وضع اللحم في وعاء ثمّ إضافة الزبيب وجبنة الموزاريلا والبصل الأخضر والكزبرة والنعناع وخلطه حتى تمتزج المكونات مع بعضها. إضافة ملعقة كبيرة من خليط اللحم على عجينة السبرينج رول في أحد الطرفين وطي الطرف الثاني ولفه على شكل أصبع. دهن الأطراف بخليط البيض حتى تغلق. قلى السبرينج رول في زيت مسخن لمدّة خمس دقائق أو حتى يصبح لونه أحمر. سبرنج رول بالفطر
مدَّة تجهيز المكوّنات
5 دقائق
مدَّة الطهي
10 دقائق
تكفي لـ
50 شخصًا
ملعقتان كبيرتان زيت ذرة. عود بصل أخضر مفروم. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. فصّا ثوم مهروسان. قطعتان من فيليه دجاج مفروم. عشر حبّات مشروم مقطع. أربعة أكواب كرنب مفروم. ملعقة صغيرة بهار مشكل. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة. ملعقة كبيرة من النشا. ربع كوب من الماء. عبوة رقائق العجينة الصينية. زيت ذرة للقلي. مكوِّنات الصلصة:
أربع ملاعق كبيرة من معجون البندورة. ثلاث أو أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. ملعقتان كبيرتان من الخل. تسخين الزيت في مقلاة واسعة، وإضافة البصل الأخضر والزنجبيل والثوم، مع التقليب ليذبل الثوم، وإضافة الدجاج والمشروم والكرنب، وتخفيف النار وتركه لينضج الدجاج.
بعجينة العشر دقائق اصنعي سبرنج رول بالجبنة – سكلوز
سبرينج رولز بالجبنة | سبرنج رول باللحمة المفرومة في الفرن - YouTube
ســـبرنج رول بالجبنه
يوليو 23, 2020
مطبخ
102 زيارة
تستخدم عجينة العشر دقائق نظراً لسهولتها لعمل معجنات بسيطة، يمكن عمل عدة أصناف منها الحلو أو الحاذق حسب الرغبة. لذلك إليكِ طريقة سهلة لعمل سبرنج رول بالجبنة الشيدر والبصل، وهي سهلة وتصلح للإفطار في الصباح مع كوب شاي أو كعشاء سريع. المقادير
العجينة
2 ونص كوب دقيق
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
كوب ماء دافئ
كوب زبادي صغير
1/4 كوب زيت
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
لدهان الوجه
حبة بيض
1/4 كوب حليب
الحشوة
ملعقة زيت زيتون
بصلة متوسطة مفرومة
كوب جبنة شيدر
1/2 كوب جبنة فيتا قليلة الدسم
2 ملعقة حبنة بارميزان
طريقة التحضير
في وعاء العجن ضعي كوب دقيق مع السكر والخميرة ورشة الملح واعجني بالماء الدافئ جيدًا. ثم غطي العجينة واتركيها 10 دقائق. بعد مرور 10 دقائق أضيفي باقي كمية الدقيق مع البيكنج بودر على العجينة ثم أضيفي الزيت والزبادي واعجني جيدًا حتى تصبح العجينة متماسكة وشكليها على هيئة كرة. ضعي رشة دقيق في عاء العجن ثم ضعي العجينة وعليها ملعقة زيت وغطيها واتركيها تختمر. تجهيز الحشوة
ضعي البصل المفروم والزيت في وعاء للقلي ساخن وقلبي حتى يذبل ثم اتركيه يبرد قليلًا.
سبرينج رول بالجبنة - كرامبلي
ذات صلة طريقة عمل عجينة السبرنج رول طريقة عمل رولات الجبن
سبرنج رول بالجبن
المكوّنات
عجينة سبرينج رول. جبنة موزاريلا. جبنة شيدر. زيت. زعتر. نعناع ناشف. دقيق. ماء. طريقة التحضير
خلط الجبنة مع الزعتر والنعناع جيدًا. حشو عجينة السبرينج رول بالخليط جيدًا، ثمَّ غلق العجينة بإحكام باستخدام الدقيق المخلوط بالماء. قلي السبرينج رول في الزيت حتى يصبح ذهبيًا. سبرينج رول اللحم البقري والجبن
مدّة الطهي
عشرون دقيقة
مدّة التحضير
تكفي لِ
ست أشخاص
المكونات
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بصلة مفرومة ناعم. أربعمئة غرام من لحم البقرالمفروم. ملعقة كبيرة من الصنوبر المحمص. رشّة من الملح والفلفل الأسود- حسب الرغبة -. ربع كوب من الزبيب المفروم. نصف كوب من جبنة الموزاريلا. ثلاث بصلات خضراء المفروم. ملعقتان كبيرتان من أوراق الكزبرة المفرومة. ملعقتان كبيرتان من النعناع الطازج المفروم. مغلف من السبرينج رول. خليط البيض للدهن. تسخين زيت الزيتون في قدر وطهي البصل حتى يتذبل. إضافة اللحم المفروم والطهي على حرارة متوسطة لمدة ثماني دقائق. إضافة الصنوبر والطهي لمدّة خمس دقائق وتتبيله بالملح والفلفل الأسود ثمّ رفع القدر عن النار ويترك جانباً ليبرد.
حبة من الفلفل الأخضر. جبن موتزاريلا. زيت للقلي. يفرغ الفلفل من ما بداخله. توضع قطع الجبنة الموتزاريلا داخل الفلفل ، ثم يلف الفلفل بداخل شريحة السبرينج رول، ويقلى في زيت ساخن وغزير حتى يصبح لونه ذهبياً. يرفع من الزيت ويوضع على ورق المطبخ لامتصاص الزيت. يوضع السبرينج رول بالجبن والفلفل في طبق التقديم ويقدم ساخناً. رقاق بالجبن
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
مغلف من عجينة صينية سبرينغ رولز. أربعة أكواب من الحليب. ملعقة كبيرة من عصير ليمون أو خل. للقلي زيت ذرة. مقادير التقديم
شيرةعن أو سكر ناعم بودرة
مقادير التزيين
فستق حلبي. يقطع الجبن باستعمال سكين حادة إلى شرائح رقيقة، يوضع في طبق عميق ويغمر بالماء. تترك لمدة 10 دقائق ثم يتخلص من الماء، ثم يغمر بالماء ثانية، يترك 10 دقائق ثم يتخلص من الماء، تكرّر هذه الخطوة إلى أن يتخلص الجبن من الملح ويصبح حلو المذاق. يوضع الجبن في وعاء عميق، تضاف حبة البركة، يقلّب بالشوكة إلى أن يتفتت الجبن. توضع رقاقة من العجينة في صينية واسعة أمامك، توضع في وسطها مقدار ملعقة كبيرة من الجبن، يثنى جانبي الرقاقة على الحشو ثم الجانبين الآخرين لتصبح مثل المخدة، تثبت الأطراف بخليط من الدقيق والماء أو بقليل من بياض البيض، توضع في الصينية.
الرئيسية
اداره المنزل
مهارات بالمنزل
وصفات
علاقات اجتماعيه
ديكور
مقالات طبيه
تواصل معنا
Home » طريقة عمل سبرينغ رول بالجبنة والزعتر
بواسطة مطبخ فيونكه
أبريل 9, 2021
مطبخ فيونكه
محتويات
المقادير طريقة عمل سبرينغ رول بالجبنة والزعتر
() طريقة عمل سبرينغ رول بالجبنة والزعتر أو رولات الجبنة والزعتر كنوع من المقبلات اللذيذة والتي تعد أساسية على المائدة الرمضانية أو في العزائم الكبيرة وتحل محل السمبوسة في الكثير من الأحيان إلا أن لها شكلها ومذاقها الخاص، نقدم لكم اليوم كيفية تحضير سبرينج رول بالجبنة والزعتر بكل سهولة. المقادير
عجينة سبرينغ رول جاهزة. القليل من الزيت. للحشو
جبن موتزاريلا. جبن حلوم. زعتر. طريقة عمل سبرينغ رول بالجبنة والزعتر
نفرد شرائح السبرينغ رول ثم ندهنها بفرشاة بالزيت ونضع بها الحشوة وهي عبارة عن خليط من الجبن الموتزاريلا والجبن الحلوم والزعتر، يمكنك أيضاً استخدام أي نوع من الأجبان أو التغيير في الحشوة حسب الرغبة. نغلق أطراف العجينة حتى لا تخرج الجبن من الأطراف ثم نلفها على شكل رول. ندهن الرولات من الخارج بفرشاة بالزيت. نضع السبرينغ رولز في القلاية الهوائية أو توضع في الفرن حتى تصبح لونها ذهبياً ثم نرش على وجهها القليل من الزعتر للتزيين ثم تقدم.
3- كسول العين
من المشاكل التي تصيب عيون الأطفال وتتسبب في عدم وضوح الرؤية ، وغالبًا ما يكون سببها شيء يعيق قدرة العين على الرؤية القوية ولا تنمو خلايا الدماغ بشكل طبيعي. من بين الأسباب الأكثر شيوعًا للعين الكسولة العيوب الخلقية في الرؤية ، أو المشاكل المكتسبة مثل قصر النظر أو طوله. يمكن ملاحظة مشكلة العين الكسولة بعد أن يكمل الطفل السنة الأولى من حياته ، ولا يستطيع الرؤية بشكل طبيعي ، مما يؤثر على تركيزه في الأشياء التي يلتقطها ، ويمكن أن تتجول العينان وتحدثان حول الطفل. في حالة إهمال مشكلة العين الكسولة ، يمكن أن تتفاقم وتتسبب في عدم وضوح الرؤية فيما بعد ، سواء كانت المشكلة في عين واحدة أو في كلتا العينين. طبيب عيون اطفال جدة تشارك في ملتقى. وعلاج كسول العين يكون من خلال بعض الإجراءات التي يقوم بها الطبيب ، فيستطيع تغطية العين السليمة لبعض الوقت والاعتماد على كسول العين حتى تستعيد قدرتها على الرؤية ، بالإضافة إلى بعض العلاجات المنشطة للعين. سينصح الطبيب بأن يرتدي الطفل نظارة في سن مبكرة. 4- إفرازات العين
تفرز عيون المولود بعض المواد اللاصقة التي تشبه الدموع ولكنها تكون أكثر سمكًا وتختلف في لونها وتميل إلى اللون الأصفر ، وهذا المظهر يجعل الأم تقلق على مولودها الجديد.
طبيب عيون اطفال جدة الالكتروني
الجدير بالذكر أن "حملة إبصار" الوطنية لاكتشاف عيوب الإبصار المبكر لدى الأطفال تعتمد على أحدت تقنيات الكشف المبكر من خلال برنامجها "آي سباي" وهو أحد أهم منتجات الجمعية التي فازت بحقوقه الطبية على مستوى العالم ويستهدف استنتاج مستوى إبصار الطفل والحد من خطورة أمراض العيون التي تؤدي لعمى الأطفال خصوصاً كسل العين والحول حيث يسهل التعامل معها ببساطة جداً عند اكتشافها.
طبيب عيون اطفال جدة تغلق
السلام عليكم..
الله يعافيكم ويجزاكم كل خير
أنا بحاجة لدكتور عيون أطفال ممتاااااز
لانه بنتي مولودة خديجه
وعندها مشاكل في الشبكية ونتابعها
لكن المشكلة من وقت طلوعها من الحضانة وعينها تلتهب شهرياً
الحين عمرها سنة و10 شهور ومازالت المعاناة مع عيونها
وكل دكتور تشخيصه مختلف عن الثاني
آخر تشخيص انسداد في القنوات الدمعية وقرروا لها عملية
فأتمنى اتأكد من تشخيصها
فياليت تدلوني على دكتور ممتاز ومعروف
سويت بحث وحصلت آراء مختلفة
ومنها الدكتور أحمد البطل وطلال النهدي ويوسف طاشكندي والسقاف
بس ماأدري مين أفضلهم أو في أفضل منهم
شاكرة لكم مقدماً
ودعواتي لكم
طبيب عيون اطفال جدة تشارك في ملتقى
تحدث إفرازات العين نتيجة عدة أسباب أبرزها انسداد القناة الدمعية في العين ، وبالتالي عدم قدرة الدموع على الخروج من العين ، وتتجمع في هذا المسار حتى تفرز العين فيها. شكل هذه الإفرازات ، وتجف حول الجفون. بالإضافة إلى انسداد القناة الدمعية ، فإن إصابة العين بالبكتيريا تؤدي إلى ظهور هذه الإفرازات ، وكذلك الإصابة بالفيروسات المتعلقة بالجهاز التنفسي ، وهي أعراض مصاحبة لنزلات البرد والإنفلونزا عند الطفل. أفضل دكتور طب عيون الأطفال في جدة ، السعودية | دكتورنا. يمكن أن تؤدي هذه الإفرازات إلى انغلاق العين وعدم قدرة الطفل على فتحها. تعتبر هذه الإفرازات من المشاكل الرئيسية في حال كان السبب هو انسداد القناة الدمعية ، ويمكن اكتشاف ذلك إذا تكررت الأمور دون الإصابة بأي أمراض أخرى تسببها. بالطبع يجب مراجعة الطبيب لمعرفة سبب إفرازات العين والبدء في علاجها والتخلص من هذه الإفرازات.
طبيب عيون اطفال جدة للدعاية والإعلان
فهد العتيبي- سبق- جدة: أعلنت جمعية إبصار الخيرية عن مواصلتها تنفيذ "حملة إبصار الوطنية لاكتشاف عيوب الإبصار المبكر لدى الأطفال" بانطلاق رحلاتها المدرسية ابتداء من يوم الاثنين القادم السابع والعشرين من ربيع الثاني حيث تستهدف 240،000 طفل من رياض الأطفال والصف الأول حتى الخامس الابتدائي بمدارس جدة، على أن يتم تحقيق هذا الهدف ضمن المرحلة الأولى من الحملة بنهاية دوام يوم الخميس الحادي عشر من رجب القادم بتكلفة تقدر بـ 8450000 ريال. وحددت الجمعية الزمن الأقصى المحدد لاختبار الطفل الواحد بست دقائق والطاقة القصوى لكل فاحص 30 طفلاً في اليوم الواحد على مدى 3 ساعات، على أن تكون فحوصات العيون في المدارس من التاسعة صباحاً إلى الثانية عشرة ظهراً. طبيب عيون اطفال جدة للدعاية والإعلان. وستحدد الجمعية عدد الفريق لكل مدرسة بناءً على عدد الأطفال في المدرسة، وذلك بعد الانتهاء من تدريب (28) أخصائي بصريات و(10) أطباء عيون، و(59) من قطاعات الصحة العامة و(8) من الصحة المدرسية والتعليم. وتنفيذ 8 دورات تطبيقية في مقر الجمعية للوصول إلى انسب الآليات وقياس الزمن الفعلي لفحص الطفل السليم. وطالب أمين عام الجمعية مدير الحملة محمد توفيق بلو مديري المدارس في محافظة جدة بالتواصل مع الجمعية في حال جاهزيتها بغرض جدولة الفحص خلال الفترة المقررة من وزارة التعليم، موجهاً دعوته لإدارات المسؤوليات الاجتماعية بالشركات والقطاع الخاص بـالمساهمة في الحملة لما لها من نتائج إيجابية على صحة المجتمع خصوصا أطفالنا.
وأشار "بلو" إلى أهمية مواصلة فعاليات الحملة ضمن مرحلتها الأولى بالتعاون مع اللجنة الوطنية للطفولة بوزارة التعليم والتي انطلقت في الرابع من ربيع الثاني الحالي بورشة عمل حضرها 105 مختص وقدمتها هيئة علمية دولية متخصصة في مجال إعادة تأهيل ذوي الإعاقة البصرية وطب العيون وعلم أوبئة أمراض العيون وبرمجيات الحاسب الآلي. وأضاف أمين عام الجمعية أن الورشة تناولت أمراض عيون الأطفال في المنطقة، ومدى تأثير فقدان البصر على الطفل وأهمية فحص البصر عند الأطفال، واستعراض بعض الإحصائيات المتوفرة عن الإعاقة البصرية لدى الأطفال، وتطبيق الشرح العملي لبرنامج أي سباي مع أهداف الرؤية 2020، بالإضافة إلى الإحصاء الحيوي لمسوحات فحص النظر. وبين أن توجه الجمعية لاستهداف الاكتشاف المبكر لعيوب الإبصار لدى الأطفال يأتي كخطوة استراتيجية لبرنامجها مكافحة العمى الممكن تفاديه وتقليص التكاليف المترتبة عليه من خلال الوقاية والعلاج المبكر الذي يكلف اقل بكثير من العلاج في الكبر، حيث أن برنامج العمى الممكن تفاديه شهد تنامياً ملحوظاً في السنوات الأخيرة وأصبح يمثل أعلى كلفة لخدمات وأنشطة الجمعية بحيث تجاوزت الـ 50% من إجمالي مصروفات الجمعية.