ذات صلة طريقة خبز النان بالزبدة أسهل طريقة لخبز النان
خبز النان
إنّ خبز النان هو أحد المخبوزات التي لاقت رواجاً واسعاً في الآونة الأخيرة لدى معظم السيدات، لا سيّما في دول الخليج العربيّ، لكونه أحد وصفات المطبخ الهندي التي تتميّز بطعمها الشهيّ وقيمتها الغذائيّة العالية، ويتميّز بسهولة إعداده وتوفر مكوّناته اللازمة لتحضيره في كل بيت، وسنتناول في هذه المقالة مكوناته وطريقة تحضيره بالتفصيل. المكوّنات
كأس ونصف من الطحين الأبيض والمتعدّد الاستعمالات. ملعقة صغيرة من السكر الأبيض. ثلثا الكأس من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة الحجم من السمنة. ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام. ستة ملاعق كبيرة من الزبدة. فصّان من الثوم المهروس. طريقة خبز النان | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة الحجم من الخميرة الفورية. طريقة التحضير
أحضري كل من الخميرة الفورية والسكر وذوبيهما في كاس من الماء الدافئ، ودعيهما جانباً لفترة عشر دقائق من الوقت. أحضري وعاء عميق، وضعي فيه الطحين، ثمّ اصنعي في وسطه حفرة وأضيفي بداخلها الملح والسمنة، بعدها اسكبي مزيج الخميرة الفورية والماء الدافئ في الوسط، واخلطي المقادير مع بعضها البعض من خلال المضرب الخاص بالعجانة، إلى حين الحصول على عجينة متماسكة، إن لاحظت أن العجينة بحاجة للمزيد من الماء فلا بأس من إضافة المزيد من الماء.
- طريقة خبز النان | أطيب طبخة
- خبز النان الهندي | Naan Bread - YouTube
- طريقة عمل خبز النان - موضوع
- طريقة عمل خبز النان الهندي بالجبن | المرسال
- طريقة عمل خبز النان الهندي | بيتى مملكتى
- قصة سورة البقرة - قصصي
- قصص واقعية لسورة البقرة قصص حال الناس مع القرآن الكريم
- قصص سورة البقرة - موقع محتويات
طريقة خبز النان | أطيب طبخة
خبز النان
هو خبز تشتهر به مناطق شرق آسيا، ويعد من أساسيات الأطباق في طعامهم اليومي، وانتشر أيضًا في الخليج العربي كثيرًا، طريقة إعدادهُ بسيطةٌ وسهلةٌ ومكوناته عبارةً عن الطحين والماء والخميرة واللبن، ويشكل على شكل أقراصٍ ترق وتخبز في الفرن وهو مثالي للفطور أو بجانب الشوربات.
خبز النان الهندي | Naan Bread - Youtube
عندما تشعر بأنّ المكوّنات امتزجت مع بعضها بشكل جيّد، قم بعجن العجين باستخدام يديك، قد تشعر أنّ العجين بحاجة إلى المزيد من الطحين، وأنّها تلتصق بيدك، لكن لا تضف الطحين وتابع العجن حتّى تحصل على عجين طريقة أقلّ التصاقاً. اترك العجين لترتاح وتتخمّّر، وغطّها بالنايلون وضعها في مكان دافئ، من ساعتين إلى أربع ساعات، وبعد أن تتخمّر العجين ستكون طريّة وقابلة للالتصاق. طريقة عمل خبز النان الهندي بالجبن | المرسال. ضع العجينة على مسطّح مرشوش بالدقيق، واعجنها لمدّة دقيقتين. قسم العجين إلى كرات متساوية الحجم. قم برق العجين بالشوبك أو باستخدام أصابعك، والشكل التقليديّ لخبز النان يكون على شكل دمعة، أيّ ترق العجين بحيث يكون عرضها من الطرف الأعلى أقلّ من الأسفل، ويمكنك عملها بشكل دائريّ. سخّن مقلاة على النار جيّداً، وبلل يديك في وعاء من الماء والتقط واحدة من خبز النان وضعها في المقلاة، وقم بتغطية المقلاة بحيث تتغطّى المقلاة بشكل جيّد، وبعد دقيقة قم بوضع الزبدة على الخبز واقلبها، ثمّ أعدها إلى المقلاة نصف دقيقة، وهناك طريقة أسهل لخبز النان وهي أن تقوم بخبزها تحت الشوايّة على ورق قصدير مدهون بالزبدة ،لمدّة سبع إلى عشر دقائق، مع تقليبها ودهنها بالزبدة مرتين.
طريقة عمل خبز النان - موضوع
بالفيديو شاهد طريقة عمل خبز النان الهندي بالثوم النان هو خبز مسطح تقليدي في جنوب ووسط آسيا حيث تحتوى مكوناته علي الزبادي والبيض التي تساعد في إبقائه طري ورقيق المكونات 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة 1 ملعقة صغيرة سكر 1/2 كوب ماء دافئ 2 1 / 2-3 كوب دقيق مقسم 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 كوب زيت زيتون 1/3 كوب زبادي عادي 1 بيضة كبيرة طريقة التحضير في وعاء صغير ، اخلطي الخميرة والسكر والماء الدافئ. يقلب حتى يذوب ثم يترك لبضع دقائق أو حتى يصبح رغويًا من الأعلى. بمجرد الرغوة ، اخفقي الزيت واللبن والبيض حتى يتجانس الخليط. في وعاء متوسط منفصل اخلطي كوبًا من الدقيق مع الملح. بعد ذلك ، اسكب وعاء المكونات المبللة على خليط الدقيق / الملح وحركه حتى يمتزج جيدًا. طريقة عمل خبز النان الهندي | بيتى مملكتى. استمر في إضافة الدقيق ، نصف كوب في المرة الواحدة ، حتى لا تتمكن من تقليبها بملعقة (بعد حوالي 1 إلى 1. 5 كوب). عند هذه النقطة اقلب كرة العجين على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق واعجن كرة العجين لمدة 3 دقائق ، مع إضافة كميات صغيرة من الدقيق حسب الضرورة لمنع العجين من الالتصاق سينتهي بك الأمر باستخدام ما بين 2. 5 إلى 3 أكواب من الدقيق. يجب أن تكون العجينة ناعمة وطرية للغاية ولكن ليست لزجة.
طريقة عمل خبز النان الهندي بالجبن | المرسال
نقوم بدهن الوجه بالبيض ورشة حبة البركة وسمسم ونتركه حتى أكتمال نضجه. عبارات تهنئة عيد الفطر 1443 - 2022 ومسجات قصيرة للمباركة بالعيد ورسائل تهنئة عيد الفطر مكتوبة
طريقة عمل خبز النان الهندي | بيتى مملكتى
ثم تفرد العجين بواسطة النشابة ليصبح رقيق جداً. نحضر مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة حتى تسخن. ونقوم بتسوية الخبز فيها ويقلب على الجانبين حتى ينضج ويحمر. بعد النضج يغطى بمنشفة نظيفة حتى لا ينشف. يتم استخدامه في عمل السندوتشات اللذيذة كالشاورما والفاهيتا أو أي حشوة حسب الرغبة
مكونات عمل خبز البوري الهندي:
بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك جهزي الخبز البوري الهندي اللذيذ. 2 كوب من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة. ماء دافئ للعجن. طريقة عمل خبز البوري الهندي:
تتبع الخطوات الأتية كما يلي للحصول على وصفة ناجحة. في وعاء نقوم بإضافة الدقيق والملح وزيت الذرة ثم نقوم بالعجين، مع إضافة الماء الدافئ بالتدريج. ثم نقوم بترك العجينة لمدة عشر دقائق ترتاح، ونقوم بتقسيم العجينة إلى قطع صغيرة ونفرد كل قطعة بشكل دائري. ونقوم بقلي الخبز البوري في زيت عميق متوسط الحرارة. يقدم وهو ساخن لعمل السندوتشات اللذيذة. مكونات إعداد خبز البراتا الهندي:
2 كوب ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة من السكر. نصف كوب من السمنة الذائبة. طريقة إعداد خبز البراتا الهندي:
تتبع بالترتيب الخطوات الأتية لنجاح الوصفة. في وعاء عميق نقوم بوضع الدقيق والسكر والملح ونقوم بإضافة الماء بالتدريج للعجن ثم نترك العجينة ترتاح لمدة عشرون دقيقة.
إليك من أطيب طبخة بالخطوات السهلة خبز النان بالزبده، حضري الخبز المنزلي على طريقتنا بالمقادير الواضحة وقدميه ساخناً على مائدتك إلى جانب اكلات سهلة من موقعنا! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ذوبي الخميرة والسكر في الحليب في وعاء صغير. 2 أخلطي الدقيق مع الملح في وعاء ثان. 3 أحدثي فجوة في الوسط ثم أضيفي مزيج الخميرة، الزبادي وملعقة من الزبدة. 4 أعجني المكونات جيداً معاً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 5 أتركي العجينة ترتاح في مكان دافئ حتى ترفخ. 6 قسميها إلى كرات وافرديها بشكل بيضاوي أو دائري. 7 إدهني العجين بما تبقى من الزبدة والثوم. 8 أدخلي الخبز إلى الفرن حتى ينضج ثم قدميه ساخناً على مائدتك. نصائح إحتفظي بالخبز على حرارة الغرفة في كيس أو حاوية محكمة الاغلاق للحفاظ على طراوته. قسمي العجينة إلى كرات بسحب حجم الخبز الذي تريدينه. أعدي مع أطيب طبخة جميع وصفات الخبز في المنزل، تفقدي مثلاً خبز تشيباتا أو خبز الكسكاس. وصفات ذات صلة شوي البطاطا الحلوه بالفرن مقرمشة ولذيذة! 15 دقيقة طريقة الرز الابيض النثري طبق ولا اشهى!
سورة البقرة جاء القرآن الكريم بالعديد من القصص التي تحمل في طياتها العبرة والحكمة ، ولتكون المنهج الذي يتبعه الناس لتقويم سلوك حياتهم وأعمالهم آخذين من تلك القصص الدروس والعبر ، أحد القصص الواردة في كتاب الله عز وجل هي قصة سورة البقرة. فما هي تلك القصة العظيمة التي قومت سلوك البشر وحياتهم..
سورة البقرة
تعد سورة البقرة أحد أطول السور الواردة في القرآن الكريم يبلغ عدد آياتها مئتين وست وثمانين أية ، نزلت في المدينة المنورة بعد هجرة النبي مخمد صلى الله عليه وسلم من مكة المكرمة. جاءت سورة البقرة في ذاك الوقت مقومة للبشر بأحكامها وأياتها العظيمة ، جاءت تسرد العديد من القصص لتثبيت المسلمين على دين الإيمان والفصل بينهم في الأحكام والتشريعات التي تنظم حياة المسلمين ، كما إنها بينت صفات المؤمنين والمنافقين والكفار ، ثم جاءت بخلق آدم عليه السلام وسجود الملائكة له ، وأشارت إلى جرائم بني إسرائيل وعنادهم مع الأنبياء ، وأشارت إلى قصص حدثت مع بني إسرائيل ومنها قصة البقرة.
قصة سورة البقرة - قصصي
آخر تحديث أبريل 7, 2022
قصة سورة البقرة
قصة سورة البقرة الخاصة ببني إسرائيل تعتبر واحد من أهم القصص التي ذكرت في القرآن الكريم، حيث كان لها سورة كاملة في القرآن الكريم تحمل اسمها. وترجع أهمية هذه القصة أيضاً أنها توضح العديد من الجوانب الهامة ولعل من أهمها هو تفاعل بني إسرائيل مع نبي الله موسى عليه السلام، والتعاون فيما بينهم لحل لغز قتل أحد التجار بواسطة هذه البقرة. قصة بقرة بني إسرائيل تنقسم إلى قسمين القسم الأول هو قصة البقرة نفسها، والتي بدأت أحداثها في زمن بعيد. حيث كان يملك رجل صالح في قوم بني إسرائيل بقرة، وكان لهذا الرجل ابن صغير وكان هذا الولد تبدو عليه ملامح الصلاح. كما كان بار بأبيه منذ الصغر، وذات يوم قرر الرجل أن يجر البقرة إلى أحد المراعي. حيث قال لربه ( يا ربي يا كريم إني استودعتك هذه البقرة حتى يكبر ابني). وعلى هذا فلقد تقبل الله سبحانه وتعالى دعاء هذا الرجل الصالح. قصة سورة البقرة - قصصي. وظلت هذه البقرة في هذا المرعى حتى كبر الابن وأخذها بعد موت أبيه. كانت هذه البقرة مميزة بأنها ذات لون أصفر ذهبي زاهر، وكان يعرف عنها شدة البأس، والصلابة، والقوة. حيث كان يخاف منها كل الناس، ولم يكن هناك أحد يرغب في الاقتراب منها.
قصص واقعية لسورة البقرة قصص حال الناس مع القرآن الكريم
لذلك أخذوا يتمادون في البحث عن البقرة وفي أسئلتهم عنها، ففي البداية سألوه عن شكلها وعمرها فأخبرهم نبي الله أنها بقرة في منتصف عمرها ليست كبيرة للغاية وليست صغيرة للغاية. وقال لهم ابحثوا عنها واذبحوها، ولكنهم رجعوا إليه مرة أخرى وسألوه ما لونها، فقال لهم نبي الله أن لونها مصفر للغاية فهو لون يشع من جماله. ولكنهم عادوا إليه مرة أخرى ليسألوه عن ما يميزها فهناك العديد من البقر ولا نعرف أي واحدة تريد، قال لهم موسى أنها بقرة لا تخرج للحرث ولا في أي شيء مثل السقاية ولا يوجد بها أي علامة. قصص سورة البقرة - موقع محتويات. وهذه المرة عثروا على طلب موسى عليه السلام ولكنهم وجدوا أنها بمال كثير فمن يملكها لا يريد أن يبيعها إلى بذهب كبير يصل إلى وزنها. ولكنهم بعدما بحثوا كثيرًا ولم يجدوا مثلها اشتروها منه ثم بعد ذلك ذبحوها بعدما بحثوا كثيرًا عنها لكي يجدوا هذه المواصفات. ماذا حدث بعد ذبح البقرة؟
قام بني إسرائيل بذبح البقرة، وأخذ موسى عليه السلام من اللحم وضرب به الرجل المقتول. فعادت به الروح مرة أخرى لكي يشير إلى من قتله فشاور إلى ابن أخيه الذي كان يبكي مكرًا. وغدرًا عليه ثم عاد إلى موته مرة أخرى. فصعق الجميع من هذا المشهد الذي كان معجزة كبيرة للغاية، تؤكد وجود الله وقدرته على فعل أي شيء.
قصص سورة البقرة - موقع محتويات
[١٢]
قصة عُزير
وعُزير هو رجلٌ من بني اسرائيل، مرَ على قريةٍ، تخلو من مظاهر الحياة، فاستبعد أن تعمُرَ بالحياة من جديد، فأماته الله مئة عام، ثمّ أطلق فيه الحركة، وكأنه نام واستيقظ، فلما سُئلَ كم لبثت ظنَ أنه لبث شيئاً من اليوم، فأجابه الملك أنه لبثَ مئة عام وبقي طعامه وشرابه كما هو، وأمره أن ينظر إلى حماره، كيف مات ونُخرت عظامه، وبقدرةٍ من الله أحيا حماره أمامه فجُمعت عظامه وكساها الله تعالى لحماً وعظماً، وهذه دلالةٌ على قدرة الله في البعث، وإحياء الموتى. [١٣]
المراجع
↑ محمد علي الصابوني، صفوة التفاسير، 22. ↑ سورة الكهف، آية رقم، 64. ↑ أحمد عمرو أبو شوفة، المعجزة القرآنية حقائق علمية قاطعة، 1/208. ↑ محمد أحمد معبد، نفحات من علوم القرآن، 1/107. ↑ سورة الأعراف، آية رقم، 23. ↑ وهبة الزحيلي، التفسير المنير، 1/138. ↑ وهبة الزحيلي، التفسير المنير،1/181. ↑ الصابوني، صفوة التفاسير، 1/59. ↑ وهبة الزحيلي، التفسير المنير، 1/245. ↑ ابن الجوزي، زاد المسير في علم التفسير، 1/224. ↑ وهبة الزحيلي، التفسير المنير، 2/429. ↑ الشوكاني، فتح القدير، 1/319. ↑ وهبة الزحيلي، التفسير المنير، 3/34. 28911 عدد مرات القراءة
مقالات متعلقة
القرآن الكريم
مقالات قد تعجبك:
شاهد أيضًا: ما هي السورة التي ذكر فيها فويل للقاسية قلوبهم
الدروس المستفادة من قصة بقرة بني إسرائيل
هناك الكثير من الدروس المستفادة من قصة بقرة بني إسرائيل ، والتي من أبرزها ما يلي:
الله عز وجل أثبت إلى بني إسرائيل والأقوام التي أتت فيما بعد ولكل من يشكك في قدرة الله تعالى. أن الله وحده قادر على إحياء الموتى وأنه على كل شيء قدير، وذلك عندما أمرهم بذبح البقرة وضربوا بها الميت فأعيد إلى الحياة بأمر من الله تعالى. من الاستشهادات الآيات رقم 6،7 من سورة الحج، في قوله تعالى: "وَأَنَّهُ يُحْيِ الْمَوْتَى وَأَنَّهُ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ * وَأَنَّ السَّاعَةَ آتِيَةٌ لا رَيْبَ فِيهَا وَأَنَّ اللَّهَ يَبْعَثُ مَنْ فِي الْقُبُورِ". لذلك كانت سورة البقرة أطول سورة في القرآن ومن أعظم السور أيضًا، نظرًا إلى أنها تتحدث عن قضية في غاية الأهمية وهي الإيمان باليوم الآخر. الدرس الثاني أن الله عز وجل شدد على بني إسرائيل بسبب تشددهم وكثرة أسئلتهم فيما يخص البقرة، لو أنهم لم يتساءلون كثيرًا لكان الأمر أسهل من ذلك، وكانوا قاموا بذبح أي بقرة. لذلك أمرنا الرسول عليه الصلاة والسلام بالابتعاد عن كثرة الأسئلة، عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "ما نهيتكم عنه فاجتنبوه وما أمرتكم به فأتوا منه ما استطعتم فإنما أهلك الذين من قبلكم كثرة مسائلهم واختلافهم على أنبيائهم".
فقال بكَم قالوا بثلاثة دنانير. فذهب ليستشير أمّهُ فخافوا ان ترفُض وعرضوا عليه ستّة دنانير. قالت له امه: لا. لا تُباع. فقال الابن: لن أبيعها الا بملء جلدها ذهباً. فدفعوا لهُ ما أراد ، وهكذا نجد صلاح الأب يجعل الله حفيظاً على أولاده يرعاهم ويُسيّر لَهُم أُمورَهُم
قصّة القتيل:
كان رجل ثريّ من بني اسرائيل لم يَكُن لهُ ولد يرثهُ ، وكان لهم أقارب كل منهم يريد أن يستأثر بأموال هذا الرجل ، والمال والذهب هما حياة بني اسرائيل. فتآمرَ على هذا الرّجل الثري ابن أخيه فقتلهُ ليرثهُ ويستولي على أمواله ولكنّهُ أرادَ أن يُبعدَ التّهمةَ عن نفسه فحمل الجثّةَ وألقاها على باب قرية مجاورة ليتّهمَ أهلها بقتل الثّري. وفي الصّباح قام أهلُ القرية ووجدوا جُثّة الثّري أمام قريتهم ووجدوه غريباً عن القرية ، فسألوا من هو ؟ حتى وصلوا الى ابن أخيه. فتجمّعَ أهل القتيل واتّهموهم بقتله وكان أشَدّهُم تَحمّساً في الاتّهام والقاتل ابن أخيه. ولقد حاول أهل القريتين. قرية القتيل والقرية التي وُجدَ ت أمامها الجثّه أن يدفع كل منهما شُبهة القتل عن نفسه وربما يتهم بها الآخر ولم يكُن هناك دليل دامغ يُرجّح اتهاماً محدّداً. بل كانت الأدلّه ضائعة ولذلك استحال توجيه اتّهام لشخص دون الآخر أو لقرية دون الأخرى.