العديد من الطرق لتحضيرها سنذكر في هذا المقال طريقتين منها. الكنافة بالقشطة والنشا
=المكوّنات
نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة. مئتا غرام من الزبدة. مكوّنات الحشوة:
نصف كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. علبة من القشطة. ملعقتان كبيرتان من النشا. مكوّنات القطر:
كوبان من الماء. نصف ملعقة صغيرة من ملح الليمون. كوب ونصف من السكر. طريقة التحضير
ضعي الماء في قدرٍ عميق، ثمّ أضيفي إليه السكر، وحرّكيه جيداً حتّى يذوب. ضعي القدر على النار، واتركيه حتّى يغلي، ثمّ أضيفي ملح الليمون، وخففي الحرارة. اتركي القطر يغلي على نارٍ هادئة، ثمّ اضعيه في طبقٍ عميق بعد أن يصبح كثيف القوام، واتركيه لبيرد. أذيبي الزبدة في مقلاةٍ صغيرة، ثم ضعيها جانباً للاستخدام.
أحلي كنافة شرقية بالقشطة والمكسرات الصحية والشهية بطريقة سهلة ولذيذة وأضمن من محلات الحلويات - ثقفني
وبمجرد أن يصبح الخليط كثيفًا يرفع من على النار، وأضيفي القشطة وقلبيها جيداً وتترك جانباً حتي تبرد. لتحضير كورنيه الكنافة: قومي بدهن الأقماع بالسمنة، ثم خذي القليل من الكنافة ولفيها على الأقماع. ثم ركبي عليها قمع ثاني واضغطي عليها من أجل تثبيت الكنافة. ويجب الحرص على أن يغطى القمع بأكمله بعجين الكنافة. ثم يدهن بالسمن ويدخل الفرن على درجة حرارة 200 حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش. اخرجي الكنافة من الفرن واتركيها جانباً حتّى تبرد ثم تزال من القمع. قومي بحشو الكنافة بحشوة القشطة وتُرش بالفستق وتُسكب بالقطر عند التقديم. طريقة عمل الكنافة النابلسية
تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية في الوطن العربي، ويتم تحضير الكنافة في مناسبات مختلفة، وتختلف طرق تحضيرها من مكان لآخر. تعلمي أيضاً: طريقة عمل الهريسة سريعة وسهلة في بضع دقائق كالمحترفين
إذا كنت من الأشخاص الذين يفضلون الكنافة النابلسية، فإليكِ طريقة عمل الكنافة النابلسية باتباع الخطوات الآتية:
عدد الأفراد: 8 أشخاص
وقت الطبخ: 20 دقيقة
الوقت الإجمالي: 50 دقيقة
مكونات الكنافة النابلسية
نصف كيلو من الكنافة (500 جرام)
زبدة ( 400 جرام)
1 كيلو جبنة عكاوي
3 أكواب من القطر (أو الشربات)
صبغة الكنافة البرتقالية
ضعي الجبنة العكاوي في مصفاة، حتى يتصفى من الماء تمامًا.
طريقة عمل الكنافة الخشنة في المنزل بالمقادير والخطوات وطعم خيالي - ثقفني
اتركي الخليط على النار حتى يغلي ويصبح قوام الخليط غليظ. ثم يرفع من على النار ويترك جانباً ليبرد أثناء تحضير عجينة الكنافة. لتحضير الكنافة: ذوبي السمنة مع الزيت في قدر عميق على النار وضعي الكنافة وتفرك جيداً من السمنة مع التقليب المستمر حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبي. أضيفي السكر البودر عليها وقلبيهم جيداً وتوضع في صينية بايركس مناسبة للتقديم. قومي بتسخين عصير المانجو على النار لبضع دقائق حتى يسخن ثم أضيفي السكر والنشا وقلبيهم جيداً حتى يتكاثف الخليط. ثم أضيفي طبقة من المانجو على الكنافة ثم طبقة من حشوة القشطة ثم طبقة من الكنافة. كرري الطريقة السابقة مع باقي الكنافة والمانجو والقشطة. زينيها بشرائح المانجو والقشطة وقدمي الكنافة بالقشطة والمانجو على سفرتك بالهنا. طريقة عمل الشربات (القطر)
اتبع الخطوات الآتية لتحضير الشربات (القطر) منزلي الصنع:
مكونات الشربات
2 كوب سكر(400 جرام)
1 كوب ماء (237 مل)
عصير ليمونة
نصف ملعقة ماء زهر برتقال
ربع ملعقة صغيرة ماء ورد
طريقة عمل الشربات
يمزج السكر والماء وعصير الليمون معاً في قدر. يوضع على نار متوسطة واتركيه حتي يغلي ويذوب السكر تماماً. خففي الحرارة تحت القدر واتركيه لمدة لا تزيد عن 7 دقائق حتى يتكاثف الشربات.
طريقة عمل الكنافة بالقشطة - موضوع
طريقة طبخ الكنافة بالقشطة الاحترافية المتميزة في شهر رمضان ، يأكل الناس الحلويات الشرقية بكثرة ، لذلك تقوم الأمهات كل يوم بإعداد الحلويات وتقديمها بعد الإفطار في التجمعات العائلية ، وبالتالي تسعى جميع الأمهات إلى تنويع تحضير الحلويات وأحد الحلويات. اشهر الحلويات الشرقية الخفيفة واللذيذة التي يحبها الجميع. هي الكنافة وتوجد طرق عديدة لتحضير الكنافة وهناك اكثر من حشوة وسنقدم لكم طريقة الكنافة بالكريمة الفاخرة بكل اسرارها وسر لونها الذهبي المميز وخصائصها الاتساق الدقيق. أسهل طريقة لعمل نودلز العزيزية بالحليب مثل الحلواني بقوامه الدقيق بدون بيض
– تريند الساعة (thaqfny_shukran) 4 أبريل 2022
مكونات الكنافة
تعتبر الكنافة بالقشطة من أهم الحلويات التي لا يمكن أن يمر عليها شهر رمضان المبارك إلا بالتحضير والتقديم والأكل ، ومكونات تحضيرها هي:
نصف كيلو كنافة على حرارة الغرفة. 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة. كوب زبدة مذابة. كنافة شربات
2 كوب سكر. عصير نصف ليمونة. كوب ونصف من الماء. ربع ملعقة صغيرة زعفران. حشوة الكريمة
3 أكواب حليب. ملعقة صغيرة من ماء الورد. 3 ملاعق كبيرة نشاء. علبة حامض. طريقة طبخ الكنافة بالقشطة
للكنافة طرق عديدة لتحضيرها منها السادة والحشو ، وهناك العديد من أنواع الحشوات التي يمكن إضافتها إلى قشطة الكنافة والقشطة والكاسترد والقشطة شانتيلي والنوتيلا والعديد من الحشوات الأخرى ولكننا مهتمون بها كثيرا في توفير طريقة اقتصادية وسريعة بالمكونات التي تتوفر في جميع المنازل التي هي كنافة بالقشطة الممتازة ، فالطريقة هي:
أولاً نحضر القشطة قبل أن نبدأ في تحضير الكنافة نسكب الحليب السائل في وعاء كبير ثم نضيف النشا إلى الحليب.
اخرجيها ثم صبي فوقها الشيرة وهي ساخنة. انثري الفستق الحلبي. قدميها دافئة او بدرجة الحرارة العادية.
إِكْتَشِفُوا هَذِهِ المَجْمُوعَة القَصَصَيَّة الرَّائِعَة المُوَجَّهَة لِلْأَطْفَال الَّتِي تَتَكَوَّنُ مِن ثَمَانِيَة قِصَصٍ جَمِيلَةٍ وَمُفِيدَة، يَتَعَرَّفُ الطَّفْلُ مِنْ خِلَالِهَا عَلَى بَعْضٍ مِنَ القِيَمِ الصَحِيحَةِ وَالم
750 DA
AUCUN NONE SHOP قصص وفوائد مع الطفلة حنان - كتاب مجلد - دار الحافظ سوريا
قصص وفوائد مع الطفلة حنان كتاب مجلد - دار الحافظ - دمشق - سوريا. إِكْتَشِفُوا هَذِهِ المَجْمُوعَة القَصَصَيَّة الرَّائِعَة المُوَجَّهَة لِلْأَطْفَال الَّتِي تَتَكَوَّنُ مِن ثَمَانِيَة قِصَصٍ جَمِيلَةٍ وَمُفِيدَة، يَتَعَرَّفُ الطَّفْلُ مِنْ خِلَالِهَا عَلَى بَعْضٍ مِنَ القِيَمِ الصَحِيحَةِ وَالمُفِي
800 DA
AUCUN NONE SHOP قصص من حياة الصحابة - كتاب مجلد - دار الحافظ سوريا
قصص من حياة الصحابة كتاب مجلد - دار الحافظ - دمشق - سوريا. قصص أطفال جميلة جداً ومفيدة 2020 - مجلة محطات. هي هذا الكتاب سرد مبسط لحياة صحابة رسول الله صلى الله عليه وسلم بأسلوب شيق تعيش معه الأسرة مواقفهم الخالدة وسيرتهم العطرة التي تترك أثرا إيجابيا في نفوس قرائها الأطفال وتزرع في عقولهم محبة الله ورسوله. إِكْتَشِفُوا هَذِهِ المَجْمُوعَة القَص
تعلم قواعد اللغة العربية - دار الحافظ سوريا - كتاب مجلد
تَعَلَّم قَوَاعِد اللُّغَة الْعَرَبِيَّة: إِعْدَاد نَصْرَة الْحُسَيْن.
قصص أطفال جميلة جداً ومفيدة 2020 - مجلة محطات
بائع القماش
كان هناك رجل كادح ويعمل بجدّ في بيع القماش سنوياً إلى أصحاب المراكب الشراعية في المدينة، وفي سنة من السنوات قص الرجل الأقمشة حسب ما يطلبه أصحاب السفن وذهب به إلى مكان تجمعهم ليبيعها ويكسب رزقه، إلا أن المفاجأة كانت هنا! فقد وصل الرجل إلى المكان ووجدهم جميعاً يشترونها من أحد تجار الأقمشة الذي سبقه إلى المكان وباع التجار، فانصدم صدمة كبيرة فهو يكسب قوته وقوت عائلته من هذه التجارة، والتي تعود عليه بكثير من الربح. جلس الرجل على طرف الطريق، وبدأ يفكّر بمشكلته ويحاول إيجاد طريقة لحلها، وفي تلك الأثناء كان الناس وأصحاب المراكب يمرّون من أمامه ويزعجونه بكلماتٍ سيئة، حتى قال له أحدهم: خذ هذه الأقمشة واصنع منها سراويل وارتديهم، وهنا انتبه صاحب الأقمشة إلى هذه الجملة، ولم يعتبرها جملة عابرة، وبالفعل ذهب إلى منزله وصنع من أقمشة المراكب سراويل ثم نزل إلى السوق وعرضهم وأصبح ينادي بطريقة تسويقيّة جميلة، فبدأ الناس بالإقبال عليه وباع كلّ السراويل التي صنعها، فهي كانت مصنوعة من قماش مميز يتحمل الظروف الصعبة. فرح الرجل فرحاً كبيراً، وطلب منه الناس مزيداً من السراويل، فأصبح يضيف عليها إضافات كالجيوب ليجلب اهتمام المزيد من سكان المدينة والصيادين، وهكذا باع أكثر وصارت صناعته للسراويل مطلوبة في كلّ المدينة على مدى العام مما زاد ربحه، وهكذا استطاع التاجر تحويل سخرية الآخرين وظروفه الصعبة إلى فكرة إبداعيّة خلّاقة.
فدائمًا هناك كلمات تنجح في إنارة شعلة صغيرة داخل عقلك قد لا يلتفت إليها أحد. والعادة الأخرى أنني أحتفظ بصندوقٍ صغيرٍ هو هذا الذي ترونه الآن فيه أسماء الكتب التي راقتني جدًا منذ بدأت القراءة مع تقييم يخصني تجاه هذه الكتب وملاحظة بسيطة، أسميت الصندوق " كتب وقع والدك في حبها " ولدي صندوق آخر أسميته " مواقف تعلّم منها والدك الكثير " وثالث أسميته " كلمات مرور صعبة لتدخل حياة أفضل " وفيه أشياء تخصني جدًا، وكل هذه الصناديق أرغب يومًا إذا قدّر الله لي بطفل أن يفتحها هو وحده ويقرأ كل هذا ليستفيد من تجربة والده في الحياة! – أرى أن الأب هو اعظم كاتب ومؤلف في حياة ولده، وهذه الصناديق تحوي تجربة عاشها الأب، مواقف واجهته منها ما كان قويًا أمامها ومنها ما كان ضعيفًا فلا يريد لولده أن يقع في مثل ما كاد أن يقع فيه، تحوي أمُنيات صغيرة أيضًا كانت يومًا ما محور حياتي!