هل فكرتِ مرة ما لمرق العظام من فوائد على صحتك؟ ربما لا! لكن الحقيقة أن المرق له خصائص غذائية صحية رائعة، ومزايا تساعدك على النحافة، لا تخطر على بال. اكتشفي في الآتي فوائد مرق العظام للمرأة، وفق ما قالته اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، من عيادة Diet of the Town، لـ"سيدتي. نت":
اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي
يحتوي مرق العظام على نسب مهمة من البروتينات والجيلاتين، الأمر الذي يجعله أحد أنواع الأغذية التي تساعد على كبح الشهية وتؤمن الشعور بالشبع لفترات أطول بعد تناوله؛ مما ينتج عنه بالتالي خسارة الوزن الزائد بشكل تدريجي، عند إدراجه ضمن حمية غذائية مدروسة. يساهم تناول مرق العظام في التخفيف من علامات التقدم في السن المختلفة، مثل التجاعيد، ناهيكِ عن دوره الإيجابي في تحسين مظهر السيلوليت، وأيضاً ترطيب الجلد وحمايته من الجفاف. مرق العظام يحسّن صحة العظام في الجسم إنَّ تناول مرق العظام بانتظام يساعد على تقوية العظام والمفاصل والغضاريف بشكل عام، الأمر الذي يجنبك الوقوع أسيرة مرض هشاشة العظام وأمراض المفاصل المؤلمة. تابعي المزيد: التهاب المفاصل الروماتويدي: أسلوب جديد للعلاج
مرق العظام يساهم في التخفيف من الأعراض التي ترافق بعض أمراض الجهاز الهضمي ؛ مثل مرض كرون، وداء الأمعاء الالتهابي.
فوائد مرق العظام و
وبالتالي فإن تناول مرق العظام يعتبر طريقة جيدة لإضافة الجيلاتين إلى النظام الغذائي والحصول على فوائده للعظام. وفي حالة الإصابة بهشاشة العظام ، يمكن أن تساعد المركبات الموجودة بمرق العظام في تقليل خطر المضاعفات المحتملة، وذلك لأن الكولاجين يحسن أعراض هشاشة العظام ، مثل:
الألم. التصلب. الضعف. فوائد مرق العظم للامعاء
تلعب بعض الأحماض الأمينية الموجودة في مرق العظام دوراً في تعزيز عملية الهضم ، وخاصةً حمض الجلوتامين (بالإنجليزية: Glutamine) ، حيث يساعد في التئام الحاجز المعوي، وبالتالي شفاء بعض الحالات مثل الأمعاء المتسربة،
والتي تسبب تهيج الغشاء المخاطي في الأمعاء، وتتداخل مع قدرة الجسم على الهضم. وللحصول على فوائد شوربة العظام للأمعاء ، ينصح بتناولها يومياً لإمداد الجسم بهذه الأحماض الأمينية الهامة. فوائد مرق العظم للنوم
أيضاً تساعد الأحماض الأمينية في مرق العظام على تحسين النوم لدى بعض الأشخاص، وتحديداً الأحماض الأمينية جلايسين (بالإنجليزية: Glycine) التي تعتبر خيار علاجي آمن لتحسين النوم. فوائد مرق العظم للوزن
فائدة أخرى من فوائد مرق العظام ، وهي دعم فقدان الوزن والتخلص من الكيلوغرامات الزائدة بالجسم، إذ يحتوي هذا المرق على نسبة عالية من البروتين، مما يساهم في الشعور بالشبع والامتلاء لفترة أطول، وبالتالي تقليل السعرات الحرارية التي يتم تناولها على مدار اليوم.
فوائد مرق العظام المجوفة الطيور على
أضرار ومحاذير مرق العظام
قد يحتوي مرق العظام على نسبة عالية من الرصاص والذي قد يلحق ضررًا كبيرًا بالصحة عند التعرض له بنسب معينة، لذا يفضل عدم الإفراط في تناول مرق العظام. معلومات تهمك عن مرق العظام
مرق العظام هو عبارة عن نوع من المرق يُصنع عادة عبر غلي العظام أو الغضاريف المأخوذة من الحيوانات المختلفة، مثل: الأبقار و الأسماك والدجاج والخرفان، وقد تستغرق عملية الغلي هذه فترة تتراوح بين 3-72 ساعة، وفي بعض الأحيان قد تستخدم أجزاء مختلفة أخرى من الحيوانات لصناعة مرق العظام، مثل الأقدام والزعانف. من الممكن الحصول على مرق العظام عبر صناعته في المنزل، أو عبر شراء مسحوق البروتين المصنوع من مرق العظام ومزجه بالماء المغلي إلّا أن المسحوق قد يحتوي على مواد حافظة فلا يُنصح باستخدامه لفترات طويلة. قد يكون هناك العديد من فوائد مرق العظام التي لا زالت قيد البحث والدراسة، وعلى رأس هذه الفوائد المحتملة تلك المتعلقة بصحة الأمعاء، إذ قد يساعد مرق العظام على إعادة التوازن لبكتيريا الأمعاء وتحسين صحة الأمعاء بشكل عام. من قبل
رهام دعباس
-
الأحد 31 أيار 2020
فوائد مرق العظام بواسطة
منذ آلاف السنين ، كانت هناك أطعمة تقليدية مثل الخضروات المخمّرة ومنتجات الألبان التي تم الترويج لها لفوائدها الصحية. ولكن هناك الآن نوع واحد من الطعام الشائع الذي يتم التعرف عليه الآن، وهو ما يعد عنصرًا أساسيًا في نظام Paleo الغذائي لما له من فوائد صحية لا تصدق ألا و هو مرق العظام. في الواقع ، فوائد مرق العظام عديدة،بالإضافة إلى وجود العديد من أنواع هذا المرق (الدجاج ، اللحم البقري ، السمك) التي يمكنك صنعها ، و كلها لها فوائد صحية عظيمة. لقد وجدت أن مرق اللحم هو الغذاء اللذيذ و الصحي الذي يجب عليك تناوله للأسباب التالية:
1. يحمي المفاصل
يعتبر مرق العظام واحدًا من أفضل مصادر الكولاجين الطبيعي في العالم ، وهو البروتين الموجود في الحيوانات الفقارية – في عظامها ، وجسدها ، وغضروفها ، وأرباطها ، وأوتارها ، ونخاعها. مع تقدمنا في السن ، نواجه مشاكل المفاصل بشكل طبيعي ، ونصبح أقل مرونة. مع تقدمنا في العمر ، يتقلص الغضروف عند تعرضه لهجوم من الأجسام المضادة (تحلل الغضروف المرتبط بالعمر). و عند غلي العظام ، يتدفق الكولاجين من الأجزاء الحيوانية إلى المرق ويصبح قابلاً للامتصاص بسهولة للمساعدة في استعادة الغضروف.
فوائد مرق العظام لحما
وجدت إحدى الدراسات أن الجيلاتين كان أكثر فعالية في الحد من الجوع من بروتين الكازين، الموجود في منتجات الألبان. وجدت دراسة أخرى أجريت على 53 رجلاً أنه عندما يقترن بتمارين المقاومة، يساعد الكولاجين على زيادة كتلة العضلات، وتقليل الدهون في الجسم. 6. مرق العظام قد يحسن النوم ووظيفة الدماغ
قد يساعد حمض الجليسين الموجود في مرق العظام على الاسترخاء، ووجدت دراسات متعددة أن الجليسين يساعد على تعزيز النوم. وجدت إحدى الدراسات أن تناول 3 جرامات من الجليسين قبل النوم أدى إلى تحسن كبير في نوعية النوم لدى الأفراد الذين يعانون من صعوبة في النوم، وساعد أخذ الجليسين قبل النوم المشاركين على النوم بشكل أسرع، والحفاظ على نوم أعمق والاستيقاظ مرات أقل طوال الليل. وجدت هذه الدراسة أيضا أن الجليسين يقلل من النعاس أثناء النهار ويحسن الوظيفة العقلية والذاكرة. وتشير دراسة أجريت عام 2015 في مجلة Neuropsychopharmacology إلى أن الحمض الأمينى جليسين هو خيار علاجي آمن لتحسين النوم، ولذلك، يمكن أن يكون لشرب مرق العظام فوائد مماثلة. 7. مرق العظام يحافظ على نضارة وصحة البشرة ومكافحة السيليوليت
تساعد مادة الكولاجين على تشكيل ألياف الإيلاستين وغيرها من المركبات التي تعطي المرونة والنعومة للبشرة ، فتبدو صحية نضرة تتمتع بالحيوية والشباب، وتكمن أهمية الكولاجين أيضاً في مكافحة مظاهر الشيخوخة، وتأخير ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في السن، وبالإضافة إلى خفض نسبة الانتفاخ تحت العين وغيرها من مشاكل البشرة الناتجة عن التقدم في السن.
أصبح مرق العظام مؤخرا شائعًا جدًا، خاصة بين الأفراد الذين لديهم وعي بالصحة. هذا لأنه يُعتقد أن له فوائد صحية كثيرة. وعلى الرغم من عدم وجود أبحاث منشورة حول مرق العظام بشكل خاص، إلا أن هناك الكثير من الأدلة التي تشير إلى أن تناوله قد يكون مفيدًا للغاية. تلقي هذه المقالة نظرة فاحصة عن مرق العظام، وكيفية إعداده وفوائده المحتملة. ما رأيك؟
Upvote
Downvote
Total votes: 3
Upvotes: 2
Upvotes percentage: 66. 666667%
Downvotes: 1
Downvotes percentage: 33. 333333%
اخصائي نظم تغذية و لياقة بدنية هدفي هو توفير التغذية الصحية و المفيدة و المساهمة في القضاء على السمنة و ما يترتب عليها من امراض. [g1_socials_user user="5" icon_size="28" icon_color="text"]
وجدت أن مواظبة الرياضيين على تناول مرق العظام الغني بالكولاجين على مدى 24 أسبوع، قد أظهرت تحسن ملحوظ في المفاصل لديهم. مع انخفاض العوامل التي تؤثر سلباً على أدائهم الرياضي. تحسين صحة القناة الهضمية:
تساعد مادة الجيلاتين الموجودة في مرق العظام في تقوية بطانة القناة الهضمية. و مكافحة حالات الحساسية للطعام، بما في ذلك حالات حساسية القمح أو حساسية الحليب. كما تساعد في تعزيز نمو البروبيوتيك (البكتيريا النافعة) في الجهاز الهضمية. و مكافحة مختلف الحالات الالتهابية في القناة الهضمية. إن مرق العظام يتم هضمها بسهولة. و امتصاص المواد الغذائية الموجودة فيها. على عكس العديد من الأطعمة الأخرى التي يصعب تحليلها بالكامل، أو امتصاص كافة القيم الغذائية الموجودة فيها. أظهرت الدراسات أن الأفراد الذين يعانون من اضطرابات هضمية، فإن تركيز مادة الكولاجين منخفضة لديهم. لأن الحموض الأمينية الموجودة في الكولاجين، تعمل على بناء الأنسجة التي تبطن القولون و القناة الهضمية بالكامل. مما يعزز عمل الجهاز الهضمية. الحفاظ على نضارة و صحة البشرة و مكافحة السيليوليت:
تساعد مادة الكولاجين على تشكيل ألياف الإيلاستين و غيرها من المركبات التي تعطي المرونة و النعومة للبشرة.
2- تناول منتجات الألبان الخالية من الدهون
من الأفضل للأمهات تناول المزيد من منتجات الألبان منزوعة الدسم والتي يمكن أن تكون الزبادي والحليب والزبادي والعديد من المشروبات الطبيعية المصنوعة من الحليب ومشتقاته. هذا مع مراعاة استهلاك هذه المشروبات بشكل عام دون إضافة أي نوع من السكر. 3- تناول المزيد من الأعشاب الصحية
من الأفضل للأم تناول مجموعة متنوعة من الأعشاب المختلفة والتي يمكن تمثيلها بـ (النعناع ، الشمر ، الكزبرة) ؛ وذلك لأن هذا مفيد جدًا للأم في هذه المرحلة. كرش مابعد الولادة متى يروح؟؟. ضعي في اعتبارك عدم تناول كميات كبيرة من المريمية ؛ وذلك لأنها تقلل من إفراز حليب الثدي في الثدي مما يضر بعملية الرضاعة. 4. تناول المزيد من الفاكهة والخضروات
من أهم طرق إزالة الكرش بعد الولادة القيصرية بسيطة ، لأنه عندما تكون الأم جائعة ، تبدأ في تناول الكثير من الفواكه والخضروات المختلفة ، ولكن لا يتم إضافة السكر. كما يمكن تناولها على شكل عصير ، وتجدر الإشارة إلى أنه ينصح بكميات كبيرة (تفاح ، خرشوف) لتكملة الحديد المفقود لدى الأم أثناء الحمل والرضاعة. 5- تناول الكثير من الوجبات الصغيرة على مدار اليوم
من الأفضل أن تأكل الأمهات حوالي 6 أو 7 وجبات صغيرة في اليوم ، ويجب أن يكون الوقت بين كل وجبة وأخرى ساعتين على الأقل.
الكرش بعد الولاده متى تروح باسم
[١]
كما أنّ بعض النساء قد يُصبن بعد الولادة بحالة تُسمّى انفراق العضلة المستقيمة (بالإنجليزيّة: Diastasis recti)؛ وهي عبارة عن حدوث انفصال في عضلات البطن السفليّة، وقد تؤدي ممارسة التمارين الرياضيّة التقليديّة إلى تفاقم هذه المشكلة؛ لذلك لا بُدّ من استشارة الطبيب حول التمارين الرياضيّة، أو برامج العلاج الفيزيائي التي يُمكن اللجوء إليها للتخفيف من هذه الحالة. [١]
وفيما يأتي بعض النصائح لمساعدة المرأة على التخلّص من الوزن الزائد والكرش بعد الولادة:
تناول طعام صحي ومتوازن: يُنصح بتجنُّب اتّباع أنظمةٍ غذائيّةٍ قاسيةٍ ومُنخفضة السعرات الحراريّة بهدف فُقدان الوزن بشكلٍ سريعٍ خلال فترة الرضاعة الطبيعيّة؛ لأنّ ذلك قد يسبّب نقصاً في العناصر الغذائيّة المُهمّة لجسم المرأة خلال هذا الفترة، كما أنّه يؤدي إلى تقليل المُغذيّات في حليب الأم ونقصٍ في إدراره أيضاً كما ذُكر سابقاً، [٢] وبشكلٍ عام فإنّ الأم المُرضعة تحتاج إلى زيادة السعرات الحراريّة في نظامها الغذائيّ بمُعدّل 500 سعرة حرارية أكثر من الأمهات غير المُرضعات. [٣] كما تُنصح النساء خلال هذه الفترة بتناول الأطعمة الصحيّة والغنيّة بالألياف كالشوفان، والفاصولياء، والعدس، والحبوب والبذور، والخضروات، والفواكه، [٤] كما تُنصح أيضاً بتناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين ، فقد يُعزّز ذلك الشعور بالشّبع، مما يُساهم في التقليل من السعرات الحراريّة المُتناولة، وبالتالي فقدان الوزن، [٥] كما تُنصح الأمّ المُرضعة بالابتعاد عن الأطعمة غير الصحيّة كالوجبات السريعة التي تحتوي على كميّاتٍ هائلةٍ من السعرات الحراريّة ، ولكنّها لا تحتوي على عناصر غذائيّة مُفيدة ومُغذية، ممّا قد يُسبب زيادة الوزن عوضاً عن فُقدانه.
الكرش بعد الولاده متى تروح وغيري يخونك
[٨] ويجدر التنويه إلى ضرورة شرب كميّاتٍ كبيرةٍ من الماء قبل التمرين، وخلاله، وبعده، والتوقف في حال الشعور بأيّ ألم، فمن الممكن أن يكون ذلك مؤشراً على المبالغة في ممارسة الرياضة، [٩] وبشكل عام يُنصح باستشارة الطبيب أو المختص عند الشعور بأية آلام. [١] الرضاعة الطبيعية: قد تُساهم الرضاعة الطبيعيّة في التقليل من الوزن بعد الولادة؛ حيثُ إنّ الأمهات المُرضعات يستهلكن ما يتراوح بين 400 إلى 500 سعرةً حراريّةً إضافيةً بشكلٍ يومي لإنتاج كميّة الحليب المُناسبة التي يحتاجها الطفل منذ الولادة وحتى 6 أشهر، [٦] حيثُ إنّ تغذية الطفل تستهلك الدهون المُخزّنة في جسم الأم، ولذلك فإنّ الرضاعة الطبيعيّة عادةً ما تُشعر الأم بالجوع. الكرش بعد الولاده متى تروح وغيري يخونك. [١٠] وعلى الرغم من اختلاف الدراسات حول تأثير الرضاعة الطبيعيّة في تقليل الوزن بعد الولادة، إلّا أنّها تُعد دائماً خياراً جيّداً لصحة الأم والطفل، [١١] وقد أشارت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلّة Preventive Medicine في عام 2014 إلى أنّ الرضاعة الطبيعيّة لفترة ثلاثة أشهر على الأقل ساهمت بفقدان ما يُقارب 1. 5 كيلوغرام من وزن الأم خلال 12 شهراً بعد الولادة مقارنةً بالنساء غير المرضعات، أي أنّ الرضاعة الطبيعيّة أدّت إلى انخفاض بسيط في وزن الأمّ المُرضعة.
الكرش بعد الولاده متى تروح فين
ممارسة التمارين الرياضية مثل الاستلقاء على الأرض مع الاستناد على الساعدين مع دعم الجسم باستخدام أصابع القدمين ثم شفط البطن والأرداف والبقاء في نفس الوضعية لمدة 20 ثانية. الكرش بعد الولاده متى تروح باسم. ممارسة التمارين الرياضية مثل الاستلقاء على الظهر مع ثني الركبتين والفخدين بشكل متعامد مع الأرض ثم رفع الركبتين نحو الصدر مع تكرار الحركة حوالي 10 مرات. ممارسة التمارين الرياضية مثل الاستلقاء على الظهر مع وضع الساقين باستقامة ثم رفع وخفض الساقين بالتناوب من 15-20 مرة. استشارة الطبيب حول الحاجة لارتداء مشدات البطن الخاصة من أجل شد البطن.
7: تجنب تناول المشروبات الكحولية والغازية، حيث تزيد من ظهور الكرش وتعمل على زيادة الوزن وتراكم الدهون في الجسم. 8:ينصح بعدم الإكثار من تناول الأطعمة التي تحتوى على نسبة عالية من السكريات حيث انها تعمل على زيادة الوزن وزيادة دهون البطن.