كوسا بالبشاميل سهل... نوعي بأطباق وصفات الكوسا المقدمة على سفرتك، جربي كوسا بصلصة البشاميل الغنية والطيبة وقدمي الطبق على سفرتك ساخناً
وقت الطهى
40 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
إعلان
- الكوسا: كيلو
- البصل: 2 حبة
- الفلفل الحار: 1 حبة
- ملح: حسب الرغبة
- فلفل أسود: حسب الرغبة
- الكمون: نصف ملعقة صغيرة
- الزيت: 2 كوب (للقلي)
- لحم مفروم: 250 غراماً
- صلصة البشاميل: 3 اكواب
طريقة التحضير
قطعي الكوسا إلى حلقات ثم اقليها في زيت مغلي غير غزير. صفيها جيداً على محارم ورقية. قطعي البصل إلى حلقات وشوحيه في زيت غير غزير. تبلي البصل. رصي طبقة كوسا ثم لحم مفروم ثم بصل ثم كرري الخطوة حتى الإنتهاء من الكمية. حلى الكاسات + حلى الاوريو مثل باسكن روبنز ،Chocolate & Pecan Macaroons - المرأة الاماراتية. اسكبي البشاميل بعد الانتهاء من الرص. أدخلي الكوسا إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 190 حتى يحمر وجه البشاميل جيداً. استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
حلى الكاسات + حلى الاوريو مثل باسكن روبنز ،Chocolate &Amp; Pecan Macaroons - المرأة الاماراتية
تقديم حلى بسيط وسهل
ضعي كأس المافن بالمايكرويف لمدة دقيقة ونصف تقريبًا حتى ينضج ثم اقلبيه في طبق تقديم وقدميه. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
50
الدهون
31g
الكربوهيدرات
47g
الألياف
1g
البروتين
9g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
في أكتوبر 17, 2021
حلو موس الشيكولاته
المكوّنات: كوب كريمة خفق مغلية. ثمانية ألواح من الشوكولاتة الداكنة الناعمة. كوبا كريمة خفق مخفوقة. طريقة التحضير: اسكب الكريمة المغلية فوق الشوكولاتة واتركها إلى أن تذوب، ثمّ قلب الخليط واتركه يبرد. أضف كريمة الخفق المخفوقة مع تقليبها. التيراميسو
المكوّنات: علبة بسكويت أصابع. كوب قهوة دافئة. كوب قشطة. مئتا غرام جبن كريمي لين. كوب كريمة سائلة. علبتان كريم كراميل. كوب شوكولاتة مجروشة. بودرة الكاكاو للتزيين. طريقة التحضير: حضّر قالب حلويات مرتفع الحافة، ثمّ ضع فيه قطعة من النايلون بحيث تغطي القاع والحواف ويبقى جزءاً منها خارج القالب. ضع القهوة الدافئة في طبق عميق، ثمّ اغمس البسكويت فيها ورتّبها على حواف القالب. ضع الكريمة في وعاء الخلاط مع القشطة، والجبن الكريمي وبودرة الكريم كراميل، ثمّ شغّل المضرب الشبكي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمياً وناعماً. ضع الخليط في طبق عميق وأضف إليه الشوكولاتة المبروشة، ثمّ قلّب الخليط بملعقة بلاستيكة عريضة لتختلط الشوكولاتة جيداً. وزّع ثلثي كمية خليط الشوكولاتة في القالب، ثمّ ضع فوقها طبقة من البسكويت المغمس بالقهوة.
نصائح التقديم:
- ينصح بنقع الكاجو في الماء قبل التحضير لمدة 1-4 ساعات. - نرشح بتقديمها في شهور الصيف. 3
طريقة عمل شوربة كريمة الريحان الباردة
زمن التحضير: 80 دقيقة. تكفي: 4 أشخاص. مقادير شوربة كريمة الريحان الباردة:
للشوربة:
2 كوب كاجو نيء منقوع في مياه. 2 كوب مياه باردة. ½ 1 كوب ورق ريحان طازج. 2 حزمة سبانخ. 1 فص ثوم
½ ملعقة صغيرة ملح طعام. ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود. للسلطة:
½ 1 كوب خيار مقطع مكعبات صغيرة. طريقة عمل الباستا بكريمة الطبخ على الطريقة الإسلامية. 2 كوب ذرة حلوة. حزمة بقدونس كبيرة مقطع صغيرًا. ¼ كوب زيت زيتون. 1 ملعقة كبيرة خل تفاح. 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. ¼ ملعقة صغيرة ملح طعام (أو أكثر حسب الرغبة). طريقة التحضير:
للشوربة:يصفى الكاجو من الماء، ويشطف جيدًا. في خلاط يضرب الكاجو مع المياه على سرعة هادئة. يضاف الريحان والسبانخ والثوم والملح والفلفل، ويخلط على نار هادئة حتى تمام التجانس. تنقل الشوربة إلى وعاء تبريد ويغطى بإحكام، ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. للسلطة: في وعاء للسلطة توضع جميع المقادير بتنظيم مناسب، ثم تحفظ في الثلاجة للتبريد حتى التقديم. نصائح التقديم
تقدم الشوربة في أطباق التقديم مع إضافة ملعقة من السلطة ورشة زيت زيتون وحفنة من الملح والفلفل.
طريقة عمل الباستا بكريمة الطبخ معكم
4
طريقة عمل فيليه اللحم بصوص كريمة المشروم
نقدم طريقة عمل فيلية اللحم بصوص الكريمة والمشروم من مطبخ food today، الوصفة تصلح لعشاء مميز مع إضافة الرز الأبيض أو الباستا حسب الرغبة، أهم ما يجعلها وصفة ناجحة هو اختيار قطعة اللحم المناسبة التي تصلح لطبق فيليه اللحم. طريقة تحضير الباستا بكريمة الطبخ مثل المطاعم.. لذيذة ورائعة. مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
مقادير عمل الفيلية بصوص كريمة المشروم
قطع اللحم بصوص الكريمة والمشروم
كيلو لحم بقري
3 فصوص ثوم شرائح
نصف كيلو مشروم مقطع
ملعقتين زبد
1 عدد أعشاب روز ماري
ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل
بصلة مفرومة
كوب ماء كبيرة
نصف كوب كريمة طهي
3 ملاعق بقدونس مفروم
طريقة عمل فيلية اللحم بصوص الكريمة والمشروم
فيليه اللحم اللذيذ
- تقطع اللحم إلي شرائح متوطة الحجم ، ثم يقطع الثوم إلي قطع صغيرة، كذلك المشروم يقطع أيضا إلي شرائح. -في مقلاة على النار توضع ملعقة الزبد ويشوح فيها الروز ماري، ثم توضع اللحم ويضاف لها نصف ملعقة ملح ونصف ملعقة فلفل ، وتقلب جيدا، وتترك اللحم جانبا. - في نفس المقلاة يشوح البصل في ملعقة زبد وتضاف له شرائح الثوم وتخلط المكونات، ثم يضاف لهم قطع المشروم. - يوضع كوب من الماء للخليط السابق ويضاف لهم قطع اللحم ونصف ملعقة الملح مع التقليب ثم بعد ذلك كوب كريمة الطهي وعود الروز ماري.
# 1
26 - 8 - 2021
SMS ~
[
+] لاصرت جنبي أعرف ترى ماعلي ضيق
الضيق والله لاالتفت وفقدتك! مشاهدة أوسمتي عضويتي
» 185 جيت فيذا
» 18 - 7 - 2020 آخر حضور
» منذ ساعة واحدة (03:12 AM)
فترةالاقامة »
647يوم
النشاط اليومي » 76.